يضاف إليها الدقيق ويطهى لمدة 2 دقيقة. قومي برفعها من على النار وتترك حتى تبرد. قومي بإحضار وعاء على النار وضعي فيه زيت القلي حتى يسخن. قومي بتحضير الفطيرة، وقومي بفردها على شكل مستطيل، وقومي ببل الأطراف قليلًا. نحشو نصف المستطيل، والنصف الآخر غير المحشو يغطي بها الجهة المحشوة، والأطراف نختم بها بالشوكة، وقومي بالضغط جيدًا حتى لا تخرج الحشوة أثناء القلي. كرري نفس الخطوات مع باقي العجين. قومي بقلي الفطيرة الواحدة تلو الأخرى، إلى أن تكتسب اللون الذهبي. قومي بوضعها على ورق ناشف، وتقدم ساخنة. فطيرة التفاح الهشة
تعتبر من أشهي الفطائر الحلوة، فهي عبارة عن فطيرة ذهبية مقرمشة، محشوة من الداخل بالتفاح المطبوخ والقرفة الشهية. وإليكِ طريقة عمل فطيرة التفاح الهشة:
3 كوب من الدقيق. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من السكر. 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. طريقة عمل فطيرة التفاح الأمريكية | ويكي مصر. 4 ملعقة كبيرة ماء. 1 ملعقة كبيرة بكينج بورد. 2 تفاح. 1 ملعقة صغيرة من القرفة. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. قومي بإحضار وعاء وضعي فيه الدقيق المنخول، والسكر، والملح، وبكينج بودر، وقمس بخلطهم جيدًا.
طريقة عمل فطيرة التفاح الأمريكية | ويكي مصر
فطيرة التفاح من الحلويات المشهورة في الغرب و يتم تقديمها في وجبة الفطور لأنها خفيفة جدا في الصباح و يمكنك الان تحضيرها بجانب فنجان القهوة الصباحي الخاص بكي
طريقة عمل فطيرة التفاح6
طريقة عمل فطيرة التفاح
طريقة عمل فطيرة التفاح:
المكونات:
8 أكواب من التفاح الجاهز للطعام بعد تنظيفه وسلقه وتطيعه إلى شرائح
ثلث كوب من السكر البنى
ثلث كوب من السكر الأبيض المطحون
ملعقة كبيرة من النشا
طريقة عمل فطيرة التفاح1
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من السمنة
طريقة تحضير حشوة فطيرة التفاح:
1-قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة. 2-احضرى بولة صغيرة، وضعى فيها السكر البنى و القرفة وجوزة الطيب، و الملح، واخلطيهم جيداً. طريقة عمل فطيرة التفاح2
3-فى بولة كبيرة ضعى شرائح التفاح وضيفى عليها السكر والقرفة. طريقه عمل فطيره التفاح سالي فؤاد. 4-قومى بتقليب التفاح بالسكر والقرفة واتركيهم لمدة 10 دقائق حتى ينزل منهم السوائل الموجودة بالتفاح. طريقة عمل فطيرة التفاح3
طريقة عمل عجينة فطيرة التفاح
4 أكواب من الدقيق
كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة ونصف بيكنج بودر
ملعقة فانيليا
كوب من السكر الأبيض
طريقة تحضير عجينة فطيرة التفاح:
1-قومى بخلط المكونات السابقة جيداً.
طريقة عمل فطيرة التفاح بالشوفان - مدونة العملات الرقمية
طريقة تحضير فطيرة التفاح المقلي بالصور
الحشو: ضعي عصيرالليمون في طبق عميق به ماء بارد، قشري التفاح، اقطعي شريحة من أعلى وأسفل التفاحة لإزالة الأطراف، اقطعي التفاحة الى نصفين بالطول، انزعي البذور، ضعي التفاح في الماء كي لا يتغير لونه اثناء اعداد الكراميل. في مقلاة سميكة القاعدة، مقاس 10 بوصة، ضعي الزبدة على نار متوسطة. سخني الى ان تذوب الزبدة. اضيفي السكر، دعيه على النار الى ان يصبح كراميل،. قلبي باستعمال ملعقة خشبية واستمري بالطهي الى ان يصبح لونه ذهبي غامق. ضعي انصاف التفاح متلاصقة بجانب بعضها في المقلاة بحيث يكون الطرف المقطوع الى الأسفل. طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة. اعيدي المقلاة على نار متوسطة وانتظري لبضع دقائق الى ان يصبح قاع التفاح ذهبي اللون، اقلبي التفاح على الجانب الأخر واستمري بالطهي والتقليب بهدوء ليتحمر من كافة الجوانب، ستلاحظين ان التفاح تناقص في الحجم قليلا. ستلاحظين انه اصبح لديك كمية من عصير التفاح بالكراميل استمري بالطهي، يجب ان يتبقى لديك في المقلاة حوالي 2 سم من العصير. دعي التفاح يبرد قليلا. انقلي التفاح والكراميل الى صينية فرن او طبق زجاجي مقاس 10 بوصة بحيث يكون الطرف المقطوع للأعلى. سخني الفرن الى درجة حرارة 190 مْ، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
قومي بإحضار وعاء آخر وضعي فيه الزيت، واللبن، والخميرة الممزوجة بالماء، والبيضة، وقومي بخلط المزيج جيدًا. إضافي لها الدقيق على دفعات، إلى أن تصبح لديكِ عجينة طرية. قومي بتغطية العجينة بقطعة من القماش، وإتركيها ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ. قومي بتجهيز الحشوة في ذلك الوقت، وقومي بإحضار التفاح المقشر والمقطع لقطع صغيرة. ضعي التفاح في وعاء مع الزبدة على نار متوسطة. ضيفي إلى الخليط السكر والقرفة، وقومي بالتقليب إلى أن يكتسب التفاح اللون الذهبي. احضري شوكة وقومي بهرس الخليط. إرفعيه من على النار، وإتركيه حتى يبرد. ضيفي البيض والفانيليا، واخلطي المكونات جيدًا إلى أن تمتزج تمامًا، وتصبح لديكِ الحشوة جاهزة. إحضري العجينة وقومي بتشكليها على شكل دوائر ممددة، وضعي القليل من الحشوة بداخل كل دائرة، ثم إغلقيها جيدًا. قومي بالتكرار إلى أن تنتهي العجينة والحشوة. احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي فيها الفطائر، وإدخليها الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي. قومي بوضعها في طبق التقديم، وتقدم ساخنة. طريقة عمل فطيرة التفاح بالشوفان - مدونة العملات الرقمية. عجينة فطيرة التفاح الهشة بدون بيض
8 قطع جبن كيري. 1 كوب وربع دقيق. زبدة سايحة. تفاح مبشور. 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.