نوزّع المزيج الكريمي فوق طبقة البسكويت، ونفردها بشكلٍ جيّد. نضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو نتركها لليلة كاملة حتى تجمد. نقدّم التشيز كيك بالنوتيلا بادرة مع تزيينها بالشوكولاتة المبروشة. تشيز كيك بالمانجا
كوبان من البسكويت المطحون. أصبع من الزبدة المذاب. مغلفين من جيلي المانجا. مغلفين من بودرة الكريمة. 200 غرام من الجبنة الكريمية. كوب من المانجا الطازجة أو المجمّدة. ملعقة صغيرة من الجيلاتين. للطبقة العلوية
ثمرتان من المانجا الطازجة والمقطّعة إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الجيلاتين. نخلط البسكويت مع الزبدة، ونضعها في قاع قال التشيز كيك، وندخله إلى الثلاجة لحين إعداد خليط الطبقة الثانية. نذيب بودرة الجيلي في نصف كوب من الماء الساخن، ثم نضيف عليه نصف كوب من الماء البارد، ونتركه جانباً. نخلط في وعاء عميق الجبنة الكريمية، وبودرة الكريمة، ثم نضيف الجيلي المذاب، ونعيد الخفق من جديد على سرعة عالية لمدة 6 دقائق. نضيف كوب المانجا ونقلب المكونات جيداً حتى تتمازج. نسكب الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت، ونفردها جيداً ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يجمد جيداً.
- » وصفة تشيز كيك الكنافه
- طريقة عمل كنافة تشيز كيك - موضوع
- تشيز كيك الكنافة | أنا لوزا
- أرقام : معلومات الشركة - الخبير ريت
- أرقام : معلومات الشركة - ميفك ريت
- أرقام : معلومات الشركة - سيكو السعودية ريت
&Raquo; وصفة تشيز كيك الكنافه
أسكبي خليط الجبن فوق طبقة العجين. زيدي الطبقة الثانية من العجين على الوجه. 8 ضعي الصينية في صينية أكبر حجماً واملأيها بالماء حتى المنتصف. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمي مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لـ55–70 دقيقة أو حتى ينضج خليط الجبن، 9 أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. فكّكي الجوانب وزيّني بالفستق الحلبي. 10 قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة! وصفات ذات صلة فراولة تشيز كيك أشهى حلى على الإطلاق! 30 دقيقة طريقه عمل تشيز كيك سهله وسريعه كيك ولا أشهى! تشيز كيك لوتس بدون فرن الوصفة مضمونة! 30 دقيقة طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك! 30 دقيقة تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي لعشاق التشيز كيك! 30 دقيقة تغطية التشيز كيك شكلها يجنن! 5 دقيقة حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة
طريقة عمل كنافة تشيز كيك - موضوع
نحمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، ونضع الرف الشبكي في المنتصف. نضع البسكويت في وعاء محضرة الطعام، ونضيف الزبدة، ونخلط المكونات جيداً حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس. نرص خليط البسكويت في قالب التشيز كيك المتحرك، ونضعه جانباً لحين إعداد خليط الجبن. نضع في وعاء عميق الزبدة، وصفار البيض، والسكر، ونخلط المكونات جيداً بواسطة الخفّاق الكهربائي حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس. نضيف الكريمة، ومسحوق الفانيلا، والجبنة الماسكربوني، ونعيد الخلط من جديد حتى نحصل على خليط متمازج جيداً. نسكب خليط الجبن فوق طبقة البسكويت، ونضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج القالب. نترك الشيز كيك يبرد، ثم نضع فوقه أي نوع من مربى الفواكه. نقدّم قالب التشيز كيك المخبوز بجانب القهوة. تشيز كيك بالفراولة
كوبان من بسكويت الأوريو المطحون. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة بحرارة الغرفة. كوب ونصف من سكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. خمس ملاعق كبيرة من الجلي بنكهة الفراولة. كوبان من الفراولة الطازج والمقطّعة. كريمة مخفوقة للتزيين. فراولة للتزيين. نذيب الزبدة ونخلطها مع بسكويت الأوريو، ثم نرص الخليط في قاع قالب التشيز كيك المتحرك ونضعه في الثلاجة لحين تحضير الخليط الكريمي.
