طريقة عمل بسبوسة الطازج
البسبوسة من أسهل الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها بسهولة و طريقة عمل بسبوسة الطازج لابد وأن تكون مقاديرها مضبوطة حتى نستمتع بطعمها اللذيذ. المكونات
3 كوب سميد. 5 ملعقة زيت كبيرة. 1 كوب ماء. علبة قشطة صغيرة الحجم. نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر. علبة لبن (نفس مقدار القشطة). 2 كوب سكر. طريقة التحضير
في وعاء عميق نضع المكونات مع بعضها ونقلب جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض. ندهن صينية الفرن بقليل من الطحينية. نصب الخليط في الصينية. نضعها في الفرن على نار متوسطة الحرارة 180 درجة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي لمدة 20-30 دقيقة. نزينها باللوز. نصب عليها حليب مكثف محلي ونغطيها 3-5 دقائق بورق الفويل. نقطع البسبوسة وتكون جاهزة للتقديم. طريقة عمل البسبوسة الطازج بالقشطة
2 كوب من السميد الناعم. كوب إلا ربع سكر. 1 كوب قشطة. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. طريقة عمل البسبوسة Archives | بيتى مملكتى. 1 كوب حليب بودرة. كوب إلا ربع زيت. علبة من الحليب المكثف. لوز أو فستق. في وعاء عميق نضع القشطة مع السكر ونقلب حتى يذوب. نضيف باقي المكونات في الوعاء ونقلب المكونات مع بعضها البعض. نتركها لمدة 20-30 دقيقة. نضع الخليط في صينية الفرن. نضع الصينية في الفرن ونشعل نار الفرن من أسفل حتى تحمر أطراف الصينية من تحت ثم نشغل الفرن من أعلي يتحمر وجهها ثم نخرجها من الفرن.
بسبوسة الطازج كتاب النخبة الرياض
طريقة عمل بسبوسة الطازج الذهبية - YouTube
بسبوسة الطازج كتاب النخبة المصرفية
4 ملاعق كبار من السمن. كوبيه واحده من الحليب. كوبيتين من التمر، متقطع بالطول. كوبيتين من القطر الساخن. نحضر الصينية، ونستعمل فرشاه عريضه ندهن القالب بكميه و فيره من السمن. و نضعها على جانب. فى و عاء المخلوط نحط السميد الخشن، والسميد الناعم، والسكر، وجوز الهند،
وبيكربونات الصودا، والسمن، والحليب. و نشغل الخلاط على سرعه هديه مدة ٢ الى ٣ دقائق
إلي ان نحصل على خليط بسبوسه متجانس و ناعم. باستخدام ملعقه بلاستيك عريضه نوزع
نضع البسبوسه فطبق الفرن، ونساوى السطح ليكون مستوي. نوزع انصاف التمر على
البسبوسه بشكل منظم حسب ما تحبي. نضع البسبوسه بالتمر على طاوله المطبخ لمدة
ساعة تقريبن. نضع الرف الشبكى فو سط الفرن، و نسخن الفرن الى درجه حراره 180م. نضع البسبوسه فالفرن مدة 25 دقيقه لحد ما يبقى قاع و سطح البسبوسه ذهبى اللون. نخرج البسبوسه من الفرن، ونضع القطر علطول و هي ساخنه على البسبوسه. نضع البسبوسه بالتمر على طاوله المبطخ لتبرد خالص و نقدمها. بسبوسه بالتوفي
كوبيه و نصف من السميد. بسبوسة الطازج كتاب النخبة الحلقة. 170 جرام من القشدة. كوبيه من جوز الهند. كوبيه من السكر. بيضتان. نص كوبيه من الزيت النباتي. معلقه كبار من البايكينغ باودر.
بسبوسة الطازج كتاب النخبة والعمري وصيفاً
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة للشيف حسن
500 جرام سميد. 4 ملعقة كبيرة جوز الهند. كوب إلا ربع سمن. كوب سكر. نصف كوب لبن. مكونات الشربات ( السيرب)
كوب ونصف سكر. ملعقة عصير ليمون. الدهان
3 ملعقة صغيرة سمن. طريقة عمل بسبوسة الطازج الذهبية - YouTube. 1 ملعقة صغيرة طحينية. التزيين
500 جرام قشطة بلدي. في وعاء عميق نضع السميد مع جوز الهند ونقلبهم معًا. في وعاء عميق نضع السمن والسكر ولبن ونقلب معا حتى يذوب السكر ثم نضيف السميد ونقلب حتى تمتزج المكونات معًا. ندهن صينية الفرن سمن وطحينية ونصب فيها البسبوسة ثم نبل يد واحدة بالماء ونوزع البسبوسة بالتساوي في الصينية. نضع البسبوسة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20-30 دقيقة. نخرجها من الفرن ونسقيها شربات وهي ساخنة. نضع القشطة في كيس ونزينها على البسبوسة ويمكن أن نضيف سوداني أو بندق أو كريز للزينة. في وعاء على النار نضع السكر والماء لمدة 15 دقيقة. نضيف ملعقة عصير الليمون ونتركه على النار حتى يصبح قوامه خفيف.
