أَخْتَنِقُ فِيْهْ
تسلمين عالوصفه الشهية
6/November/2021
#4
من أهل الدار
تاريخ التسجيل: April-2014
الدولة: تونس
المشاركات: 9, 672 المواضيع: 934
التقييم: 5915
مزاجي: الحمد الله
أكلتي المفضلة: مشاوي
موبايلي: Nokia
آخر نشاط: منذ 3 يوم
مقالات المدونة: 2
كن كحبات السكر تذوب ولكن تترك طعما حلوا
طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والكريمة لايت للريجيم
فيتوتشيني بالدجاج
خمسة أكواب من الحليب. كوب من الكريمة السائلة. نصف كوب من الجبن البارميزان المبروش، الزيتون الأسود المبتر إلى شرائح والبقدونس المفروم. أربع بتر من الهوت دوج المبتر. بترتان من فيلية الدجاج المبتر. باكيت أومئتان وخمسون غراماً من المعكرونة الفيتوشيني. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا، الريحان، والأوريجانو، والملح، والبصل البودرة، والثوم البودرة، والكركم، والهيل الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقه عمل مكرونه فوتشيني بالدجاج والكريمه | أطيب طبخة. حبة كبيرة من البصل المفروم. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلوالمبتر إلى مكعبات صغيرة، الفلفل الأصفر الحلوالمبتر إلى مكعبات صغيرة والفلفل الأخضر الحلوالمبتر إلى مكعبات صغيرة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. تسخين ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة سميكة، ثمّ إضافة فيليه الدجاج وتقليبه إلى حتى يتم نضجه، ثمّ إضافة كلٍ من: البابريكا، الهيل، الكركم، الثوم، البصل، الملح، الأوريجانو، الريحان والفلفل الأسود وتقليب المكوّنات إلى حتى يتم خلطها جيداً. إضافة الهوت دوج وتقليبه، ثمّ هجره لعدة دقائق لينضج، ثمّ إخراجه من المقلاة، ثمّ إضافة كلٍ من: الكمية المتبقية من الزيت، البصل، الثوم إلى نفس المقلاة وتقليب المكوّنات لعدة دقائق.
طريقه عمل مكرونه فوتشيني بالدجاج والكريمه | أطيب طبخة
الجمعة، 05 نوفمبر 2021 06:07 ص
المكرونة الفتوتشيني من الأكلات المحبوبة لدي الجميع وأيضًا الدجاج فهي أكلات سهل تحضيرها وتصلح للأطفال والكبار لذلك يعرض انفراد مع الشيف هند جمال طريقة عمل فتوتشيني بالدجاج والكريمة.
سكب الفيتوشيني في طبق التقديم، ثمّ رش الجبن المبروش على الوجه. فيتوتشيني بالدجاج والجوز
ثلاثون دقيقة
تكفي لـ
أربعة أشخاص
مئتان وخمسون غراماً من باستا الفيتوتشيني. مئة وخمسون غراماً من الجبنة. كوب من الكريمة. نصف كوب من التوت المجفف، مرقة الدجاج والجوز المبتر. ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة. بترتان من صدر الدجاج المبتر إلى مكعبات. حبة من البصل المبتر. طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والكريمة لايت للريجيم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. الملح والفلفل. إذابة الزبدة في قدر صغير الحجم، ثمّ إضافة البصل وطهيه على درجة حرارة منخفضة لمدّة خمس دقائق مع التقليب من فترة إلى آخرى. إضافة الدجاج وتقليبه جيدًا وطهيه لعدة دقائق قليلة. صب مرقة الدجاج وطهيها لمدّة خمس دقائق، ثمّ إضافة الجوز والكريمة وخلطهم جيداً. هجر الخليط إلى حتى يبدأ بالغليان على درجة حرارة منخفضة لمدّة عشر دقائق مع التقليب من فترة إلى آخرى، ثمّ تتبيله بالملح والفلفل. طهي باستا الفيتوتشيني في كمية كثيرة من الماء المملح المغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق إلى حتى تصبح لينة مع بقائها متماسكة. تصفية الباستا، ثمّ وضعها في طبق تقديم دافئ وصب صلصة الدجاج عليها، ثمّ إضافة بتر صغيرة من جبنة الجورجونزولا على الوجه ورش جبنة البارميزان وتوت الكرانبيري المجفف.