أضيفي اللبن الزبادي، ومعجون الطماطم ، والبهارات الخاصّة بالشاورما، وملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، وقليلاً من الهال، والثوم، والبصلة المفرومة فرماً ناعماً، والقرفة، والخلّ، والمايونيز ، والشطّة والبصل البودرة، والثوم البودرة. اخلطي المكوّنات جيّداً، وقلّبيها على النّار، حتّى يجهز الخليط. اجلبي الخبز الخاصّ بالشاورما ، وادهنيه بالمايونيز ، ثمّ أضيفي فوقه الخليط، وإن أردتِ أضيفي إليه المخلّل والبطاطا، ولفّي الخبز والخلطة فيه، وادهنيه بقليلٍ من الزيت، ثمّ ضعيه في الفرن الذي سخّنتِه مسبقاً؛ حتّى يتحمّر. أصابع البطاطس المشويّة بالفرن
ثماني حبّات من البطاطس صغيرة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى أرباع. ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم ، مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الروزماري المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. طريقة الخبزة الجنوبية - موضوع. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. سخّني الفرن على درجة حرارة 170 درجةً، وادهني صينيّة الفرن بالقليل من الزبدة. ضعي البطاطس في قدر، واملئيه بالماء حتّى يغطّيها، ثمّ ضعيه على نارٍ متوسّطة مدّة اثنتي عشرة دقيقةً؛ حتّى تصبح نصف مطهُوَّةٍ. صفّي البطاطس من الماء جيّداً، ثمّ ضعيها جانباً حتّى تجهّزي التّتبيلة.
طريقة الخبزة الجنوبية - موضوع
المدة الزمنية: نصف ساعة
عدد الحصص: 2
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 1 ملعقة كبيرة من حليب البودرة. نصف كوب ماء. ربع كوب طحين أبيض. 3/4 كوب طحين أسمر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. 2 كوب ونصف طحين أسمر. طريقة التحضير:
ننخل الطحين الأبيض والملح ونضعه في وعاء كبير، ثم ننخل الطحين الأسمر ونضعه في وعاء منفصل. نُـذيب الحليب بالماء. نُذيب كمية الخميرة والسكر في الحليب وننتظر مدة 5 دقائق إلى أن تتخمر. نُـضيف كمية الطحين الأبيض بالتدريج ونعجن، ثم نضيف الطحين الأسمر ونستمر بالعجن اليدوي. نغطي الوعاء الذي فيه العجينة بالنايلون ونتركه جانبًا مدة 10 دقائق. نصائح:
إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 2
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
الخبزة الجنوبية بالسمن والعسل
المكوّنات
ملعقة سكر. ملعقة خميرة فورية. ثلاث ملاعق حليب بودرة. بيضة واحدة. كوب ماء. رشة ملح. حبة بركة للزينة. خمس ملاعق عسل. أربع ملاعق سمن. اخلطي المكوّنات الجافة في وعاء ومن ثمّ اخفقي البيضة وضعيها على العجينة، وأضيفي الماء واعجني جيداً، ويكون قوام العجينة كقوام عجينة اللقيمات أي ليست سائلة وليست ثقيلة، واتركيها تتخمّر لمدة نصف ساعة. أحضري صينيّةً وادهنيها بالزيت، واسكبي العجينة فيها، ويُفضّل تبليل اليدين بالماء حتى لا تلتصق العجينة، واحرصي على أن يكون سطح العجينة خالياً من التعرّجات، ثمّ رشّي حبة البركة على وجه العجينة، واتركيها خمس عشرة دقيقة حتى تتخمّر مرة أخرى. اخبزيها في الفرن، ويُفضّل أن تكوني قد أشعلت الفرن حتى يسخن قبل الخبز، وتكون الخبزة قد نضجت بعد عشرين دقيقة ولا تنسي تحمير الوجه. ذوّبي الزبدة أو السمن والعسل على نار هادئة، واسكبيها مباشرةً على الخبزة، وقدّميها ساخنةً لأفراد عائلتك. الخبزة الجنوبية بالقشطة
هذه الطريقة تتشابه مع مكونات الخبزة الجنوبية بالعسل والزبدة، ولكن أضيفي القشطة إلى العجينة، أي تكون الخبزة محشيّةً بالقشطة فهي تضيف مذاقاً لذيذاً للخبزة، واعجنيها وخمّريها ومن ثم اخبزيها بالفرن وضعي عليها العسل والسمن؛ يتشابه مذاقها في هذه الطريقة مع مذاق الكيك الهش.
