نرفع خليط الحليب من على النار، ثم نحضر وعاء ومن فوقه مصفاة، ثم نقوم بتصفيته للتخلص من أي تكتلات زائدة. نترك الحليب حتى يبرد تمامًا، ثم نسكب في برطمانات محكمة الغلق ونضعها غي الثلاجة حتى يتجمد ويصبح قوامه ثقيل. كيفية تخزين الحليب المكثف؟
بعد الانتهاء من صنعه نقوم بتحضير برطمانات زجاجية ذات غطاء محكم، ونضع الحليب المكثف فيه، ثم نضعه في الثلاجة حيث تستمر مدة الحفظ أسبوع كامل. طريقة عمل حليب مكثف محلى | أطيب طبخة. إذا تم تخزينه في الفريزر تستمر مدة حفظه ثلاثة أشهر، وعند الاستخدام نخرجه من الفريزر ونضعه في الثلاجة طوال فترة الليل حتى يذوب، ثم نقوم برجه جيدًا ووضعه في وعاء كبير حتى يصبح قوامه ناعم ومتناسق. يحتاج صنع الحلويات والكيك والآيس كريم إلى حليب مكثف، ولهذ قدمنا لكم طريقة عمل الحليب المكثف بدون زبدة في البيت، كل ما عليك هو تحضير المكونات واتباع الخطوات وسوف تحصلين عليه بأشهى مذاق وبذلك يكون جاهز لاستخدامه في العديد من الوصفات.
- طريقة حليب مكثف محلي من شهيوات ام انس
- طريقه حليب مكثف بالبيت
- طريقة عمل حليب مكثف
- طريقه حليب مكثف مع بسكوت ماري
- مزرعة للبيع في تركيا طرابزون 2021
طريقة حليب مكثف محلي من شهيوات ام انس
كوبان من بودرة الحليب. كوب واحد من الماء المغلي. طريقة التحضير
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به السكر والحليب المجفف والماء الساخن، ثم نخفق جيدًا على سرعة عالية حتى تذوب كل هذه المكونات مع بعضها. نسكب هئا الخليط في برطمان زجاجي، ثم نضعه في الثلاجة على الأقل لمدة ثلاثة ساعات قبل الاستخدام. عند خروجه من الثلاجة نجد أن قوامه أصبح كثيف بالشكل المطلوب، وبهذا أصبح جاهز للاستخدام. اقرأ أيضًا:
اصنعوا حلى الدايجستف بأشكال مختلفة في المنزل
طريقة عمل الحليب المكثف بدون زبدة بأربعة مكونات
تكفي هذه المقادير لاستخراج كوب واحد. كوب واحد من الحليب كامل الدسم أي 250 مل. كوبان من الحليب المجفف أي 250 جرام. ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الفانيليا. طريقة حليب مكثف محلي من شهيوات ام انس. نصف كوب من السكر فيما يعادل 50 جرام. نحضر قدر متوسط ونضع به كمية الحليب ثم نرفعه على نار متوسطة ونتركه حتى الغليان. نضيف بعد ذلك السكر إلى الحليب ونقلب حتى يذوب، وبمجرد أن يختفي نضيف الحليب البودرة ونقلب أيضًا جيدًا منعًا لظهور تكتلات، كما يفضل استخدام مضرب خفق كهربائي. بعد خفق بودرة الحليب جيدًا نضيف مسحوق الفانيليا، ونقلب المزيج ثم نهدئ النار ونتركه لدقائق قليلة تتراوح من بين دقيقة إلى دقيقتين.
طريقه حليب مكثف بالبيت
تاريخ النشر:
2020-05-10
آخر تحديث:
2021-09-12
تُحضّر معظم وصفات الحلويات بإضافة الحليب المكثف المحلى الذي يُضفي على الأطباق الطعم المميز، وتعتمد الكثير من السيدات على شراء الحليب المكثف جاهزًا من المحال التجارية وهو متوفر دائمًا وبكميات كبيرة، إلا أن هناك الكثير من السيدات يُفضلنّ صنعه في المنزل وصنع الحلويات المتنوعة بهذا المُكوّن، وذلك لضمان جودة المواد المستخدمة في صنعه، وتعتبر طريقة عمل حليب مكثف محلى من الطرق السهلة بالتحضير ولا تحتاج إلى جهدٍ كبير، وفي هذا المقال سنتعرف على طرق تحضيره في المنزل. طريقه حليب مكثف بالبيت. شاهدي أيضاً: حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف
مقادير الحليب المكثف المحلى
960 مليلتر من الحليب السائل
1/2 كوب من السكر الحبيبات
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة اللينة بدرجة حرارة الغرفة (يمكن عدم استخدامها في حال كان الحليب كامل الدسم)
طريقة عمل الحليب المكثف المحلى
يُسكب الحليب في قدر غير لاصق ويُضاف إليه السكر. يوضع القدر على نار عالية الحرارة ويقلب المزيج باستمرار في الويسك حتى يذوب السكر تمامًا. تخفف النار تحت القدر لتصبح متوسطة الحرارة ويترك المزيج حتى يبدأ بالغليان. تخفض النار تحت القدر لتصبح هادئة مع تحريك المزيج باستمرار.
