يقدم الشيف أيمن العطار، طريقة سهلة لتحضير الأرز بالدجاج والكارى. المكونات:
=====
3 أكواب أرز بسمتى مغسول - جزر مقطع قطع صغيرة - كوب بسلة مسلوقة - بصلة مفرومة - فصين ثوم مفروم - فلفل أخضر حار مفروم - ربطة بقدونس مفروم - ملعقة كسبره جافة - ملعقة صغيره حبهان - ملعقة صغيره كركم - ملعقتين كارى بودرة - صدر دجاجة بدون جلد أو عظم مقطع قطع صغيرة – ملح - 1 ملعقة جنزبيل بودرة - 1 مكعب ماجى - ماء أو شوربه للأرز - حبتين مسكتة و2 ورق لورا. الطريقة:
====
نضع فى قدر على النار قطعة زبد أو زيت مع البصل المفروم، والتقليب المستمر حتى يتغير لونه، ثم نضع الفلفل الحار وبعد ذلك المسكتة وورق اللورا ثم الثوم المفروم مع التقليب، بعد ذلك نضع الدجاج المقطع مع التقليب المستمر ثم نضع الجزر والكسبرة الجافة مع الكارى ثم الماجى ونضع الأرز المغسول مع التقليب حتى ينضج الأرز ثم نضيف الماء أو الشوربة على الأرز بحيث أن الماء تغطى الأرز بمقدار"عقله الإصبع" ثم نغطى الأرز ونهدى النار حتى تتشرب الماء، وبعد حوالى 10 دقائق نرفع الغطاء ونضع البسلة مع التقليب ويغطى الخليط على النار الهادئة حتى يتم نضجه.
طريقة عمل الكريب بالدجاج
جبنة موزريلا للتزين. صوص بالشاميل للتزين. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة عمل صينية الكريب بالدجاج بطريقة سهلة وطعم حكاية أحلى من المطاعم وهى كما يلي:-
نضع طاسة على النار نضع زيت الزيتون، والبصل، والفلفل الألوان ونقلب حتى تذبل المكونات. نقوم بإضافة الدجاج، والتوابل، الملح، والفلفل الاسود، والببريكا والشطة، والثوم البودرة ونقلب جيداً حتى يتغير لون الدجاج ويصبح ذهبي. ثم نقوم بإضافة المشروم ، وصلصة الطماطم للخليط حتى تمتزج المكونات تماماً. نغطي الوعاء وتتركه على نار هادئة حتي ينضج الخليط تماماً بعد ذلك نطفئ النار وتترك جانباً حتى يبرد. طريقة عمل عجينة صينية الكريب بالدجاج
توجد بعض الخطوات البسيطة عليكي إتباعها وهى كما يلي:-
نحضر الخلاط الكهربائي نضع به الحليب، والخل، والملح، والسكر، والزيت ونخفق جيداً حتى نحصل على قوام متجانس. نقوم بتفريغ الخليط في وعاء ونضيف إليه الدقيق ونقلب بواسطة المضرب اليدوي حتى نحصل على خليط ثقيل القوام. نصفي الخليط جيداً بواسطة مصفاه حتى نتخلص من التكتلات والشوائب نهائياً. طريقة سهله لعمل الكريب الحلو و الحادق في البيت. نضع طاسة غير قابلة للالتصاق على النار ونتركها حتى تسخن، ثم نأخذ كمية مناسبة من الخليط ونضعها داخل الطاسة حتى تنضج وتأخذ لون خفيف يوضع في طبق فوق بعض ويغطي بقطعة من القماش.
