السمبوسة هي إحدى المقبلات المشهورة وخاصة في الدول الخليجية. وهي مثلثة الشكل ويمكن حشوها بأصناف مختلفة سواء باللحمة المفرومة و الجبن والخضار او اى حشو ترغبين فيه. تعد السمبوسة من الأكلات الشهية واللذيذة وسهلة التحضير. كما انها تحتوى على العديد من الفوائد الهامة. حيث تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والكربوهيدرات الهامة للجسم. وسوف نبين فى الخطوات التالية طريقة عمل السمبوسة. مع توضيح افضل الطرق فى عمل السمبوسة السعودية أو ما يطلق عليها السمبوسك. طريقة عمل السمبوصه فى المنزل بخطوات سهلة
يلزم السمبوسك بعض المكونات التى تدخل فى عملها وهى كالتالى
المقادير والمكونات الازمة
لابد من كيلو ونصف من الجلاش أو رقائق السمبوسة الجاهزة. ايضا كيلو من اللحم المفروم ناعم. طريقة رقائق السمبوسه الجاهزه جبتها لكم باصور لالالاتفوتكم - صفحة 2. كذلك نصف كيلو من البسلة الخضراء والجزر مقطع قطع ضغيرة. بالإضافة الى بصلتان مبشورة او مفرومة. بما فى ذلك ثلاث فصوص ثوم مفروم. ثم ملح حسب الرغبة
عليك بملعقتان من الفلفل الأسود. مع ملعقة بهارات مشكلة. قليل من الزيت او السمن ثلاث معالق. طريقة التحضير
فى وعاء على نار نضع مكونات البصل والثوم المفروم فى قليل من الزيت ونقلب حتى يصفر لونهما قليلا.
- زي الجاهزة وأحلى.. طريقة عمل عجينة السمبوسك في البيت لحشوات مختلفة - ثقفني
- طريقة رقائق السمبوسه الجاهزه جبتها لكم باصور لالالاتفوتكم - صفحة 2
- ما صحة الأحاديث في فضل الوضوء قبل النوم - الإسلام سؤال وجواب
زي الجاهزة وأحلى.. طريقة عمل عجينة السمبوسك في البيت لحشوات مختلفة - ثقفني
ضعي العجينة في كيس بلاستيكي ، واحفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى نصف ساعة. أخرج العجين من الثلاجة قبل الفرد. تقسم العجينة إلى كرات بحجم البيض. افردي العجينة ودهنها بالزيت ورشيها بالدقيق ثم أخرجي الطحين عنها. افردي العجينة مرة أخرى ، وكرري الخطوة السابقة وهي الدرفلة والفرشاة والرش بالدقيق ، مع مراعاة أن طبقات العجين لا تتعدى الخمس ورقات وتدحرجها حتى يتم الحصول على دائرة كبيرة ورقيقة إلى حد ما. تُخبز رقائق السمبوسة على القصدير لبضع ثوانٍ ، ثم اقلبها على الجانب الآخر ، ثم قطعها إلى مستطيلات ، وقم بتغطيتها بمنشفة مطبخ حتى تجف. بعد ذلك يتم استخدام السمبوسة ، ويتم حشوها بالعديد من الحشوات من جبن ، أو لحم مفروم ، أو خضروات ، أو خلط أكثر من حشوة. رقائق السمبوسة الجاهزة للتقطير. هنا نصل لكم نهاية هذا المقال الذي تعرفنا من خلاله على أفضل أنواع السمبوسة في الرياض ، حيث يوجد العديد من آراء النساء في اختيار أفضل التورتيلا من بين الخيارات المتاحة لهن ، كما قدمنا لك كيف لتحضير السمبوسة في المنزل. المصدر:
طريقة رقائق السمبوسه الجاهزه جبتها لكم باصور لالالاتفوتكم - صفحة 2
تسلمييييين أختي,,,
07-09-2008 02:03 AM
#3
">أحقق الهــــــــدف.,
ماشالله شكلها يجنن: /
يسلمو يااا حلوة على نقلك..
