مشاركات جديدة
كاتب الموضوع
أعمدة اسرار
التسجيل: Mar 2012
المشاركات: 7832
تلقى 270
أعطى 0
لتمريض العدو والحاسد والظالم فاتقي الله في نفسك ولا تعمله
إلا لمن يستحقه وهو هذا تكتب في بيضة وتشمع عليه وتدخنها في النار القوية
فإن الشخص يمرض ما دام الطلسم في النار وهي هذه:
أعضاء نشطين
التسجيل: Jun 2013
المشاركات: 357
تلقى 0
موفق بإذن الله... لك مني أجمل تحية. التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 709
تلقى 7
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... دعاء لرد كيد العدو في نحره – المحيط. لك مني أجمل تحية. التسجيل: Jul 2013
المشاركات: 32
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ه بنت ه: هي اللي نكتب فيها الظالم ولا نكتبها لحال والظالم واسم امو لحال ؟
هل اكتب بمداد اسود ولا اي شيء ؟
ارجو الرد السريع لانو في واحد اكل حقي
نائب المدير العام
التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 15259
تلقى 2, 983
أعطى 721
الكتابه بقلم اسود
أخواني واخواتي ولكل من عطر الموضوع بمروره وقراءته او مشاركته لنا بالشكر جزاكم الله كل الخير
التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 3848
تلقى 5
16-11-2019, 05:20 PM
تعديل التعليق
مرسي كثير
- تمريض العدو والحاسد والظالم - مملكة الشيخ الدكتور أبو الحارث للروحانيات والفلك
- دعاء لرد كيد العدو في نحره – المحيط
- طريقة عمل هريسة السميد - طريقة
- طريقة عمل الهريسة الأردنية - موضوع
- طريقة عمل هريسة السميد - الاكيلة
- طريقة عمل هريسة السميد - موضوع
تمريض العدو والحاسد والظالم - مملكة الشيخ الدكتور أبو الحارث للروحانيات والفلك
كانت هذه المجموعة من دعاء لرد كيد العدو في نحره هي الأقوى والأكثر دِقة في كلماتها التي اختيرت لها، والتي عبرت عن كيفية التخلص من كيد الآخرين لنا والعمل على تحويل تدبيرهم إلى نحورهم، لكي ننعم بحياة هانئة لا نخاف فيها شرورهم وكيدهم الذي ينتظرنا.
دعاء لرد كيد العدو في نحره – المحيط
اللهم اهزمهم اللهم فرّق جمعهم اللهم ضيّق صدرهم اللهم حيّر عقلهم اللهم شتت قلوبهم اللهم خيِبهم عن مرادهم اللهم سلِط عليهم المصائب اللهم اقطع عنهم المواهب اللهم ابعث إليهم النوائب اللهم اضرب عليه الذِلة أينما ثقِفناهم اللهم أسلبهم القوة أينما وجدناهم اللهم اكتب لنا عليهم الغلبة اللهم خذهم بالرجفة اللهم احكم عليهم بالفتنة اللهم زلزل أقدامهم اللهم نكِس أعلامهم اللهم عطِل أحوالهم اللهم اقذف في قلوبهم الرعب اللهم اجعلهم كالخشب المسندة اللهم اطمس أعينهم اللهم اختم على قلوبهم اللهم اقبض أنفاسهم.