طريقة عمل الأرز بالدجاج و الكاري | مصراوى
وقت التحضير: 30 دقيقة
طريقة عمل أرز بسمتي بالدجاج والكاري لعزومات رمضان 2022، كون هذا الطبق مميز لاستقبال ضيوفك به وتقديمه لهم على مائدة الطعام عند حلول موعد الإفطار. كما يتميز هذا الطبق بفوائده الصحية الكثيرة نظراً لغناه بالمعادن الأساسية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويعزز عملية التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية. فإليك عزيزتي كيفية تحضير هذا الطبق. مقادير عمل أرز بسمتي بالدجاج والكاري لعزومات رمضان 2022:
قومي بتحضير هذا الطبق اللذيذ لسفرة رمضان ويمكنك أن تتفنني به من خلال إضافة بعض المكونات الأخرى التي ترغبين بها. طريقة عمل الكريب بالدجاج. المقادير
2 صدر دجاج مقطع لمكعبات كبيرة
2 كوب أرز بسمتي مسلوق
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 حبة بصل صغيرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج
½ كوب لبن زبادي
¼ كوب مرق دجاج
¼ كوب زبيب
3 ملعقة كبيرة كاري مطحون
½ ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
1. اخلطي في وعاء لبن الزبادي مع الكاري والقرفة، ثم انقعي صدور الدجاج في الخليط لمدة 4 ساعات
2. قومي بتذويب الزبدة على نار متوسطة واقلي فيها البصل لمدة 8 دقائق تقريبا، ثم أضيفي الزنجبيل والثوم واستمري بالطهو لمدة دقيقتين إضافيتين
3.
طريقة سهله لعمل الكريب الحلو و الحادق في البيت
عزيزي المستخدم
العائد من الإعلانات يمثل مصدر الربح الأساسي للموقع والعاملين به مما يساعدنا على البقاء مستقلين وحياديين حيث أننا غير تابعين لأي جهة حكومية أو حزب. لمساعدتنا على الإستمرار في إنتاج محتوى مهني صحفي حيادي غير موجه أو ممول نرجو إلغاء تفعيل مانع الإعلانات "AD Block". شكرا لتفهمك
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
•. صدر دجاج.
رواه أحمد وصححه الأرناؤوط وقال العلماء بعقوبة دنيوية لمن تاجر واشترى وباع الدخان فيقول الشيخ عبد الله بن الشيخ محمد بن عبد الوهاب: "والذي يزرع التنباك يُؤدَّب، ومَن يوجَد في بيته أو متاعه أو يشربه يؤدَّب. " علماء أباحوا التدخين بالفعل هناك علماء أباحوا التدخين وخاصة في بدايته حين لم يكن خطر التدخين قد اتضح وقبل ان يكتشف الأطباء أضراره الكبيرة، لأن الحكم يدور مع المصلحة والمفسدة فبنوا حكمهم أنه طالما لم يكتشف العلم له أضرارًا فالأصل في العاديات الإباحة، فحكموا بإباحته قياسًا على كل المباحات. حكم التدخين عن طريق " الأرجيلة " – الشيشة – وبيان مضار ذلك - الإسلام سؤال وجواب. ولهذا لا توجد أسماء لهم ولا لفتاواهم صيانة لهم ولعدم اجتراء الناس على التدخين استنادًا لفتاواهم والتي لو مد الله في أعمارهم وتبين لهم مضارها الشديدة لتراجع كل منهم عن فتواه بإباحتها. فلهذا لن نتقصى أسماءهم ولن ننشر فتاواهم لأن العلماء من بعدهم اتفقوا على حرمة التدخين فلا يغتر أي من الناس بأي فتوى تُبيحه.