تشيز كيك الكنافة | أنا لوزا
نضع القالب في الثلاجة لحين إعداد خليط طبقة الجبنة. نضع في وعاء عميق الجبنة الكريمية، والسكر البودرة، ثم نخفق المكونات جيداً حتى تتجانس. نضيف القشطة، والفستق الحلبي، وماء الورد، ونخلط المكونات مجدداً حتى تتمازج. نسكب الخليط في القالب فوق طبقة البسكويت، ونفردها جيداً حتى تصبح طبقة متساوية، ثم ندخل القالب إلى الثلاجة لمدّة 4 ساعات على الأقل. نقطّع شعيرية الكنافة لقطّع صغيرة جداً، ثم نضعها في مقلاة واسعة، ونضع السمنة ونقلّب الشعيرية حتى تتحمص وتكسب اللون الذهبي، ونضعها جانباً نضع مكونات القطر على النار، السكر، والماء، وعصير الليمون، ونترك المكونات تغلي لمدة 5 دقائق ، ثم نطفئ النار ونضيف ماء الورد. نفرد شعيرية الكنافة فوق الطبقة الكريمية، ونرصّها جيداً. نوزّع القطر بعد أن يبرد على سطح التشيز كيك، ثم نقطّها ونقدّمها مباشرةً وهي باردة. تشيز كيك مخبوز
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
باكيت من بسكويت الشاي. نصف أصبع من الزبدة بحرارة الغرفة. نصف كوب من السكّر. صفار بيضتان. ملعقتان كبيرتان من النشا. كوب من كريمة الحلويات السائلة. كوبان من جبنة ماسكاربوني. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
الفستق والكريمة الخفق للتزين. فرد طبقة من عجينة الكنافة في قالب دائري، ثمّ دهن الكنافة بالسمنة الذائبة. وضع العجينة في الفرن، وخبزها على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي ومقرمشة. خلط الكريمة الحامضة والسكر إلى أن يصبح الخليط قشدي القوام، ثمّ إضافة الجبنة الكريم وخليط الجيلي مع الإستمرار في التقليب إلى أن يصبح الخليط ناعماً. سكب الخليط في القالب فوق قرص الكنافة، ووضعه في الثلاجة إلى من أجل أن يصبح بارد وتتجمد الجبنة ثمّ سكب خليط جيلي قمر الدين فوقها، وتركه أو وضعها في الثلاجة مرة أخرى إلى أن تصبح باردة أو مجمدًة، ثمّ تقديم القالب مع كريمة الخفق ورش الفستق الحلبي المطحون فوقه.
04-26-2021, 02:15 PM
#1
عضو متميز
نقاط التقييم:
465
تم شكره 216 مره
ياشباب بارك الله فيكم الى وين رايح مفك ريت
واقف على ب 7. 7
04-27-2021, 01:36 AM
#2
713
تم شكره 423 مره
ميفك ريت له فترة عند مقاومة 7. 77 لو اخترقها سوف يبدع يصل إلى 8. 34 ريال من بعدها نشوف ال 9. 44 ريال
وسعر مشتراك طيب والقرار لك فى البيع والشراء ، انا عندى السهم و سوف انتظر يجيب فوق ال ٩ ريال على الأقل ، اتوقع هذا الاسبوع يحلق والله اعلم ، وهذه ليست توصية شراء او بيع ،،،،
04-27-2021, 11:12 PM
#3
قلم متميز
932
تم شكره 467 مره
قراءة موفقة جزاك الله خير وغفر لوالديك... أرقام : معلومات الشركة - الخبير ريت. ابوسعود
04-28-2021, 12:26 AM
#4
ربي يطمنك ويرزقك
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
أرقام : معلومات الشركة - الخبير ريت
4346
صندوق ميفك ريت (ميفك ريت)
أداء السهم
المؤشرات المالية
المفكرة
توصيات المحللين
أداء الوحدة
اخر سعر
6. 80
التغير