السرعة النهائية والسقوط الحر ، هما مفهومان مرتبطان يميلان إلى الخلط لأنهما يعتمدان على ما إذا كان الجسم في مكان فارغ ، أو في سائل ، على سبيل المثال ، جو أو حتى ماء ، ولمعرفة الفرق بنهما سنلقي نظرة على تعريفات ، ومعادلات المصطلحات ، وكيفية ارتباطها ، ومدى سرعة سقوط الجسم ، في السقوط الحر ، أو في السرعة النهائية في ظل ظروف مختلفة. تعريف السرعة الطرفية
يتم تعريف السرعة النهائية ، بأنها أعلى سرعة يمكن تحقيقها بواسطة جسم يسقط عبر سائل ، مثل الهواء أو الماء ، وعندما يتم الوصول إلى السرعة النهائية ، فإن قوة الجاذبية الهابطة ، تساوي مجموع طفو الجسم ، وقوة السحب ، والجسم عند السرعة النهائية ، له تسارع صافٍ صفر. [1]
معادلة السرعة النهائية
هناك معادلتان مفيدتان بشكل خاص ، لإيجاد السرعة النهائية ، الأول يتعلق بالسرعة النهائية ، دون مراعاة الطفو، كالتالي:
VT = (2mg / ρACd) 1/2
أين:
VT هي السرعة النهائية. m هي كتلة الجسم الساقط. ما هو السقوط الحرية. g تسارع بسبب الجاذبية. Cd هو معامل السحب. ρ هي كثافة السائل الذي يسقط من خلاله الجسم. A هي المنطقة المستعرضة التي يسقطها الكائن. في السوائل ، على وجه الخصوص ، ومن المهم حساب طفو الكائن ، ويستخدم مبدأ أرخميدس لحساب إزاحة الحجم (V) بالكتلة ، لتصبح المعادلة بعد ذلك:
VT = [2 (m – ρV) g / ρACd] 1/2
ارتباط السرعة النهائية بالمظلات
في القفز بالمظلات ، عندما نخرج من طائرة ، تتسارع أجسامنا ، ولكن فقط حتى النقطة التي تساوي فيها مقاومة الهواء قوة الجاذبية ، لذا فباختصار، فان السرعة النهائية في القفز بالمظلات ،هي السرعة الهابطة التي يمكن أن يحققها جسم الإنسان في السقوط الحر.
