كرات التمر بالسميد والبسكويت - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
- كرات حلى السميد حلويات رائعة كوني مميزة في مطبخك بأسرار الحلواني - ثقفني
- معمول محشو بشوكولاتة هرشيز - يمي ليالينا
- عمل كرات التمر - أفضل إجابة
- قصة إسلام الصحابي عمرو بن جموح رضي الله عنه
كرات حلى السميد حلويات رائعة كوني مميزة في مطبخك بأسرار الحلواني - ثقفني
تاريخ النشر:
2017-05-19
آخر تحديث:
2021-09-12
يعدّ التمر رمضانياً بامتياز، ما يحتّم عليكِ البحث عن وصفات يُستخدَم فيها خلال الشهر الفضيل. إليكِ مقادير وطريقة عمل كرات التمر بالسميد. مقادير كرات التمر بالسميد:
كوبان سميد ناعم
ثلاثة أكواب تمر مهروس ومنزوع النوى
قرفة
جوزة الطيب
زبدة بحرارة الغرفة
نصف كوب حليب مكثف محلّى
مكسرات مجروشة بحسب الرغبة
للزينة: جوز هند أو فستق حلبي مجروش
طريقة عمل كرات التمر بالسميد:
- اعجني المقادير جميعها معاً، ومن ثم أدخليها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن 25 دقيقة. - أخرجيها واتركيها تبرد، ومن ثم دحرجيها على الفستق المجروش أو جوز الهند. - قدّميها باردة مع القهوة العربية. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
معمول محشو بشوكولاتة هرشيز - يمي ليالينا
حلى كرات اللوتس مع الحليب المحموس والسميد معجون بالقشطة و النستلة ، طعمها غني بالطعم اللذيذ مع مطحون البسكويت وتغطية الزبدة المميزة، حلى فاخر وسهل وسريع التحضير بدون فرن، تعرفي على طريقة عمل كرات اللوتس بالسميد والقشطة خطوة بخطوة. مقادير كرات اللوتس كوب بسكويت لوتس مطحون. كوب بسكويت شاي مطحون. كوب حليب بودرة محمص ومشقر قليلاً، على النار بمقلاة بدون أي مواد دهنية. 1/2 كوب سميد محمص ومشقر قليلاً على النار، بدون أي مواد دهنية. 1/2 عبوة حليب مركز محلي. علبة قشطة " 125 جم". ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس. للتزيين زبدة اللوتس. بسكويت لوتس مطحون. طريقة عمل حلى كرات اللوتس بالسميد في مقلاة أو وعاء غير لاصق، يقلب الحليب البودرة على النار حتى يصير لونه أشقر، ثم يرفع جانباً. نضع السميد على النار ويشقر بنفس الطريقة ويرفع. يخلط كل المكونات وتعجن جيداً، ثم تشكل كرات صغيرة متساوية في الحجم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كرات التمر باللوتس تدحرج في بسكويت لوتس مطحون، ثم تزين بزبدة لوتس مذابة بحمام مائي وتقدم باردة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
عمل كرات التمر - أفضل إجابة
نفرغ البسكويت السادة المطحون في وعاء عميق ونضيف له التمر. نضيف إلى التمر والبسكويت الحبهان المطحون وماء الزهر والقرفة وجوزة الطيب. نعجن التمر بالبسكويت السادة المطحون جيدا بواسطة اليد حتى يختفي البسكويت تماما مع التمر. ثم نضيف جوز الهند الناعم ويمكنك إستبداله بالفستق الحلبي المطحون ثم نضيف اللبن وملعقة من ماء الزهر. ثم نقوم بالعجن مرة أخرى حتى تمتزج المكونات مع التمر. نقوم بتشكيل عجينة التمر بالبسكويت على شكل كرات صغيرة متساوية. نضع كرات التمر بالبسكويت في السمسم ونقوم بتغليف الكرات بالسمسم جيدا. ندخل كرات التمر بالبسكويت إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة كاملة. يمكنك تشكيل التمر بالبسكويت في القوالب السيليكون بأي شكل ترغبين به. يمكن حشو كرات التمر بالبسكويت من الداخل بندق أو لوز أو فستق حسب الرغبة. يمكن تغليف كرات التمر بالبسكويت بالفستق الحلبي أو جوز الهند الخشن أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة. تقدم كرات التمر بالبسكويت بعد التبريد مع فنجان من القهوة أو الشاي. مكونات كرات البسكويت بالشيكولاتة:
بسكويت شاي سادة. 2 ملعقة زبدة. 2 ملعقة كاكاو. 2 ملعقة سكر بودرة. 2 ملعقة حليب. ربع كوب جوز هند. شيكولاتة خام مذابة.
