روى أبو داود حدثنا عبد الله بن الجراح عن عبد الله بن يزيد عن موسى بن علي بن رباح عن أبيه عن عبد العزيز بن مروان سمعت أبا هريرة سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: { شر ما في الرجل شح هالع وجبن خالع}. عن رسول الله صلى الله عليه وسلم { ثلاث منجيات ، وثلاث مهلكات فأما المنجيات فالعدل في الرضا ، والغضب وخشية الله في السر ، والعلانية ، والقصد في الغنى ، والفقر وأما المهلكات فشح مطاع ، وهوى متبع وإعجاب المرء بنفسه}. حديث عن البخل و الشح. آيات قرآنية عن البحل والشح
قَالَ الله تَعَالَى: وَأَمَّا مَنْ بَخِلَ وَاسْتَغْنَى وَكَذَّبَ بِالْحُسْنَى فَسَنُيَسِّرُهُ لِلْعُسْرَى وَمَا يُغْنِي عَنْهُ مَالُهُ إِذَا تَرَدَّى [الليل:8- 11]. قال تَعَالَى: وَمَنْ يُوقَ شُحَّ نَفْسِهِ فَأُولَئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ [التغابن:16]. قَالَ الله تَعَالَى: وَيُؤْثِرُونَ عَلَى أَنْفُسِهِمْ وَلَوْ كَانَ بِهِمْ خَصَاصَةٌ [الحشر:9]. قال تَعَالَى: وَيُطْعِمُونَ الطَّعَامَ عَلَى حُبِّهِ مِسْكِينًا وَيَتِيمًا وَأَسِيرًا [الإنسان:8]. مقالات أخرى قد تهمك:-
احاديث صحيحه عن التواضع
احاديث عن الاحتفال بالمولد النبوي
مدرب سيراميكا كليوباترا: لا أريد الحديث عن التحكيم.. وكنا قريبين من الفوز على الأهلي - بطولات
إذا جادت الدنيا عليك فجد بها، فلا الجود يفنيها إذا هي أقبلت، على الناس طرا إنها تتقلب، ولا البخل يبقيها إذا هي تذهب. تفنى اللذاذة ممن نال صفوتها، تبقى عواقب سوء في حقيبتها، من الحرام ويبقى الإثم والعار، لا خير في لذة من بعدها نار. شاهد أيضًا: أعظم 28 مقولة وحكمة لأبو الفرج ابن الجوزي
حكم وامثال عن البخل
الخير في الكريم طبيعة وفي البخيل دفيعة. لا يُحمدُ البخلُ أن دانَ الأنامُ به، وحامِدُ البخلِ مذمومُ ومدحورُ. العشق فضيلة تنتج الحيلة، وتشجع الجبان، وتسخي كف، البخيل، وتصفي ذهن الغبي، وتنطق بالشعر لسان الأعجم وتبعث حزم العاجز الضعيف. ومن يُنْفِقِ الساعاتِ في جمع مالهِ، مخافةَ فَقْرٍ فالذي فعلَ الفقر. عندما تشيخ كل العيوب يبقى البخل شابا. من يقتر على نفسه تكدس الثروة لغيره. لأن يموت المرء محتاجا معوزا أفضل من أن يموت وهو يأكل المال. ولولا البخلُ لم يهلكْ فريقه، على الأقدارِ تلقاهم غِضابا تعبت بأهله لوماً وقبلي، دُعاةُ البِرِّ قد سَئموا الخِطايا. البخيل يسرق نفسه، أما المبذر فيسرق ورثته. البخلاء جمال عطشانة، والمياه محملة على ظهورها. مدرب سيراميكا كليوباترا: لا أريد الحديث عن التحكيم.. وكنا قريبين من الفوز على الأهلي - بطولات. ولولا البخل لم يهلك فريق، على الأقدار تلقاهم غضابا. ظنوا أن النبي لا يحزن، كما ظن قوم أن الشجاع لا يخاف ولا يحب الحياة، وأن الكريم لا يعرف قيمة المال ولكن القلب الذي لا يعرف قيمة المال لا فضل له في الكرم، والقلب الذي لا يخاف لا فضل له في الشجاعة، والقلب الذي لا يحزن لا فضل له في الصبر.
