تاريخ النشر:
2021-04-22
آخر تحديث:
2022-04-03
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعد المقبلات من أهم الأطباق الجانبية على الموائد وخاصة في شهر رمضان المبارك، تعرفي على عمل صينية كرات البطاطا من المطبخ العالمي، ويمكن حشوها بحشواتٍ مختلفة اخترنا لكِ هذه الوصفة مع حشوة الجبن، حضريها وقدميها كمقبلات شهية. المكونات
40 دقيقة
6 اشخاص
332 سعرة حرارية
مكونات صينية كرات البطاطا
حبتان كبيرتان من البطاطا. ملعقة كبيرة من الكريمة. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من جبنة الموتزاريلا. كوب من الدقيق. صينية كرات بطاطس بالجبن - أكلات لجميع الأذواق. بيضة كبيرة مخفوقة. كوب من فتات الخبز. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
20 دقيقة
سلق وهرس البطاطا
تم نسخ الرابط
توضع البطاطا في قدر كبير ويضاف عليها الماء البارد والملح ويترك المزيج على النار حتى يغلي وتنضج البطاطا لمدة 20 دقيقة ثم تصفى، ثم تهرس البطاطا ناعما ويضاف لها الكريمة والملح وتوضع جانبا حتى تبرد. تشكيل البطاطا
تستخدم ملعقة الآيس كريم أو الملعقة العادية لتشكيل كرات البطاطا بمقدار ملعقة إلى ملعقتين لكل كرة وتشكل على شكل كروي وتصف في صينية الفرن ويؤخذ مكعب من الجبن ويوضع في منتصف كل كرة مكعب من الجبن ويتم دحرجته على شكل كرة مرة أخرى.
صينية كرات البطاطس بالجبن - يمي ليالينا
أضف البيضة الكبيرة في النهاية إلى المكونات وهي لا تزال ساخنة كذلك وقلّب بشكل جيد حتى تمتزج مع باقي المكوّنات. قطّع الجبنة إلى مكعبات صغيرة أو يمكنك فرمها فرماً ناعما أو برشها، وضعها في وعاء بحجم مناسب. أضف البقسماط إلى طبق كبير حتى يسهل استخدامه. أضف الجبنة إلى مزيج البطاطس، ويمكنك عمل ذلك بطريقتين إما بمزج الجبنة المبروشة مع البطاطس بشكل مباشر وخلطها بباقي المكونات في الوعاء الكبير، أو يمكنك حشو الجبنة على شكل مكعبات في داخل كل كرة تشكّلها من مزيج البطاطس. صينية كرات البطاطس بالجبن - يمي ليالينا. اصنع كرات بحجم مناسب ( بقطر 5 سم) بمزيج البطاطس، سواء كانت محشوة بمكعّبات الجبنة أو مخلوطة مع الجبنة المبروشة. ضع كل كرة من كرات البطاطس بالجبنة في طبق البقسماط وقلّبها برفق حتى تتغطّى بطبقة من البقسماط من جميع الاتّجاهات. ضع كرات البطاطس بالجبنة التي صنعتها في طبق كبير وغطّها بورق نايلون شفاف وضعها في الثلاجة لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى ترتاح وتتماسك. اسكب الزيت النباتيّ في قدر عميق، وضعه على نار متوسّطة حتى يسخن، ثمّ أضف كرات البطاطس بالجبنة إليه، وقلّبها برفق حتى تحمرّ من جميع الاتجاهات وتكتسب لوناً ذهبياً أو بنياً فاتحاً. صفّ كرات البطاطس من الزيت بشكل جيد وضعها في طبق فوق ورق المحارم الخاصّ بالمطبخ حتى يمتصّ الزيت الفائض على سطح كل كرة.
صينية كرات البطاطس بالجبنة Archives - وصفة ماما
ضعي الجبن السائل، وجبن الموزاريلا فوق خليط الدجاج، ثمّ نكهي الخليط برشة من الملح، والفلفل الأسود. حركي المكوّنات كي تخلط، وتحصلي على خليط متجانس. خذي كمية قليلة من الخليط، ثمّ كوّريه بواسطة يدكِ. افردي خليط الدجاج في قعر صينية، ثمّ أعيدي الكرّة على الكمية المتبقية من البطاطا. صُفي كرات البطاطا فوق الخليط. صينية كرات البطاطس بالجبنة Archives - وصفة ماما. سخني كريمة الطبخ في قدر على النار، وأضيفي مرق الدجاج مع تحريك المكوّنات كي تحصلين على مزيج متجانس. افردي الكريمة فوق كرات البطاطا، ثمّ وزعي الكمية المتبقية من الجبن على وجه الصينية. أدخلي الصينية في الفرن المسخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس وعشرين دقيقة كي يتحمر وجه صينية البطاطا. فيديو طريقة عمل البطاطا بالجبن
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل البطاطا بالجبن شاهد الفيديو.