1 كوب زيت نباتي. 1 ملعقة كبيرة ماء ورد. 1 ملعقة كبيرة ماء زهر. ربع كوب ماء. مقدار 500 جرام معجون تمر. 3 ملعقه زيت. 1 ملعقة صغيرة قرفة. طريقة تحضير الحشو:
نقوم بخلط كل المكونات مع بعضهم جيدا، وبعد ذلك نقوم بعمل كرات صغيرة من التمر ونتركها جانباً. نقوم بخلط جميع المقادير مع بعضهم ماعدا الماء وماء الورد والزهر. نقوم بتقليبهم بواسطة اليد وفركهم مع بعضهم البعض وبعد ذلك اضافة ماء الورد وماء الزهر ونضيف عليهم الماء العادي بالتدريج مع الاستمرار بالعجن. ويمكن إضافة ماء ورد او ماء زهر مرة ثانية اذا كان العجين جامد وجاف او يمكن إضافة بعض الدقيق حتي تحصلي على قوام لين وجيد. بعد الانتهاء نقوم بتغليف العجين بالنايلون لمدة 15 دقيقة ونضعه فى الثلاجة
نخرجه من الثلاجة وناخذ قطعة عجين ونضع بداخلها كرة التمر ونغلقها ونشكلها جيداً. ونقوم بتكرار نفس الخطوات على كل العجين حتي ينتهي منه. قبل وضع صينيه المعمول فى الفرن يجب تسخينه اولا على درجة حرارة 200°. ونقوم بوضع الصينيه فى الفرن حتي يصير لونها احمر قليلا وترتفع الحرارة من اسفل مدة 10 دقائق ثم نقوم بتحمير الوجه من اعلى. نخرجها ونتركها تبرد وبعد ذلك نقوم بتقديمها للأكل.
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
معوذ بن عمرو بن الجموح
معلومات شخصية
اسم الولادة
مكان الميلاد
يثرب
الأب
عمرو بن الجموح
الأم
هند بنت عمرو بن حرام
إخوة وأخوات
معاذ بن عمرو بن الجموح ، وخلاد بن عمرو بن الجموح
أقرباء
خاله: عبد الله بن عمرو بن حرام
الحياة العملية
الطبقة
صحابة
النسب
الأنصاري السلمي
الخدمة العسكرية
المعارك والحروب
غزوة بدر
تعديل مصدري - تعديل
معوذ بن عمرو بن الجموح صحابي معوذ بن عمرو بن الجموح بن زيد بن حرام الأنصاري السلمي، وأمه هند بنت عمرو بن حرام بن ثعلبة بن حرام.
قصة إسلام الصحابي عمرو بن جموح رضي الله عنه
قال: وأي داء أدوى من البخل ، بل سيدكم الجعد الأبيض عمرو
بن الجموح. قال: فلما كان يوم أحد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:
قوموا إلى جنة عرضها السموات والأرض
، أعدت للمتقين
، فقام وهو أعرج فقال: والله
لأحزن عليها في الجنة ، فقاتل حتى قتل. قال الواقدي: لم يشهد بدراً. كان أعرج. ولما خرجوا يوم أحد منعه بنوه وقالوا: عذرك الله. فأتى رسولَ الله صلى
الله عليه وسلم يشكوهم. فقال: لا عليكم أن لا تمنعوه ، لعل الله يرزقه الشهادة. عن عبد الله بن عبد الرحمن بن أبي صعصعة: أنه بلغه أن عمرو بن الجموح
وابن حرام كان السيل قد خرب قبرهما ، فحفر عنهما ليغيرا من مكانهما ، فوجدا لم
يتغيرا كأنما ماتا بالأمس. وكان أحدهما قد جرح ، فوضع يده على جرحه ، فدفن كذلك. فأميطت يده عن جرحه ، ثم أرسلت ، فرجعت كما كانت. وكان بين يوم أحد ويوم حفر عنهما
ست وأربعون سنة.
أثر الرسول صلى الله عليه سلم في تربيته:
أسلم عمرو بن الجموح قلبه وحياته لله رب العالمين، وعلى الرغم من أنه مفطور على الجود والكرم، فإن الإسلام زاد من جوده وعطائه في خدمة الدين والأصحاب، فقد سأل الرسول -صلى الله عليه وسلم- جماعة من بني سلمة قبيلة عمرو:( من سيِّدكم يا بني سلمة؟)... قالوا: ( الجد بن قيس، على بخـل فيـه)... فقال عليه السـلام:( وأيُّ داء أدْوَى من البخـل، بل سيدكم الجعـد الأبيـض عمرو بن الجمـوح)فكانت هذه الشهـادة تكريما لابن الجموح.