كيكة موس الشيكولاتة| الغرقانة بصوص الشيكولاتة |مفيش أجمل ولا الذ من كدا 😋😋 - YouTube
كيكة موس الشوكولاته فيلم
حضري اشهى الحلويات في رمضان وجربي من موقع اطيب طبخة كيكة موس الشوكولاته والفانيليا لتقدميه على الافطار. وصفة فريدة سيعشقها جميع ضيوفك! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 45 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير طبقة الفانيليا: ذوبي الجيلاتين في القليل من الماء البارد. 2 في قدر على النار، سخني الحليب مع الفانيليا. 3 في وعاء، اخفقي صفار البيض مع السكر ثم أضيفي الحليب الساخن تدريجياً. 4 ضعي الخليط في قدر على النار مع الخلط المستمر حتى تحصلي على الكربمة. كيكة موس الشوكولاته | Wasfat Huda. 5 ارفعي القدر عن النار وأضيفي الجيلاتين. 6 في وعاء، اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة ثم صبيها فوق المكونات السابقة. 7 صبي الخليط في قالب كيك من السيليكون. 8 أدخلي القالب إلى الثلاجة لتتماسك طبقة الفانيليا. 9 لتحضير طبقة الشوكولاتة: في حمام مائي، ذوبي الشوكولاتة مع الزبدة ثم أضيفي صفار البيض. 10 اخفقي زلال البيض حتى تتشكل كريمة بيضاء اللون. 11 اضيفيها بتأن إلى مزيج الشوكولاتة. 12 في وعاء، اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة ثم صبيها فوق المكونات السابقة. 13 صبي موس الشوكولاتة في قالب السيليكون فوق طبقة الفانيليا.
كيكة موس الشوكولاته الصف الرابع
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
30 دقائق
وقت التحضير
20 دقائق
الوقت الاجمالي
50 دقائق
عدد الأشخاص
8
التقييم
المقادير 8 اشخاص
طريقة التحضير
كيكة موس الشوكولاته كامل مدبلج
Watch short videos about #كيكة_شوكولاته on TikTok. See all videos # كيكة_الشكولاته 353. 3M views #كيكة_الشكولاته Hashtag Videos on TikTok #كيكة_الشكولاته | 353. Watch short videos about #كيكة_الشكولاته on TikTok. See all videos # كيكه_الشوكولاته 9. 6M views #كيكه_الشوكولاته Hashtag Videos on TikTok #كيكه_الشوكولاته | 9. كيكة موس الشوكولاته في. 6M people have watched this. Watch short videos about #كيكه_الشوكولاته on TikTok. See all videos
المكونات
160
جرام بودرة اللوز
150
جرام سكر ناعم
80
جرام بياض البيض
200
جرام شوكولاتة
250
جرام حليب مركز محلى
0
ملعقة كبيرة ماء
ملليلتر لبن زبادي
300
ملليلتر كريمة للخفق
قالب بدون قاعدة
كرتونة خاصة بالحلويات
طريقة التحضير
1
ا) تخلط مكونات رقم (1) وتجمع ببياض البيض الغير مخفوق. 2
ب) تخفق مكونات رقم (2) جيداً إلى أن نحصل على مزيج. 3
يسكب مزيج رقم (1) فوق مزيج رقم (2) بواسطة ملعقة أو سباتولا. 4
يوضع المزيج في صينية مغطاة بورق شمع ويدخل الفرن ليخبز من 8 الى 10 دقائق في درجة حرارة الفرن من 350 إلى 400 فهرنهايت. 5
تذوب الشوكولاتة فوق حمام مائي ثم يضاف إليها الحليب المركز المحلى ويترك جانباً. 6
تذوب كمية القهوة في ملعقة الماء الساخن ثم تضاف إليها الجيلاتين المنقوعة في الماء إذا كانت ورق. 7
يخفق اللبن الزبادي قليلاً وتضاف إليه الشوكولاتة الممزوجة مع الحليب المركز المحلى. 8
تخفق الكريمة الطازجة. طريقة عمل كيك موس الشوكولاتة - موضوع. 9
يذوب مزيج القهوة والجيلاتين في حمام مائي إذا جمد ثم يسكب فوق مزيج الشوكولاتة والحليب المركز المحلى. 10
ثم تضاف الكريمة الطازجة المخفوقة بواسطة ملعقة أو سباتولا. 11
توضع كرتونة الحلويات فوق صحن التقديم ويوضع فوقه القالب الخاص بالتشيز كيك (كيكة الجبنة).