أتاحت مشاريع الاقتصاد التشاركي مثل "أوبر" و"إير بي إن بي" (Airbnb) لأي شخص يملك سيارة أو منزلا إمكانية الحصول على عائد مادّي، فصاحب السيّارة بإمكانه نقل الرُكّاب للانتفاع ماديّا، وأي شخص يملك مساحة فارغة في منزله بإمكانه تحويلها إلى مكان يبيت فيه زائر لقاء مبلغ -من المُفترض- أرخص من الفنادق. لكن بحسب آخر الدراسات، فإن أسعار "إير بي إن بي" ارتفعت بمقدار 5. 4٪ خلال 2017، بينما ارتفعت أسعار الفنادق بمقدار 1٪ فقط (1) ، فهل ما زالت خيارات المبيت المُشترك أرخص من الفنادق بالفعل؟
واجه القائمون على "إير بي إن بي"، والمشاريع المُشابهة، حملة شرسة جدا من المُشرّعين في كل مدينة دخلوا إليها، ففكرة السماح للغُرباء بالدخول إلى المباني السكنيّة والسكن في مناطق مأهولة أمر أثار قلق الجميع من الناحية الأمنيّة، فنيّات الزائر غير معروفة ولا يُمكن ضمانها أبدا. أصحاب العقارات بدورهم اعترضوا في بعض الأوقات، فمُستئجرو الشقق تحولوا إلى مؤجّرين أيضا، وقاموا بعرض الغرف والمساحات الموجودة في منازلهم لدفع إيجارهم الشهري بسهولة أكبر (2). ولم تقف الثورات المُعارضة لهذا النموذج عند هذا الحد، فمجموعة كبيرة من الفنادق شكّلت حلفا فيما بينها تشتكي فيه من المُنافسة غير العادلة التي جاء بها "إير بي إن بي"، فأصحاب المنازل يعرضون الغرف بأسعار أرخص من غرف الفنادق دون الامتثال لقوانين السلامة العامّة التي تفرضها الدولة، كتوفير مُستشعرات للحريق أو مخارج للطوارئ، وتلك شروط صارمة تدفع الفنادق الكثير من أجل توفيرها (3).
- إير بي إن بي سي
- إير بي إن با ما
- إير بي إن ا
- افطر فطور ملوك القدعنه
إير بي إن بي سي
من هنا، بدأت بعض الشركات بمُراقبة أسعار "إير بي إن بي" أولا بأول، وأطلقت مُنتجات خاصّة تُتيح لأي شخص مُقارنة أسعار العقارات والتغيّرات المُتوقّعة بناء على بعض العوامل، من أهمّها ارتفاع مُعدّل الطلب في مواقع السكن التشاركي، الأمر الذي سهّل بدوره التأكّد من أسعار "إير بي إن بي" ومن كونها فعلا أرخص من الفنادق. أجرت منصّة "باص باد" ( BusBud)، المُتخصّصة في مجال حجوزات السفر، دراسة على أسعار الغُرف في 22 مدينة حول العالم وأكّدت أن "إير بي إن بي" ما زال أرخص من السكن في الفنادق التقليدية، ففي مدينة "بوستن" (Boston) الأميركية، يبلغ متوسط تكلفة الليلة الواحدة في الفندق 213 دولارا أميركيا تقريبا، و181 دولارا في "إير بي إن بي". والأمر كذلك في "شيكاغو" بواقع 179 دولارا لغرفة الفُندق و150 دولارا في السكن التشاركي، وفي "نيويورك" بواقع 245 دولارا في الفُندق و164 دولارا فقط في منزل أحدهم (4). مدينة "لوس أنجيليس" (Los Angeles) تكسر الفرق الكبير قليلا، فتكلفة الغرفة في الفندق هي 175 دولارا تنخفض إلى 170 دولارا في "إير بي إن بي"، لتنقلب الكفّة تماما في "سان فرانسيسكو" التي يُمكن المبيت في فنادقها لقاء 217 دولارا، ولقاء 221 دولارا في غرفة داخل منزل، والأمر نفسه في "آوستين" (Austin)، فمتوسط سعر غرفة الفندق يبلغ 160 دولارا فقط، بينما يرتفع السعر إلى 286 دولارا عند البحث في منصّات السكن التشاركي (4).