اتمنى اشوف شي من مطبخك قرييييييييب:):
08-09-2008 12:09 PM
#4
مصريه
تسلم ايدك
واللة تعبت والطرقة بجد روعة
ساحاول التحربة ولكنى اخاف اصلا من الفر للعجين عمرة ما انظبط معاى
ربنا يستر
08-09-2008 04:11 PM
#5
هي صحيح متعبة بس النتيجة خطيرة في النهاية
08-09-2008 05:20 PM
#6
عضو
يسلموووووووووو
الله يجزاك خير
10-09-2008 09:59 AM
#7
عضو جديد
ماشاء الله تبارك الله
صح انها نظيفة
واقتصادية
وشهية
بس راحتي اهم
خخخخخخخخخخخخ
تسلم يمينك يالغالية...!! 11-09-2008 09:51 PM
#8
إلًىٍ مًتٍــــىٍ..! [motfrk] خطييييييييييييييييره
الله يوفقك..
ومشكوووووووووووره
أن شاء الله اسويها..
واكيد راح تظبط لانك أنتي منزلتها:) [/motfrk]
كُلٍ الندٍاء إذاٍ نادٍيتُ يخذٍُلنيٍ..! زي الجاهزة وأحلى.. طريقة عمل عجينة السمبوسك في البيت لحشوات مختلفة - ثقفني. إلاٍ الندٍاء. ' إذٍا نادٍيتٍُ [mark=#e0e0e0] يـآرٍبـــــيٍ [/mark]
11-09-2008 10:09 PM
#9
[align=center] [/align]
12-09-2008 01:55 AM
#10
بدوريالغالية وينك أبغى أسولف معك
وحشتيني
وكيف الأكلة إلي قلتلك عليها سويتيها ولا لا
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 5
آخر مشاركة: 25-12-2010, 10:37 PM
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 27-03-2005, 04:11 PM
مواقع النشر (المفضلة)
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
ثم اضافة اللحمة المفرومة والملح والفلفل الاسود والبهارات مع التقليب حتى تمتزج المكونات. إضافة البسلة الخضراء والجزر المقطع يتم تقليب المكونات جيدا عشر دقائق. ترفع المكونات من على النار وتوضع جانبا. تقطيع ورق الجلاش إلى قطع مناسبة للحشو. يتم وضع بعض الحشو فى ورق الجلاش ثم يتم لفها على شكل مثلث. وضع قدر عميق على النار شديدة ويوضع فيه كمية كبيرة من الزيت. تسخين الزيت جيدا حتى لا تشرب السمبوسة الزيت وتحصلين عليها مقرمشة. قومى بوضع كمية مناسبة من السمبوسة فى الزيت مع التقليب حتى لا تحترق. رقائق السمبوسة الجاهزة تفخر كارمود بأن. تترك السمبوسة حتى يتحول لونها الى اللون الذهبى. اخرجى السمبوسة وضعيها فى مصفاة كبيرة تتسع السمبوسه بجانب بعض لتصفية الزيت. يمكنك تقديم السمبوسة او السمبوسك الى افراد اسرتك او الى ضيوفك. السمبوسة من الأكلات الضرورية والمفيدة جدا وتقدم على المائدة بجانب الأطباق الرئيسية. يفضل تجهيزها وعملها فى المنزل للأسرة. طرق عمل السمبوسك بحشوات مختلفة
هناك عدة حشوات للسمبوسة منها الحشو باللحمة المفرومة مع الخضرة فقط البقدونس والشبت. كما يمكنك عملها بحشو قطع الدجاج مع نفس المكونات السابقة بدل من اللحمه وبنفس الطريقة. كذلك يمكنك الحشوة بالجبنة او اى حشو ترغبي فيه.
