اخلطي الكريمة والدقيق في وعاء ثم نضيف الملح والفلفل الأسود إليهما. أضيفي المزيج إلى الشوربة ثم حركي باستمرار حتى يتكثف وقدميها ساخنة. مكرونة البولونيز
كيلو لحم مفروم. نصف كيلو مكرونة اسباجتي من النوع الجيد. ثلاث ثمرات طماطم مفروم. ثمرتين من البصل مفروم. جبنة بارميزان. معلقة كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة. كمية صغيرة من الملح والفلفل. كمية من الكمون. كمية من بودرة الثوم. مرق دجاج. طريقة التحضير
سلق المكرونة ثم إخراجها من النار وقومي بتصفيتها. تشويح البصل مع الزيت وإضافة اللحم المفروم حتى ينضج. إضافة الطماطم والملح والفلفل والثوم والكمون. طبخات بصدور الدجاج , طبخات سهله للصدور الدجاج - اعتذار و اسف. ترك الخليط السابق على النار لمدة 20 دقيقة. إضافة الخليط إلى المعكرونة بالصلصة. إضافة جبن مبشور بارميزان علي المكرونة واللحم. فاهيتا فراخ
من أحد اكلات مصوره من الانستقرام، التي يجب أن يتم تتبيل الدجاج قبل طبخها بيوم حتى تكون مذاقها لذيذ. نصف كيلو من الفراخ البانيه. بصل واحدة متوسطة الحجم. حبة من الفلفل الرومي الأخضر. حبة من الفلفل الرومي الأحمر. ملعقتين كبيرتين من الزيت. حبتين ليمون. مجموعة من التوابل (ملح وفلفل باربكيو وثوم بودرة وشطة وكمون ومبشور ليمونة خضراء).
طبخات بصدور الدجاج , طبخات سهله للصدور الدجاج - اعتذار و اسف
قومي بوضع كل التوابل على الدجاج ويترك في الثلاجة لمدة يوم. أحضري وعاء مناسب وضعي فيه كمية قليلة من الزيت، ثم قومي بتسخين الزيت وقومي بتشويح الدجاج لمدة عشر دقائق وانتظري حتى يصبح لون الدجاج لون ذهبي. وأضيفي إليه الماء ثم إضافة البصل مع الاستمرار في التقليب لمدة ثلاث دقائق، وأضيفي الفلفل وباقي التوابل. خلية النحل بالعسل
3 أكواب دقيق. ملعقتين كبيرتين خميرة. ملعقتين بيكنج باودر. معلقة صغيرة ملح. كوب ونصف حليب سائل. 4 ملاعق زيت نباتي. 4 ملاعق عسل. للحشوة
300 جرام للجبن كريم. للوجه
كوب ونصف سكر. كوب ماء. سمسم وحبة البركة على حسب الرغبة. لتحضير العجينة في وعاء اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وتترك المكونات الجافة معًا، في وعاء آخر نضع الحليب والزيت والعسل والخميرة وخلط المكونات جيدًا. أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل للحصول على عجينة لينة. يمكن إضافه قليل من الدقيق إذا كانت العجينة لا تلتصق. قومي بتغطية العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. اعجني العجين على سطح صلب مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى عدة كرات متساوية. سطحي كل كرة عجينة على يدك وضعي فيها ملعقة من جبن كريم.
كوب ونصف ملفوف مبشور. نصف كوب جزر مبشور. ربع كوب فطر مقطع. 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم. بطاطس مقطع. نصف معلقة ملح. رشة كركم. رشة فلفل أسود. معلقة صغيرة. صلصة صويا. ملعقة كبيرة ونصف زيت نباتي. كوب قشطة. 4 ملاعق كبيرة جبن كريم. كوب ونصف جبنة موزاريلا مبشور. طريقة العمل
سخني قليل من الزيت في وعاء على النار ثم أضيفي الملفوف والجزر والفطر والبصل والبطاطس. أضيفي الملح والكركم والفلفل الأسود وصلصة الصويا ثم قلبي هذه المكونات حتى تتحمر. قومي بفرد عجينة سيرينغ رول، ثم ضعي قليل من الحشوعلى طرف كل منها ثم لفيها بشكل رولات، ثم قومي بوضع الرولات في صينية فرن. اخلطي في وعاء كل من القشطة وجبنة كريم واسكبي المزيج على الوجه، ثم انثري موزاريلا. أدخلي الصينية إلى الفرن 180 درجة. ترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج. شوربة المشروم بالكريمة
كوب من فطر مقطع إلى شرائح. ملعقتين بصل مفروم. فصين ثوم. ملعقتين كبيرتين زبدة. 3 ملاعق دقيق. كوبان مرق دجاج. كوب كريمة. نصف معلقة فلفل أسود. قومي بإذابة الزبدة في وعاء على درجة حرارة متوسطة وأضيفي البصل والثوم والفطر وتقلب المكونات حتى يذبل البصل. ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق وحركي المكونات جيدًا، ثم اسكبي مرق الدجاج وحركي الشوربة باستمرار على نار هادئة، حتى يتكثف.