حكم التدخين عن طريق &Quot; الأرجيلة &Quot; &Ndash; الشيشة &Ndash; وبيان مضار ذلك - الإسلام سؤال وجواب
الحنابلة: ذهب أغلب الحنابلة إلى تحريم التدخين، إلَّا أنَّ بعضًا منهم شذَّ عن ذلك ولم يُفتي بتحريمه، وقد أشار بعض أهل العمل أنَّه لا يؤُخذ بذلك، وقد قال محمد بن ابراهيم آل الشيخ في تحريم التدخين: "لا ريبَ في خبث الدُّخَان ونَتنه، وإسكاره أحيانًا وتفتيره، وتحريمه بالنقْل الصحيح والعقل الصريح، وكلام الأطباء المعتبَرين". هل التدخين من الكبائر
إنَّ الكبائر في الإسلام هي الذنوب التي توجب إقامة الحد على الإنسان في الدنيا، والتي تؤدي بصاحبها إلى الغضب واللعن والعذاب العظيم في الآخرة، وإنَّ هذا لا ينطبق على التدخين، لذا فإنَّ التدخين من صغائر الذنوب في الدنيا، والتي لا تُبطل الوضوء وتنقضه، إلَّا أنَّ الإصرار على صغائر الذنوب والتمسك بها يُلحقها بكبائر الذنوب، وإنَّ الاستمرار بالذنوب الصغيرة والدوام عليها يُخالف شرائع الله تعالى ويُبعد الإنسان عن إقامة حدوده، والله أعلم. [6]
أضرار التدخين
إنَّ للتدخين الكثير من الأضرار التي تعود على المسلم بالضرر في الدنيا والآخرة، ومن أبرز أضرار التدخين نذكر: [7]
الضرر الصحي: إنَّ للتدخين ضرر مؤكَّد وثابت على صحة الإنسان، والذي يُؤثر على جهاز الإنسان التنفسي، وعلى صحّة جهاز الدوران والقلب، كما إنَّه يُؤثر على أداء الإنسان في الحياة وقوّته، ويُعدُّ انتحارًا بطيئًا؛ لأنَّه يؤدي بالإنسان إلى الموت.
لحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد:
فإن خطورة شر ب الدخان محرم بالكتاب والسنة، لما يترتب عليه من المضارالمهلكة، والعواقب الوخيمة، قال تعالى: (يسألونك ماذا أحل لهم قل أحل لكم الطيبات) [المائدة: 4]. وقال تعالى: (يا أيها الذين آمنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم واشكروا لله إن كنتم إياه تعبدون) [البقرة: 172]. وقال عز من قائل مخبراً عما بعث لأجله رسوله صلى الله عليه وسلم: (ويحل لهم الطيبات ويحرم عليهم الخبائث) [الأعراف: 157]. ومعلوم لدى كل عاقل أنه لو سئل أي شخص أين يضع الدخان؟ هل يضعه تحت الطيب أم الخبيث؟ لأجاب كل ذي بصيرة أنه من الخبائث. ما حكم التدخين في الاسلام. وصح عنه صلى الله عليه وسلم أنه قال: "لا ضرر ولا ضرار" رواه مالك. وقد ثبت بشهادة الأطباء المختصين أن التدخين سبب إصابة تسعة من بين كل عشرة من المصابين بسرطان الرئة، وكذلك يدخل التدخين ضمن مسببات أمراض القلب والجلطة الدماغية وانتفاخ الرئة والتهاب القصبة الهوائية، وكذا هو سبب للإصابة بالعنة، أو الضعف الجنسي. وقد قال أطباء بارزون: إنه يجب التعامل مع النيكوتين الموجود في التبغ كباقي المخدرات الخطيرة مثل: الهيروين والكوكايين. وقد يضلل بعض الناس بأن السجائر قليلة القطران لا تضر أو ضررها قليل، وهذا غير صحيح فقد أعلن وليام دونالدسون رئيس مكتب الإشراف الصحي بالحكومة البريطانية أن السجائر التي يتم تسويقها على أنها تحتوي على نسبة منخفضة من القطران يمكن أن تكون هي المسؤولة عن ازدياد حالات الإصابة بأحد الأنواع النادرة لسرطان الرئة، ووصف بعض السجائر بأنها منخفضة القطران تعبير ينطوي على تضليل المستهلك، حيث أن ذلك يوحي بأن هذه السجائر أقل ضرراً بالصحة.