الوضوء قبل النوم سبب في الموت على الفطرة
فعن البراء بن عازب رضي الله تعالى عنه قال: قال رسولَ اللَّهِ ﷺ:
" إذا أتيتَ مضجعَكَ، فتوضَّأْ وضوءَكَ للصَّلاةِ، ثمَّ اضطجِعْ على شقِّكَ الأيمنِ، وقُلِ: اللَّهمَّ أسلَمتُ وجهي إليكَ،
وفوَّضتُ أمري إليكَ، وألجأتُ ظَهْري إليكَ، رَهْبةً ورغبةً إليكَ، لا مَلجأَ ولا مَنجى منكَ إلَّا إليكَ، آمنتُ بِكِتابِكَ الَّذي أنزلتَ، وبنبيِّكَ الَّذي أرسَلتَ، فإن متَّ متَّ على الفطرةِ فاجعَلهنَّ آخرَ ما تقولُ فقلتُ أستذكُرُهُنَّ: وبرسولِكَ الَّذي أرسَلتَ. قالَ: لا، وبنبيِّكَ الَّذي أرسَلتَ". (البخاري:6311) و [مسلم:2710] واللفظ للبخاري
الوضوء سبب في الورود على حوض النبي صلَّ اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ
روى مسلم عن أبي هريرة، أن رسولَ الله ﷺ أتى المقبرة فقال:
"السلام عليكم دارَ قومٍ مؤمنين، وإنا إن شاء الله بكم لاحقون، وددتُ أنا قد رأينا إخواننا"،
قالوا: أوَلسنا إخوانك يا رسول الله؟! ما صحة الأحاديث في فضل الوضوء قبل النوم - الإسلام سؤال وجواب. قال: "أنتم أصحابي، وإخواننا الذين لم يأتوا بعدُ"،
فقالوا: كيف تعرف مَن لم يأتِ بعدُ من أمتك يا رسول الله؟! فقال: "أرأيت لو أن رجلًا له خيلٌ غرٌّ محجَّلة، بين ظَهْرَيْ خيلٍ دُهمٍ بُهمٍ ، ألا يعرف خيلَه؟! "
ما صحة الأحاديث في فضل الوضوء قبل النوم - الإسلام سؤال وجواب
1 - الوضوء علامة المسلمين يوم القيامة:
ففي الصحيحين عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: سمعت النبي صلى الله عليه وسلم يقول: إن أمتي يدعون يوم القيامة غُرًا [1] مُحجلين [2] من آثار الوضوء فمن استطاع منكم أن يُطيل غرته فليفعل [3]. روى مسلم عن أبي هريرة أن رسول الله صلى الله عليه وسلم أتى المقبرة فقال: السلام عليكم دار قوم مؤمنين وإنا إن شاء الله بكم لاحقون، وددت أنا قد رأينا إخواننا، قالوا: أولسنا إخوانك يا رسول الله؟ قال: أنتم أصحابي، وإخواننا الذين لم يأتوا بعد فقالوا: كيف تعرف من لم يأت بعد من أُمتك يا رسول الله؟ فقال: أرأيت لو أن رجلًا له خيلٌ غُرٌّ محجلةٌ بين ظهري خيل دهم [4] بُهم [5] ألا يعرف خيله؟ قالوا: بلى يا رسول الله قال: فإنهم يأتون غُرًا محجلين من الوضوء وأنا فرطهم على الحوض، ألا ليذادن رجال عن حوضي كما يُذاد البعير الضال أناديهم ألا هلُم فيقال: إنهم قد بدلوا بعدك فأقول: سُحقًا سُحقًا [6]. حديث شريف عن الوضوء. 2 - الوضوء حلية المؤمن:
روى مسلم عن أبي هريرة قال: سمعت خليلي صلى الله عليه وسلم يقول: تبلغ الحلية [7] من المؤمن حيث يبلغ الوضوء [8]. 3 - الوضوء يكفر الذنوب ويمحو الخطايا:
روى مسلم عن عُثمان بن عفان قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: من توضأ فأحسن الوضوء خرجت خطاياه من جسده حتى تخرج من تحت أظفاره [9].
احذر هذا الفعل عند الوضوء حديث ويل للاعقاب من النار - YouTube