أربع ملاعق صغيرة من الجيلاتين. ثلث كوب من الماء. كوب من كريمة الخفق. طريقة التحضير
نُجهزقالب كيك بورق القصدير. نخلط في وعاء كوب ونصف من بسكويت الأوريو المطحون، والزبدة في وعاء، ثمّ نوزعه في قالب الكيك. نخفق جبن الكريم والسكر في وعاء آخر. نضيف الحليب المحلى والفانيلا، ثم نخفق جيداً. نذوّب الجيلاتين في الماء، ونضع المزيج في الميكروويف، وننتظر قليلاً حتى يذوب الجيلاتين بشكلٍ كامل. نضيف مزيج الجيلاتين والماء، إلى مزيج جبن الكريم. نخفق كريمة الخفق في وعاء، ثمّ نضيفها إلى مزيج جبن الكريم مع كوب الأوريو المطحون، ثم نخفق المكوّنات حتى تتجانس. نوزع الخليط الذي حضرناه على قاعدة البسكويت، ونضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة أربع ساعات. إعداد آيس كريم بالكريمة
المكوّنات:
كوب من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من حليب البودرة. خمسون غراماً من كريمة الخفق. خمسون غراماً من الدقيق. طريقة التحضير
نخفق كريمة الخفق مع حليب البودرة، والحليب والسائل، والطحين، ونتركها حتى تتماسك جيداً وتصبح مزيجاً. نضع الخليط في الفريزر، ونتركه ليتماسك أكثر. نسكب البوظة في أكواب. عمل كريمة الورد
ورد مجفف حسب الحاجة. قطرتان من الصبغة الحمراء.
- كريمة الخفق الجاهزه كيف استخدمها؟ - سؤال وجواب
- ::شوكولاتة باتشي....نفس الجاهزه يابناااااات:: - الصفحة 4
- كيفية استخدام كريمة الخفق - موضوع
- فوائد عرق السوس ومضاره - حياتكِ
كريمة الخفق الجاهزه كيف استخدمها؟ - سؤال وجواب
ذات صلة طريقة استخدام كريمة الخفق كيف استعمل كريمة الخفق
كريمة الخفق
تعتبر كريمة الخفق من أكثر الصلصات المستخدمة لتزيين أطباق الحلويات المختلفة، مثل: الكيك، والكلير، والكعك، وتتميز بقوامها الكثيف، وشكلها الذي يشبه الثلج، عدا عن طعمها الحلو، وإمكانية إعدادها بطرق ونكهات مختلفة تتناسب مع كافة الأذواق، وفي هذا المقال سنعرفكم على الطريقة الأمثل لاستخدام الكريمة. كيفية استخدام الكريمة
تستخدم كريمة الخفق لتزيين وجه الكيك، ورسم الأشكال التي نريدها عليه. تستخدم كريمة الخفق في حشو الكيك، لإضافة نكهة لذيذة، وخاصةً لمن يرغبون في إعطاء طعم دسم للكيك. إعداد الكريمة في المنزل
المكوَّنات:
ست ملاعق صغيرة من حليب البودرة الخالي من الدسم. ست ملاعق كبيرة من النشا. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة التحضير:
نضع جميع المكوّنات في الخلاط الكهربائي، ونتركها لمدة دقيقة واحدة. نضع الخليط على نار هادئة، ونقلب هذا المزيج باستمرار لمدة خمس دقائق، ثم نرفعه عن النار. كريمة التشيز كيك بالاوريو
كوبان ونصف من بسكوت أوريو مطحون. نصف كوب زبدة مذوبة. عبوتان من جبن الكريمة. ثلث كوب من السكر. نصف كوب من الحليب المكثف. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
::شوكولاتة باتشي....نفس الجاهزه يابناااااات:: - الصفحة 4
عند صنع الحلويات ، وخاصة الكعك ، نشعر أن الوصفة مكتملة فقط عن طريق إضافة "كريمة الخَفق" إليها ، لأن كريمة الخفق الخفيفة بنكهاتها المختلفة تعطي الطعم والشكل المميز للحلويات ، وبالتالي فإن كريمة الخفق غالبا ما أعد داخل المنزل وَلها عِدّة طُرُق ، لإعداده.