حديث عن البخل و الشح
والمقصود من هذا المثل: أن الكريم إذا همَّ بالنفقة، انشرح صدره واتسع، وطاوعته يداه، فامتدتا بالعطاء؛ لذا فإن صدقته ونفقته تكفر ذنوبه وتمحوها، وبناء عليه فإن المنفق يستره الله بنفقته، ويستر عوراته في الدنيا والآخرة، وأما البخيل فإن صدره يضيق وتنقبض يده عن الإنفاق، كمن لبس جُبّة إلى ثدييه، فيبقى مكشوفًا ، ظاهر العورة ،مفتضحًا في الدارين، حيث لا تطاوعه نفسه على البذل، فيبقى غير مكفر عنه الآثام، فيكون مُعرضًا للآفات ، والعذاب الأليم. فلما كان البخيل محبوسا عن الإحسان ،ممنوعا عن البر والخير ،كان جزاؤه من جنس عمله فهو ضيق الصدر ممنوع من الانشراح ، ضيق العطن، صغير النفس، قليل الفرح كثير الهم، والغم، والحزن، لا يكاد تقضى له حاجة ،ولا يعان على مطلوب، فهو كرجل عليه جبّة من حديد ،قد جمعت يداه إلى عنقه ،بحيث لا يتمكن من إخراجها ،ولا حركتها ، وكلما أراد إخراجها أو توسيع تلك الجبّة ،لزمت كل حلقة من حلقها موضعها ، وهكذا البخيل كلّما أراد أن يتصدّق منعه بخله فبقي قلبه في سجنه كما هو. وأما المتصدِّق ،فكلما تصدق بصدقة ،انشرح لها قلبه ،وانفسح بها صدره، فهو بمنزلة اتساع تلك الجبة عليه ،فكلما تصدق اتسع وانفسح ، وقوي فرحه، وعظم سروره ،ولو لم يكن في الصدقة إلا هذه الفائدة وحدها، لكان العبد حقيقا بالاستكثار منها ، والمبادرة إليها ، وقد قال الله تعالى: ﴿وَمَن يُوقَ شُحَّ نَفْسِهِ فَأُوْلَئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ﴾ [الحشر: 9].
في روايةٍ: قَالَ لامرَأَتِهِ: هَلْ عِنْدَكِ شَيءٌ؟ فَقَالَتْ: لا، إِلَّا قُوتَ صِبيانِي، قال: عَلِّليهمْ بِشَيءٍ، وإِذا أَرَادُوا العَشَاءَ فَنَوِّميهِم، وإِذَا دَخَلَ ضَيْفُنَا فَأَطْفِئي السِّرَاجَ، وأَرِيهِ أَنَّا نَأْكُلُ، فَقَعَدُوا وأَكَلَ الضَّيفُ، وبَاتا طَاوِيَيْنِ، فَلَمَّا أَصْبَح غَدَا عَلَى النَّبِيِّ ﷺ، فَقَالَ: لَقَد عَجِبَ اللَّهُ مِن صَنِيعِكُمَا بِضَيفِكُمَا اللَّيْلَةَ متفقٌ عليه. عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قالَ: قالَ رسولُ اللَّه ﷺ: طَعَامُ الاثْنَينِ كَافِي الثَّلاثَةِ، وطَعامُ الثَّلاثَةِ كَافِي الأَربَعَةِ متفقٌ عَلَيْهِ. في روايةٍ لمسلمٍ: عن جابرٍ ، عن النَّبيِّ ﷺ قَالَ: طَعَامُ الوَاحِد يَكفي الاثْنَيْنِ، وطَعَامُ الاثْنَيْنِ يَكْفِي الأربَعَةَ، وطَعَامُ الأَرْبعةِ يَكفي الثَّمَانِيَةَ. عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: { ما من يوم يصبح العباد فيه إلا ملكان ينزلان فيقول أحدهما اللهم أعط منفقا خلفا ويقول الآخر اللهم أعط ممسكا تلفا} وعنه أيضا يبلغ به النبي صلى الله عليه وسلم قال: { الله تبارك وتعالى يا بن آدم أنفق أنفق عليك}. عن أبي هريرة -رضي الله عنه- أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: { ما يسرني أن لي أحدا ذهبا يأتي علي ثلاثة أيام وعندي منه دينار إلا دينارا أرصده لدين علي} رواهن البخاري ومسلم.
