الجمعة 15/أبريل/2022 - 04:05 ص
كفتة داود باشا بالخضار
تُعد وجبة الإفطار من الوجبات الهامة خلال شهر رمضان، فهي التي تعوض صيام أكثر من 14 ساعة يوميًا ، الأمر الذي يساهم في إنخفاض طاقة الجسم، حيث تسعى ربات البيوت في أن تتضمن وجبة الإفطار. في السطور التالية تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة بسيطة لوصفة "كفتة داود باشا بالخضار" لإفطار 14 رمضان شهي وصحي. مكونات كفتة داوود باشا بالخضار: تتبيلة الكفتة: لحم مفروم بصل مفروم ناعم ملح - فلفل أسود بهارات لحم قرفة الخضار: فاصوليا بسلة بالجزر بطاطس فلفل ألوان بصل مفروم عصير طماطم 2 م ك صلصة ملح - فلفل أسود عدد 2 معلقة كبيرة سمن طريقة التحضير: نجهز الكفتة ونعجن اللحم مع البصل والبهارات والتوابل، وتشكل كرات صغيرة وترص بطبق. وفي "طاسة" تيفال غير لاصقة، نشوح اللحم على نار عالية نسبياً حتى تتحمر ويجف مائها. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم نضع الفاصوليا ونقلب حوالي 5 دقائق على نار هادئة. طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية مثل المطاعم لن تحتاجين لشرائها بعد اليوم - ثقفني. أخيراً نضع الطماطم، الصلصة، الماء، ويترك الكل يغلي على نار عالية. نخفض النار ويترك ليتسبك لمدة عشر دقائق مع عدم وضع غطاء الوعاء. نضع الفلفل الملون، البروكلي ويترك ليغلي 10 دقائق إضافية، ولا نضع الغطاء حتى لا يتغير لون الخضروات أثناء التسوية.
- طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية مثل المطاعم لن تحتاجين لشرائها بعد اليوم - ثقفني
- أفضل تطبيق لتعلم الرياضيات من مايكروسوف
طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية مثل المطاعم لن تحتاجين لشرائها بعد اليوم - ثقفني
وجه اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة ، رؤساء الأحياء والمراكز والمدن، ومديرية ومباحث التموين والجهات المعنية بالمحافظة، بضرورة مواصلة المجهودات التي تنفذ من أجل تمشيط الأسواق، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، خاصة فيما يتعلق بالمتلاعبين بالأسعار والمحتكرين. ضبط مصنع لحوم غير صالحة بطريق المنصورية
أعلنت محافظة الجيزة، في بيان لها، أن مباحث التموين ومديرية التموين والتجارة بالمحافظة، تمكنت من ضبط مصنع لتصنيع مصنعات اللحوم بطريق المنصورية بزاوية أبو مسلم بمركز ومدينة أبو النمرس، يضم 15 طن لحوم ومشتقاتها غير صالحه للاستخدام الآدمي. إجمالي المضبوطات خلال الحملات
أضافت المحافظة، أن الحملة تمكنت من ضبط 230 برنيكة معبأة بسطرمة زنة الواحدة 16 كجم، و270 برنيكة معبأة حواوشي، زنة الواحدة 5 كجم و260 برنيكة معبأة بوفتيك زنة الواحدة 5 كجم، و275 برنيكة معبأة مفروم لحم زنة الواحدة 5 كجم، و75 كرتونة معبأة لحم برازيلي، زنة الواحدة 20 كجم، و90 كرتونة معبأة لحم هندي زنة الواحدة 20 كجم، و235 برنيكة معبأة مفروم كفتة، زنة الواحدة 16كجم، منتهية صلاحيتها جميعها، وغير صالحة للاستخدام الآدمي. تحرير محضر للمخالف واتخاذ الإجراءات القانونية
وتلقى محافظ الجيزة، تقريرا من العميد يحيى زغلول مدير إدارة مباحث التموين، عن ضبط محل أدخنة أسفل الطريق الدائري بالبراجيل، وبحوزته 186 علبة سجائر مجهولة المصدر، دون فواتير، بالمخالفة للقوانين والقرارات المحددة لذلك، وجرى تحرير محضر للمخالف، واتخاذ كل الإجراءات القانونية مع التحفظ على الكميات المضبوطة.
ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة ساعة في الثلاجة. بعد ذلك نخرج الوعاء من الثلاجة، ثم نفك الخليط باليد ونضيف إليه اللحم المفروم ونعجن جيدا لمدة 5 دقائق. ثم نحضر وعاء عميق، ونضيف إليه خليط الكفتة، ثم نجعل منتصف الوعاء فارغ. ثم نضع في المنتصف قطعة من الفويل، ثم نضع فوقها قطعة من الفحم المشتعلة علي النار، ثم نسكب على الفحم ملعقة كبيرة من الزيت. بعد ذلك نغطي الوعاء ونتركه حتى تطفئ قطعة الفحم ولا يتبقى دخان. بعد ذلك نخرج قطعة الفحم من الوعاء وورقة الفويل، ثم نغطي الوعاء مرة ثنية ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثم نحضر صينية ونضع فيها ورقة فويل، ثم نضع فوق الورقة شبكة. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه القليل من الماء وملعقة كبيرة من الزيت. بعد ذلك نشكل الكفتة، نبل اليد في خليط الماء الزيت، ثم نأخذ قطعة من خلطة اللحم ونكورها، ثم نشكلها على سيخ خشب، ونضعها على الشبكة. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية. ثم ندهن الكفتة بخليط الزيت والماء. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونضع الصينية في الرف الأوسط ونتركه لمدة ثلث ساعة. بعد ذلك نطفئ النار من أسفل ونشغل الشواية ونترك الكفتة حتى تتحمر وجهها.
تطبيق Microsoft Math Solver
عملت شركة مايكروسوفت الأمريكيّة على تقديم الكثير من البرامج التي تتوافق مع الهواتف الذكيّة والأجهزة اللوحيّة المختلفة، ومن أبرزها: برنامج مايكروسوفت ماث سولفر Microsoft Math Solver الذي يساعدنا على حلّ عدد كبير من المسائل الرياضيّة عن طريق تصويرها أو كتابتها في المكان المخصّ من واجهة التطبيق أيضًا، ويمكننا تحميل التطبيق المذكور " من هنا " لجميع هواتف الايفون وأجهزة الايباد بينما يتمّ تحميله " من هنا " لأجهزة الأندرويد المختلفة. [1]
تطبيق Photomath
يستخدم كثير من الطلبة برنامج فوتو ماث Photomath لحلّ المسائل الرياضيّة المختلفة بسهولة كبيرة، ويمكننا تحميل هذا التّطبيق " من هنا " لهواتف الايفون في حين يتمّ تحميله " من هنا " لجميع الهواتف التي تعمل بنظام الأندرويد، وفيما يأتي بعضاً من أبرز الميّزات التي يتمتّع بها التطبيق المذكور:
الاستخدام المجانيّ: يعمل هذا التطبيق على تقديم العديد من الأدوات والعناصر التي تساعدنا في حلّ المسائل الرياضيّة مجاناً ودون الحاجة إلى دفع أيّ من الرسوم الإضافيّة. إيضاح الخطوات: يتميّز برنامج Photomath بتقديم خطوات الحلّ إلى المستخدمين ليتمكّنوا من التعرّف عليها ومعرفة الأخطاء المحتملة عند التحقّق من الحلّ.
أفضل تطبيق لتعلم الرياضيات من مايكروسوف
يُعد Mathway الأداة الأذكى في العالم لحلّ أصعب المسائل الرياضية بدايةً من مبادئ الجبر وحتى التفاضل والتكامل المركب، ويشهد على ذلك ملايين المستخدمين الحاليين ومليارات المسائل التي ساعد في حلها، فهو كمُدرس خصوصي في متناول يدك يساعدك في حلّ فروضك الدراسية فورًا أينما كنت ووقتما تشاء، وكل ما عليك هو التقاط صورة لأي مسألة صعبة أو كتابتها لتحصل في الحال على الحلول مُفصّلة خطوة بخطوة.
موقع the math doctors
يعمل موقع the math doctors على استقبال الأسئلة المختلفة من الطلبة لمساعدتهم في حلّها بالطرّيقة الصحيحة، ويمكننا استخدام هذا الموقع كما يأتي:
الانتقال إلى the math doctors " من هنا " مباشرة. النقر على طرح السؤال Ask a Question. الضّغط على إرسال سؤال Submit a Question. تحديد نوع المسألة من القائمة المتاحة. إدخال المعلومات المطلوبة وكتابة السؤال. إضافة المرفقات ثمّ كتابة رمز التحقّق. الضّغط على أيقونة إرسال السؤال Submit a Question. الانتظار حتّى تتمّ إجابة السؤال وإرساله عبر الإيميل. موقع WebMath
نستطيع استخدام هذا الموقع كما يأتي لحلّ المسائل الرياضيّة:
الانتقال إلى موقع WebMath مباشرة " من هنا ". الذّهاب إلى صندوق مرحباً في ويب ماث Welcome to Webmath. اختيار نوع المسألة من القائمة المنسدلة. كتابة السؤال باستخدام الأدوات المتاحة من قبل الموقع. تطبيق لحل الرياضيات. الضّغط على Click here to Differentiate. الاطّلاع على الحل الذي يقدّمه الموقع. موقع MalMath
يقوم كثير من الطلبة باستخدام موقع MalMath لحلّ المسائل الرياضيّة كما يأتي:
الانتقال إلى الموقع " من هنا " بشكل مباشر. كتابة المسألة في المكان المخصّص.