بنقطع البسبوسه بعدين و نضعها فالصينية بالشكل الذي نحبه ، وعلى
كل قطعة بنحط حبه او اثنتين من الفستق العادي او اللوز. وممكن نضفلها اللبن الزبادي
بكوبيتين من الحليب الدافى و نضيف لية عصير ليمونه واحده و نسيبة ساعتين و بعدين يمكن نستعمله
مثل اللبن. ندهن الصينية بحبة من الزيت او اي حاجة دهنيه، و نضع الخليط بها و نخلية بسيط بحيث
لا تزيد سماكتة عن 2 سم و نضعط باليد لحد ما تبقى موازنة
سطحها حتي تصبح متساويه و غير مظبوطة. نضعها لترتاح حوالى 15 دقيقه قبل خبزها بالفرن. كيفية الخبز بعد ما يعدى خمس عشرة
دقيقه نحط الصينية بالفرن على درجه حراره متوسطة؛ ولحد 30 دقيقه بحيث نقوم بتحميرها
من تحت و نتأكد جميع فتره من ضمان نضجها، و نقوم محمرين الوجة من فوق، ونصب عليها
علطول و هي ساخنه القطر بحيث يصبح القطر بارد او دافى حتي يمتصها جيدا. القطر
كوبيه و نصف من الماء. كوبيتين من السكر. معلقه صغار من عصير الليمون الحامض. معلقه صغار من ماء الزهر. ملعقه صغار من ماء الورد. فى قدر على النار نضع السكر و الماء و نقلبهم لحد يذوب السكر و يبدا المزيج يغلي. بسبوسة الطازج كتاب النخبة المصرفية. عندما يغلى المزيج نحط عليه عصير الليمون الحامض. نسيب المزيج يغلى على نار هادية
حتي يشتد.
كأن بعض المؤمنين نظر في عاقبة تلحقه في خروجه من وطنه من مكة أنه يموت أو يجوع أو نحو هذا ، فحقر الله شأن الدنيا. أي أنتم لا محالة ميتون ومحشرون إلينا ، فالبدار إلى طاعة الله والهجرة إليه وإلى ما يتمتثل. ثم وعد المؤمنين العاملين بسكنى الجنة تحريضاً منه تعالى ، وذكر الجزاء الذي ينالونه ، ثم نعتهم بقوله ،" الذين صبروا وعلى ربهم يتوكلون " وقرأ أبو عمر و يعقوب و الجحدري و ابن أبي إسحاق و ابن محيصن و الأعمش و حمزة و الكسائي و خلف: ( يا عبادي) بإسكان الياء. وفتحها الباقون. القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة العنكبوت - الآية 57. ( إن أرضي) فتحها ابن عامر وسكنها الباقون. وروي ان رسول الله صلى الله عليه وسلم قال ": من فر بدينه من أرض إلى أرض ولو قيد شبر استوجب الجنة وكان رفيق محمد وإبراهيم " عليهما السلام. ( ثم إلينا ترجعون) وقرأ السلمي و أبي بكر عن عاصم: ( يرجعون) بالياء ، لقوله: " كل نفس ذائقة الموت " وقرأ الباقون بالتاء ، لقوله: " يا عبادي الذين آمنوا " وأنشد بعضهم:
الموات في كل حين ينشد الكفنا ونحن في غفلة عما يراد بنا
لا تركنن إلى الدنيا وزهرتها وإن توشحت من أثوابها الحسنا
أي الأحبة والجيران ما فعلوا أين الذين همو كانوا لها سكنا هت
سقاهم الموت كأساً غير صافية صيرهم تحت أطباق الثرى رهنا.
