لف العجين على هيئة رول ثم تقطع دوائر متساوية. ندهن الصينية بالزبدة ونضع العجين بها، وتترك لتختمر لبعض الوقت. نضع السينابون في الفرن حتى تمام النضج. يمكن تزينها بالعديد من الصوصات مثل صوص الشيكولاته وصوص الكراميل وصوص الكريمة البيضاء. مكونات صوص الكريمة البيضاء 1 كوب من اللبن. 1 كوب ونصف من السكر البودرة. ربع كوب من الزبدة المذابة. ربع كيلو أو (250 غرام) من الجبن الكريمي. طريقة تحضير صوص الكريمة البيضاء نضع كل من اللبن والسكر في إناء على نار متوسطة حتى يغلي الخليط. نضيف الجبن الكريمي إلى الخليط مع التقليب المستمر وتركه حتى يغلي مرة أخرى. نضيف الزبدة مع متابعة التحريك. ملحوظة: يتم إضافة الصلصة إلى السينابون وهو ساخن ثم تركهم حتى يبرد. طريقة عمل السينابون الأصلي بطريقة سهلة - جواهر. قد تعرفنا في مقالنا هذا على طريقة تحضير السينابون، وتحضير صوص الكريمة البيضاء والسينابون من الحلويات اللذيذة، ويمكن تحضيره بسهولة. التفاصيل من المصدر - اضغط هنا طريقة عمل السينابون الهش بصوص الكريمة طريقة عمل السينابون الهش بصوص الكريمةp يعد السينابون من الحلوى الغربية الغنية بالقرفة والدسم وهي حلوى محببة لدى كثير من الأشخاص نجد متعة في تناولها مع الأهل والأصحاب وسهلة الإعداد في المنزل فلنتعرف من خلال موقعنا ثقفني على طريقة إعداد عجينة السينابون الشهية p p p h2 طريقة عمل السينابون الهش h2 p p p مكونات السينابون p p p p p أربعة أكواب من كانت هذه تفاصيل طريقة عمل السينابون الهش بصوص الكريمة الأبيض في البيت مثل المحلات نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
- طريقه عمل السينابون الاصلي مع صوص الشوكولاته - YouTube
- طريقة عمل السينابون الاصلي - طريقة عمل السينابون وعمل حشوات السينابون وطريقة التسوية أ ب مطبخ
- طريقة عمل السينابون الأصلي بطريقة سهلة - جواهر
طريقه عمل السينابون الاصلي مع صوص الشوكولاته - Youtube
مكونات الصوص الخارجي
كوب من السكر الناعم ويوازي 115 جم. 60 جم من أي نوع جبن كريمي وتساوي ربع كوب بدرجة حرارة الغرفة. ربع كوب من الزبد الطري بحرارة الغرفة. فانيليا سائلة. طريقة عمل صوص السينابون الاصلي افلام. طريقة عمل عجينة السينابون الاصلية
إن طريقة السينابون سهلةٌ جدًا وبسيطة لو اتبعتِ الخطوات التالية، كما أننا سوف نخبركِ عن بعض الأسرار التي تساعد في نجاح عملية خبز السينابون الهشة والخفيفة والطرية أما الخطوات فهي كالتالي:
هذه الخطوة تعد سرًا من أسرار لفائف القرفة ويقال بأنها تقنية آسيوية لخبز المعجنات، قومي بإحضار نصف كوب من الماء وضعي فيه ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين وقلبيه حتى يذوب الطحين تمامًا. ضعي الخليط في المايكروويف لمدة 30 ثانية أو ضعيه على النار الهادئة حتى تتكون عجينة ناعمة ولينة تشبه المعجون، ثم دعيها حتى تبرد ولا تمزجيها بباقي المكونات وهي ساخنة..
في ربع كوب من الماء الدافئ أضيفي ملعقةً صغيرةً من السكر و ملعقةً كبيرً من الخميرة الفورية أو الجافة واتركيها جانبًا لتتفاعل وتختمر. أحضري حوالي 550 جرام من الطحين وهو ما يعادل أربع أكواب وربع وأضيفي عليه رشة من الملح، ثم أضيفي مزيج الخميرة بالسكر، ونصف كوب من اللبن المتخثر ( buttermilk).