كيفية استخدام كريمة الخفق - موضوع
كريمة الخفق الجاهزة تأتي على نوعين، البودرة والسائلة. كريمة الخفق السائلة ، فمنها نوعين المحلاة وغير المحلاة، والكريمة المحلاة، تستطيعين تجهيزها عن طريق وضعها الكمية المناسبة لاستخدامك في وعاء الخفق، وخفقها بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصبح قوامها كثيفًا، ولمدة لا تزيد عن خمس دقائق حتى لا تتلف. وغير المحلاة، يمكنك إضافة السكر البودرة لها حسب الرغبة، واتباع الخطوات السابقة، مع الحرص على عدم خفقها لمدة أكثر من خمس دقائق حتى لا تتعرض للتلف. كريمة الخفق البودرة، فمنها نوعين كذلك، المحلاة التي تأتي عادة في أظرف وتوجد بالأسواق تحت أسماء تجارية مختلفة. وتستطيعين القيام بتحضيرها عبر اتباع الخطوات والتعليمات المكتوبة على ظهر الظرف، وهي عادة إضافة فنجان من الماء البارد أو الحليب البارد، إلى ظرف الكريمة ثم خفقها بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على قوام كثيف، ويتضاعف حجمها. وأما غير المحلاة، فهي تباع عادة بالكيلو جرام، ويمكنك اختيار الكمية المناسبة لك، ثم تقومي بتجهيزها عن طريق إضافة كوب من الكريمة البودرة، مع كوب من السكر البودرة (يمكنك تقليل كمية السكر حسب الرغبة) مع كوب من الحليب المثلج، وتقومي بخفق المكونات حتى الحصول على القوام المناسب.
فوائد عرق السوس ومضاره - حياتكِ
إضافة الفانيلا والسكر ولون الطعام إلى الزبدة. الاستمرار في عملية الخفق لحين الحصول على مزيجٍ متجانسٍ ومتماسكٍ. إضافة الحليب إلى المكونات وتقليبه معها. تُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام. كريمة بالزبدة والسمنة
نصف كوب من السمنة النباتية. نصف كوب من الزبدة غير المملحة. أربعة أكواب من السكر البودرة. ملون للطعام حسب الرغبة. خفق الزبدة والسمنة والفانيلا في الخلاط الكهربائيّ. إضافة السكر إلى المكوّنات بشكلٍ تدريجي مع الخفق المستمر. إضافة الحليب السائل وملون الطعام، والاستمرار في الخفق. البدء باستخدام الكريمة في التزيين. كيف تصنع كريمة الخفق
#كيف #تصنع #كريمة #الخفق
31/05/2003, 06:04 PM
#46
حياكِ الله عزيزتي عيوني حزينه..
اشكركِ على مرورك...
والله يسلمك ويحفظك..
تحياتي لكِ,,
31/05/2003, 06:07 PM
#47
حياكِ الله عزيزتي السموره..
لاعدمناكِ..
31/05/2003, 06:09 PM
#48
حياكِ الله عزيزتي نوووووونه..
وأنا انتظر نتائجك..
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 7
آخر مشاركة: 11/04/2010, 08:46 AM
مشاركات: 10
آخر مشاركة: 29/03/2010, 05:50 PM
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 21/09/2007, 05:01 PM
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 26/10/2005, 01:37 PM
إضافة الحليب إلى المكونات وتقليبه معها. تُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام. كريمة بالزبدة والسمنة
نصف كوب من السمنة النباتية. نصف كوب من الزبدة غير المملحة. أربعة أكواب من السكر البودرة. ملون للطعام حسب الرغبة. طريقة التحضير:
خفق الزبدة والسمنة والفانيلا في الخلاط الكهربائيّ. إضافة السكر إلى المكوّنات بشكلٍ تدريجي مع الخفق المستمر. إضافة الحليب السائل وملون الطعام، والاستمرار في الخفق. البدء باستخدام الكريمة في التزيين.