07-03-22, 12:05 PM
المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو
الرتبة
البيانات
التسجيل:
Jun 2021
العضوية:
12038
المشاركات:
85 [ +]
بمعدل:
0. 27 يوميا
اخر زياره:
[ +]
معدل التقييم:
1
نقاط التقييم:
10
التوقيت
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
المنتدى:
بيت الأسـرة السعيــدة
من فنون الإتيكيت تقديم الطعام حيث يجب على ربة المنزل تقديم طعامها وكافة إطباقها سواء كانت اطباق رئيسية للغداء او مقبلات او حلويات بطرق مبتكرة ومميزة لتجذب ضيوفها وتفتح شهيتهم لتناول الطعام. تحضر كافة الادوات الأزمة منها الاطباق والملاعق والسكاكين وأدوات الغرف وغيرها. اختيار تقديم الصلصات المختلفة مع الطعام وضعها في اطباق خاصة بها
تقديم الخضروات والفواكه
تقديم الطبق الاساسي على المائدة. وأطباق المقبلات التي فدتفتح الشهية وتزيين المائدة السلطات والمعجنات والمخللات. اطباق الدجاج Archives - موقع بسمة Maw9i3 Basma. كلمات البحث
شبكــة أنصــار آل محمــد, شبكــة أنصــار, آل محمــد, منتدى أنصــار
h'fhr vzdsdm ggy]hx h'fhr
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن: 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
( مشاهدة الكل)
عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع: 1:
زينة
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
الساعة الآن 09:52 PM
اطباق رئيسية | اطباق رئيسية سهلة للغداء بالصور
تقطع الدجاجة الى نصفين، ثم توضع في خليط البهارات وتقلب داخله جيداً حتى تكتسب نكهة البهارات. يوضع قليل من الزيت في قدر الضغط، ثم توزع حلقات البصل، وتضاف الدجاجة فوقها. يقفل قدر الضغط ويترك على النار الهادئة لمدة نصف ساعة. يصفى الزعفران و الأرز من الماء، ثم يضاف الى الدجاج، ويضاف عليه لون الطعام، والزعفران. يغطى قدر الضغط مرة أخرى ويترك لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز. تشكل حفرة في الأرز من الأعلى، ثم يوضع فيها طبق معدني صغير فيه ملعقة من الزيت وفحمة مشتعلة، يغطى القدر لمدة 3 دقائق حتى يتدخن. يقلب الأرز حتى يختلط الأرز الملون مع الأبيض. اطباق رئيسية | اطباق رئيسية سهلة للغداء بالصور. يسكب الأرز والدجاج في طبق التقديم، ويزين بالبصل المحمر والمكسرات المقلية. معكرونة بالجبنة الصفراء
مدة التحضير 40 دقيقة درجة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
صوص الجبن
كوب من جبن شيدر مبشور. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. علبة من المعكرونة. ماء مغلي للسلق. لتحضير المعكرونة
يوضع ماء مغلي في قدر عميق على النار مع ملعقة من ملح الطعام، ثم تضاف كمية المعكرونة وتقلب حتى تسلق. بعد نضج المعكرونة، تصفى من المرق وتوضع جانباً.
أرشيف أطباق رئيسية - زاكي
ذات صلة أكلات دسمة وسهلة أكلات دسمة
ديك رومي محشي
المكوّنات
ثماني كيلو غرامات من الديك الرومي. كوبان من الملح الخشن. عشر ورقات من ورق الغار. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
القرنفل الصحيح. برش الليمون. البابريكا. ثلاث حبات من الليمون المقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأبيض. الزنجبيل. القرفة. ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو. ثلاث حبات كبيرة من البصل المقطع إلى أرباع. ثلاث جزرات مقطعة إلى شرائح. عشر أعواد من الكرفس. نصف كوب من الزبدة اللينة. مكونات الأرز:
كوبان من كل من:
الأرز. أكلات دسمة للغداء - موضوع. شومر مقطع إلى شرائح رقيقة. بقدونس مفروم. صفار البيض. مئتان وخمسون غرامًا من اللحم المفروم. بصلتان كبيرتان مفرومتان. ست فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المفروم. البهار المشكل. الهيل. ملعقتان صغيرتان من الكركم. نصف كوب من كلٍ من:
الصنوبرالمقلي. جبن البارميزان. زيت الزيتون. طريقة التحضير
تسخين الزيت في قدر وإضافة اللحم وتقليبه. إضافةكل من: البصل، والثوم، والزنجبيل وتقليبهم ليذبلوا. إضافة الأرز، والبهار، والملح، والكركم. إضافة الماء إلى القدر وتركه يطهو، وإضافة الصنوبر. وضع الجبن، والشومر، والبقدونس وصفار البيض، والهيل، والبابريكا في طبق وتقليب المكونات لتختلط وإضافتها إلى الأرز.