السقوط الحر - Quiz
عزا غاليليو الفرقَ بين سرعة سقوط الرّصاص والريشة إلى مقاومة الهواء. فسّرَ إسحق نيوتن (1643-1727) كلّ الظواهر المتعلّقة بالسّقوط الحرّ من خلال وجود قوّة الجذب السارية بين الكرة الأرضيّة والأجسام. تجعلُ هذه القوّة الأجسام تتسارع أثناء سقوطها، حيث تتأثّر هذه القوّة بالمسافة القائمة بين مركز الكرة الأرضيّة وبين الجسم (وبالتالي، تتغيّر القوّة بتغيّر المكان على سطح الكرّة الأرضيّة)، وتُعتبر السببَ في حركة القمر حول الكرة الأرضيّة وحركة الكواكب حول الشمس. ولكنّ نيوتن فسّر الفرق بين سرعة سقوط الرصاص وسرعة سقوط الريشة من خلال قوّة الاحتكاك التي يُمارسُها الهواء. ما مفهوم السقوط الحر - سؤال وجواب. وبالفعل، عندما نُسقِطُ جسميْن بكُتلةٍ مختلفة في فراغ، فإنما يسقطان بالتسارع ذاته. تمّ اعتمادُ إحدى التجارب المُسليّة لادّعاءات غاليليو ونيوتن، عندما قام روّاد الفضاء الأوائل الذين هبطوا على القمر برميِ مطرقة وريشة على سطح القمر في الوقت نفسه، ولاحظوا أنّ الجسميْن سقطا في الوقت نفسه على سطح القمر الذي يفتقر إلى غلاف جوّيّ. يُشار إلى تسارع السقوط الحرّ إلى سطح الكرة الأرضيّة بالحرف g ، وهو يساوي، بالتقريب، 9. 81 مترًا للثانية بالتربيع. يتغيّر هذا الحجم بتغيّر المكان على سطح الكرة الأرضيّة حسب عُلوّ المكان عن سطح البحر وبُعده عن خط الاستواء.
ما مفهوم السقوط الحر - سؤال وجواب
* جـ * ز 2
ع 2 2 = ع 1 2 + 2*جـ * ( ف 2 - ف 1) وتجدر الإشارة إلى أن إشارة تسارع الجاذبية الأرضية تتغير من الموجب إلى السالب، ويجب الانتباه أثناء التعويض في المعادلات على قيمتها، ويعتمد على كيفية تحديد نظام الإحداثيات وتحديد النقطة المرجعية، فعلى سبيل المثال إذا تم اعتبار مستوى سطح الأرض هو النقطة المرجعية أي تم اعتماد الاتجاه التصاعدي هو الموجب، فإن إشارة تسارع الجاذبية الأرضية تكون سالبة، وذلك لأن اتجاه الجاذبية منطقيًا يكون للأسفل، أما في حالة تحديد الاتجاه النزول هو الموجب فإن إشارة تسارع الجاذبية يكون موجبًا [٤].
ما المقصود بالسقوط الحر؟ - سؤال وجواب
2- كائن يرمي لأعلى. 3- كائن يسقط من برج إسقاط ، أو في أنبوب إسقاط. 4- شخص يقفز. وفي المقابل ، تشمل الأشياء التي لا تقع في السقوط الحر ، ما يلي:
1- طيران طائر. 2- طائرة تحلق (لأن الأجنحة توفر الصعود). 3- استخدام المظلة (لأنها تقاوم الجاذبية بالسحب ، وفي بعض الحالات قد توفر رفعًا). 4- قفز بالمظلات لا يستخدم المظلة (لأن قوة السحب ، تساوي وزنه عند السرعة النهائية). وفي النسبية العامة ، يتم تعريف السقوط الحر ، على أنه حركة الجسم على طول الجيوديسية ، مع وصف الجاذبية ، بانحناء الزمكان. معادلة السقوط الحر
إذا كان جسم ما يسقط باتجاه سطح كوكب ، وكانت قوة الجاذبية ، أكبر بكثير من قوة مقاومة الهواء ، أو إذا كانت سرعته ، أقل بكثير من السرعة الطرفية ، فقد يتم تقريب السرعة الرأسية ، للسقوط الحر على النحو التالي:
vt = gt + v0
vt هي السرعة العمودية بالأمتار في الثانية. v0 هي السرعة الأولية (م / ث). g هو التسارع الناتج عن الجاذبية ، (حوالي 9. 81 م / ث 2 بالقرب من الأرض). السقوط الحر - Quiz. t هو الوقت المنقضي (الأوقات). [4]
مدى سرعة السرعة الطرفية ، وإلى أي مدى تقع
نظرًا لأن السرعة الطرفية ، تعتمد على السحب ، والمقطع العرضي للكائن ، فلا توجد سرعة واحدة للسرعة النهائية ، وبشكل عام ، يصل الشخص الذي يسقط في الهواء على الأرض ، إلى السرعة النهائية بعد حوالي 12 ثانية ، والتي تغطي حوالي 450 مترًا ، أو 1500 قدم.
