نرفع مقلاة على النار وبها الزبدة حتى تسخن جيدًا، ثم ننزل فيها كرات اللحم ونحركها حتى تأخذ لون من الخارج. نترك كرات اللحم جانبًا وفى نفس المقلاة ننزل بصلة مبشورة ونقلبها حتى يتغير لونها، ثم نضع عليها عصير الطماطم ونتركه حتى يغلي ويتبخر بعض الماء منه. نقوم بوضع كرات اللحم مرة ثانية في الطاسة ونترك المزيج حتى يصل إلى النضج المطلوب، وننزل معجون الطماطم على الخليط ونقلب جيداً حتى يكون القوام ثقيل قليلاً. سباغيتي مع صلصة الطماطم على الطريقة الإيطالية - مطبخ حواء. تضاف المكرونة على كرات اللحم والصوص الأحمر الخاص بها ونقلب إلى أن نحصل على التسوية المطلوبة، ثم نضعها في أطباق التقديم مع إضافة كمية من الجبن والبقدونس أعلى الطبق عند التقديم. شاهد أيضًا: طريقة عمل فطائر اللحم المفروم بأسهل الطرق وبحشوة هشة
كيف اسوي مكرونه حمراء والدجاج
الدجاج من اللحوم البيضاء المفيدة للصحة ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت في تحضيرها، خاصة هذه الوصفة التي لا تستغرق سوى ربع ساعة، ويكون الطبق كامل العناصر الغذائية من نشويات وبروتين، كما يمكن وضع بعض الخضروات عليه إذا أردت أو إضافة طبق سلطة جانبي معه. لتحضير طبق مكرونة بالصوص الأحمر والدجاج نحضر الاتي:
كيلو من المكرونة البني. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- سباغيتي مع صلصة الطماطم على الطريقة الإيطالية - مطبخ حواء
- الف مبروك ملكه الجنوب
- الف مبروك ملكه جمال
سباغيتي مع صلصة الطماطم على الطريقة الإيطالية - مطبخ حواء
إضافة اللحم فوق الثوم وتركه لينضج مع استمرار التحريك من فترةٍ لأخرى. رش اللحم بالفلفل الأسود والملح والقرفة وتحريكه جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً. تذويب معجون البندورة في وعاءٍ صغيرٍ به ماءٌ وسكب الناتج فوق اللحم وترك الصلصة على نارٍ هادئةٍ لما يقارب العشر دقائق. تذويب الزبدة في قدرٍ وتركه على نارٍ خفيفة. إضافة المعكرونة الطويلة ونصف كمية صوص اللحم فوقها وتحريكها بشكلٍ جيد. سكب المعكرونة الطويلة بالللحم المفروم في صحنٍ مناسبٍ للتقديم وتزيينها بالنعنع الطازج وتؤكل ساخنة. المعكرونة باللحم والجبنة
كيسٌ من المعكرونة الطويلة. نصف كأسٍ من الحليب. بيضةٌ واحدة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزيت النباتي. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. حبةٌ كبيرةٌ من البصل المفروم. حبة فلفلٍ حلو أخضرٌ مفروم. حبة فلفل أخضرٌ حارٌ مفروم. ثلاثة سنونٍ من الثوم المهروس. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقةٌ صغيرةٌ من الشطة المجروشة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكزبرة الناعمة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكمون. ملعقةٌ صغيرةٌ من الهيل الناعم. حبةٌ من البندورة المفرومة فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرةٌ من معجون البندورة. ربع كأسٍ من الكاتشاب. كأسٌ ونصف من جبن التشيدر المبروش.
ذات صلة طريقة عمل المعكرونة بالصلصة طريقة معكرونة حمراء بالجبن
المعكرونة بالروبيان بصلصة الطماطم
المكونات
أربعمئة غرام من معكرونة فوسيلي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. مئتان وخمسون غراماً من الروبيان المقشر والمنظف. ثلاثة أكواب من صلصة الطماطم. جبنة بارميزان للتقديم. فصان من الثوم المهروس. ملعقة أنشوجة مفرومة ناعماً. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. نصف حبة بصل مفروم. ربع كوب زيتون أسود مقطع إلى شرائح. ربع كوب ريحان. طريقة التحضير
يُسخن الزيت ويُقلى الزيت والثوم حتى يُصبح طرياً. يُضاف الروبيان، والزيتون، والإنشوجة، ويُستمر بالقلي حتى يختفي اللون الزهري من الروبيان. تُضاف صلصة الطماطم والمعكرونة والريحان، ويُتبل بالملح، والفلفل ثم جبنة البارميزان،ويُحرك المزيج ويُطهى على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم يُقدم. توزع رقائق جبنة البارميزان على الوجه قبل التقديم. معكرونة بيني بصلصة آرابياتا
ربع كوب من زيت الزيتون البكر. حبتان من الفلفل الأحمر الحار المفروم. أربعمئة غرام من معكرونة بيني. ملح. حبة بصل مفرومة ناعماً. ثمانيمئة غرام من علبة الطماطم المقطعة إلى مكعبات. ملعقتان صغيرتان من سكر الكاستر. فلفل أسود.