صينية كرات بطاطس بالجبن - أكلات لجميع الأذواق
10 دقيقة ميني معجنات للمناسبات تناسب سفركم جداً! 25 دقيقة طريقة حشوة الدجاج للسمبوسة ولا الذ! 10 دقيقة كيف اسوي ذره بالزبده قدموها لاولادكم 2 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة
كمية من الماء تكفي لغمر وتغطية حبّات البطاطس في القدر. طريقة التحضير
أضف كمية الماء ورشة من الملح إلى قدر كبير، وضعه على نار عالية حتى يبدأ الماء بالغليان. أضف حبّات البطاطس الكاملة (غير المقشرة) إلى القدر، ثمّ غطّ القدر واتركه على نار متوسّطة لمدّة أربعين إلى خمسين دقيقة حتى تتأكّد من أن حبات البطاطس قد نضجت تماماً وأصبحت طرية ويمكن وخزها بالشوكة. أخرج الزبدة من الثلاجة حتى تصبح طريّة وتذوب وتمتزج مع البطاطس المهروسة بسهولة. أضف حبات البازلاء الخضراء وفص الثوم إلى القدر الكبير واتركها لمدة أربعة إلى خمس دقائق حتى تنضج، وذلك في النهاية بعد أن تتأكد من نضج البطاطس. أخرج البطاطس من القدر وقشّرها بحذر، وصفّ الثوم وحبات البازلاء الخضراء من الماء الساخن. أضف دقيقة الذرة "نشاء الذرة" إلى وعاء صغير وأضف الحليب السائل وحرّك بشكل. أضف حبات البطاطس الساخنة وحبات البازلاء الخضراء والثوم إلى وعاء كبير، وأضف كذلك الزبدة الطريّة ومزيج الحليب السائل مع النشاء، ورشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود المطحون. اهرس حبّات البطاطس والبازلاء والثوم وهي ساخنة باستخدام شوكة كبيرة أو باستخدام الأداة الخاصّة بهرس البطاطس، وامزج المكونات معاً حتى تتجانس مع كلٍ من الحليب والزبدة وتصبح متماسكة.
مع التقليب المستمر ضيفي الحليب ومرق الخضار والملح والفلفل الأسود واتركيه حتى يغلي. زيدي الخميرة الغذائية واستمري في الطهي لمدة 2-3 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة ثم ارفعيه عن النار. في صينية خبز متوسطة الحجم ضعي طبقتين من شرائح البطاطس متبوعة بطبقة من شرائح البصل. اسكبي نصف صلصة الجبن وادهنيها بملعقة لتغطي البطاطس والبصل. ضيفي طبقتين أخريين من البطاطس واسكبي ما تبقى من صلصة الجبن. غطيها بغطاء أو ورق قصدير واخبزيها لمدة ساعة. بعد ذلك انزعي الغطاء واخبزيه لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى يصبح السطح ذهبي اللون ويغمر البطاطس ويصبح طريًا. زيني البطاطس بالبقدونس وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
تطبيق الصبغة:
إخلطي أكياس صبغة الشعر في الطبق، ثم قومي بوضع الأكسجين. قومي بوضع الصبغة على الشعر بإستخدام الفرشاة لتوزيع الصبغة بشكل صحيح والمشط لتقسيم الشعر حتى تحصلي على اللون المطلوب بشكل متساوي على جميع الشعر. اتركي الصبغة على شعرك لمدة نصف ساعة حتى تحصلي على اللون المطلوب. أغسلي شعرك بالماء والشامبو واحصلي على صبغة شعر باللون الأشقر بندقي فاتح. الطريقة الثانية
أكياس صبغة ذات لون أشقر رمادي. أكياس صبغة ذات لون أشقر متوسط. عبوة أكسجين بنسبة 30%. تطبيق الصبغة
نفس الخطوات السابقة، ولكن مع إختلاف درجة اللون وتكون النتيجة النهائية لون بني بندقي غامق. قد يهمك أيضا: صبغات شعر اشقر رمادي فاتح
نصائح قبل تطبيق الصبغة
غسل الشعر جيدًا بشكل يومي ، صم ضعي البلسم المناسب لشعرك قبل إستخدام الصبغة على الشعر، حتى لا تؤثر الصبغة على حيوية الشعر. يجب أن يكون الشعر جافاً ونظيفاً قبل وضع الصبغة عليه للحصول على أفضل النتائج. قومي بإختبار الصبغة على خصلة شعر قبل الاستخدام لتجنب الأضرار أو قد تعطي الصبغة لون أخر. صبغة شعر صبغة غارنيه كولور ناتشرلز كريم من صبغات الشعر الدائمة المغذية للشعر لون اشقر رقم 7. لا تقومي بصبغ شعرك أكثر من مرة في الشهر حتى لا يتضرر الشعر. الإلتعاد عن صبغ الشعر في فترة الحمل، وخاصة في الخمس شهور الأولى لأنها تؤثر على الجنين بشكل سلبي.
