تؤدي الزيادة المفرطة في تناول الكركم إلى عدم امتصاص الحديد ، لذلك يجب على الأطفال عدم تناول أكثر من 1. 4 غرام مقسمة على جرعتين يوميًا لمدة 3 أشهر بعمر 15 سنة على الأقل. فوائد شرب الكركم قبل النوم أبرزها تقوية المناعة - أكلة فى دقيقتين. فوائد أخرى للكركم بشكل عام
بالإضافة إلى فوائد شرب الكركم قبل النوم، للكركم فوائد كثيرة أخرى ومنها كونه مضادًا للالتهابات ومضادًا للأكسدة. كما قد يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من أمراض القلب والسرطانات والزهايمر حيث أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم تزيد من مستويات هرمون الدماغ (BDNF) وقد يكون فعالًا في تأخير العديد من الأمراض المرتبطة بالدماغ وتحسين الذاكرة. من قبل
منى الحسيني
-
الاثنين 5 تموز 2021
تعرف على فوائد شرب الكركم قبل النوم والقيمة الغذائية لمشروب الكركم وطريقة تحضير مشروب الكركم – موقع مصري
فوائد شرب الكركم قبل النوم والحماية من أمراض القلب
تعتبر أمراض القلب من أكثر الأسباب في الوفاة حول العالم، كذلك فإن الكثير من البشر يتعرضون لخطر السكتات القلبية وهم نيام، وقد وجد أن المكونات الثلاثة الرئيسية في حليب الكركم وهي القرفة والزنجبيل والكركم يمكنها تفادي أخطار الإصابة بأمراض القلب. وفي عدة دراسات وجد أن 120 مللي غرام من القرفة يمكن أن يخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية إلى مستويات آمنة بالجسم. وفي دراسة أخرى قد أجريت على 40 شخص مصاب بمرض السكري النوع الثاني تناولوا 2 غرام من الزنجبيل يومياً لمدة ثلاثة شهور، وجد أن معدلات الخطر بالإصابة بالقلب قد انخفضت بنسبة 28%، بالإضافة إلى قدرة الكركمين على تحسين بطانة الأوعية الدموية. فوائد شرب الكركم قبل النوم - الامنيات برس طب الاعشاب. وقد أجريت تجربة على مجموعة من الأشخاص ممن قاموا بإجراء جراحة في القلب، فقد تناولوا 4 غرامات من الكركمين قبل وبعد الجراحة، ووجد أنهم أقل عرضة للإصابة بنوبات قلبية أثناء تواجدهم بالمستشفى بنسبة 65% من الأشخاص الذين لم يتناولوا الكركمين، ومما ذكرناه من صفات الكركم المضادة للأكسدة والالتهاب وبالتالي القدرة على حماية القلب. فوائد شرب الكركم قبل النوم وتقليل مستويات السكر في الدم
ترتفع نسبة السكر في الدم مع فترات السكون التي يكون عليها الجسم مثل حالات النوم أو عدم القيام بعمل تمارين رياضية، وقد تساعد المكونات الموجودة في الحليب الذهبي، وخاصة الزنجبيل والقرفة، على خفض مستويات السكر في الدم.
فوائد شرب الكركم قبل النوم أبرزها تقوية المناعة - أكلة فى دقيقتين
2- تقويه العظام والمفاصل
يحتوي الكركم على نسبة عالية من المواد المضادة للالتهاب والتي بدورها أن تساهم في علاج الالتهاب الذي يصيب مفاصل الجسم، وبالاخص عند كبار السن حيث تعمل تلك المواد على تحسين صحة المفاصل، كما أن الكركم يعتبر من المواد التي تحتوي على فيتامين د و عنصر الكالسيوم وهو من أهم العناصر التي تفيد في صحة العظام من خلال تقويتها وتكثيفها، كما أنه يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض هشاشة العظام الذي يصيب كبار السن. 3- تقوية عضلة القلب
كما يسهم تناول مشروب الكركم في تحسين الصحة العامة للقلب والشرايين، وذلك لأنه يحتوي على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة، والتي تعمل على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، كما أنه يعمل على تحسين الدورة الدموية في جسم الإنسان، وبالتالي تحسين ضخ الدم، ولقد أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الكركم قبل العمليات الجراحية المتعلقة بالقلب، له دور كبير في الوقاية من احتشاء عضلة القلب، أو الإصابة ببعض أنواع النوبات. 4- الوقاية من الأمراض السرطانية
كما يسهم أيضاً تناول مشروب الكركم في الوقاية من العديد من الأمراض السرطانية التي تصيب الجسم، وبالأخص سرطان الثدي والقولون والبروستاتا، وذلك من خلال العمل على محاربة تلك الخلايا والحد من انتشارها، وذلك يرجع إلى احتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تعمل على محاربة الجذور الحرة.