وأضاف كورشيد أن "أكسيلو، سفينة تهريب مارقة تتسكع على الشواطئ التونسية والليبية". من جانبه، قال الباحث المتخصص في الشأن الليبي، غازي معلى، إن "تهريب النفط من ليبيا كان مقتصراً على دول الجوار مثل تونس ومصر وذلك عن طريق البر، لكن بعد تفكك أجهزة الدولة الليبية بخاصة بعد عام 2014، حينما عاشت البلاد حرباً أهلية بين المجموعات المسلحة، وانتشرت ظاهرة تهريب النفط الليبي نحو دول شرق المتوسط عبر البحر. وكانت هذه العمليات تقودها عصابات دولية بالتعاون مع مجموعات مسلحة وميليشيات ليبية". فرح الديباني لـ"سكاي نيوز عربية": أطمح أن أكون "ملكة مصر" - مأرب اليوم. وأفاد معلى بأن "عمليات التهريب البحرية للنفط الليبي المكرَر تنطلق خصوصاً من مدينتي زوارة والزاوية الليبيتين نحو المياه الإقليمية وبخاصة على الحدود البحرية الليبية– التونسية، حيث تأتي بواخر من ألبانيا ومالطا وإيطاليا وتركيا وجورجيا أيضاً، وذلك تحت رعاية عصابات دولية". اقرأ المزيد
يحتوي هذا القسم على المقلات ذات صلة, الموضوعة في (Related Nodes field)
عملية تمويه
وتابع معلى أنه "في بعض الأحيان، تدخل هذه البواخر إلى المياه الإقليمية التونسية وبخاصة ميناء صفاقس جنوب تونس، لانتظار خروج البواخر المحملة بالمحروقات الليبية من ميناء زوارة أو الزاوية نحو نقطة معينة يتم تحديدها ودائماً ما تكون في نقطة التماس عند الحدود التونسية - الليبية"، مضيفاً "ويقع تصريف هذه الكميات المقبلة من ليبيا، عادة في بواخر صغيرة الحجم وقديمة، وهي خطة يعتمدها المهربون في حال القبض على الباخرة من قبل الأمن البحري".
الف مبروك ملكه الجنوب
ولدى سؤالها عن طموحاتها الفنية المستقبلية، تقول فرح الديباني مبتسمة: "أطمح في أداء دور ( ملكة مصر) في أوبرا عايدة. وبدأت فعليا بالاستعداد للأمر. وأتمنى أن أقدمه في موقع فرعوني مميز في أقصر أو أسوان مثلا". وتضيف: "أريد أن أكمل مشواري في صنع جسر ثقافي بين الغرب والشرق وبين مصر والعالم العربي. وأظل دائما رمزا للانفتاح والترابط والتأكيد على أن الفن يقارب بين الشعوب". الف مبروك ملكه الجنوب. 24 ساعة حاسمة
أما عن تفاصيل الحدث الذي جعلها محط الأنظار في العالم العربي والغربي على حد سواء، وهو غناؤها أمام ماكرون وزوجته، أكدت الديباني أنها "لا تعلم كيف تم اختيارها". وتقول: "لم يكن مخططا لذلك الحفل على الإطلاق، إذ اتصل بي فريق إعداد الحفل قبل 24 ساعة من الحدث، وطلب مني غناء النشيد الوطني بعد خطاب الرئيس". وتشير الفنانة المصرية إلى أنها "وافقت دون تردد، رغم أنها لم تكن في باريس لحظة تلقي العرض". وتتابع: "ركبت القطار من جنيف وبدأت الاستعدادات. كل ما أذكره هو أنني كنت أركض لأن لدي أقل من 24 ساعة لمراجعة النشيد الفرنسي وحفظه والتمرن عليه جيدا. غنيته مرة واحدة قبل سنتين، لكن المسؤولية هذه المرة كانت كبيرة ولا مجال للخطأ، لأن الملايين من داخل وخارج فرنسا يتابعون الحدث".
الف مبروك ملكه جمال
الرئيسية الأخبار محليات عربي ودولي فلسطين منوعات رياضة مقالات أقسام متفرقة إسلاميات دراسات وتحليلات اقتصاد صحة منوعات تكنولوجيا بورتريه بانوراما
إضافة تعليق الاسم البريد الإلكتروني التعليق
الأكثر قراءة اخر الأخبار
منى صليبا
نشرت الإعلامية منى صليبا صورة جديدة عبر حسابها الخاص على انستغرام ظهرت فيها خلال تقديمها برنامج "المشهد اللبناني" عبر قناة "الحرة"
وبدت منى أنيقة بجاكيت بلايزر باللون البرتقالي. الف مبروك ملكه الموضه. منى صليبا بإطلالة بالاورانج
وحازت الصورة على إعجاب المتابعين، وعلق أحدهم قائلا: "شو هل اورانج غير شكل". يُذكر ان منى انضمت مؤخرا إلى قناة "الحرة" بعد سنوات طويلة من العمل في قناة الـ MTV. المصدر: لبنان 24
للمزيد من الاخبار اضغط هنا