1 بصلة مقطعة الى جوانح. طريقة عمل أزر صيادية
المكونات
1 كغ (½5 كوب) أرز بسمتي طويل منقوع 4 دقائق في ماء بارد. 2 ملعقة طعام بصل مفروم بشكل ناعم. 4 فصوص ثوم مقطعة الى شرائح. 60 مل (¼ كوب) زيت زيتون. ¼ ملعقة صغيرة كراوية. ¼ ملعقة صغيرة كمون. ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم. ¼ ملعقة صغيرة كزبرة. رشة ملح. فيليه السمك
1 كغ سمك هامور طازج مقطع الى فيليه. 2 فص ثوم مهروس. رشة كزبرة يابسة. رشة زنجبيل مطحون. رشة كمون مطحون. رشة فلفل أبيض. 1 ملعقة صغيرة ملح. عصرة ليمون. 200 غ (½1 كوب) طحين. 60 غ (½ كوب) نشاء الذرة. زيت نباتي للقلي. الصلصة
1 ملعقة طعام زبدة. 1 ملعقة طعام طحين. 50 مل (¼ كوب) عصير ليمون. 100 مل (½ كوب) مرق السمك. رشة كمون ناعم. رشة زنجبيل ناعم. رشة كراوية. طريقة عمل أحلى طاجن سمك مكرونه بـ ارز صياديه مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion. رشة فلفل أببض. الزينة
بصلة مقطعة الى شرائح. 2 ملعقة طعام صنوبر محمص. 1 ليمونة شرائح.
طريقة عمل أحلى طاجن سمك مكرونه بـ ارز صياديه مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion
ثم نقدم صيادية سمك فيليه بالأرز مع سلطة الطحينة. وبالهنا والشفا. طريقة عمل سلطة الطحينة
المقادير
نصف كوب من الطحينة. نصف كوب من الماء دافئ. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة من الخل. ملح حسب الرغبة. طريقة عمل أرز صيادية بسلطة الدقوس الحمراء الحارة - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعم. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعم. طريقة تحضير سلطة طحينة صيادية سمك فيليه
نحضر وعاء ونضيف إليه الطحينة والماء ونقلبهم جيداً. ثم نضيف عصير الليمون والخل والملح والكمون المطحون والثوم المفروم ناعم والزيت والكزبرة المفرومة ناعم، ثم نقلبهم جيداً، وبذلك تكون سلطة الطحينة جاهزة. نقدم سلطة الطحينة في طبق التقديم مع صيادية سمك فيليه بالأرز. فوائد السمك الصحية
يعد السمك الأكلة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد، ومن هذه الفوائد الآتي:
يعد السمك مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات والأوميجا 3 والمعادن الهامة لصحة الجسم. يعزز صحة الدماغ، حيث يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ويساعد على التركيز أيضاً، كما يحد من الإصابة بمرض الزهايمر. وكذلك يعزز صحة القلب، حيث يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية أيضاً.
طريقة عمل أرز صيادية بسلطة الدقوس الحمراء الحارة - ثقفني
تُعد صيادية السّمك من الأطباق المشهورة في دول الخليج العربي وغيرها من الدول العربية الأخرى، ومن أهم مكوناتها السمك المقلي أو المشوي والأرز، أو السمك المطبوخ في الصلصة وتُعد الصيادية من الأكلات المرغوبة جدًّا لدى جميع أفراد العائلة نظرًا لمذاقها الشهي واحتوائها على السمك الذي يُعرف بقيمته الغذائية العالية، تعرفي على طريقة صيادية السمك بخطواتٍ سهلة ومصورة. المكونات
10 دقيقة
3 اشخاص
293 سعرة حرارية
مقادير عمل صيادية السمك
ست شرائح من سمك الفيليه المقطّع لشرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من مطحون الكمون. ملح (حسب الرغبة). ثلاثة أكواب الأرز البسمتي المغسول والمصفى. ثمرة كبيرة الحجم من البصل المقطع لشرائح. سبعة أكواب ونصف الكوب من مرق السمك. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من مطحون الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون
كوب واحد من الصنوبر المحمص. ضمة من الكزبرة المفرومة فرمًا ناعمًا. طريقة عمل صيادية السمك مع الأرز - فيديو Dailymotion. كمية مناسبة من شرائح الليمون الحامض. كوب من الفلفل الحلو الملون المقطع لشرائح. طريقة التحضير
40 دقيقة
تحضير أرز صيادية السمك
تم نسخ الرابط
يوضع الزيت النباتي في قدرٍ مناسب الحجم على نارٍ حرارتها متوسطة، ويُترك إلى أن يسخن، ثم يضاف البصل المفروم إلى الزيت الساخن، ويقلب إلى أن يصبح لونه ذهبيًا.
