يعتبر الباذنجان بالبشاميل من الأطباق المميزة، والتي لها مذاق رائع ومن الأطباق الغذائية الشهية جدًا وغير تقليدية، لذلك يبحث الكثير من ربات البيوت معرفة أسهل طريقة عملها على مائدة الإفطار. وفي السطور التالية تستعرض "موقع مصر الاخباري" أسهل طريقة عمل الباذنجان بالبشاميل
ونقدم لكم طريقة تحضير الباذنجان بالبشاميل
المقادير هي:
1 – نصف كيلو باذنجان رومي
2 – ربع كيلو لحمة مفرومة
3 – فلفل رومي
4- فلفل حار
5 – بشاميل
6 – عصير طماطم
7 – زيت
8 – فلفل أسود
9 – بهارات . أول خطوة
اغسلي الباذنجان بشكل جيد ثم قطعي الباذنجان إلى حلقات متوسطة في مصفاة واسعة يرص الباذنجان ويرش عليه الملح واتركيها لمدة ربع ساعة. حضري مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي الزيت غزير وقومي بوضع الشرائح الباذنجان في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي غامق جميل. ثاني خطوة هي:
بعد ذلك ضعي شرائح الباذنجان على ورق المطبخ ليتخلص من الزيت وبنفس المقلاة يقلى الفلفل الرومي في الزيت ثم يرفع في مصفاة،
ادهني الصينية بالزيت وفي بولة متوسطة نخلط اللحمة المفرومة وعصير الطماطم ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونقلبهم بشكل جيد. أخر خطوة هي:
ضعي البشاميل في الصينية وتوزع فوقها شرائح الباذنجان وشرائح الفلفل، ثم طبقة من خليط اللحمة المفرومة وطبقة أخرى من شرائح الباذنجان وشرائح الفلفل، ثم طبقة من خليط اللحمة المفرومة، ونكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية الموجودة وضعي باقي البشاميل فوق الباذنجان ونساوي بالبشاميل في الفرن لمدة نصف 40 دقيقة حتى ينضج.
طريقه عمل البشاميل شيف عمر
الخطوة الرابعة: نحضر الصينية، ونضع نصف كمية المكرونة ثم طبقة من حشو الفراخ، ثم نصف كمية الجبن الشيدر والموتزاريلا، ثم طبقة من المكرونة، وطبقة من صوص البشاميل، ونضع الجبن الشيدر والموتزاريلا على الوجه، ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويتحول الوجه إلى اللون الذهبي. طريقة عمل فراخ بانية المكونات: نصف كيلو فراخ بانيه 2 كوب كبير من اللبن معلقة بهارات فصوص ثوم مفروم معلقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الملح ملعقتين كبار من الخل ملعقة كبيرة من الزيت نصف كوب من الدقيق 2 كيس فيجيتار، أو كورن فليكس ربع كيلو بقسماط مطحون. فراخ بانية طريقة التحضير فراخ بانية الخطوة الأولى: نضع اللبن مع البهارات والثوم، والملح والفلفل الأسود والخل، ونخلطهم جيدًا، ثم نضع الفراخ في التتبيلة لمدة ساعة تقريبًا في الثلاجة أو حسب الرغبة. الخطوه الثانية: نضع في وعاء كبير البقسماط أو الفيجيتار ونضع الفراخ ونتبلها على الجانبين، وفي طاسة صغيرة نضع الزيت حتى يسخن، ثم نضع الفراخ ونجعل النار هادئة حتى تنضج الفراخ ويتحول اللون إلى اللون الذهبي. طريقة عمل الثومية المكونات: معلقة كبيرة من الملك رأس ثوم مفروم ناعم نصف كوب من عصير الليمون كوب من الزيت الذرة كوب من زيت الزيتون.
طريقه عمل البشاميل بخلطة البشاميل
تعتبر المكرونة من أشهر الاكلات الايطالي التي انتشرت بشكل كبير في مختلف دول العالم و اصبحت تقدم بعدد كبير و متنوع من الوصفات. فيمكن عمل المكرونة بالصلصة او البشاميل او الوايت صوص و غيرها من الوصفات الرائعة. و اليوم نقدم لك طريقة عمل مكرونة بالجمبرى الصوص الأبيض, قدميه لأسرتك و استمتعي معهم بوجبة رائعة على الغداء.
