ولا شكّ أن هذه التجارب تمنحنا خبرةً قد نتعلّم منها، بمعزل عن ماهية الشخصية وظروفها. وهذا ما افتتح به جورج وسوف "مسيرته" قائلاً: "45 سنة من العمل الفني... عشتها بحلوها ومرّها، وإن كان الحلو أكثر من المرّ"... ثمّ يقول في حلقة أخرى، بما معناه: "أخبركم هذه التفاصيل لكي يتعلّم الشباب من تجربتي. ليس بالضرورة أن نعيش التجربة كي ندرك الصواب من الخطأ، يكفي أن نعرف ما حدث مع الآخرين لكي نتعلّم منهم"، وباللهجة الدارجة قال: "أريدهم أن يتعلّموا من كيسي أنا، وليس من كيسهم هم". جورج وسوف وهو صغير وسائق حافلة. (الكيس بمعنى الحقيبة أي من مُحصّلته). ليس سهلاً على فنانٍ يملك نجوميةً وتاريخًا وشعبيةً، أن يتخلّي عن "هالته" وينزع أقنعته، و"يتعرّى" أمام جمهوره، ليواجهه بحقيقته الكاملة، من دون "رتوش". وحين يتعلّق الأمر بفنانٍ عربيّ فإنّ الهوّة تغدو مهولة بين صورته "الحقيقية" وصورته "الفنية". لكنّ جورج وسّوف ظلّ واحدًا من الناس، يشبههم، يرتدي ملابسهم، يتكلّم لغتهم... يُخطئ ويمرض ويشيخ. وسواء أحببته أم لا، ما من أحد ينكر "عفويته" التي جعلته منسجمًا مع طبيعته الفطرية، بطيبتها وقسوتها وجموحها. ومثلما هرب- صغيراً- من قيود "العائلة"، تحرّر الوسوف أيضًا من قيود "الشهرة".
- جورج وسوف وهو صغير يعمل بالطاقة الشمسية
- جورج وسوف وهو صغير ال رمضان يحتفل
- مقادير الغريبة العادية لشاشة ذكية بالكامل
جورج وسوف وهو صغير يعمل بالطاقة الشمسية
فلم يعتمد "طلّة" النجوم، ولم يتبّع موضتهم، ولم يُعرف عنه ميلاً "استعراضيًا" أو "استهلاكياً" أو حتى "دعائيًا". وفي الوقت عينه، لم يقدّم نفسه فنّانًا نخبويًا. بل ظلّ ثابتًا في حيّزٍ خاص لا ينافسه فيه أحد، يُغني بسلاسة، ويتحدّث بتلقائية، بعيدًا عن لغة القاموس الفني التقليدي و"المتحفظ". جورج وسوف وهو صغير يعمل بالطاقة الشمسية. هذه الخلطة الفريدة جعلت منه خياراً مناسبًا لعملٍ دراميّ- توثيقيّ يحتاج أكبر قدرٍ من الصراحة، وأقلّ قدرٍ من التصنّع. بيوغرافيا- توثيق ولأنّ مساحات الحرية تضيق في مجتمعاتنا، فإنّ حضور الأعمال السير- ذاتية مازال خجولاً. ورغم انتشار الدراما الوثائقية ( docudrama) على المنصات العالمية، فإنّ العالم العربي يتعامل بحذرٍ مع هذه الانتاجات لكونها تتطلّب جرأةً وشفافيةً واعترافات قد لا يستوعبها "العقل" العربيّ الجماعيّ. فأيّ شخصية قد تغامر بشهرتها وسلطتها وصورتها البرّاقة من أجل أن تكون "صادقة" فقط؟ من أعمالٍ مثل "أم كلثوم" و"أسمهان" و"الملك فاروق" و"نزار قباني" في الدراما، الى "الناصر" و"السادات" و"حليم" في السينما... نلاحظ أنّ الانتاجات البيوغرافية المصورة "مطلوبة" عربيًا، لكنّها تقدّم- حصرًا- سير "الكبار"، والراحلين عن عالمنا.
جورج وسوف وهو صغير ال رمضان يحتفل
25. 2K views 1K Likes, 16 Comments. TikTok video from عاشق الوسوف (@wassouf_egw): "الطفل المعجزة 🎙️🔥 #طربيات_الزمن_الجميل #جورج_وسوف". الصوت الأصلي. wassouf_egw عاشق الوسوف 21. 6K views 704 Likes, 5 Comments. TikTok video from عاشق الوسوف (@wassouf_egw): "إبداعات الطفل المعجزة 🎙️🔥 #جورج_وسوف #نوادر". omarelseid Omar El-Seid 4098 views TikTok video from Omar El-Seid (@omarelseid): "سلطان الطرب #جورج_وسوف وهو طفل صغير 🤩". original sound. # جورج_وسوف_الصغير 262. 5K views #جورج_وسوف_الصغير Hashtag Videos on TikTok #جورج_وسوف_الصغير | 262. 5K people have watched this. Watch short videos about #جورج_وسوف_الصغير on TikTok. See all videos mahrouseid Mahrous Eid 1228 views TikTok video from Mahrous Eid (@mahrouseid): "چورج وسوف وهو صغير 😂🔥 #اغاني #شعبيات #چورج_وسوف #جورج #اغاني_حزينه". چورج وسوف وهو صغير. # جورج_وسوف_قديم 10. 8K views #جورج_وسوف_قديم Hashtag Videos on TikTok #جورج_وسوف_قديم | 10. 8K people have watched this. جورج وسوف صغير – محتوى عربي. Watch short videos about #جورج_وسوف_قديم on TikTok. See all videos hanen88990 حنين الماضي 371.