فوائد شرب الكركم قبل النوم - الامنيات برس طب الاعشاب
9- يقوي العظام:
يمنع الكركم فقدان العظام في الجسم بحوالي 50%، بالإضافة إلى ذلك فإن الحليب الغني بالكالسيوم المليء بفيتامين د ومعه نصف ملعقة من الكركم يعمل كمنشط فعال للعظام.
8- تخسيس الجسم
كما يساعد تناول مشروب الكركم بشكل يومي قبل النوم، على تخسيس الجسم بشكل سريع وفعال، حيث إنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تعمل على البقاء في المعدة لفترات طويلة، وتعطي الشعور بالشبع، وبالتالي التقليل من تناول الطعام، وهذا ما يؤدي إلى انقاص الوزن، كما أنه يعمل على إذابة الدهون من خلال تحسين عملية الأيض، وتسريعه للهضم الذي يعمل على عدم تحويل الغذاء إلى دهون في الجسم، وبالتالي ينصح بتناوله قبل النوم للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. طريقة تحضير مشروب الكركم
أما عن الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير مشروب الكركم، فإنها من الطرق السهلة والسريعة، حيث يمكن تحضيره في غضون دقائق قليلة، كما يمكن تناوله مع الحليب أيضًا، ولذلك سوف نذكر لكم الطريقة وهي كالآتي:
1- مشروب الكركم المغلي:
يتم تحضير مشرب الكركم المغلي من خلال إحضار ملعقة كبيرة الحجم من الكركم. يوضع كوب من الماء في وعاء على النار، ويترك حتى يصل إلى مرحلة الغليان. يزال الماء من على النار، ويضاف لها ملعقة الكركم. يتم تقليب المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض، وذلك حتى تتجانس، ويمكن إضافة لها القليل من العسل الأبيض من أجل تحلية المذاق.
ومعالجة الالتهابات المزمنة التي تعرض المريض للخطر. مضاد للأكسدة: يستخدم الكركم كمضاد فعال للأكسدة. فهو يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض التي لا يمكن علاجها بسهولة. يعزز خلايا الدماغ: تساهم مادة الكركمين الموجودة بالكركم في تعزيز الخلايا العصبية بالدماغ. وتقوية الذاكرة لدى الأشخاص في مختلف الأعمار. يقوي القلب: يساعد تناول الكركم في الحفاظ على سلامة القلب، وتقوية الأوعية الدموية. الوقاية من مرض السرطان: يحارب الكركم السرطان من خلال منع تفاقم الأورام السرطانية التي تؤدي إلى الوفاة. علاج مرض الزهايمر: ينصح الأطباء الأشخاص الذين تقدموا في العمر بتناول مشروب الكركم مع الحليب تجنباً لحدوث أي مشاكل بخلايا الدماغ التي تتسبب في الإصابة بالزهايمر. تأخير علامات الشيخوخة: يساهم الكركم في القضاء على الخلايا الميتة وظهور خلايا جديدة. ويحافظ على خلايا المخ والأعصاب والقلب. وبالتالي يمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة. علاج القولون العصبي: يستخدم الكركم في علاج مشاكل القولون العصبي والالتهابات المزمنة. والشعور بالهدوء والراحة. تعزيز الجهاز المناعي: يساهم في التخلص من الأجسام الغريبة الموجودة بالجسم. وبالتالي يعمل على تقوية الجهاز المناعي المسؤول عن تجنب الإصابة بالأمراض المعدية.