الأخصائي هو الممارس الصحي الحاصل على شهادة البكالوريوس الجامعي، ويرتقي بعد ذلك في مسماه الوظيفي حسب حصوله على شهادات جامعية عليا مثل الدكتوراه حيث يصنف مهنيا استشارياً. من يحمي الممارس الصحي؟! - جريدة الوطن السعودية. من المستحيل الانتقال من تصنيف اخصائي الى استشاري الا بالحصول على شهادة الدكتوراه المعتمدة من قبل وزارة التعليم (حسب ما سمعت، قامت الهيئة السعودية للتخصصات الصحية بتغيير هذا التصنيف). اغلب المؤسسات الصحية (الخاصة) لا تتبنى استراتيجية ابتعاث او ايفاد، المفهوم التشغيلي (الاقتصادي) لتلك المؤسسات يعتمد على تشغيل أصحاب المؤهلات المحدودة (الثانوية، الدبلوم والبكالوريوس)، والتعاقد مع الخبرات الوافدة (أصحاب الشهادات العليا) من الدول العربية المجاورة، وممن احيلوا الى التقاعد (65 عاماً) للعمل كاستشاريين! الان نحن مقبلون على مرحلة الخصخصة، لا ندري ماهي فرصة الممارس الصحي السعودي في الحصول على ابتعاث خارجي؟ هل ستكتفي شركات الرعاية الصحية بالممارس الصحي السعودي الذي أصبح تصنيفه المهني من فئة (فني) في التخصصات المشار اليها؟. باختصار، حتى وان كان هناك ابتعاث خارجي، فلن يكون الحال كالسابق، وهي الفترة التي أحب ان أطلق عليها (العصر الذهبي) للممارس الصحي السعودي.
من يحمي الممارس الصحي؟! - جريدة الوطن السعودية
يقوم المجتمع المسلم على مجموعة من النظم التي قررتها الشريعة الإسلامية والتي بدورها تساهم في حفظ حقوق جميع أفراد المجتمع. تعد مهنة الطب ورعاية المرضى من المهن العظيمة والتي ترتبط بشكل مباشر بحياة الإنسان وصحته ومشاعره. وقد تميزت مهنة الطب منذ فجر التاريخ عن غيرها من المهن لما تتطلبه من علم غزير وخلق قويم، وتفان في الأداء، وإنكار للذات ورحمة بالناس جميعا دون تميز. ومع مرور السنين، تطورت هذه المهنة ووضعت لها آداب وأخلاق تدرسها كليات الطب لطلبتها، وتفرضها الهيئات الطبية في مختلف دول العالم. وأيضا وضعت كثير من الدول أنظمة وقوانين تحدد الاشتراطات اللازمة لمزاولة المهن الطبية، وتضبط تصرفات الأطباء، وتحدد مسؤولياتهم، وتنظم علاقتهم فيها وعلاقتهم مع مرضاهم. فمن المحزن أن نرى بعض الأطباء والممارسين الصحيين الأكفاء الذين يهملون هذا الجانب فنراهم متميزين فيما يتعلق بالجانب العلمي والمهاري، ولكنهم مقصرين في تواصلهم مع المرضى فتختفي ابتسامتهم وكلامهم الطيب الذي يخفف على المرضى ويقلل من آلامهم. ويصبح تعامل الممارس الصحي مع المرضى هو روتين يومي خال من المشاعر واللطف الأمر الذي يشعر المرضى بالقلق وعدم الارتياح ويفقدهم الثقة بمن يعتني بهم وبالتالي يؤثر هذا سلبا على جودة وكفاءة الرعاية الصحية المقدمة.
وللممارس الصحي الاحتفاظ بالعينات الدوائية التي لم ينته تاريخ صلاحيتها وغير المستخدمة للبيع أو الأدوية الإسعافية على أن يتم حفظها وتخزينها بشكل سليم في مقر عمله لصرفها بدون مقابل في حالات الضرورة، ويحظر على الممارس الصحي استخدام أجهزة كشف أو علاج غير مرخص بهم ويجب الالتزام في هذا الخصوص بالتعليمات المنظمة لإصدار التقارير الطبية المتعلقة بالإجازات المرضية واللياقة الصحية والتقارير الخاصة بالإصابات الجنائية وشهادات الميلاد والوفاة وغيرها من التقارير الرسمية. وعلى الممارس الصحي الذي يعلم بعدم توافر الوسائل أو التخصصات المطلوبة لتشخيص وعلاج الحالة بذل العناية اللازمة لتحويل المريض للجهات التي تتوافر فيها الإمكانيات اللازمة ولا يعد من الأسباب المقبولة الاعتذار المبني على اختلاف الدين أو اللون أو الجنس أو العرق، وقبل الاعتذار عن متابعة العلاج يجب التأكد من عدم حصول ضرر للمريض وإبلاغ من يلزم لضمان استمرار الخطة العلاجية، وعلى الممارس الصحي أن يقدم نفسه للمريض وتخصصه ودرجته العلمية عند مباشرة الحالة.