طريقة عمل عصير قمر الدين بالليمون في رمضان
وقت التحضير: 10 دقيقة
يتميز شهر رمضان المبارك بالعديد من الأطباق والمشروبات الخاصة، التي لا تحلو في غيره من الشهور، على غرار الكنافة والقطايف، وقمر الدين والعرقسوس، وغيرها الكثير. واليوم سنستعرض معك طريقة عمل عصير قمر الدين بالليمون. مقادير عمل عصير قمر الدين بالليمون
لا يحتاج عمل عصير قمر الدين بالليمون لمجهود كبير ولا وقت طويل، وهو مشروب صحي ولذيذ مفيد للصائمين عند الإفطار، ليعيد للجسد الطاقة والنشاط. المقادير
4 ملعقة عصير ليمون
2 قطرة ماء زهر
1 لفة قمر الدين زنة 400 غرام
3 ملعقة سكر أو حسب الذوق
1 ليتر ماء دافئ
طريقة التحضير
قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة، ثم انقعيها في الماء الدافئ لمدة ساعة
اضربي قطع قمر الدين بالمضرب اليدوي حتى تذوب مع الماء
أضيفي السكر وعصير الليمون، وحركي المزيج جيدا
ضعي عصير قمر الدين بالليمون في الثلاجة حتى يبرد، ثم أضيفي إليه ماء الزهر قبل تقديمه.
طريقة عمل عصير قمر الدين - موضوع
تترك المكونات جميعها حوالي 60 دقيقة أو لحين الذوبان مع مراعاة تصفية قمر الدين بواسطة مصفاة نظيفة لحين استخلاص شراب قمر الدين المركز. يمكن إضافة قمر الدين بناءً على الحاجة والرغبة الشخصية. يوضع مقدار 0. 5 لتر آيس كريم بالوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ثم يصب شراب قمر الدين ذو القوام المركز معه ويخفقا معًا بسرعة متوسطة لمدة 60 ثانية لحسن تجانس الخليط. يصب الشراب في أكواب للتقديم مع مراعاة توزيع ما يتبقى من آيس كريم فوق الأكواب واستخدام قطع المشمش المجففة للتزين وتقديمه بالهناء والشفاء. اقرأ أيضًا: طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
طريقة عمل منقوع قمر الدين
تحتاج هذه الوصفة إلى نصف ساعة لتحضير المكونات، وربع ساعة للطهي، وهي ملائمة لسد حاجة 10 أشخاص. 250 جم مشمش مجفف. 500 جم من شرائح قمر الدين. جوز؛ وفقًا للرغبة الشخصية. لوز؛ وفقًا للرغبة الشخصية. صنوبر؛ وفقًا للرغبة الشخصية. 250 جم خوخ مجفف أو قراصية. 5 كوب مياه ساخنة. 1 ملعقة غير كبيرة نشا ذرة. تقطع شرائح قمر الدين من خلال السكين إلى قطع ذات حجم صغير وتوضع في وعاء نظيف لتُغمر بالمياه الساخنة، قم يترك الوعاء مغطى طيلة الليل أو لمدة 24 ساعة كاملة.
كيف تصنع عصير قمر الدين
تقيم الوصفة
| 31 تقييم
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات عصير قمر الدين قمر الدين, لفة مغلفة سكر, 5 ملاعق ماء, 1. 75 لتر
الخطوات
خطوات عمل عصير قمر الدين - نقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة الحجم ثم نضعها في طبق عميق. - نضيف السكر فوق قطع قمر الدين، وكمية قليلة من الماء. - نقلب المزيج بشكل جيد. - نحتفظ بعد ذلك بالخليط لمدة 12 ساعة بعد أن تتم تغطيته بغطاء محكم بحيث يوضع بعد ذلك في الخلاط لخفقه جيداً. - ومن ثم نضعه في زجاجة لتشاهدي منها السائل، ثم نضيف فوقه باقي كمية الماء ونقوم برج الزجاجة جيداً ثم نضعه في الثلاجة ليبرد حتى يحين موعد شربه.
يوضع النشا في وعاءٍ آخر، ويضاف له الماء، ويقلب حتى يذوب النشا، ثم يضاف لمزيج قمر الدين مع الحرص على التقليب باستمرار تفادياً لحدوث أيّ تكتلات. يترك المزيج على النار حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم يضاف الصنوبر، والجوز عين الجمل، وماء الورد، وتقلب المكونات معاً ثم ترفع عن النار. يصب كاسترد قمر الدين في أكواب التقديم ويبرد لمدة لا تقل عن الساعتين. مقالات مشابهة
مريم نصرالله
مريم نصري نصرالله، تحمل شهادة جامعية في آداب اللغة العربية، ولها خبرة طويلة في كتابة المقالات تصل إلى ما يقارب عشر سنوات، حيث كتبت في شتى المجالات الطبية، وفنون الطهي، والعناية بالذات، والصحة والجمال، والمقالات التقنية، والقصص والروايات، والألعاب الإلكترونية، والرياضة والتغذية، والمقالات العامة.