طريقة عمل صيادية السمك مع الأرز - فيديو Dailymotion
طريقة عمل أرز الصيادية بسلطة الدقوس من اشهي الوصفات التي تحضر بجانب السمك الصيادية المفضلة تعد سلطه الدقوس من الأطباق الخليجية الحمراء الحارة التي بنكهة بها الأرز تحضر من الفلفل الحار والطماطم والثوم و صلصة الطماطم و زيت الزيتون كما تقدم صلصة الدقوس مع وجبة الكبسة أو المندي أو البرياني والمشاوي يمكن تحضيره في المنزل بوصفات طيبة الطعم شهيه بأسهل الطرق اليكى سيدتي طريقة عمل أرز الصيادية بسلطة الدقوس بأفضل الطرق المختلفة قومي بتجربته لا تترددي وقدميه لأسرتك حتى تحصلين على مذاق و طعم احلي من المحلات. 2 كوب أرز بسمتي مغسول مسبق النقع ومصفى. 3 فص ثوم كبير الحجم. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. ملعقة صغيرة ملح. ماء ساخن مقدار اربع أكواب. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. 3 وحدات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح. 2 قرن فلفل اخضر حار كبير الحليب منزوع البذور. 1عدد بصلة متوسطة الحجم. طريقة طهي أرز صيادية بسلطة الدقوس
جهزي كبة كهربائية وضع فيها المكونات من البصل والطماطم والثوم والفلفل الحار والكزبرة. شغلي الكب على اعلي سرعة حتى يصبح مزيج الصلصة سميك إلى حد ما. ضعي وعاء متوسط الحجم على نار عالية مضاف إليه الزيت وحينما يسخن الزيت يضاف إليه مزيج الصلصة و يقلب لمدة دقيقتين حتى يغلي المزيج جيدا ويصبح أكثر سمكا.
يعمل على تنظيم نسبة ضغط الدم. كما يعزز صحة الشعر، حيث يساعد على نموه. كما يقي من الإصابة بالسرطانات المختلفة. طريقة عمل سلطة البطاطس
المكونات
720 جم بطاطس مسلوقة مقطعة. نصف كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير الليمون. حبة بصلة صغيرة مفرومة ناعم. 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعم. رشة فلفل أسود. رشة ببريكا. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والبصل المفروم ناعم والبقدونس المفروم ناعم والملح والفلفل الأسود والببريكا، ثم نخلطهم جيدا. ثم نضيف البطاطس المسلوقة ونخلطهم جيدا، ثم نقدم سلطة البطاطس في طبق التقديم مع صيادية سمك فيليه بالأرز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
1 كيلو روبيان, مقشر ومنظف جيدا 3 كوب أرز مصطفى, منقوع مدة ساعة 1 ضمة كزبره, خضراء 3 قرن فلفل, أخضر, حار 6 فص ثوم 1 بصل, مقطع ريش ناعمه 1 حبة بندوره, مقشره ومفرومه ناعم 2 ملعقة كبيره زيت زيتون 1 ملعقه كبيره كمون 1 ملعقه صغيره فلفل اسود 1 ملعقه كبيره ملح 0. 5 ملعقه صغيره كركم 1 ملعقه صغيره قرفه, مطحونه 0. 25 ملعقة صغيرة كبش قرنفل, مطحون ليمونه, مشطبه 1 ملعقه صغيره بودرة كنور 0. 5 كوب لوز مقلي, للتزيين 4 كوب ماء قليل زيت, للقلي نضع الزيت في طنجرة ونضيف إليه البصل ونقلبه حتى يذبل. ثم نضيف الروبيان ونقلبه, ثم نضيف التوابل المذكوره سابقا والماجي. في محضرة الطعام نضع الفلفل الأخضر والثوم والكزبره ونبرشهم. ثم نضيف الخلطه إلى الروبيان ونقلبه جيدا. ثم نضيف البندورة المفرومه. نضيف الماء إلى الروبيان. وعند غليان المرق ننشل نصف كمية الروبيان ونترك النصف الآخر في المرق. نضيف الأرز إلى المرقه ونتركه على نار هادئة حتى ينضج. نقلي الروبيان اللي نشلناه من المرق حتى يحمر. نضع الأرز في طبق التقديم ونضيف إليه الروبيان واللوز ونزينه بالكزبره و الليمون. وصحتين وعوافي.