ص1324 - كتاب تفسير القرآن الكريم اللهيميد من الفاتحة إلى النساء - كل نفس ذآئقة الموت وإنما توفون أجوركم يوم القيامة فمن زحزح عن النار وأدخل الجنة فقد فاز وما الحياة الدنيا إلا متاع الغرور - المكتبة الشاملة
تفسير و معنى الآية 57 من سورة العنكبوت عدة تفاسير - سورة العنكبوت: عدد الآيات 69 - - الصفحة 403 - الجزء 21. ﴿ التفسير الميسر ﴾
كل نفس حية ذائقة الموت، ثم إلينا ترجعون للحساب والجزاء. ﴿ تفسير الجلالين ﴾
«كلُّ نفسٍ ذائقة الموت ثم إلينا ترجعون» بالتاء والياء بعد البعث. ﴿ تفسير السعدي ﴾
والموت لا بد أن ينزل بكم ثم ترجعون إلى ربكم. ﴿ تفسير البغوي ﴾
( كل نفس ذائقة الموت) خوفهم بالموت ليهون عليهم الهجرة ، أي: كل واحد ميت أينما كان فلا تقيموا بدار الشرك خوفا من الموت ( ثم إلينا ترجعون) فنجزيكم بأعمالكم ، وقرأ أبو بكر: " يرجعون بالياء ". ﴿ تفسير الوسيط ﴾
ثم رغبهم بأسلوب آخر في الهجرة من الأرض الظالم أهلها، بأن بين لهم بأن الموت سيدركهم في كل مكان، فقال- تعالى-: كُلُّ نَفْسٍ ذائِقَةُ الْمَوْتِ، ثُمَّ إِلَيْنا تُرْجَعُونَ. أى: كل نفس سواء أكانت في وطنها الذي عاشت فيه أم في غيره، ذائقة لمرارة الموت، ومتجرعة لكأسه، ثم إلينا بعد ذلك ترجعون جميعا لنحاسبكم على أعمالكم. كل نفس ذائقة الموت ثم إلينا ترجعون . [ العنكبوت: 57]. ﴿ تفسير ابن كثير ﴾
ثم قال: ( كل نفس ذائقة الموت ثم إلينا ترجعون) أي: أينما كنتم يدرككم الموت ، فكونوا في طاعة الله وحيث أمركم الله ، فهو خير لكم ، فإن الموت لا بد منه ، ولا محيد عنه ، ثم إلى الله المرجع [ والمآب] ، فمن كان مطيعا له جازاه أفضل الجزاء ، ووافاه أتم الثواب
﴿ تفسير القرطبي ﴾
قوله تعالى: كل نفس ذائقة الموت ثم إلينا ترجعون تقدم في ( آل عمران).
القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة العنكبوت - الآية 57
كل نفس ذائقة الموت ثم إلينا ترجعون | القارئ اسلام صبحي - YouTube
كل نفس ذائقة الموت ثم إلينا ترجعون . [ العنكبوت: 57]
الثاني: الموت متعة تتذوقها النفوس المدركة لما فيه من جمال …. فالنفوس لا تتذوق إلا الحسن الجميل الشهي … فالتذوق من الذوق و هو مرتبط بالجمال و الاستمتاع به و الاحساس به …
فالموت إذا كان ولادة جديدة للنفوس فهو عملية ممتعة تتذوقها الذوات لتنتقل من حال الى حال …. نحن نحزن من الموت لأننا نفقد من نحب و هذا شئ و حقيقة الموت شئ آخر ، فالفراق صعب علينا و لكن هل ذهب أحدنا لمن مات و عرف ما هو شعوره ، فالخوف من فراق الإحباب خلق لدينا خوف من الموت رغم أننا لا نعرف ما هو شعور من في موقف الموت فعلا …. نحن نحزن على من مات رغم أنه قد يكون غير حزين …. ص1324 - كتاب تفسير القرآن الكريم اللهيميد من الفاتحة إلى النساء - كل نفس ذآئقة الموت وإنما توفون أجوركم يوم القيامة فمن زحزح عن النار وأدخل الجنة فقد فاز وما الحياة الدنيا إلا متاع الغرور - المكتبة الشاملة. من يعيش اليوم عليه ان يعرف كيف يستمتع بالموت ليعيش في عالمه الجديد …..
الثالث: الموت نهاية للبعد عن الله و بداية للرجوع الى الله.. هذه الحياة رحلة في طريق كل خطوة فيه تبعد بنا عن نقاء القرب من الله لحظة الولادة الأولى. و بالموت نولد من جديد في وجود مختلف نبدأ فيه الرجوع الى الله من جديد
و من يكن في هذه الحياة قريب من الله تكن رحلة رجوعه الى الله بعد الموت قصيرة و أما من كان بعيد عنه فطريقه صعب في الرجوع الى الله…. فالموت بداية رحلة وجودنا الحقيقة التي من أجلها خلقنا ….
قال ابن كثير فتفسير هذي الايه: يخبر تعالى اخبارا عاما يعم كل الخليقة بان جميع نفس ذائقة الموت، كقوله تعالى:
{كل من عليها فان و يبقي و جة ربك ذو الجلال و الاكرام}
فهو تعالى و حدة هو الحى الذي لا يموت، والجن و الانس يموتون، وايضا الملائكة و حملة العرش، وينفرد الواحد الاحد القهار بالديمومة و البقاء، فيصبح اخرا كما كان اولا).
فلنستمتع بالموت ليكون بداية جميلة للرجوع لرب قريب و ليس بعيد ….. This entry was posted in True Love. Bookmark the permalink.