4- نضع مقدار كوب من البشاميل فى صينية متوسطة الحجم، ثم عليها نرص عليها نصف كمية الكوسة التى تم تحميرها فى السابق بحيث نغطى طبقة البشاميل نهائى، ثم نضيف عليها اللحمة التى تم تعصيجها ثم نضع النصف الباقى من الكوسة المحمرة على اللحمة بحيث نغطى اللحمه نهائيا، ونصب على الوجه باقى صلصة البشاميل. 5- نضع جبنة موزاريلا على الوجه أو ممكن وضعب قطع من الكريمة أو القشطة على وجه الصينية حتى يتم تحمير الوجه جيدا، وندخل الصينية فرن يتم تسخينه على 180 درجة مئوية لمدة 54 دقيقة أو إلى أن تتحمر حسب رغبتك حيث تختلف وقت الطهى من امرأة لأخرى.
ومع ذلك ، لديهم عيب كبير: مثل هذه الهياكل لا توفر عزل الصوت والحماية من الروائح. إذا كانت الغرفة المحددة لا تلبي حتى الحد الأدنى الموصى به من الأحجام ، فإن حل الوضع هو النماذج المدمجة الحديثة للأدوات الصحية. التصميم الداخلي واختيار الألوان
كقاعدة عامة ، الحمام تحت الدرج ليس كبيرًا وأصبحت المساحة المرئية مهمة أساسية في التصميم الداخلي. الألوان الفاتحة تأتي لإنقاذ في هذا. مخطط إضاءة السلالم في منزل خاص. يجدر التمسك بها عند اختيار جميع عناصر التصميم. سيبدو الحمام أكبر بصريًا إذا كنت تستخدم مواد خفيفة
الضوء ليس بالضرورة أبيض ، يمكنك استخدام ألوان البيج والوردي والأصفر والأزرق والزيتون وغيرها من ألوان الباستيل. إنها تعكس الضوء جيدًا ، وبالتالي تزيد بصريًا من المساحات والمرآة والأسطح اللامعة. فوق وعاء المرحاض ، يمكنك وضع لوحة أصلية من المرآة المتنوعة والبلاط المعدني
بالإضافة إلى المرايا في الحمام ، يمكنك تعليق الخزائن ، والتي ستتم عكس أبوابها. أيضا زيادة كبيرة في مساحة المرايا الزاوية. إنها لفكرة جيدة أن تقوم بتركيب مرآة كبيرة الطول أو جدار كامل الطول. الانتهاء من المرحاض
عند اختيار مواد للزينة ، من الضروري مراعاة أن تكون العناصر صغيرة الحجم.
مخطط إضاءة السلالم في منزل خاص
البلد يعكس تماما النمط الريفي. يخلق الراحة الريفية ويتميز باستخدام الألوان الطبيعية والخشب الطبيعي. عادة ، مثل الثروة مثل قاعة فسيحة في منزل خاص لا يذهب للجميع. متطلبات بناء الدرج في المنزل
قاعة الداخلية مع الدرج سوف تبدو متناغمة ، رهنا بتوصيات معينة. بعد كل شيء ، التصميم أساسي في الغرفة ويتم فرض بعض المتطلبات عليه. يجب التعامل مع تصميم الدرج إلى الطابق الثاني بكل مسؤولية. إضاءة جيدة في الغرفة. خلاف ذلك ، هناك فرصة للإصابة في الظلام. من المفضل وضع أضواء كاشفة أو شمعدان أو العديد من الثريات القوية الكاملة. للتقسيم المرئي للمنطقة القريبة من الدرج ، استخدم عنصر تمييز. طريقة توزيع الاضاءة في السقف بشكل صحيح. مصنع كبير ، عثماني جميل ، طاولة صغيرة ستفعل ؛
قم بتغطية الخطوات باستخدام سجادة لتقليل حجم الهيكل بشكل مرئي ؛
يجب أن تكون أبعاد المسيرات متطابقة على طول الطول. يوصى بتحديد عدد فردي من الخطوات. يجب أن تختلف زاوية الرفع من 25 إلى 45 درجة ، ويبلغ ارتفاع السور حوالي 90 سم. لزيادة الوظائف قاعة التصميم مع الدرج استخدام المساحة المتاحة تحتها. تناسب بنجاح خزانة أو نظام التخزين للعناصر المختلفة. اختيار أسلوب التصميم
هناك العديد من الأساليب المفضلة لتناسب احتياجاتك.