(0. 05)
التغير (%)
(0. 73)
الإفتتاح
6. 81
الأدنى
الأعلى
6. 82
الإغلاق السابق
6. 85
التغير (3 أشهر)
(5. 95%)
التغير (6 أشهر)
(12. 48%)
حجم التداول
81, 079
قيمة التداول
552, 491. 00
عدد الصفقات
312
القيمة السوقية
498. 28
م. حجم التداول (3 شهر)
299, 370. 86
م. قيمة التداول (3 شهر)
2, 101, 407. 73
م. عدد الصفقات (3 شهر)
456. 14
التغير (12 شهر)
(12. 37%)
التغير من بداية العام
(5. 82%)
الحالي
عدد الوحدات (مليون)
73. 28
ربح الوحدة ( ريال)
(1. 82)
ربح الوحدة من العمليات التشغيلية ( ريال)
0. 16
مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12) (مرة)
سالب
مكرر الربح من العمليات التشغيلية (مرة)
42. أرقام : معلومات الشركة - ميفك ريت. 38
عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه)
2. 21
النمو في الأصول (%)
(11. 11)
النمو في الايرادات (%)
(14. 89)
النمو في الأرباح (%)
(100. 96)
النتائج المالية
اراء و توقعات المحللين
إجراءات الصندوق
أرقام : معلومات الشركة - ميفك ريت
4348
8. 84
كيف ترى اتجاه السهم؟
النتائج المالية
اراء و توقعات المحللين
أداء الوحدة
اخر سعر
التغير
0. 00
التغير (%)
الإفتتاح
8. 85
الأدنى
8. 81
الأعلى
الإغلاق السابق
التغير (3 أشهر)
(1. 78%)
التغير (6 أشهر)
(3. 49%)
حجم التداول
90, 242
قيمة التداول
797, 479. 00
عدد الصفقات
563
القيمة السوقية
1, 246. 53
م. حجم التداول (3 شهر)
195, 327. 91
م. قيمة التداول (3 شهر)
1, 735, 194. 05
م. عدد الصفقات (3 شهر)
654. 81
التغير (12 شهر)
(6. 75%)
التغير من بداية العام
1. 96%
المؤشرات المالية
الحالي
عدد الوحدات (مليون)
141. 01
ربح الوحدة ( ريال)
(0. أرقام : معلومات الشركة - سيكو السعودية ريت. 33)
ربح الوحدة من العمليات التشغيلية ( ريال)
0. 46
مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12) (مرة)
سالب
مكرر الربح من العمليات التشغيلية (مرة)
19. 26
عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه)
7. 22
النمو في الأصول (%)
15. 22
النمو في الايرادات (%)
33. 49
النمو في الأرباح (%)
(3094. 07)
إجراءات الصندوق
أرقام : معلومات الشركة - سيكو السعودية ريت
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Zaqx1357
كم مثلا تحت
7
قاعه
كان
5،75
الله أعلم لكن برأيي الشخصي:
قيعان كورونا استثنائية وصعب الوصول لها خصوصاً أن السوق مرتفع والأسهم متضخمة والفرص في السوق شحيحة في الوقت الحالي. أعتقد لو نزل السهم عن 7 ريال شخصياً سأبدأ بالتجميع معه حتى 6. 80 ريال. الأمر غير المريح اليوم هو إغلاقه تحت خط دعم قوي 7. 13 ريال بهللتين، وأعتقد أن المضارب تعمد ذلك بعكس سويكورب الذي حافظ على خط دعمه الأقوى فوق 7. 07 ريال، ولا أستبعد أن يعمل مضارب ميفك غداً حركة مخيفة تخلق توتر فمثلاً يفتح السهم 7. 11 ويهبط بالسهم إلى 6. 98 ثم يغلقها في نفس اليوم فوق 7. 11 ويعود يوم الأحد القادم فوق خط دعمه 7. 13 ريال.
العدد الإجمالي 5