إير بي إن با ما
الجمعة 01/أبريل/2022 - 09:47 م
سيارات بي ام دبليو
ظهرت لأول مرة بى إم دبليو i7 أول سيارة سيدان كهربائية رائدة من العلامة التجارية بمقطع فيديو تجسسي، أثناء اختبارها مموهة بحلبة نوربورجرينج. يُذكر أنه سيتم طرح بى إم دبليو i7 في وقت لاحق من هذا الشهر خلال العرض الأول المقرر إقامته في نيويورك وميونيخ وبكين. بي إم دبليو i7 لفت صرير الإطارات المصاحب للفئة i7 السريعة الإنتباه حول المسار الألماني الشهير، غير انه ليس معروف ما هي المواصفات الدقيقة لهذا النموذج الأولي للاختبار. يُتوقع أن تعمل السيارة الاختبارية بمحرك كهربائي مزدوج مشترك مع بى إم دبليو iX M60، وتظهر الأرقام السابقة لهذا النظام ناتجًا يبلغ 610 حصانًا و1100 نيوتن متر من عزم الدوران. أكدت بى إم دبليو بالفعل النسخة الأولى من i7 التي سيتم إطلاقها في غضون أسابيع قليلة. فيذكر أن العرض الأول الكبير من المقرر إجراؤه في 14 أبريل، ولكن لا يوجد تأكيد رسمي من بى إم دبليو حتى الآن. سيتم إطلاق السيارة الكهربائية في طراز xDrive60 سيدان وسيكون لها نطاق يبلغ حوالي 483 كيلومترًا وهذا تقدير يعتمد على اختبارات بى إم دبليو الخاصة بناءً على معايير إجراءات الاختبار الخاصة بوكالة حماية البيئة.
إير بي إن ا
الملاحق
سفر وسياحة
حوّل منزلك إلى فندق مع «آير بي إن بي»
الجمع بين السياح ومواقع الإقامة في تجارة حجمها 6 مليارات دولار
الثلاثاء - 22 جمادى الأولى 1437 هـ - 01 مارس 2016 مـ
من الغرف الرخيصة التي تؤجر في الهند
إذا لم تكن قد سمعت عن شركة «آير بي إن بي» (Airbnb) فسوف تسمع عنها قريبًا. فهي من أكبر الشركات نموًا حاليًا، وتبلغ قيمتها ستة مليارات دولار. تأسست هذه الشركة في عام 2008 في سان فرنسيسكو بشراكة من ثلاثة مستثمرين ابتكروا أسلوبًا جديدًا للجمع بين السياح الذين يريدون الإقامة في مدن حول العالم مع أصحاب العقارات الذين يوفرون لهم غرفًا شاغرة بأسعار أقل من تلك التي تقدمها الفنادق. وتحصل الشركة على نسبة عمولة من الطرفين، وهي عمولة تنمو كلما زاد نشاط الشركة. ومنذ تأسيسها حققت الشركة نحو 15 مليون صفقة إقامة لزبائنها حول العالم، وتم تسجيل 800 ألف عقار سياحي معها يمكن لزبائن «آير بي إن بي» الاختيار من بينها حول العالم. وتتراوح هذه العقارات بين القلاع والقصور (هناك نحو 600 منها متاحة للإقامة) وبين الفيلات في الجزر اليونانية والشقق الباريسية واللندنية. وفكرة الشركة بسيطة للغاية فهي تتيح سوقًا على الإنترنت لتبادل المنافع بين أصحاب عقارات وبين ضيوف لهم لتأجير أي مساحات شاغرة للإقامة لفترات مختلفة.
وكان اميليان اضطر الى الاقامة في المنفى بعد ان ضبط مع صديقه في الكاميرون مسقط رأسه حيث عقوبة المثلية السجن. وتوضح منصة "أوبن هومز" ان المضيف يتحمل كلفة الاقامة في هذه الاشهر ولا تقبض "اير بي ان بي" أي عمولة عليها. تقول لوتولييه "عندما نقيم مجانا فاننا نتساءل ما هو المطلوب في المقابل"، وتختلف وجهات نظر جمعيات اللاجئين حول حسنات مبدأ المجانية. وتعرض جمعية "ايلان" حتى "200 يورو في الشهر للمضيفين الراغبين في ذلك لقاء مصاريف الغذاء والكهرباء"، بينما تحاول "جي ار اس فرانس" ان تقترح على اللاجئين المساهمة في التكاليف "بحدود 5 يورو في الشهر". اما جمعية "ريفوجييه بيانفينو" التي عرفت اميليان على الزوجين الباز فتعمل على اساس "نظام مجاني بالكامل بالنسبة الى اللاجئين". فقد كان الزوجان اللذان يعملان مدربا ومستشارة في احدى الشركات يعطيان اميليان مصروفا. اليوم يقيم اميليان في شقة اخرى لكن العلاقة لا تزال قوية فجويل واميليان امضيا اسبوعا معا في الريف. تسعى "اير بي ان بي" الى "استضافة 100 الف شخص محتاجين بحلول 2022 في العالم". وتعرض الشركة منذ العام 2012 على المضيفين لديها عرض اقامة مجانية للاشخاص في حالات طارئة (على غرار ما حصل في اعقاب اعصار ساندي في نيويورك).