طريقة عمل حليب مكثف
يمكنك الآن تحضير الحليب المكثف المحلى بطعم رائع في المنزل دون الحاجة إلى المعلب الجهاز، فلا يمكننا الاستغناء عن الحليب المكثف حيث يستخدم في الكثير من أطباق الحلويات الشرقية والغربية والأيس كريم والكثير من المشروبات وهنا في هذا المقال سوف نقدم إليكي أبسط وأفضل الطرق لعمل الحليب المكثف. ما هو الحليب المكثف المحلى
يعد الحليب المكثف هو نوع من أنواع الحليب ولكن يكون مركز ذات قوام سميك وطعمه محلي ولونه أصفر الفاتح وله العديد من الاستخدامات حيث يمكن استخدامه لتزيين الكيك والبسكويت والكثير من الحلويات ويمكن إضافة الكاكاو وجعله صوص شوكولاتة رائع أو يمكن استخدامه لتحلية الكثير من الأطباق كبديل للسكر ويوجد للحليب المكثف الكثير من الفوائد ومنها يعطي طاقة للجسم لوجود فيه العديد من البروتينات وكربوهيدرات ولكنه غني بنسبة كبيرة من السكر لا يمكن تناوله مرضى السكر ويوجد به عنصر الكالسيوم التي يفيد العظام والأسنان. طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى
لصنع أفضل حليب مكثف عليك اتباع الخطوات التالية
مقادير الوصفة
١/٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا. ٢ كوب من الحليب البودر كامل الدسم. طريقه حليب مكثف مع بسكوت ماري. وسنحتاج كوب من الماء الساخن. ٢ كوب من السكر الأبيض البودر.
طريقه حليب مكثف مع بسكوت ماري
سكب مربى الحليب في البرطمان المعقم، وإغلاقه بشكلٍ محكم. قلب البرطمان رأساً على عقب، وتركه على هذه الوضعية حتّى يبرد المربى. حفظ المربى الناتج في الثلاجة لحين الاستخدام.
يومين مضت
فنون الطبخ و الحلويات
26 زيارة
إعداد زهراء🌹
المكونات:
– كوب حليب بودرة
– كوب سكر بودرة
– معلقة كبيرة زبدة مذابة
– ربع كوب ماء ساخن
– رشة ملح
طريقة التحضير:
– في الخلاط أو الكبة ضيفي الحليب البودرة مع السكر البودرة والزبدة والماء الساخن ورشة الملح واضربيهم كويس لحد ما تحصلي على القوام المطلوب ولو حسيتي إن القوام تقيل أوي زودي شوية ماء. – صبي الحليب المكثف في برطمان محكم الغلق واحفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 شهور
الاستعمالات متعدده
_فالتشيز كيك
_صوص السينابون ينخلط مع الجبن الكيري او الكريم مع الزبده بدرجة حرارة الغرفه ويوضع علي السينابون وهو ساخن
_يمكن خلطه مع حوز هند وتكويرها وتغطيتها بالشيكولاتة
_ينفع تشريبه للكيك او للكنافه
شاهد أيضاً
كي لا ننسى…
إنه الفنان والملحن الكبير الراحل "فيلمون سعيد وهبي". طريقة عمل حليب مكثف - يمي ليالينا. ولد في بلدة كفرشيما سنة ١٩١٨. بدأ …
ثلث الكوب من الماء الساخن. أربع ملاعق طعام من الزبدة الطرية غير المملحة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير:
وضع السكر في الخلاط الكهربائيّ، وتشغيله على سرعةٍ متوسطةٍ. إضافة الفانيلا والماء المغليّ إلى المزيج مع الاستمرار في الخفق. البدء بإضافة الحليب البودرة إلى المزيج السائل في الخلاط الكهربائيّ بالتدريج، وذلك لغاية الحصول على خليطٍ متماسكٍ وكثيفٍ. حفظ الحليب في برطمانٍ في الثلاجة لحين الاستخدام. طريقة صناعة مربى الحليب
ألف ميللتر من الحليب السائل، ويفضل أن يكون كامل الدسم. ثلاثمائةٍ وخمسون غراماً من السكر الأبيض. قرن من الفانيلا الطازجة. طريقة التحضير:
وضع السكر في قدرٍعميق مع قرن الفانيلا. إضافة كمية الحليب كاملةً إلى القدر، وتحريك المكوّنات سريعاً باستخدام الخفاقة اليدوية. وضع القدر على نارٍ متوسطة الحرارة، مع الحرص على تحريك الحليب مرّةً واحدة كلّ خمس دقائق. حليب مركز محلى – لاينز. ترك القدر على النار ليطهى مدّة تتراوح بين ساعةٍ إلى ساعةٍ وثلث، وذلك حتّى تقلّ نسبة السائل إلى النصف ويتكاثف المزيج، ويتحول لونه إلى البنيّ الفاتح أو الأشقر. تعقيم البرطمان الخاصّ بحفظ مربى الحليب من خلال غليه لبضع ثوانٍ في الماء، وتركه ليجف بشكلٍ كاملٍ.
