حساب المواطن نزل الخميس الماضي في أرصدة المسجلين من المواطنين، الموظفون منهم والمتسببون والمتقاعدون.. ومنهم مَن قام بتوزيعه على أفرادأسرته بالتساوي، كلٌّ ونصيبه، ومنهم من سدد به دينًا مسبقًا أو فاتورة سابقة أو حسابًا لبقالة، أو اختار شراء ذبيحة للثلاجة، ومنهم من ناوله كاملاً لنصفه الآخر "ففتي ففتي" على طريقة "وكفى المحبين شر الخصام"..!! "طف اللمبة"..!!. ما يمكن التركيز عليه أن غالبية الأُسر حينما تعلم بأن هذه المبالغ تأتي كدعم لبرامج معينة، وكذلك لارتفاع أسعار الطاقة، كالنفط والكهرباء، وغيرهما من المواد بعد رفع الدعم الحكومي عنها، فمن المؤكد أنها ستبدأ في التعامل مع المستجدات على هذا الأساس؛ وذلك من أجل الحفاظ على فارق التعرفة والقيمة المضافة؛ إذ لن نجد أنوار البيوت منارة كما كانت في السابق؛ ما يجعل من تكرار "طف اللمبة" العبارة السائدة للأسر متوسطة الدخل والإمكانات..!! جميل جدًّا أن تحرص الأُسر على تقنين استهلاكها وفقًا لحاجتها اليومية.. والأجمل أن يكون للأفرادوالمجتمع كله ثقافة مختلفة في الاقتصاد والتوفير، وعدم التبذير، وفي طريقة التعامل وقت الشراء والبيع، وكذلك في ترك المظاهر الخادعة وتحميل نفسه فوق استطاعته وقدرته، التي تأتي وفق منظومة الدعم عبر حساب المواطن؛ إذ يكون الاستهلاك يتناسب مع مبلغ الدعم..!!
ذبيحة للثلاجة
كل عام و أنتم بخير.. بعد أيام قليلة يهل العيد الكبير عيد الأضحى عيد اللحوم. فيه يبدأ الذبح تقربًا لله ويتبادل الأقارب والأصدقاء هدايا من أجود اللحوم وكذلك للفقراء، وتبدأ المشكلة في تقسيم اللحوم وحفظها، لذا جمعت لك بعض النصائح التي ستساعدكِ فى هذه المهمة. إن كنتِ ربة أسرة قسمي اللحوم كيلو واحد في كل كيس، أما إن كنت ربة أسرة كبيرة العدد أو أبناءك كبار، فعليك أن تضعي في كل كيس 2 كيلو.
&Quot;طف اللمبة&Quot;..!!
📍 Jeddah 📍. اطبخ ألذ وأطيب وأسهل الوصفات. للإعلانات والتغطيات
Whatsapp: 00966549141139. 📧 [email protected]
وش افضل تطبيق للذبائح من تجاربكم - هوامير البورصة السعودية
:44:السلام عليكم
انا عروسه جديدة وجاب لي زوجي ذبيحة للثلاجة ولا اعرف شلون اقطعها واوزعها ؟؟
ساعدوني جزاكم خير
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كيف اقطع الذبيحة ؟؟ - عالم حواء
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
موقع حراج
عتبر الثلاجة من أهم الأجهزة الكهربائية داخل كل مطبخ، وتظهر أهميتها تحديدًا عند الاحتفاظ بالأطعمة ودرجة طزاجتها، إلا أن الشيء الواحد قد يكون سلاحًا ذا حدين فدرجة حرارة الثلاجة الزائدة أو المنخفضة عن الحد المطلوب قد تؤدي إلى فساد الطعام، تعرفي كيف يمكنك ضبط درجات ثلاجتك بطريقة صحيحة في هذا المقال. بداية تعرفي على أهمية تبريد الأطعمة:
إن عملية التبريد تعمل على تقليل تكاثر البكتيريا داخل الأطعمة، حيث إنها تتكاثر وبشكل سريع وقد تسبب لمتناولها بعض الأمراض، ويتم ذلك في درجة حرارة معينة وهي ما بين (40 – 60) درجة مئوية، وهذا ما نسميه بمنطقة الخطر حيث تتضاعف أعداد بعض البكتيريا كل عشرين دقيقة، لذلك يجب ضبط درجة حرارة الثلاجة عند درجة حرارة (2 – 4) درجة مئوية لوقف نمو البكتيريا ولحماية الأغذية سريعة الفساد، لذلك قد تؤثر درجة حرارة الثلاجة على طزاجة وصحة الأطعمة إذا لم يتم ضبطها بالشكل السليم. درجة الحرارة المناسبة لحفظ الأطعمة بثلاجتك:
لتضمني سلامة طعامك من تكون أي بكتيريا به يجب عليكِ ضبط الثلاجة على درجة أقل من 40 درجة مئوية، ويمكن استخدام الترمومتر الحراري لمعرفة درجة حرارة الثلاجة من أجل المحافظة على سلامة الغذاء.
وفي حالة انقطاع التيار الكهربائي، فإن طعامك يكون آمنًا إذا كانت درجة الحرارة المضبوطة في حدود 40 درجة مئوية أو أقل قليلًا، أما في حالة ارتفاع درجة الحرارة إلى أعلى من 40 درجة مئوية ولمدة ساعتين أو أكثر، فد يفسد الطعام وحينها يجب التخلص من الغذاء فورًا وعدم استهلاكه، واحرصي دائمًا على التأكد من غلق باب الثلاجة والفريزر جيدًا لتلافي تسرب البرودة وبالتالي ارتفاع درجة الحرارة. نصائح يجب اتباعها عند تخزين الطعام في الثلاجة:
يفضل عدم وضع الغذاء الساخن مُباشرة في الثلاجة، اتركيه يبرد قليلًا أولًا ثم ثم ضعيه بالثلاجة. احرصي على وضع الغذاء داخل العلب المُخصصة للثلاجة، أو في أكياس الثلاجة لحمايته من أي روائح أو ميكروبات أو برودة زائدة. كيف اقطع الذبيحة ؟؟ - عالم حواء. قسمي قطع الدجاج أو اللحم إلى أجزاء صغيرة، وضعيها داخل العلب البلاستيتكية الخاصة بالثلاجة قبل وضعها داخل الثلاجة لضمان سلامة كل جزء منها. الطريقة المثلى لوضع الطعام داخل الثلاجة:
أرفف باب الثلاجة:
يُفضل ان تكون من النوع المُتحرك لتتناسب مع أنواع العبوات المختلفة، وأن يكون الرف مصنوعًا من الزجاج أو البلاستيك فكليهما سهل التنظيف، وتمتاز بعض الثلاجات بوجود أرفف مانعة للانسكاب ويمكنك فيها تغيير مكان الرف للحصول على مساحة أكبر، ويعد باب الثلاجة من أكثر أماكن الثلاجة التي تتعرض للهواء الخارجي مما يجعل درجة الحرارة بها غير ثابتة، لذلك لا يُنصح بوضع الأطعمة سريعة التلف بها كالبيض، لذلك يفضل وضعه داخل الثلاجة نفسها لضمان سلامته.