6K views 13. 6K Likes, 80 Comments. TikTok video from حنين الماضي (@hanen88990): "#جورج_وسوف #عشاق_السلطان #اكسبلور❤️ #foryou #متابعه #سوريا_تركيا_العراق_السعودية_الكويت". من نوادر الوسوف في الصغر ❤🤤. # مسيرتي_جورج_وسوف 10. 9M views #مسيرتي_جورج_وسوف Hashtag Videos on TikTok #مسيرتي_جورج_وسوف | 10. 9M people have watched this. Watch short videos about #مسيرتي_جورج_وسوف on TikTok. See all videos
طريقة عمل الغريبة بالصور
المكونات لـ طريقة عمل الغريبة بالصور:
500 جرام (4 أكواب) دقيق أو 250 جرام كوب دقيق ذرة. 3 أو 4 بيضات. 250 جرام ( 9 ملاعق) كبيرة زبدة غير مملحة و خفقها في درجة حرارة الغرفة. 250 جرام (1 ،1/2 كوب) سكر ناعم. القليل من الملح. خطوات الغريبة السادة:
تسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة ، و دهن صينية الخبز و رش القليل من الدقيق عليها حتي تصبح مغطأة بالكامل. في وعاء متوسط الحجم ، تحريك الزبدة و الملح معاً و التقليب بمعلقة خشبية حتي يصبح الخليط لين. إضافة السكر إلي الخليط ، مع الإستمرار في التقليب حتي يصبح الخليط أملس
إضافة البيض بالتدريج إلي الخليط و تأكد من أن كل واحدة منهم مخلوطة جيداً قبل إضافة الثانية. إضافة الدقيق و خلطه جيداً. مقادير الغريبة العادية - نبض السعودية. و الإستمرار في العجن لمدة 15 دقيقة. رش القليل من الدقيق علي طاولة الفرد و تأكد من نظافتها ، تكملة العجن حتي يصبح العجين سلس و ناعم و إذا كان العجين لا يزال لزج قليلاً يمكنك إضافة المزيد من الدقيق. لف العجين علي الطاولة
تقطيع العجين إلي دوائر صغيرة لتشكيل الغريبة و فرده جيداً ، بسمك متوسط ، و يمكنك تقطيع العجين علي أشكال مختلفة. ترتيب الغريبة في صفوف علي صنية الخبز في الفرن الساخن في درجة الحرارة السابقة ، و الخبز لمدة 15 – 20 دقيقة.
مقادير الغريبة العادية لشاشة ذكية بالكامل
ذات صلة طريقة عمل الغريبة الفلسطينية طريقة عمل الغريبة السورية
الغريبة السريعة
وفيما يأتي طريقة عمل غريبة هشة ولذيذة:
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
السعرات الحرارية للحصة الواحدة
90 سعرة حرارية
تكلفة الوصفة التقريبية
2. 8 دولار
المكوّنات
كوبان من السمن (أي ما يعادل 400 غرام). كوب من السكر البودرة (أي ما يعادل 200 غرام). كوبان ونصف من الدقيق (أي ما يعادل 500 غرام). طريقة التّحضير
خفق السمن بخفّاق كهربائي حتى يُصبح لونه فاتحاً وخفيف الملمس. إضافة السكر البودرة تدريجيّاً مع استمرار الخفق بعد كل إضافة، حتى يُصبح الخليط فاتح اللّون وقشديّ الملمس. إضافة الدّقيق وعجنه بخفَّة حتى يتجمع العجين دون المبالغة. مقادير الغريبة العادية لشاشة ذكية بالكامل. تبريد العجينة في البرّاد لمدّة نصف ساعة على الأقل. تكوير الغريبة إلى كرات صغيرة الحجم، وصفّها في صينيّة فرن مُبطّنة بورق الخبز. وضع قطعة لوز وسط كرات الغريبة والضغط عليها لتثبت. خبزها في فرن مُحمَّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة لمدّة خمس عشرة دقيقة. غريبة الكاسترد
8 أشخاص
57 سعرة حرارية
4 دولار
كوب ونصف من الزبدة (أي ما يعادل 300 غرام). ملعقة صغيرة (4 غرام) من الفانيلا.
تثبيت الرف الشبكي في الأوسط بالفرن وتسخين الفرن إلى حرارة 180 مئوية. إحضار صواني بحافة قصيرة. وضع السكر و الزبدة في وعاء الخلاط وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة لمدة خمس دقائق أو حتى اكتساب الزبدة لون أصفر فاتح. إضافة بياض البيض والتشغيل بسرعة متوسطة حتى اختفاء البياض. إضافة الملح والدقيق، وإبعاد المضرب الشبكي وتثبيت مضرب التقليب وتشغيل الخلاط بسرعة متوسطة لدقيقة أو دقيقتين حتى الحصول على عجينة ناعمة ولينة (بالإمكان تشكيل الغريبة بالفور أو تركها حتى ترتاح لمدة ساعة لحد أدنى). وضع الفستق المجروش في وعاء عميق ووضع الفستق المقطع إلى أنصاف في وعاء غيره. أخذ جزء من العجينة صغير كحبة الجوز أو أصغر وتشكيل العجينة برفق إلى شكل كرة ملساء ووضع قطعة من الفستق الصحيح بوسط الكرة والضغط برفق عليها. مقادير الغريبة العادية وفارس الدهناء يواصل. وضع كرة الغريبة بالفستق المجروش والضغط برفق حتى تغطية القاع في الفستق المجروش ووضع الغريبة داخل الصينية ثمّ تكرار تشكيل باقي العجينة لأقراص غريبة ووضعه بالفستق. وضع أقراص الغريبة داخل الصواني ويجب ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى. خبز الغريبة لمدة من ثمان إلى عشر دقائق (ويجب مراعاة عدم تغيير لون الغريبة وإبقاء لونها أبيض).