عادة يحتاج المطبخ لثلاث أشكال من الإضاءة إضافة للضوء الطبيعي:
1- إضاءة عامة للمطبخ تكون في السقف عادة و يفضل أن تكون فلورسنت الأبيض لتعطي إضاءة مناسبة لجو العمل في المطبخ. 2- إضاءة مركزة إلى نقاط العمل كالمغسلة, الكاونتر, الفرن حيث تحتاج لمضاعفة كمية الضوء لأداء أفضل داخل المطبخ. 3- إضاءة جمالية كإضاءة تحت الخزائن أو فوقها و يتم التركيز على هذا النوع من الإضاءة بشكل كبيرة في المطابخ المفتوحة. و إضافة شباك في المطبخ يوفر إضاءة طبيعية في ساعات النهار يزيد المطبخ شعور بالحيوية و النشاط. المصدر الأول:
المصابيح فوق طاوله المطبخ مباشره وهي مصابيح قابله لاعاده التوجيه وهي فكره رائعه جدا …
مدى امتداد الضوء ضيق فانعكاس الضوء على السطح الاملس للطاولة السيراميك رائع جداً مما اعطى جو من الهدوء والحميميه للمطبخ بشكل عام وطبعا يمكن زياده مدى الامتداد للضوء بتغيير اتجاه الكشافات. أخطاء يجب تجنبها في المطبخ الأمريكي - عزم الانجازعزم الانجاز. المصدر الثاني:
المصابيخ المخفاه تحت دواليب المطبخ وفرت إضاءة مناسبة لمن يحتاجها, و قيمتها الجمالية عالية. عند اختيار وحدات الإضاءة يجب مراعاة أن تكون متينة وسهلة الفك والتركيب وألا ينتج عنها سخونة عالية لوحدة الإضاءة أو الغطاء الخاص بها وكذلك سهولة تنظيفها وصيانتها.
اضاءه تحت دواليب المطبخ المفتوح
2- اضاءة المطبخ اسلاك النور: انواع الاضاءة اضاءة المطبخ هذه الاضاءات مثلها مثل اسلاك لمبات الـ LED ، وهي أفضل استخدام للأضواء اذا كنت تريد عمل اضاءة قوية وسهلة التركيب ، فهي يمكن أن تكون معلقة تحت صف من الخزانات او مع مجموعة من الديكورات الضخمة في الحائط. 3- اضاءة المطبخ المزخرفة (لمبة السقف): انواع الاضاءة اضاءة المطبخ هذه الاضاءات هي واحدة من أسرع الطرق لتغيير ديكور المطبخ ، فهي بالرغم من انها ستكون معلقة في السقف الا انها ستمنح المطبخ اضاءة مختلفة ، اضاءة المطبخ المزخرفة (لمبة السقف) تأتي بعدة اشكال زخرفية مثل الاشكال الهندسية الشكل الاسطواني او نصف الدائرة و غيرها الكثيرة، وهذه الإضافة المثيرة لا تتطلب سوى عدد قليل من لمبات السقف علي حسب قوة اضاءة اللمبة و مناسبتها لمساحة المطبخ. مطابخ تفصيل. 4- اضاءة المطبخ ذات الحلية المتدلية: انواع الاضاءة اضاءة المطبخ إذا كان المطبخ الخاص بك يحتوي على مكان خاص بتناول الطعام ، كغرفة سفرة ، فستجد انه من المهم ان تضع اضاءة ذات حلية متدلية فوق الترابيزة ، وفي الواقع ان هذه الاضاءة ستعطي احساسا مختلفا للمطبخ الخاص بك ، وستضيف مفهوما جديدا. 5- اضاءة المطبخ بالاسبوتات: انواع الاضاءة اضاءة المطبخ هذه الاضاءة تتميز بانها صغيرة، وتشبه القرص وهي سهلة التركيب في أي مكان تقريبا فكل ما تحتاجه فقط هو أضافة الإضاءة تحت الخزانات لأدراج الضوء بطريقة عميقة بالداخل أو في الزوايا المظلمة لاي مخزن ، وهناك العديد من الانماط لهذا النوع من الاضاءة فمنها التي تثبت في كرات معدن ، ومنها ما تكون معلقة ،وفي الواقع ان هذه الاضاءة يمكن ان تكون عملية للغاية بالنسبة للخزانات العميقة والمظلمة كما ذكرنا ، وعندما تضاف الي الزجاج الامامي فانها تضيف دفئا ورومانسية لانها تسلط الضوء علي العديد من الاشياء مثل كؤوس النبيذ.
اضاءه تحت دواليب المطبخ الخطي
حبيباتي سؤالي عن اضاءه الدواليب العلويه الي تكون في الاسفل وتنورسطح العمل في المطبخ..
المطلوب وشلون تتسوى؟؟
هل الاسلاك تدخل جوى الدواليب ولالا؟؟
وين القاها ؟؟والي جرب من ايكيا يعلمني شكلها لاني رحت واحترت زياااده؟؟؟؟؟
الف شكر غالياتي...