جميع الحقوق محفوظة © مجلة محطات 2022 سياسة الخصوصية إتصل بنا من نحن
تعد الهريسة من الحلويات ذات الشعبية العالية في معظم البلاد العربية، تعرف على طريقة عمل الهريسة اللذيذة من خلال هذا المقال. يطلق على الهريسة أيضًا البسبوسة، وهناك أنواع عديدة للهريسة فيوجد هريسة بالقشطة أو العجوة، إليكم التفاصيل حول طريقة عمل الهريسة فيما يأتي:
طريقة عمل الهريسة التقليدية
يمكنك عمل الهريسة كما يأتي:
1. المكونات
تعد مكونات الهريسة متوفرة في جميع المنازل وسهلة، وهي:
3 أكواب من السميد الخشن. 1 كوب من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. 1 كوب من اللبن. 1 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. 1 كوب من اللوز المقشر، ويمكن استخدام أي نوع من المكسرات. 3 ملاعق كبيرة من الطحينة. 2. مكونات القطر
وهي كالآتي:
3 أكواب من السكر. 5 أكواب من الماء. نصف ليمونة. ملعقتان من ماء الزهر. ملعقة فانيلا (اختياري). طريقة عمل الهريسة الأردنية - موضوع. 2. طريقة عمل الهريسة
اتبع خطوات العمل جيدًا لتحصل على هريسة لذيذة:
اخلط كل من السميد الخشن مع السكر. أضف الباكينغ باودر إلى اللبن ، واخلطهم بشكل جيد. أضف اللبن مع الباكينغ باودر إلى خليط السميد والسكر، واخلط المزيج بشكل جيد. أضف الزيت، وحرك الخليط حتى تحصل على قوام عجينة مفتتة. ادهن صينية الفرن بالطحينة، ووزع خليط الهريسة، واضغطه بشكل جيد حتى تحصل على سماكة متساوية على مساحة الصينية.
طريقة عمل هريسة السميد - طريقة
وصفات مشابهة: طريقة عمل الكيكة المصرية العادية بالصور
طريقة عمل الهريسة
من ألذ وصفات الحلويات الشرقية الهريسة الدمياطي، وإليكم طريقة تحضيرها:
أولا مقادير الشربات (القطر):
كوبان سكر. ¾ كوب جلوكوز. نصف كوب ماء. ثانيا مقادير الهريسة الدمياطي:
كوب وربع سمنة بلدي. كيلو سميد خشن. 75 جرام سكر. ¾ جوز هند مبشور. بندق مبشور للتزيين. 3 ملاعق جيلي كراميل. طريقة عمل الشربات:
في إناء نضع الماء والسكر ونقلب حتى تذوب حبيبات السكر. نضيف ملعقتين عسل جلوكوز ونقلب مرة ثانية حتى يذوب. نرفعه على النار حتى يصبح يغلي ويصبح ثقيل نرفع الإناء بعيدا حتى يبرد. طريقة عمل الهريسة:
في وعاء عميق نضع السميد. نضيف جوز الهند المبشور. ثم نضيف أقل من ربع كوب سكر، ثم نقلب المكونات معا. نقوم بإذابة السمن البلدي حتى يسخن، ثم ننزل بالسمن الساخن فوق الخليط. نقلب السمن بالسميد جيدا حتى يتشبع دقيق السميد بكمية السمن كلها. طريقة عمل هريسة السميد - موضوع. ثم نضيف جيلي الكراميل ونقلب مرة ثانية. ثم ندهن صينية مقاس 28 بملعقة سمن ونضع خليط الهريسة ونفرد الكمية في الصينية. ثم نضع البندق المبشور على الوجه ونوزعه على كمية الهريسة. نحضر كيس تخزين ونقسمه اثنين ثم نضعه فوق الهريسة ونضغط بقاع إناء آخر فوق الهريسة حتى تتساوي وتصبح ملساء.
