بوب كورن الدجاج طبق سريع وسهل التحضير وهو عبارة عن قطع دجاج متبلة بالبهارات المشكلة ومغطاة بطبقة من الطحين و البقسماط المجروش يقلي بالزيت طعمها لذيذ جداً ويحبها الأطفال لأنها تشبه البوب كورن ولكنها أطرى وألذ وخاصة مع الصوص المحضر معها. مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير 2 صدر دجاج مقطع مكعبات 1 ملعقة طعام صوص الصويا 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة بابريكا ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2 ملعقة طعام نشاء بودرة ½ كوب من الدقيق ¼ كوب بقسماط مطحون لتحضير الصوص: 2 ملعقة طعام كاتشب 1 ملعقة طعام مايونيز 1 ملعقة صغيرة خردل اوريغانو + فلفل أسود
طريقة التحضير
نضع الدجاج في وعاء ونضيف إليه صوص الصويا والبيضة والثوم والزنجبيل والكزبرة الناشفة والبابريكا والملح. نضيف البيكنغ باودر ونحرك المكونات مع بعضها. نضيف النشاء ونخلطه مع المكونات بشكل جيد. في وعاء آخر نخلط البقسماط والدقيق ونغمر قطع الدجاج في هذا الخليط. نقلي قطع الدجاج في زيت وفير متوسط الحرارة ونقلبهم في الزيت لمدة خمس دقائق.
بوب كورن كنتاكي السعوديه
أفضل طريقة لعمل تشيكن بوب كورن مثل كنتاكي
المكونات
مكعبات صغيره من الدجاج. نصف كوب من الزبادي. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الخل. رشة من الملح حسب الرغبة. رشة من بودرة الثوم. رشة من بودرة البصل. رشة من الفلفل الأسود. رشة من بودرة المستردة. رشة من بودرة الزنجبيل. رشة من البابريكا. كوب من الدقيق. ربع كوب من نشا الذرة. طريقة التحضير
يتم وضع نصف كوب من الزبادي+ نصف كوب من الماء+ ملعقة صغيرة من الخل في إناء مع الخلط جيداً حتى نحصل على قوام متجانس. ثم إضافة رشة من الملح حسب الرغبة+ رشة من بودرة الثوم+ رشة من بودرة البصل+ رشة من الفلفل الأسود+ رشة من البابريكا مع التقليب جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً. ثم يتم وضع قطع الدجاج الصغيرة في الخليط السابق وتغطيتها بواسطة كيس من البلاستيك أو النايلون وتترك لمدة 3 ساعات أو أكثر. وضع كوب من الدقيق+ ربع كوب من نشا الذرة في إناء ثم إضافة رشة من الملح حسب الرغبة+ رشة من بودرة الثوم+ رشة من بودرة البصل+ رشة من الفلفل الأسود+ رشة من بودرة المستردة+ رشة من بودرة الزنجبيل+ رشة من البابريكا مع الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً مع بعضها البعض. ثم غمس قطع الدجاج الصغيرة جيداً في خليط الدقيق والنشا وتغطيتها كلها بطبقة من الخليط حتى تنتهي الكمية.
بوب كورن كنتاكي الرياض
دجاج بوب كورن
هذه طريقة سهلة جدا" و شبيهة للي موجود عند مطعم كنتاكي و أحلى و تسويه في بيتك أحسن لأطفالنا من المطاعم و المثلج الجاهز...!!! و هذه الطريقة نقلتها من موقع طبخ, أتمنى تعجبكم
المقادير:
- نصف كيلو جرام دجاج مفروم ناعماً. - ربع كوب من الطحين. - كوبان من الخبز الناعم. - ثلاث بيضات. - كوب من الطحين. - ملعقة صغيرة من الملح. - ربع ملعقة صغيرة من البهار. - زيت نباتى للقلى. الطريقة:
نعجن الدجاج المفروم مع بيضة واحدة وربع كوب من الطحين وربع كوب من الكعك والملح والبهار وحتى تتماسك عجينة الدجاج, ثم نقطعها كرات صغيرة مثل صفار البيض ونعطيها الشكل الذى نريده ويمكن استخدام القواطع الحديدية لتسهيل تشكيلها ثم نغمس القطع فى الطحين ثم فى البيض المخفوق ثم فى الكعك ثم نقلى بالزيت حتى تتحمر القطع ونضمها فى الطبق ونزينها ما نريد. بالعافيه...................... وصحتين
بوب كورن كنتاكي منيو
فشار الدجاج المقرمش(تشيكن بوب كورن) بطريقة كنتاكي وتحدى - YouTube
بوب كورن كنتاكي رقم
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. وصفات تحضير تشكين بوب كورن دجاج كنتاكي المقرمش والمميز في المنزل مثل المطاعم والان إلى التفاصيل: وصفات تحضير تشكين بوب كورن دجاج كنتاكي مقرمش، البوب كورن دجاج هو قطع صغيرة من الدجاج المقرمش البعض يستعملها كنوع من السناكس الخفيف ويمكن إعدادها مع أصناف الطعام المختلفة لاحتوائها على البروتين والعناصر المفيدة والفيتامينات أيضا ويمكن تناول هذه الوجبة مع البطاطس المحمر والسلطة الخضراء. بوب كورن دجاج كنتاكي لنتعرف علي افضل طرق تحضير بوب كورن في المنزل، ولسر تتبيله شاورما دجاج في المنزل، كما يمكنك معرفة طريقة عمل دجاج ستربس المقرمش. طريقة عمل 300 جرام من الدجاج المقرمش المقطع بحسب الرغبة أصابع أو قطع. عدد بيضة واحدة. نصف كوب من الحليب مع كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من كل من الثوم والبصل البودر والفلفل الأسود. ملعقة كورن فليكس مطحون. كذلك بيكنج بودر وملح وكسبره ناعمة مع نصف ملعقة سكر وبابريكا. اخلطي المكونات السائلة معا والدقيق والكورن فليكس معا والبض في وعاء مستقل ونأخذ كل قطعة على حدة وتغمس في السائل اولا ثم البيض ثم الدقيق وتكرر هذه العملية مرتان قبل القلي.
بوب كورن كنتاكي مصر
نرفعهم عن النار ونصفيهم ونضعهم في صحن التقديم. نخلط الكاتشب والمايونيز والخردل مع رشة أوريغانو وفلفل أسود ونقدمهم كصوص إلى جانب قطع الدجاج وبذلك يصبح طبقنا جاهزاً.
نشكل الدجاج لكرات صغيرة متساوية الحجم ونضعها في الدقيق. نحضر وعاء صغير ونضع به البيض ورشة من الفلفل الأسود والنشا واللبن ونخفق جيداً. نخرج كرات الدجاج من الدقيق ثم نضعها في مخفوق البيض ثم نضعها في الكورن فليكس. نحضر مقلاة ونرفعها على النار ونسكب بها زيت بشرط أن يكون الزيت غزير. نضع كرات الدجاج في الزيت ونقلبها من حين لآخر ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي. نخرج تشيكن بوبس من الزيت ويتم تقديمها مع الصوصات المفضلة، كما يمكن تقديمها مع الأرز البسمتي أو استخدامها في عمل وجبة الريزو الشهية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