نشر حساب مشاريع المدينة المنورة على تويتر تغريدة كتب بها: رسمياً: شركة مشاريع الترفيه السعودية إحدى شركات صندوق الاستثمارات العامة تبدأ أول مشاريعها في المدينة المنورة. وأضاف: خبر جميل.. شركة مشاريع الترفيه السعودية، إحدى شركات صندوق الاستثمارات العامة تعمل حالياً على تسوية أرض مشروعها الواقع في حديقة الملك فهد بالمدينة المنورة تمهيداً لبدء أعمال المشروع. مشاريع شركة الترفيه السعودية
في نهاية عام 2020 أعلنت شركة "مشاريع الترفيه السعودية SEVEN"، الذراع الاستثمارية لصندوق الاستثمارات العامة في قطاع الترفيه والمعنية بتطوير وتشغيل والاستثمار في الوجهات والمجمعات الترفيهية في المملكة العربية السعودية، عن تطوير مجمعات ترفيهية جديدة في مواقع حيوية على امتداد المملكة، لتنشر البهجة في قلوب الزوار من مواطنين ومقيمين وسياح على حد سواء، وترسخ مكانة المملكة كوجهة للترفيه والتسلية. ويأتي الإعلان عن المجمعات الترفيهية الجديدة لمواكبة النمو المتسارع الذي يشهده القطاع السياحي، علاوةً على دوره في تحقيق أهداف رؤية السعودية 2030. ويجري تطوير المجمعات في مواقع استراتيجية لتوفر لأعداد كبيرة من السكان خيارات ترفيهية مبتكرة تناسب جميع أفراد العائلة.
مشاريع الترفيه السعودية
وأعرب رئيس مجلس إدارة مشاريع الترفيه السعودية عبدالله بن ناصر الداود، عن سعادته بتعيين بيل إرنست رئيساً تنفيذياً للشركة؛ مشيراً إلى أن تجربته الفريدة وخبراته المتميزة في قطاعي الترفيه والضيافة؛ تجعله مؤهلاً للمضيّ في تحقيق توجهات الشركة المستقبلية من خلال قطاعاتها الأربعة الرئيسية؛ وهي: المجمعات الترفيهية، مدن الملاهي الترفيهية، صالات السينما، والمراكز الترفيهية العائلية والمتخصصة؛ فضلاً عن تعزيز شراكاتها المحلية والعالمية للاستثمار والتطوير في قطاع الترفيه؛ بهدف بناء بيئة ترفيهية متكاملة وفق أعلى المعايير العالمية؛ بما يرفع من مستوى نمط الحياة ويسهم في تحقيق رؤية السعودية 2030. وتعد شركة مشاريع الترفيه السعودية، التي بدأت أعمالها في الربع الأول من عام 2018م، الجهة الأولى التي تحصل على رخصة تشغيل دور العرض السينمائي في المملكة التي أطلقت أولى استثماراتها بالشراكة مع أكبر مشغل للسينما في العالم مع شركة Cinemas AMC، وهي ماضية في الاستثمار في القطاع الترفيهي حول المملكة. وتخطط شركة مشاريع الترفيه السعودية لإنشاء مجمعات ترفيهية متكاملة بمعايير عالمية؛ تتسم بالرحابة والتنوع وتضم مسطحات خضراء ومساحات مصممة بعناية للأنشطة الترفيهية التي تشمل مساحات مفتوحة للتجول والتمتع بالعروض الترفيهية الحية وصالات السينما وخيارات متنوعة من المطاعم والمحلات التجارية العالمية، وتعتمد أحدث التقنيات في مجال الترفيه.. وإلى جانب المجمعات الترفيهية، تعتزم الشركة تشييد مدن ملاهي ترفيهيه ضخمة.
