الدجاج مع حليب ،رز ،الفلفل الاخضر،الطماطم ،الخيار#mukbang - YouTube
- دجاج مقلقل مع رز حضرمي – مطعم ولائم الطاهي | مندي، مظبي، مقلقل، مظغوط، حاشي
- الدجاج مع حليب ،رز ،الفلفل الاخضر،الطماطم ،الخيار#mukbang - YouTube
- صدور دجاج مع رز ابيض | أطيب طبخة
دجاج مقلقل مع رز حضرمي – مطعم ولائم الطاهي | مندي، مظبي، مقلقل، مظغوط، حاشي
نضع بوسط الأرز فنجان صغير به فص ثوم وزيت ونضع بها حجر فحم مشتعل. يغطي الوعاء 3 دقائق. يحرك الأرز الملون ويقدم مع الدجاج. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
الدجاج مع حليب ،رز ،الفلفل الاخضر،الطماطم ،الخيار#Mukbang - Youtube
يسكب الأرز بطبق التقديم ويصف الدجاج عليه ثم يرش الزبيب ويقدم. شوربة الدجاج بالارز
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كيلوغرام من الدجاج مقطع أربع قطع. كوب من الأرز المصري مغسول جيدًا ومصفّى. حبة كبيرة من البصل. ملعقتان كبيرتان من البقدونس مفروم فرمًا. ملعقة من الملح أو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ماء حسب الحاجة. الدجاج مع حليب ،رز ،الفلفل الاخضر،الطماطم ،الخيار#mukbang - YouTube. رشة من القرفة المطحونة. توضع طنجرة على النار ويسكب فيها كمية ماء تكفي لسلق الدجاج. يقطع البصل إلى جوانح عريضة. يضاف الملح إلى الماء ثمّ يوضع الدجاج والبصل وتترك الطنجرة على النار حتى ينضج الدجاج ثلاثة أرباع النضج. يفع الدجاج من الماء وينزع العظم منه ثمّ يعاد إلى الطنجرة. يضاف الأرز ويحرك جيدًا ثمّ تخفف النار ويترك لمدة 40_45 دقيقة. تضاف البهارات المشكلة إلى الأرز بعد نضجه حسب الرغبة ثمّ تضاف رشّة القرفة المطحونة ويترك المزيج لمدة 10 دقائق. تضاف كمية مناسبة من البقدونس ويترك المزيج لعدة دقائق على النار. تسكب شوربة الدجاج والأرز في اطباق التقديم وتقدم ساخنة. رز بالحمص والدجاج بالطريقة التركية
وقت التحضير 80 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.
صدور دجاج مع رز ابيض | أطيب طبخة
كوبان من الأرز. كوب من الحمص المسلوق او اكتر حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة صغيرة من السكر. ستة صدور من الدجاج. ملعقة صغيرة من القرفة. القرنفل. الفلفل الأسود الحب. ورق الغار. الهيل. تسلق صدور الدجاج في ماء مغلي مع إضافة الملح والطيبات المذكوة في المقادير. تقطع صدور الدجاج بحجم حسب الرغبة. دجاج مقلقل مع رز حضرمي – مطعم ولائم الطاهي | مندي، مظبي، مقلقل، مظغوط، حاشي. تشوح صدور الدجاج بالزيت في مقلاة على النار حتى تكتسب الصدور لونًا ذهبيًا. تذوب الزبدة والزيت في وعاء على النار ويضاف الأرز ثم السكر ويقلب بالزبدة لمدة خمس دقائق حتى يتحمص ويميل لونه إلى الذهبي. يضاف عليه الملح والفلفل وعصير الليمون وتقلب المكونات معًا، ثم يضاف الحمص ويحرك ثم يسكب الماء المغلية حتى تغمر الأرز. يترك الأرز على نار عالية لعدة دقائق حتى يغلي، وبعد ذلك تخفف النار ويغطى الوعاء ويترك على النار حتى ينضج الأرز. يوضع الدجاج في قاع وعاء متوسط الحجم مبطن بنايلون غذائي ويوضع فوقه الحمص المسلوق ثم الأرز، يقلب الوعاء في طبق التقديم. يمكن سكب القليل من مرقة الدجاج إذا وجد فوق الأرز ليتشربها.
قبل الضريبة
تصدق أن نفر الرز من مطعم العميد ( يمانيه) سعر 9 ريال ؟؟
والحبة مع الرز 40 ريال
لاقينا هاليمنية والله ياشغلهم على الرومانسية شغل أبو كلب
المشكلة اللي ما يدرون عنها انا تشبعنا من الرز في البيت
لا يمكن أطلب كبسة من مطعم
تبغى تأكل غير عن أكل البيت خذ شيء ما تقدر تسويه
بس والله ياهم نصابين أبو يمن