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
انا شريتها من ايكيا في اشكاااااال والوان بعد عادي ثبتها ب الدولاب من تحت ولصقت الاسلاك ب تب ع شان ماتبان وبس
الله يسعدكم
مدري وش احس ممكن صوره ربي يسعدك
ياليت توضيح اكثر........... للتثبيت والشكل
اضاءه تحت دواليب المطبخ الأبيض
إضاءة المطبخ:
المطبخ من أجزاء المنزل التي تحتاج دراسة جيدة لنوعية الإضاءة و أماكن توزيعها لأن المطبخ منطقة عمل قبل أي شيء آخر. عادة يحتاج المطبخ لثلاث أشكال من الإضاءة إضافة للضوء الطبيعي:
1- إضاءة عامة للمطبخ تكون في السقف عادة و يفضل أن تكون فلورسنت الأبيض لتعطي إضاءة مناسبة لجو العمل في المطبخ. 2- إضاءة مركزة إلى نقاط العمل كالمغسلة, الكاونتر, الفرن حيث تحتاج لمضاعفة كمية الضوء لأداء أفضل داخل المطبخ. 3- إضاءة جمالية كإضاءة تحت الخزائن أو فوقها و يتم التركيز على هذا النوع من الإضاءة بشكل كبيرة في المطابخ المفتوحة. مطبخ دواليب مطابخ. و إضافة شباك في المطبخ يوفر إضاءة طبيعية في ساعات النهار يزيد المطبخ شعور بالحيوية و النشاط. المصدر الأول:
المصابيح فوق طاوله المطبخ مباشره وهي مصابيح قابله لاعاده التوجيه وهي فكره رائعه جدا …
مدى امتداد الضوء ضيق فانعكاس الضوء على السطح الاملس للطاولة السيراميك رائع جداً مما اعطى جو من الهدوء والحميميه للمطبخ بشكل عام وطبعا يمكن زياده مدى الامتداد للضوء بتغيير اتجاه الكشافات. المصدر الثاني:
المصابيخ المخفاه تحت دواليب المطبخ وفرت إضاءة مناسبة لمن يحتاجها, و قيمتها الجمالية عالية.
اضاءه تحت دواليب المطبخ الحديث
الإضاءة الموجهة
إذا كان المصباح الواحد لا يمكنه أن يعطي مفعولًا قويًا بالإضاءة في مطبخك، فإن خطوطة الإضاءة الموجهة سوف تقوم، فيمكنك إضافة مجموعة أو مسار للمبات الـ LED القابلة للتوجيه في عدة اتجاهات مختلفة، مما سيسمح لك بتسليط الضوء على جميع الأماكن التي ترغب في إضاءتها. استخدام أضواء الشمعدان بأشكالها المختلفة
هناك العديد من أشكال وأنماط الإضاءات التي لا يمكنك أن تتوقع مدى تناسقها مع مطبخك، فيمكنك استبدال لمبات السقف التقليدية بإضاءات مختلفة مع الشمعدان والنجف المزخرف الذي يضفي مظهرًا أنيقًا ومتميزًا لمطبخك ويعكس ذوقك الشخصي عليه.
الإضاءة
لو معاكي ميزانية، ممكن تشتري نجفة للمطبخ تكون مودرن. وفيه أماكن كتير تقدري تجيبي منها نجف بسعر معقول زي ميدان الجامع ودرب البرابرة والنزهة الجديدة. وممكن تطلبي من الكهربائي إنه يحط لك سبوت كهربائي في أماكن جديدة في المطبخ وكمان ممكن تركبي بنفسك أفرع أنوار الليد تحت ضلف المطبخ عشان يدي اضاءة وشكل شيك للرخامة. ديكورات جديدة
قبل ما تشتري ديكورات جديدة لمطبخك رتبي شكل الرخامة. اضاءه تحت دواليب المطبخ المفتوح. واتخلصي من كل حاجة فوق الرخامة حاسة إنها عاملة ليكي زحمة وهاتي ديكورات جديدة بأسعار معقولة من النزهة الجديدة زي حامل السكاكين وطقم التوابل وممكن كمان تجيبي نباتات للزينة وتشتري سجادة أو كليم جديد للأرضية. ودي كانت أفكار بسيطة عشان تغيري فيها من مطبخك القديم وبنحب نفكرك إن مطبخك ممكن تغيريه بشوية ترتيب ونظام وإعادة ترتيب لأماكن الحاجة وممكن تجددي من شكله حتى لو اشتريتي بس مغناطيس للتلاجة، مطبخك مكان جميل عشان إنتي صاحبته وبيطلع منه أحلى الأكلات عشان بس إنتي ملكته. اعرفي هنا أجمد 10 أماكن تصميم ديكورات المطابخ في القاهرة
هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا
التعليق باستخدام حساب فيس بوك