اطباق الدجاج Archives - موقع بسمة Maw9I3 Basma
تطبخ الصينية داخل الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج كرات اللحم جيداً والخضار. ثم تقدم بجانب الأرز. مدفونة الدجاج
مدة التحضير 90 دقيقة درجة الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
دجاجة كاملة. كوبان من الأرز البسمتي. أربعة أكواب من الماء. بصلة مقطعة لحلقات. خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. أربع ملاعق كبيرة من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف ملعقة صغيرة من ملون الطعام الأحمر. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الهال. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. مكعب مرق دجاج مطحون. ملح طعام حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. ورقتا غار. يغسل الأرز بالماء جيداً، ثم ينقع في ماء دافئ لمدة نصف ساعة. توضع ثلاث ملاعق من الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم يضاف الهال، ورق الغار، ملح الطعام، الفلفل الأسود، والأرز، ثم تقلب المكونات لمدة دقيقتين. يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلي، ثم يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 20 - 25 دقيقة نصف إستواء. توضع البهارات، الكمون، البابريكا، الكركم، مرق الدجاج، ملح الطعام، الفلفل الأسود، والكمية المتبقية من الزيت في طبق عميق، ثم تخفق المكونات جيداً.
أكلات دسمة للغداء - موضوع
طهي صدر البط حتى يصبح لونه أصفر. رفع صدر البط عن النار وإضافة الملح. إضافة القشطة والكراميل والحليب. إخراج البط من الفرن ووضع الكراميل المملح فوقه.
اطباق رئيسية للغداء - شبكــة أنصــار آل محمــد
نحضر الأرز فنذوب السمنة في قدر ونضيف إليها الأرز ونقلبه بلطف حتى يتشرب السمنة. نغمر الأرز بكمية مناسبة من مرق اللحم ونضيف إليه الملح ونتركه حتى يغلي على نار متوسطة، ثم نغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز حتى ينضج. نسكب الأرز والفريكة في طبق التقديم، ونضع على السطح الفخذ المشوي ونزين الطبق بالمكسرات المقلية ونقدمه على السفرة مباشرةً. طريقة عمل السبانخ باللحم الضاني
المكونات
كيلو غرام من السبانخ الطازج المغسول والمفروم ناعمًا. كيلو غرام من اللحم الضاني المسلوق. ثمرتان من البصل المفروم ناعمًا. ثلاثة أضراس من الثوم المهروس. كوب من عصير الطماطم الطازج. كوب من مرق اللحم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. باقة من الشبت الطازج المغسول والمفروم ناعمًا. طريقة التحضير
نقلي البصل والثوم في قدر يحتوي على زيت الزيتون الساخن ونقلبهم حتى يصبح لونهم أصفرًا، ثم نضيف اللحم الضاني. نضيف عصير الطماطم إلى اللحم ونترك المزيج يغلي على النار حتى تصبح الصلصة سميكةً، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والسبانخ والشبت ومرق اللحم. نترك المزيج يغلي على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج جميع المكونات. نسكب السبانخ باللحم الضاني في طبق تقديم عميق، ثم نقدمه على السفرة مباشرةً مع الأرز الأبيض.
يغسل البرغل ويصفى نضع السمن والزيت بالطنجرة ونضيف البرغل بعد غسله وتصفيته ونقلبه عالنار ثم نضيف كوب الماء المغلي مع الملح. أجمل الأطباق الرئيسية، دجاج محمر بالفرن مقادير دجاج محمر بالفرن الدجاج الماء الخل بهارات ملح وكركم بابريكا كزبرة بهارات الكاري زيت زيتون البطاطا ملح بابريكا كركم كمون فلفل أسود طريقة تحضير دجاج محمر بالفرن: لتتبيلة الدجاج بعد غسل الدجاج ونقعه بالماء والخل نجفف الدجاج، ونشكل بهارات ملح وكركم بابريكا كزبرة بهارات الكاري وفلفل اسود ونخلطهم ونضيف عليهم زيت زيتون وندهن بهم قطع الفروج. ونضعهم على صينية فرن عليها شبك وندخلهم فرن حوالي أربعين دقيقة حتى يتحمروا. متابعينا وصلنا الى نهاية مقال اطباق رئيسيه للغداء، يمكنكم متابعة المزيد من الوصفات والمقالات التي تتعلق بعالم الطبخ على منصة زاكي وصفة اكل من ربة بيت لربة بيت. كما يمكنكم أيضا متابعة صفحتنا على موقع فيس بوك لمشاهدة المزيد من وصفات اطباق رئيسيه لحوم، وصفات اطباق رئيسيه طيور، وصفات اطباق رئيسيه أسماك. تفضلوا بزيارة قناتنا على يوتيوب ومشاهدة المزيد من وصفات الطعام المصورة على يد أمهر الشيفات وربات البيوت، وتقديم أروع وصفات الحلويات ووصفات المعجنات والعديد من الوصفات التي تودون تجربتها.