& ولكن دراسات حديثة أظهرت ان الأشخاص الذين يتناولون وجبة فطور غنية في الصباح يحققون قدرا أكبر من انخفاض الوزن وتحسن مستوى السكر في الدم، حتى وإن كانوا يتناولون عمومًا العدد نفسه من السعرات اليومية. & ويقول العلماء إن عمليات متعددة، مثل الشهية والهضم وتمثيل الدهون والكولسترول والسكر، تتبع ايقاعًا سيركاديًا، ولكن غالبية التوصيات المتعلقة بالتغذية الصحية تركز على ما ينبغي ان يتناوله الأشخاص من الغذاء والمغذيات، دون اهتمام يُذكر بـ "متى" يجب تناولها خلال اليوم. افطر فطور ملوك المملكة. & وقالت الدكتورة غيردا بوت، استاذة علوم التغذية في كلية كنغ: "إن هناك شيئاً من الصحة في المثل القائل أفطر كما يفطر الملوك وتغد كما يتغدى الأمراء وتعش كما يتعشى الفقراء، ولكن هذا يتطلب مزيدًا من البحث". & البدانة واوضحت الدكتورة بوت "ان هناك اليوم فهماً أفضل لما يجب ان نأكله، ولكننا لا نعرف على وجه التأكيد ما هي الوجبات التي تمدنا بأكبر قدر من الطاقة، ورغم ان الأدلة تشير الى ان تناول سعرات أكثر في المساء يرتبط بالبدانة، فاننا لا نزال بعيدين عن ان نفهم ما إذا كانت الطاقة التي نخزنها يجب ان توزَّع بالتساوي خلال اليوم، أو ما إذا كانت وجبة الفطور تسهم بأكبر نسبة من الطاقة تليها وجبة الغداء ثم العشاء".
افطر فطور ملوك القدعنه
وانطلاقاً من ذلك أيضاً استلهمت فكرة مدونة الطعام التي أطلقتها عام 2015». ويحتل التراث الغذائي العربي مكانة خاصة لدى الشبراوي، وقد عبر عن ذلك قائلاً: «تتميز معظم أطباق الإفطار التي نتناولها في المطبخ العربي بأنها صحية، حيث تتمتع بعناصر البروتين والخضراوات الطازجة وزيت الزيتون». ويصطحبنا الشبراوي عبر مدونته إلى بيت من بيوت الشام، لنتناول إفطاراً دمشقياً تفوح منه رائحة الأصالة الممتزجة بعبق شجرة النارنج، حيث المكدوس أو الباذنجان المحشي بالفليفلة الحمراء، والقليل من الثوم والجوز، والزيت والزعتر، وبجوار ذلك الجبن البلدي والمشلل وجبن الجدائل، واللبنة التي يعلو سطحها القليل من زيت الزيتون والنعناع اليابس. كما نستمتع بـ«اللمة الحلوة» حول «الطبلية» أو الموائد في مصر في أثناء تناولنا الفول المدمس، مع الحمص والعدس، ومعه البيض المسلوق والمخللات والخضراوات. ويرشح لنا الشبراوي خياراً مثاليا ًللفطور من المطبخ السعودي المتميز بتنوع أطباقه واختلافها، مثل المعصوب والعريكة والفول والفلافل وخبز التنور، وغيرها من أطباق الإفطار الشهية التي ينتقيها من مختلف المطابخ العربية. من قال افطر فطور الملوك - إسألنا. وبين الشرق والغرب، يجد المدون المصري في إفطار كل دولة ما يجذبه، وبالتالي يبدأ في تطويره وعرضه، ليصبح أقرب إلى الذائقة العربية، وربما لذائقته الشخصية.
وحين تسأله عن سر تخصصه في وجبة الإفطار، يقول الشبراوي الذي يعمل في واحدة من شركات الدعاية والإعلان الأميركية الكبرى بالقاهرة: «أعده أهم وجبة لأنه يمنح الجسم الغذاء والطاقة اللازمين لبدء اليوم، كما يمنحه فرصة أكبر لحرق الدهون»، ويتابع: «لم أقرر أن أهتم أو أتخصص في الإفطار عندما بدأت، ولكن وجدت نفسي أفضله أكثر». غير أن الشبراوي لا يتوقف عن السفر، والتزود بثقافات الشعوب، ونقلها إلى متابعيه الذين يبدون دوماً دهشتهم من قدرته على إبهارهم بأطباقه المتنوعة سهلة التحضير، ويوضح لنا كيف يهتم بتجربة الطعام عندما يسافر إلى أي دولة، ويبدي ولعه الشديد بالإفطار الأميركي: «قد لا يكون الأفضل صحياً، لكنه الأقرب لقلبي». افطر فطور ملوك الجدعنه. وفي فرنسا، لا يملّ من تناول المخبوزات، والتعريف بكيفية إعداد طبق بسيط من حيث مكونات مطبخها. وبين هذا وذاك، يُدخل الشبراوي متابعيه المطبخ، ليشاركهم كيف يجرب خلط مكونات متنوعة في أطباقه، كالبيض مع الكركند والزبدة والخبز والجرجير وسمك السلمون المدخن، والبيض المقلي مع مسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل، والتوست المغطاة بالبيض المخفوق المطهو باللحم البقري المفروم والبصل، والبارميزان المبشور والحمص وشرائح الطماطم والزعتر الطازج.