طريقة عمل الهريسة الأردنية - موضوع
٨-تدخل الفرن حوالي لمدة ٤٥ دقيقة الى ساعة ،يجب ان تكتسب اللون الذهبي الغامق تماما. ٩-تخرج من الفرن ويصب عليها القطر (شيرة الساخنة فورا) يجب ان يكون ساخن مع ساخن. ١٠-تترك لتبرد وتقدم. وبصحة وعافية. الهريسة النبكية
طريقة عمل هريسة السميد - الاكيلة
القطر أو الشيرة
كوبان من الماء. كوبان من السكر. رشة من الفانيليا. غلي الماء والسكر في طنجرة متوسطة الحجم مرتفعة الحواف، ثم وضعها على نار متوسطة الحرارة، وتركها لمدة من 5 إلى 10 دقيقة من الزمن مع التحريك المستمر إلى أن يصل للسماكة المطلوبة، ثم إزالته عن النار، وتركه جانباً إلى أن يبرد تماماً. طريقة عمل هريسة السميد - طريقة. إحضار وعاء عميق الحواف متوسط الحجم، وخلط كلاً من السكر والبيض والزيت والحليب والفانيليا وعصير الليمون، والتحريك جيداً إلى أن تمتزج وتتداخل المكونات جيداً. إضافة الطحين والبيكنغ باودر إلى المزيج، والتحريك جيداً، ثم إضافة القليل من برش جوز الهند والإستمرار بخلط المكونات معاً. وضع المزيج في صينية خاصة بالفرن مدهونة بالقليل من الزيت أو السمنة المذابة من جميع الجهات، وإدخالها في الفرن لمدة 30 دقيقة من الزمن، وتركها بدرجة حرارة 350 درجة مئوية أو أكثر إلى أن تكتسب لوناً ذهبياً خفيفاً. إخراج الهريسة من الفرن، وصب القطر البارد عليها مباشرة وهي ساخنة؛ لتمتص القطر جيداً. تركها جانباً إلى أن تبرد، ثم تزينها بالقليل من برش جوز الهند حسب الرغبة، وتقطيعها إلى مكعبات. أصبحت هريسة جوز الهند بالطحين جاهزة للتقديم.
طريقة عمل هريسة السميد - موضوع
نقوم بتذويب الخميرة في نصف كوب من الماء الفاتر، ونضيفه للخليط السابق، ومن ثمّ نبدأ بإضافة الماء بصورةٍ تدريجيّة حتى تصبح الكميّة المضافة كافيةً للخليط، ونحرّكها مع بعضها البعض. نقوم بترك الخليط مدّةً كافية من الزمن تصل لساعتين أو ثلاث ساعات حتى نتأكّد من أنّه قد اختمر، وبعد ذلك يكون جاهزاً حتى يتمّ سكبه في صينيّة الفرن بعد أن نكون قد قمنا بدهنها بكميّةٍ بسيطة من السمنة الذائبة، وذلك حتى تعطي الهريسة مذاقاً شهياً، وبعد ذلك نضيف إليها المكسّرات. ندخل الصينيّة إلى الفرن على درجة حرارة ملائمة حتى تتحمّر وتنضج نصف نضوج، وبعد ذلك نخرجها من الفرن. نقوم بإعادتها للفرن حتى يكتمل نضوجها، وبعد ذلك نضيف إليها مقداراً من القطر والسمن البلدي حسب الرغبة حتى يضفي عليها مذاقاً لذيذاً متفرّداً. يمكن لنا أن نضيف جوز الهند للوصفة؛ حيث يمنح الوصفة طعماً شهياً، وقدراً من الهشاشة المطلوبة. من الجدير ذكره أنّ الهريسة بالسميد من الوصفات التي تحتوي على مقدارٍ من السعرات الحراريّة يصل لخمسمئة وسبعة وثلاثين سعرةً حراريّة، كما أنّها تحتوي على ثمانية غرامات من الدهون التي يكون معظمها من الدهون المشبعة، بالإضافة لعناصر أخرى بنسب أقل، لذلك لا بدّ من عدم تناول كميّات كبيرة من الهريسة حتى نتجنّب الزيادة في الوزن.
يسخّن الفرن إلى درجة حرارّة 180 مئويّةً، وتخبز صينيّة الهريسة لمدّة عشر دقائق، ثم تخرج الصينيّة قبل أن تتحمّر، ويقطع العجين بواسطة السكّين إلى مربّعات، وتزين بالمكسّرات. تعاد الصينيّة إلى الفرن ليكتمل نضجها ، وتترك لمدة عشر دقائق أخرى، وتخرج من الفرن قبل أن تتحمّر بالشكل النهائي، ليسكب على وجهها السّمن، ثمّ تعاد إلى الفرن لتتحمر لمدّة خمس دقائق. تخرج الهريسة ويسكب القطر البارد عليها، وتقدم باردة.
جمّع الأشكال مع بعضها إلى أن تغطي ورقة الخبز. اترك العجين في مكان بارد إلى أن تجف قبل تقطيعها إلى مربعات أو أي شكل آخر. قدّم الهريسة في أكواب ورقية.