إذا كنت من محبي التمر والموز، وإذا كنت أيضًا ترغب بتناول قطعة من الكب كيك فأنت في المكان الصحيح! لأنك على وشك أن تتعرف إلى المزيج المثالي الذي يجمع بين الموز والتمر، إنه كب كيك التمر والموز… ثق بي سيكون هذا من الأشياء اللذيذة التي تستحق منك أن تجرب تذوقها. الكثير من الأشياء التي تستحق أن تحبها في وصفة واحدة بسيطة، بمكونات قليلة وخطوات سهلة! كب كيك التمر
وقت التحضير: 10 دقائق – وقت الخبز في الفرن: 18 دقيقة – الوقت الإجمالي: 28 دقيقة – الكمية: 10 أو 12 قطعة كب كيك. المكونات
موز ناضج – ثلاثة أرباع الكوب أي ما يعادل 2 – 3 ثمار موز متوسطة الحجم. زيت جوز الهند – ربع كوب. بيض – بيضة واحدة. سكر أبيض – ثلث كوب. فانيليا – نصف ملعقة صغيرة. طحين أبيض – كوب واحد. صودا الخبز – نصف ملعقة صغيرة. ملح – ربع ملعقة صغيرة. تمر منزوع النوى مقطع إلى قطع صغيرة الحجم – ثلاثة أرباع الكوب. الخطوات
سخن الفرن حتى 180 درجة مئوية. اخلط المكونات السائلة والرطبة أولًا أي كل من: الموز وزيت جوز الهند والبيض والسكر وخلاصة الفانيليا. في وعاء آخر أضف الطحين والملح وصودا الخبز وانخل الخليط. أضف خليط الطحين السابق إلى وعاء المكونات الرطبة وقم بخفقه بشكل جيد.
كب كيك التمر بالقرفة
نحمي الفرن على 170 درجة مئوية. نضع التمر والماء على النار في قدر صغيرة، حتى يبدأ بالغليان، ثم نطفي النار ونضع البكنغ صودا ونحركه فورًا، سيفور قليلاً ثم يهدأ، نحركه جيدًا حتى نضمن أن جميع قطع التمر تقريبًا ذابت، ثم نتركه على جنب حتى يبرد. في هذه الأثناء ننخل الدقيق مع البكنغ باودر ونتركه على جنب. نخفق السكر والزبدة والفانيليا بمضرب البيض الكهربائي حتى تصبح كالكريمة. والآن نضع الدقيق والتمر على خليط السكر والزبدة بالتناوب، نبدأ بالدقيق وننتهي به (ثلاث دفعات)
نوزع عجين الكب كيك على الأوراق. الخليط ثقيل نوعًا ما
ندخله الفرن لمدة من 10 إلى 12 دقيقة للكب كيك الصغير، ومن 15 إلى 20 دقيقة للكبير، ونعرف أنه نضج إذا غرزنا عود أسنان في المنتصف وخرج نظيفًا. نخرجه من الفرن وننقله على شبك سلكي ليبرد. والآن طريقة عمل التوفي الذي سوف نضعه على كب كيك التمر:
1/2 نصف كوب سكر بني
1/2 نصف كوب كريمة خفق سائلة
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 ربع ملعقة صغيرة قرفة
نضع جميع المقادير على النار حتى تثقل وتغلي غليةوحدة بسيطة، ثم نرفعه عن النار فورًا، لا نتركه يغلي كثيرًا وإلا انفصلت الكريمة وأصبح سائل وفيه مثل الخيوط، وكلما برد التوفي كلما أصبح أثقل أكثر.