شاهد ايضا: طريقة عمل كيكة التفاح
طريقة عمل السينابون الاصلي - طريقة عمل السينابون وعمل حشوات السينابون وطريقة التسوية أ ب مطبخ
أضيفى 2 كوب من الدقيق للعجينة وقلّبى جيداً حتى يمتزج الخليط. أضيفى الدقيق المتبقى تدريجياً حتى تحصلين على عجينة ناعمة ملساء. ضعى العجينة فى وعاء مدهون بالزيت، وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تخمر. اعجنيها مرة أخرى بلطف لإخراج الهواء منها، واتركيها لمدة 40 دقيقة إضافية. افردى العجينة على شكل مستطيل. ادهنى وجه العجينة بالزبدة المذابة ورشى عليها القرفة المطحونة والسكر البودرة. لفى العجينة على شكل أسطوانة. قطعى الرول بسمك مناسب. ابدأي فى صنع الصوص، بوضع السكر البنى والزبدة والملح وجوز البيكان وشراب الذرة فى وعاء على النار وقلّبى حتى يصبح لون الخليط بنى فاتح. حضرى القوالب وادهنيها بالزبدة. ضعى مقدار من الصوص فى القوالب وضعى فوقها قطعة من العجينة. طريقة عمل صوص السينابون الاصلي مجانا. غطيها لمدة 40 دقيقة. ضعى القوالب فى الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 35 دقيقة. قدميها بعد تمام النضج. دعنا نعرف اذا اعجبك المنشور هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكننا تحسينها.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
طريقة عمل السينابون الأصلي بطريقة سهلة - جواهر
أثناء ذلك في وعاء عميق نبدأ في إضافة الحليب والبيض والزبدة، ومن ثم نضيف تدريجيًا كمية الدقيق ونقلبهم معًا، ومن ثم نضيف مزيج الخميرة والماء للوعاء، ونستمر في المزج حتى تصبح العجينة لينة ويسهل التحكم بها. نحضر كيس بلاستيكي أو ورق نايلون أو قطعة من القماش ليتم تغطية العجين لمدة زمنية حوالي 30 دقيقة وتترك في درجة حرارة الغرفة لتختمر بشكل تام. طريقة تحضير حشو السينابون الأصلي
بعد مرور فترة اختمار العجين نبدأ في تحضير حشو السينابون باتباع الخطوات الآتية:
نضيف للعجين كمية بسيطة من الزبدة والدقيق على السطح الخارجي، حتى يسهل فردها دون أن تلتصق بالأيدي أو على سطح الفرد. نقوم بفرد العجينة بسمك ½ سم فقط ونمدها قدر المستطاع، ومن ثم نضيف للسطح كمية بسيطة من الزبدة وكمية السكر البني والقرفة. بعد ذلك نلف العجين على هيئة الرول على أن تكون الجوانب والأطراف متساوية، وبالسكين نقطعها إلى دوائر متساوية في الحجم. طريقة عمل السينابون الاصلي - طريقة عمل السينابون وعمل حشوات السينابون وطريقة التسوية أ ب مطبخ. وفي صينية الفرن نضع كمية بسيطة من الزبدة لدهنها ومن ثم نضيف إليها قطع السينابون، وندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية، وتترك الصينية في الفرن مدة حوالي 30 حتى يبدأ السينابون في النضج واكتساب اللون الذهبي.
ستساعد حرارة السينابون على ذوبان الصوص. يمكنك تقديمها هكذا أو يمكنك تزيين السطح بخطوط من صوص الشيكولاته الذائبة أو بالمكسرات المجروشة أو بصوص الكراميل. اتركيها جانبًا حتى تهدأ حرارتها ويفضل أن تُقدم وهي دافئة، وبالهناء والعافية. ملحوظات مهمة في عمل السينابون
في حالة لم يتوفر لديك اللبن المتخثر أو البتر ميلك يمكنكِ استبداله بالحليب السائل وتضيفي عليه عصير ليمونة كبيرة وتتركيه جانبًا لدقائق وستجدين أنه يتخثر. عند تحضير العجينة يراعى ألا تكون الزبدة ساخنة حتى لاتقتل الخميرة، وكذلك لا تكون بقية المكونات باردة حتى لا يكون مفعول الخميرة بطيء. إضافه الكاكاو الخام إلى حشوة السينابون ليس من أصل الوصفة ولكنه يعطي نكهةً مميزة فإضافته هنا خطوة اختيارية، كما يمكنكِ إضافة بعض المكسرات المجروشة إلى الحشو. نستخدم خيط الأسنان في تقطيع اسطوانة العجين لأن العجينة تكون لينةً ولن نتمكن من قطعها بالسكين. طريقه عمل السينابون الاصلي مع صوص الشوكولاته - YouTube. أيتها السيدة الجميلة، ها قد عرفتِ كل المعلومات التي تخص طريقة السينابون الاصلية وكذلك عرفتِ سر عجينة السينابون وهي من الأسرار التي تضمن لكِ تجربةً ناجحةً لإعدادها. لا تترددي في التجربة، وإن كنا واثقين من نجاح الوصفة بهذه المقادير فيجب علينا أن نخبركِ أن النجاح لا يأتي من المرة الأولى، حاولي وستنجين بالتأكيد وربما تنافسين السيدة كات كول وشركة سينابون رولز يومًا ما.