تستمر سرعة القافز في الزيادة حتى تتساوى قوة مقاومة الهواء مع قوة الجاذبية (أو حتى تُفتح المظلة). عند هذه النقطة، يصل القافز إلى السرعة النهائية، وسيستمر في الهبوط بسرعة ثابتة دون تسارع. تأخذ المعادلة الرياضية لتحديد السرعة النهائية في الاعتبار كلًا من كتلة الجسم، وسحب الجاذبية، ومقاومة الهواء أو السائل، ومساحة سطح الجسم. لنكتف من الرياضيات الآن، وهاك بعض الحقائق الممتعة عن السقوط الحر! عند السقوط نحو الأرض في الوضع النموذجي للقافزين حيث يتجه البطن إلى الأسفل، يبلغ متوسط السرعة النهائية للقفز بالمظلات 120 ميلاً في الساعة (200 كم/ساعة)، ويصل القافز إلى هذه السرعة بعد حوالي 12 ثانية، ساقطًا حوالي 450 مترًا (1500 قدم) في ذلك الوقت. يمكن أن تصل سرعة الصقور التي تشتهر بسرعتها العالية عند مهاجمة فريستها إلى أكثر من 200 ميل في الساعة (322 كم/ساعة). أجهزة السّقوط الحر
يوجد عدد قليل من الخيارات لتجربة السقوط الحر، يمكنك القفز بالمظلات أو القفز بالحبال أو القفز من خلال أجهزة QUICKjump أو Flightline. ما المقصود بالسقوط الحر؟ - سؤال وجواب. يكمن جمال أجهزة Head Rush للسقوط الحر في أنها لا تتطلب أي تدريب لاستخدامها، ويمكن إنشاؤها تقريبًا في أي مكان داخلي أو خارجي.
يعرّف السقوط الحر (بالإنجليزية: Free Fall) اعتمادًا على الفيزياء الكلاسيكية التي وضعها العالم اسحاق نيوتن أو اعتمادًا على نظرية النسبية العامة التي وضعها العالم ألبرت آينشتاين، حيث يصف مفهوم السقوط الحر حركة الأجسام عندما تكون تحت تأثير قوة الجاذبية الأرضية فقط، ويكون اتجاه حركة الأجسام للأسفل أو للأعلى. إذا كان مجال الجاذبية الأرضية هو نفسه في أي مكان وفي أي زمان فإن تأثيره على جميع الأجسام المختلفة في الوزن والشكل سوف يكون نفسه وسيؤثر بشكل متساو على جميع أجزاء الأجسام الساقطة سقوطًا حرًا، مما يجعل الأجسام الساقطة جميعها تبدو بدون وزن فتؤثر عليها الجاذبية الأرضية بنفس المقدار طالما أنه لا توجد قوى أخرى تؤثر على الجسم الساقط مثل مقاومة الهواء، وأن أي جسم ساقط باتجاه سطح الأرض أو حتى من خارج الغلاف الجوي سوف يتأثر بالسقوط الحر، ولكن عند سقوط المظليين في السماء باستخدام المظلة فهذا لا يُعتبر من ضمن مفهوم السقوط الحر العلمي. في علم الميكانيكا وحركة الأجسام فإن مفهوم السقوط الحر هو عبارة عن وضع الجسم الذي يتحرك بحرية دون تأثير أي قوة خارجية عليه عدا قوة الجاذبية الأرضية ، مثل حركة الكواكب في مجال جاذبية الشمس التي تُعد من حركات السقوط الحر، والتي تتبع في حركتها المسارات المدارية فتكون محصلة قوة جاذبية الشمس للكواكب والقصور الذاتي تساوي صفرًا، وهذا ما يفسّر السبب وراء تعرّض رائد الفضاء إلى حالة من انعدام الوزن في المركبة الفضائية.