1/2 كوب عين جمل مجروش (اختياري). 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. يسخن الفرن على حرارة 350 درجة. تدهن صينية بالزبد ورشة دقيق. يخلط التوت المجفف مع السكر والحليب والزيت وبشر الليمون والفانيليا والبيض. يضاف الدقيق والملح والبيكنج بودر للخليط ويخفق. يضاف عين الجمل ويخفق مرة أخرى حتى يصبح المزيج كريمي ومتجانس. يصب المزيج في صينية الكيك. يدخل الفرن لمدة 50 – 60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. يخرج الكيك من الفرن ويترك ليبرد ثم يقطع ويقدم. كيكة الليمون اروى الطاهر. كيكة التوت اروى العمراني
المكونات
3 كوب توت مشكل طازج أو مثلج
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1/4 كوب ماء
لعمل خليط الكيك
1 بيضة
1/2 كوب زبدة سائلة
1/2 كوب حليب
1/2 كوب سكر
1 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
في حلة متوسطة نقوم بإضافة التوت و النشا و السكر و الفانيلا و الماء و يحرك جيدا لاستخلاص عصير التوت و يترك الخليط لمدة 10-5 دقائق جانبا قبل وضعه على النار. يوضع الخليط على نار متوسطة لمدة 20-15 دقيقة إلى أن يتكثف و يصبح قوامه مثل المربى الخفيف أو صوص التوت
تخلط مكونات الكيك في وعاء خفق و يراعى عدم الإفراط في الخفق للحصول على كيك هش.
كيكة الليمون اروى العمراني
ذات صلة طريقة عمل هريسة الذرة بالبرتقال طريقة عمل كيكة الذرة
الكيك
يُعتبر الكيك من الوصفات الخفيفة، والشهية التي يرغب معظم الناس بتناولها باستمرار، وهو من الوصفات التي تُحضر بالمنزل بشكل دائم دون الحاجة لشرائه من المحلات التجارية؛ وذلك لسهولة تحضيره، وبالإمكان عمل الكيك بالدقيق العادي، أو بدقيق الذرة، وسنُقدم في هذا المقال طريقة عمل كيكة دقيق الذرة بالبرتقال، وكيكة البرتقال بدون بيض، وكيكة الزبدة بالبرتقال. كيكة دقيق الذرة بالبرتقال
المكوّنات:
كوبان من دقيق الذرة. كوب من الدقيق الأبيض. أربع بيضات. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور. كوب من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. طريقة عمل الكيك - صحة وهنا. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. طريقة التحضير:
نخلط كلاً من البيض، والزيت، والسكر، والسمن، والفانيلا، والملح في الخلاط الكهربائي. نُضيف عصير البرتقال مع القشر المبشور، ونُواصل الخلط. نُضيف دقيق الذرة، والدقيق الأبيض، والبيكنج باودر مع الاستمرار بالخلط. نضع الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزيت، ومنثور بالقليل من الدقيق. نُدخل القالب إلى فرن مُسخن مُسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجة لمدة عشرين دقيقة.
1- سخني الفرن على درجة 175مئوية، وجهزي صينية دائرية. 2- اخلطي كل المكونات الجافة (الطحين، والسكر، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، وبرش البرتقال) واخلطي جيداً. كيكة الليمون اروى المسلاتي. 3- اخلطي كل المكونات السائلة: اللبن، والزيت، والبيضة، وعصير البرتقال، والفانيلا. 4- أضيفي المكونات الجافة على السائلة بالتدريج واخلطي جيداً. 5- ضعي الخليط على صينية الخبز. 6- اخبزيها لمدة 25 دقيقة. ضعي شرائح البرتقال والسكر البودرة على وجه الكيكة، وبالهنا والشفا.
انت وين؟=طريقة عمل الارز الكابلي بالدجاج رمضاني
admin May 31, 2017 Enta Chef, News
الارز الكابلي بالدجاج
الارز الكابلي بالدجاج هو من الاطباق المشهورة في السعودية وهو من الذها على الاطلاق فهو عبارة عن مزيج من النكهات المتباينة من قشر البرتقال الى البهارات الشهية الى الارز الممزوج بشرائح الب...
رز كابلي بالدجاج منال العالم - Blog
طريقة عمل دجاج محمر مع الخضار من الوجبات الرئيسية الصحية، والتي يمكنك أن تقدميها لأسرتك كوجبة لذيذة ومشبعة، وتصلح أيضاً في العزائم، تعرفي على كيفية تحضير وصفة صينية الفراخ بالخضار بأسهل طريقة. مقادير الدجاج المحمر بالخضار دجاجة مغسولة ومقسومة من المنتصف من الظهر. بطاطس مقطعة شرائح. بصل مقطع شرائح. جزر مقطع شرائح. كوسة مقطعة شرائح. طماطم مقطعة شرائح. ثوم شرائح. ليمون شرائح. للتتبيلة زيت زيتون. ثوم مفروم. صلصة طماطم. صوص الباربكيو. خل ابيض. ملح وفلفل. كمون وكزبرة وكاري وكركم. بصل بودر. ثوم بودر. زعتر بري. للتزيين بصل أخضر. فلفل حار. بقدونس. طريقة عمل دجاج محمر مع الخضار في صينية نضع حلقات البصل والبطاطس والطماطم والجزر والكوسة والثوم. نخلط مكونات التتبيلة زيت الزيتون والخل وصوص الباربكيو وصلصة الطماطم ثم نضيف إليها الثوم المفروم ونتبلها ملح وفلفل وبهارات. بعد غسل الدجاجة وتنظيفها جيداً، نصفيها من ماء النقع ثم نفركها بجزء من التتبيلة. نضيف الجزء الباقي من التتبيلة على حلقات الخضروات، ثم نضع الدجاجة مفرودة على الخضروات. نضع القليل من الماء المغلي في أحد جوانب الصينية، حتى لا تحترق الخضروات أثناء النضج في الفرن من الأسفل.
نغلف الصينية بورق الزبدة ثم بورق القصدير، وندخلها إلى فرن ساخن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة على الأقل من الأسفل، ثم 10 دقائق أسفل الشواية. نزين الصينية بحلقات البصل الأخضر والفلفل الحار والبقدونس ثم نقدمها إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز. إقرأي أيضاً طريقة عمل دجاج محمر مغربي بالزيتون في الفرن طريقة عمل دجاج محمر بالفرن بالصور طريقة عمل دجاج محمر على الطريقة المغربية بالصور طريقة عمل الفريكة المفلفلة بالدجاج المحمر سهلة التحضير How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.