شركة مشاريع الترفيه السعودية Seven
ومن المتوقع أن يتم انتهاء الأعمال على المشروع في 2020. وقد صرح رئيس مجلس إدارة شركة مشاريع الترفيه السعودية SEVEN الأستاذ عبد الله بن ناصر الداود بأن شركة مشاريع الترفيه تعتزم بتحويل المنطقة إلى وجهة ترفيهية متميزة في الخليج بسبب موقعها الجغرافي المميز والاستراتيجي بين دول الخليج الشقيقة وأهمية المنطقة الشرقية سياحياً في استراتيجية السياحة في المملكة وهي منطقة تجمع ما بين البحر والشواطئ والواحات الخضراء، إضافة إلى احتوائها على الصحاري الفسيحة الهادئة مما يجعلها منطقة جاذبة للاستثمار والتطوير. وجاءت تصريحات الشركة بالإعلان عن أول مشروع مدينة ملاهي ترفيهيه ضمن استراتيجية الشركة في مدن الملاهي الترفيهية ليكون القطاع الثالث المفعل في الشركة بعد قطاع السينما وقطاع المجمعات الترفيهية. وقد ألقى بهذه المناسبة الأمين العام لمنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير كلمته بشكر لصاحب السمو الملكي الأمير أحمد بن فهد بن سلمان على تدشينه حزمة مشاريع الترفيه السعودية في منطقة الشرقية وباسم أهالي منطقة الشرقية عبر عن شكره لشركة مشاريع الترفيه السعودية على إطلاق المشاريع لمى لها من مردود اقتصادي على المنطقة والتي ستكون إضافة كبيرة لإعطائها حقها من الجذب وما سيكون أثره على سكان السعودية ودول الخليج المجاورة وإضافة إيجابية على برنامج الترفيه وجودة الحياة في المنطقة الشرقية.
شركة مشاريع الترفيه السعودية
وأعلنت الشركة عن هذه المشاريع العام الماضي، وستحتضن خيارات ترفيهية متنوعة مصممة لتلاقي تطلعات السكان والزوار. وتم تسليط الضوء على هذه المجمعات خلال فعاليات «منتدى المشاريع المستقبلية 2020» الذي تنظمه هيئة المقاولين السعوديين للتعريف بالمشاريع التي سيتم تطويرها مستقبلاً على أرض المملكة، وتتميز مجمعات شركة «مشاريع الترفيه السعودية SEVEN» بسهولة الوصول إليها، حيث اعتمد اختيار المواقع على دراسات جدوى دقيقة، لضمان تنشيط اقتصادات المناطق المحيطة بها أيضاً. وسيتم الإعلان عن الأسماء النهائية للمجمعات، وتفاصيلها، وميزاتها في المستقبل القريب.
وأشار الجبير إلى أن مدينة الدمام ستحتضن باكورة المشاريع الاستثمارية من خلال تنفيذ مجمعات ترفيهية في كورنيش الحمراء المجمع الترفيهي الأول في المنطقة الشرقية ويقع في مدينة الدمام على الكورنيش، حيث تم اختيار الموقع بشكل استراتيجي، فيما سيكون المجمع الترفيهي الثاني في مدينة الخبر والواقع على الواجهة البحرية للمدينة ولهذا الموقع أهمية في توفير خيارات ترفيهية ومنطقة خدمات لسكان وزوار مدينة الخبر. وأضاف: "تضمنت المشاريع "بوليفارد ضاحية الملك فهد بالدمام" الذي يعتبر أول مشروع استثماري نموذجي لتطوير الطرق والمرافق والمنتزهات البلدية بالشراكة مع هيئة كفاءة الإنفاق وبرنامج جودة الحياة ويدعم أنشطة السياحة والترفيه بمساحة أكثر من 600 ألف متر مربع، وسيساهم في إحداث نقلة نوعية بالدمام، كما تم توقيع عقد مشروع "استثمار حديقة سلسبيل" وهو أول مشروع استثماري يتم تنفيذه بالتعاون مع وزارة الرياضة في المنطقة الشرقية بالشراكة مع اتحاد الرياضة للجميع بهدف تشجيع الأنشطة الرياضية بالحدائق والمنتزهات العامة للأسر والأفراد وسيمثل انطلاقة لاستثمار الحدائق والمنتزهات لتعزيز مفهوم أنسنة المدن". ونوّه إلى توقيع العقد الاستثماري لمركز ممشى أجيال في مدينة الظهران (أجيال ووك) والذي سيحتضن مجمعات للمقاهي والمطاعم والمسطحات الخضراء ونافورة وبعض المرافق الداعمة للترفيه والسياحة بالظهران، إضافة إلى طرح مشروع (بوليفارد الظهران بمخطط أجيال) لدعم الحركة الاقتصادية من خلال تنفيذ مشروع متنوع لمراكز التسوق والمتاجر والترفيه.
مملكتنا الغالية تتمتع بشواطئ الممتدة التي تتميز بها المملكة سواء على البحر الأحمر، أو الخليج العربي، وما بينهما من تنوع واختلاف يجذب السائحين، التراث الثقافي وعادات وتقاليد الشعب السعودي الفريدة، وما يتميز به من كرم وضيافة، ما تتمتع به المملكة العربية السعودية من استقرار سياسي وأمني وازدهار اقتصادي، وتطور مجتمعي، الموقع الجغرافي المتميز للمملكة بمساحتها الشاسعة، وما بها من تضاريس متباينة ذات مناخ متنوع ومناظر خلابة. هذه بعض مميزات السياحة الجاذبة التي تتمتع بها المملكة لذا فإن الاستثمارات المتوقعة هي أكثر من تريليون دولار في الأعوام العشرة المقبلة.