اسعار الاراضي في تركيا يلوا
مزارع للبـيـع في بورصة تركيا يتم الاستثمار فيها بحيث تتميز أراضي تركيا بإنتاجها للبندق المميز التي تتميز تركيا بتصديره للكثير
من دول العالم لتميز البندق التركي، مع عدد كبير من المحاصيل الزراعية التي تثدر مثل القطن والتين والمشمش والجوز والبندق،
لذلك فإن الاستثمار من خلال شراء مزرعة صغيرة في تركيا،من خلال مزارع للبيع في اسطنبول 2021 التي تعرض بأفضل الأسعار،
كما يتم عرض اراضي زراعية رخيصة للبيع في تركيا اسطنبول، مع عرض أرض للبيع في ريزا تركيا هي من أفضل الأماكن
التي تتميز بمناخ معتدل وأرض خصبة تنتج افضل المحاصيل الزراعية. إقرء المزيد: اراضي استثمارية للبيع في تركيا
وفي النهاية فقد وضحنا أرض زراعية للبيع في تركيا التي تتميز بجودة إنتاجها لمجموعة كبيرة من المحاصيل الزراعية المميزة،
خاصة أن تركيا رائدة في مجال الزراعة، كما وضحنا أفضل أنواع الأراضي الزراعية في يلوا وطريقة إمتلاك أراضي زراعة،
وشراء شقق وأرض في مدن تركيا المختلفة. إقرء المزيد: فرص مشاريع استثمارية في تركيا
اقرء المزيد: افضل مشروع زراعي في تركيا
المصدر: دليل الشركات و المصانع في تركيا
مزرعة للبيع في تركيا طرابزون 2021
موقع بيع أراضي قطع اراضي للبيع بالتقسيط
هناك الكثير من المواقع والمناطق في تركيا، والاستثمار في طرابزون والتي من الممكن فيها بيع أراضي بالتقسيط،
ومناسبة للكثير من النشاطات، ومن تلك المواقع:
* موقع أرض للبيع تقع في حي Kalkaya District of Aksu. ، ويمكن استخدامها للزراعة و الاستثمار في الأراضي تركيا فيها،
وهي أرض استثمار وثيقة للغاية من المنطقة السكنية وعلى مسافة قريبة من السوق ومحطة الحافلات وأسواق الجملة. * موقع أرض للبيع في انطاليا 8 كم من المطار، 3 كم من انطاليا – مرسين، على بعد 5 كم من مركز اكسو، على بعد 14 كم
من شواطئ لارا و محلات تجارة الجملة في تركيا، بمساحة 3587 متر مربع، إنها مناسبة للاستخدام الزراعي بسبب
أراضيها البسيطة الخصبة، والتي تصلح كونها ارض صناعية في تركيا. مزرعة للبيع في تركيا طرابزون في. * موقع أرض للزراعة عن قرب من البحر والطريق السريع E-80 في اسطنبول تركيا، وقريبة من الشاطئ (1-5 كيلو)،
بجانب أنها مطلة على البحر (0-50 كيلومتر)، والتي تعد من أفضل المشاريع الزراعية الناجحة بتركيا. * أرض صالحة لزراعة الأفوكادو وأشجار الليمون في ألانيا تركيا، حيث أنها أفضل اراضي تجارية في تركيا،
من أجل تنشيط الإنتاج الزراعي في تركيا فهناك أرض للبيع تقع في Demirtash، يبلغ سعرها $ 586.
تطوير قدرات الموظفين وزرع روح الفريق في بيئة العمل. شركة أملاك التركية: تعد هذه الشركة من أكبر شركات عقار في تركيا ، وقد تأسست عام 1987، وهي من أهم محركات الاقتصاد التركي برأس مال يقارب 3. مزرعة للبيع في تركيا طرابزون وايدر. 8 مليار ليرة تركية، أنشأت أملاك قرابة 130 ألف وحدة سكنية، حيث تبلغ مساحة الأرض المملوكة للشركة قرابة 10 ملايين متر مربع، بقيمة 3. 8 مليار دولار، كما توفر فرصة شراء ارض زراعية في تركيا. ومن أهم المشاريع التي نفذتها الشركة 6 مساجد و 4985 متجراً و 22 مدرسة و 7 حضانات للأطفال وتم انشاء 3 مراكز صحية و 3 حضانات للأطفال وتشييد نحو 600 مركز تعليمي، وفيما يتعلق بمشاريعها الجارية، تقون ببناء 17 مسجدًا و 7 مراكز صحية واقامة ما يقارب 22 مدرسة و 592 مركزًا تعليميًا و 11952 مبنى تجاريًا.