صبغة شعر صبغة غارنيه كولور ناتشرلز كريم من صبغات الشعر الدائمة المغذية للشعر لون اشقر رقم 7
4 من خلال رأي 139 مستخدم
مكونات صبغة غارنييه اشقر فاتح:
زيت الزيتون: الذي يعمل على ترطيب الشعر الجاف بعمق. كما يعمل على تنظيف الشعر وفروة الرأس والتخلص من القشرة بالإضافة إلى دوره في زيادة طول الشعر وكثافته. كما أنه يكافح تقصف الشعر والهيشان. الأفوكادو: الذي يعمل على تنظيف فروة الرأس وتغذيتها بعمق حيث ينشط الدورة الدموية بها. كما أنه يعالج الشعر من التقصف والتلف ويجعل نهايات الشعر قوة وصحية. كما أنه يقلل تساقط الشعر ويزيد من كثافته. زبدة الشيا: التي تعمل على إصلاح الشعر التالف ومنعه من التقصف أو تكسر الأطراف. كما ترطب فروة الرأس وتمنع الحكة بها. طريقة استخدام صبغة غارنييه في المنزل:
في البداية قومي بتحضير كافة الأدوات التي تحتاجينها مثل الوعاء لوضع الصبغة به وكذلك فرشاة وقفاز لحماية يديك بالإضافة إلى كيس بلاستيك للف الشعر به بعد وضع الصبغة. قومي بتفريغ مكونات عبوة غارنييه من الصبغة ومظهر اللون في وعاء ثم قومي بالتقليب حتى يمتزج الخليط جيدًا. قسمي شعرك إلى أجزاء صغيرة وباستخدام الفرشاة الخاصة بالصبغة قومي بتوزيع خليط الصبغة على شعرك من منابت الرأس حتى أطرافه. استعملي الكيس البلاستيك للف شعرك به و اتركي الصبغة على شعرك نصف ساعة ثم اشطفي شعرك بماء فاتر حتى يزول لون الصبغة.
استخدمي البلسم بعد الصبغة لتجنب جفاف الشعر. استخدمي مجفف الشعر لتنشيف الشعر واستمتعي باللون الأشقر الفاتح الذهبي. مميزات صبغة غارنييه كولور ناتشرلز رقم 8:
تمنح اللون ذهبي مميز ومشرق. تعطي الشعر مظهر جذاب ولامع. تحتوی علی تركيبة طبيعية تغذي الشعر وترطيبه. سهلة الاستخدام. تعطي الشعر لون طبيعي غير مبالغ فيه. تبقى لمدة طويلة على الشعر قد تصل إلى شهرين. من السهل شراء الصبغة من خلال رقمها فقط. تساهم في تغذية الشعر وزيادة كثافته. تمنحك إطلالة جريئة ومميزة. سعرها رخيص. لونها ثابت ولا يبهت مع غسل الشعر. لا تسبب جفاف الشعر وتقصفه خاصة عند استخدامها مع بلسم للشعر المصبوغ مثل بلسم لوريال. عيوب Garnier Color Naturals Permanent Hair Color 8 Light Blonde:
لا تكون درجة الصبغة مثالية مع الشعر الغامق. إذا كان شعرك كثيف أو طويل فلن تكفي عبوة واحدة لصبغ شعرك بأكمله. للتعرف حول صبغة غارنييه، أهم ألوانها وأسعارها اضغطي هنا. للشراء من امازون السعودية
ملحوظة:- تحتوي معظم أنواع الصبغات على مواد كيميائية قد تضر بشعرك وتؤدي إلى تلفه وتساقطه وتقصفه كما كثرة استخدام الصبغة تؤدي إلى الشيب المبكر (ظهور الشعر الأبيض)
أراء المستخدمات حول صبغة غارنييه اشقر فاتح:
ذكرت مستخدمة أن صبغة غارنييه رائعة ولم تسبب جفاف شعرها أو تقصف أطرافه علی الإطلاق.