طريقة توزيع الاضاءة في السقف بشكل صحيح
4- أشكال وزوايا
إذا كان ديكور السقف في منزلك غير متساوي بارتفاعات مختلفة ولا يتخذ أشكالًا محددة فالإضاءة الغيرة مباشرة القادمة الفتحات هي الأفضل. 5- ارتفاعات مختلفة
هنا لا نرى سقفًا واحدًا، بل يوجد سقف آخر خشبي يحدد المساحة الخاصة بالجلوس في غرفة المعيشة ومستخدم في ديكور الغرفة بشكل أساسي، لذا استخدمت فيه إضاءة بشكل يختلف عن السقف الأعلى منه ومركزّة بشكل أكبر في ثلاث مصابيح على مسافات متساوية لتضمن توزيع متماثل للإضاءة. 6- إضاءة الممرات بشكل مبتكر
دائمًا ما نهمل إضاءة أسقف الممرات لصعوبة وضع مصابيح بها نظرًا لطولها، ولكن هذه الفكرة الرائعة لإضاءة السقف ستجعلك تغير من اعتقادك! 7- إضاءة طبيعية للسقف
من الممكن أن تستغني بشكل كامل عن الإضاءة الصناعية في السقف وتستبدلها بشبابيك زجاجية تسمح بدخول الإضاءة الطبيعية التي تملأ المكان حيوية ونشاط. 8- على سقف السلم
هذه الفكرة المبتكرة لمصابيح على ارتفاعات مختلفة قدمت نموذجًا عصريًا لإضاءة السقف الموجود أعلى السلم الداخلي للمنزل، ولا تنسى أن اختيار شكل المصابيح وطريقة وضعها أحد أهم عناصر الديكور والزينة. 9- إضاءة عتيقة
إذا كنت تحب الأسقف الخشبية والتصميمات الريفية فما عليك إلا باختيار مصابيح عتيقة كهذه لإكمال الديكور بشكل ممتاز.
لذلك ، هيكل الدرج مصنوع بالضرورة من الخشب الخفيف. يمكنك اختيار نموذج بلمسة من العصور القديمة. نفس القواعد تنطبق على الأرضيات. صفح أو مشمع بأسلوب حديث لن ينجح. أثاث خشب مغطى بالطلاء الأبيض. وجود خدوش ، سوف تضيف الشقوق اللون. هذه الدرجات لها ألوان متطورة ومشرقة. البلد نمط البلد
لإنشاء بلد ، يجب أن تستفيد إلى أقصى حد من الخشب والمنسوجات. تأكد من وضع سجادة ، أو تتبع على الأرض ، على جدران الصورة ، يمكنك تثبيت العثماني مع الوسائد. على الأسطح وعناصر الديكور يجب أن تكون حلية. يمكن أن تكون الدرج الخشبي المصمم على الطراز الريفي بسيطًا للغاية ، ويمكن أن يكون أنيقًا وأنيقًا ، ويؤكد على جاذبية التصميم الداخلي. لا لهجات حية. لا يلائم سلم البلوط الكبير المساحة الداخلية الكلية. بالنسبة للبلد ، السلالات مثل البتولا أو الصنوبر مناسبة. لا تتميز بالفخامة ، ولكنها تجسد الراحة الريفية. يسمح لك الدرج المصمم بشكل صحيح على الطراز الريفي بتعديل المساحة الداخلية للغرفة بشكل أفضل. قاعة المدخل الكلاسيكية مع الدرج
الكلاسيكية هي واحدة من الأساليب الشعبية والشعبية عند تزيين الممرات. المواد طبيعية فقط ، من أصل نبيل. الاستخدام الأقصى للخشب الغالي والجرانيت والرخام.