الرئيسية - تمور السعودية
انتقل الى المحتوى
القائمة
الرئيسية
من نحن
المنتجات
شركائنا
أخبارنا
اتصل بنا
مير كب كيك
كبك كيك بالشوكولاتة
كبك كيك بالتمر
كبك كيك التمر بالقرفة
كبك كيك بالفراولة
كبك كيك هيل بالتمر
كبك كيك بر بالتمر
كبك كيك خالي من السكر
كبك كيك بالفانيلا
البحث عن:
أحدث المقالات
الملتقى العلمي الأول للتطوير المهني والتعليمي
المؤتمر العالمي للتمور
معرض التذوق المقام بالدرعية
معرض "جلف فود 2020"
أحدث التعليقات الأرشيف
أبريل 2016
فبراير 2016
يناير 2016
تصنيفات
Uncategorized
منوعات
تسجيل الدخول
خلاصات Feed الإدخالات
خلاصة التعليقات
كب كيك الشوفان بالتمر صحي ولذيذ - ثقف نفسك
الكاب كيك نوع معروف من أنواع الكيك في العالم، فهو يتميز بجمال شكله مذاقه الشهي وصغر حجمه وهو عبارة عن كعكة صغيرة مخصصة لشخص واحد ويمكن صنعها بعدة نكهات. فاليوم سنصنع الكاب كيك بالتمر والقرفة ولتتمكنوا من تجربة هذا النوع من الكعكات ستجدون الطريقة لصنعها فالمنزل. المقادير
3
x عدد بيضة
2
x معلقة صغيرة قرفة (مطحونة)
1
x كوب سكر
x كوب زيت ذرة
x كوب دقيق
x عدد قشطة (علبة)
x معلقة صغيرة باكينج بودر
x معلقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
x كوب ماء
x كوب تمر (منزوع النواة)
x معلقة صغيرة فانيليا
الخطوات
هنحضر 16 قالب صغير للكب كيك وهنسخن الفرن لتحضيره. فى الخلاط هنضرب التمر مع الماء لحد ما نحصل على خليط ناعم. هنخلط مزيج التمر مع المكونات المتبقية، بإستثناء الزيت والبيض. هنخفق الزيت والبيض بالمضرب الكهربائى (أو فى الخلاط) لحد ما تتكون رغوة على سطح الخليط. هنضيف خليط البيض تتدريجيا للعجينة مع الخفق المستمر حوالى 3 دقائق. هنصب العجين فى قوالب الكب كيك. هندخل قوالب الكب كيك الفرن على درجة حرارة 180 ولمدة 20 دقيقة. بالهنا والشفا
ماشاء الله تبارك الله الوصفة بتشهي تسلم ايدك حبيبتي ❤️❤️
تسلم يديكِ... احسهاااا طعمه ولذيذه ،،
لوسمحت كم تاخذ وقت في الفرن؟؟؟
جزاك الله خير
الله يسلمك عيونك الحلوة
انا فرني كهربي ماتاخذ وقت كثير تقريبا أقل من نص ساعه
لازم من قبل يكون حار أنا اضبطه ع درجته250 وبعدين أدخل الصحن اغير المفتاح إلى تحت لما احسهم انتفخوا وحمرت الاطراف او لع إلي فوق
لازم من قبل يكون حار أنا اضبطه ع درجته250 وبعدين أدخل الصحن اغير المفتاح إلى تحت لما احسهم...
الله يسعدك دنيا واخره...
ثانكس ع سرعـــــة الـــــــرد..
هذا الطبيب لا يستقبل حجوزات عن طريق موقع الطبي
عيادات الاندلس لطب الاسنان جدة
مجمع الأندلس لطب الاسنان – حي العريجاء … مجمع عيادات الفارابي الطبي – حي البديعة … شاهد المزيد…
تأسست عيادات سنّتي على يد د/لينا مجدي. بعدما أنهت دراستها في جامعة غراتز في النمسا، استمرت د/لينا في إكمال دراستها في طب الأسنان التجميلي. د/لينا الآن عضو في الأكاديمية الأمريكية لطب الأسنان … شاهد المزيد…
تعليق
2021-08-01 02:57:48
مزود المعلومات: فيصل الدوسري
2021-08-05 23:52:22
مزود المعلومات: Haya Alnajaei
2021-08-12 22:11:20
مزود المعلومات: Ali Alahmari
2021-07-09 03:52:13
مزود المعلومات: mee Appl
2021-06-29 13:11:12
مزود المعلومات: Sweet Day
عن العيادة
مستوصف الأندلس لطب الأسنان يُعتبر من العيادات المتخصصة في مجال الأسنان وتعد من أكبر المراكز الطبية المتخصصة في علاج وتجميل وتقويم الأسنان كما أنه يعتبر من الكيانات الرائدة فى طب الأسنان. مستوصف الأندلس لطب وتقويم الأسنان هو أحد أشهر وأكبر المجمعات الطبية لطب وتقويم الأسنان كما يعتبر مطابقاَ للمواصفات والمعايير الإقليمية والدولية في مجال خدمات تقويم الاسنان من خلال استخدام أحدث الأجهزة كما أنها تعتبر من اكبر عيادات علاج وتجميل وتقويم الأسنان في المملكة العربية السعودية. يحرص مستوصف الأندلس لطب وتقويم الأسنان على استخدام أحدث التكنولوجيا الطبية في علاجات طب وتجميل الأسنان بما يشمله من زراعة أسنان وتركيب لومينير الأسنان وابتسامة هوليود. عيادات الاندلس لطب الاسنان جدة. يتميز المركز بوجود نخبة من الأطباء والطبيبات ذو الخبرة في مجال طب الأسنان حيث يوجد أربعة منهم منذ افتتاح المركز ويقدم المركز كافة خدمات طب الأسنان. مستوصف الأندلس لطب وتقويم الأسنان هي واحدة من أبرز العيادات المتخصصة في طب وتجميل الأسنان وتضم نخبة من أشهر أطباء الأسنان من ذوي الخبرات الواسعة. كما تم تجهيز مستوصف الأندلس لطب وتقويم الأسنان بأحدث التقنيات والأجهزة المستخدمة عالمياً لضمان حصول المرضى على أفضل مستويات من الراحة، بالإضافة إلى اتباع إجراءات التعقيم والسلامة المهنية.