إليك من أطيب طبخة طريقة عمل ورق عنب بدبس الرمان بالصور خطوة خطوة، وصفة مقبلات شهية وسهلة زيّني بها طاولة عزوماتك ومناسباتك إلى جانب ألذّ أطباقك من موقعنا!
- ورق عنب بدبس الرمان في
- ورق عنب بدبس الرمان pdf
- ورق عنب بدبس الرمان من
- مشاهدة مسلسل بين ايديك موسم 1 حلقة 26 - ماي سيما
- مسلسل عالي المقام الحلقة 25 الخامسة والعشرون
ورق عنب بدبس الرمان في
27 أبريل، 2021
الميدان اليمني, منوعات
الميدان اليمني – متابعات –:
ورق العنب أو يبرق أو ورق الدوالي أو ورق العريش اللبناني أو دولمة أو سارما أو يلنجي أو ملفوف، هو طبق مكون من أوراق عنب ملفوفة ونباتات أخرى محشية بالأرز والخضروات والبهارات واللحم أحياناً وغيرها. يُحشى ورق العنب بالخضار (الجزر والكوسا والبطاطا والفلفل) والرز واللحم المفروم والمطيبات والبهارات وتطبخ بمرق أحمر أما في مصر فيتكون بشكل عام من ورق العنب أو الملفوف (الكرنب) أو الباذنجان أو الكوسا وتحشى بخلطة الأرز، أما سوريا فتشتهر بتقديم نوعين من ورق العنب: الأول هو اليبرق ويكون محشوا بالأرز واللحم، أما الثاني فهو اليالنجي الذي يكون خاليا من اللحم، فيستخدم الأرز والخضراوات فقط. ورق عنب بدبس الرمان
المكوّنات:
كوب ونصف من الأرز. أربع مئة وخمسون غراماً من ورق العنب. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. فصان من الثوم المهروس. كوب من النعناع المفروم فرماً ناعماً. ثلاث أكواب من البقدونس المفروم. ثلاث حبّات من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من دبس الرمّان. ربع كوب من عصير الليمون.
ورق عنب بدبس الرمان Pdf
#1
اهداء مني لكم
يلنجي (ورق عنب)
المقادير..
2 كوب رز مصري (صنوايت) منقوع الين تصير حبته لونه ابيض موشفافه..
بصلتين مفرومه
طماطم حبتين مفرومه
نص حزمه بقدونس مفرومه
8 ورقات نعناع مفرومه
3 فنجال زيت زيتون (الفنجال حق القهوه التركيه مو العادي)
4/3 فنجال دبس رمان (فنجال القهوه التركيه)
م. ص قرفه / بهار مشكل / رشه كزبره ناشفه وفلفل اسود
2 ونص م. ص ملح
عصير 3 ليمونات
1 علبه ورق عنب ( بنده / قلب الطبيعه / اورلاندو / العلالي)
الطريقه..
ناخذ البقدونس والطماطم والبصل المفرومين ونحط عليهم البهارات والملح وزيت الزيتون والليمون ودبس الرمان بقدر كلهم.. ونشب عليهم النار بس حد مايغلي نطفي عليه
بعدين نضيف الرز ونحركه ونخليه الين يبرد.. بعدين نصفي الحشوه هذي ونآخذ مويتها ونخليها على جنب..
نبدا نحشي ورق العنب ونلفه.. ونجيب قدر.. ونحط تحت شرايح طماطم ونصف فوقه ورق العنب بعدين المويه الي صفيناها من الحشوه نكبها عليها
ونشغل النار.. بعدين نجيب كاس مويه ونذوب فيه مكعب ماجي وم.
ورق عنب بدبس الرمان من
طريقة التحضير: – يحضر حشو ورق العنب بفرم الطماطم ، البصل والبقدونس فرما ناعما يدويا أو باستعمال محضرة الطعام. – يغسل الرز المنقوع ويصفى ، ثم يضاف لخليط الخضروات المفرومة. – يضاف الملح ، والفلفل الأسود ، والبهارات للحشو ، وزيت الزيتون وتقلب جيدا. – نبدأ بحشو ورق العنب بفرد كل ورقة واضافة قليل من حشو الرز وفرده بطريقة أفقية. – تثني أطراف ورقة العنب من الجهتين للداخل وتبرم جيدا. – تكرر العملية لحين الانتهاء من حشو ورق العنب بالكامل. – يرص ورق العنب المحشو بطريقة منظمة في قدر عميق. – يغلى المرق مع فنجان صغير من دبس الرمان وعصير الليمون وقليل من زيت الزيتون والملح. – يضاف المرق المغلي على ورق العنب في القدر ويرفع على النار حتى الغليان ، ثم تهدأ النار ويغطى ويترك لحين النضج من 30-40 دقيقة ، وينصح بوضع طبق مقلوب على ورق العنب حتى لا تفلت وحدات ورق العنب المحشيه. – يقلب ورق العنب ويقدم ساخنا بالهناء والشفاء.
5- لفّي اوراق العنب بإحكام على بعضها لتضمني عدم تفلّتها عند طهوها. 6- استمرّي على هذه الحال حتى نفاد الكمية، ثم ضعيها في قدر الطهو ورصّيها جيداً. 7- فوق ورق العنب في القدر، صبّي زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الرمان واغمريها بالماء تماماً، وضعي فوقها طبقاً زجاجياً لمنع تفلّتها. 8- ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى تنضج اوراق العنب، ثم صبّيها في طبق التقديم وقدّميها ساخنة أو باردة. كيف تمنعين تفكك ورق العنب خلال الطبخ؟
مقالات ذات صلة
مسلسل بين ايديك الحلقة 26 السادسة وعشرون - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مشاهدة مسلسل بين ايديك موسم 1 حلقة 26 - ماي سيما
مسلسل بين إيديك الحلقة 26 - قناة الإمارات - YouTube
مسلسل عالي المقام الحلقة 25 الخامسة والعشرون
3 عدد المشاهدات
Thanks! Share it with your friends! You disliked this video. Thanks for the feedback! التصنيف
مسلسلات رمضان 2022 مسلسل عالي المقام
الكلمات الدلالية
مسلسل, الحلقة الخامسة والعشرون, عالي المقام, مسلسل عالي المقام, عالي المقام الحلقة 25, مباشر, اونلاين, تورنت, حصري, مشاهدة, تحميل, نسخة اصلية, مسلسلات, خليجية, 2022, مسلسلات رمضان 2022
Sorry, only registred users can create playlists.
اضافة لقائمتي
7. 5 IMDB
مسلسل أبو العروسة 3 الموسم الثالث الحلقة 1 الاولى
تدور أحداث المسلسل في إطار اجتماعي كوميدي، استكمالا لأحداث الجزئين الأول والثاني حول عائلة «عبد الحميد» بعد أن خرج إلى المعاش، ومتابعته لحياة أبنائه «زينة وهاجر»، إذ تزوجت «هاجر» من «يوسف» وهي ما تزال بالجامعة وتخوفاتها النفسية من هذا الزواج. أما «طارق» زوج «زينة» فتم إغلاق المطعم الخاص به بسبب جائحة كورونا، ورفض العمل مع والده، ومحاولة «أكرم» تأسيس شركة خاصة به بعد فسخ خطبته من «بسنت»، وإدمان «مرزوق» للإنترنت وابتعاده عن زملائه ومدرسته. مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل أبو العروسة 3 2022 3 Abu Al-Aroussa الموسم الثالث كاملة اون لاين بطولة سيد رجب وسوسن بدر, مسلسل أبو العروسة 3 الموسم الثالث الحلقة 1 الاولي كاملة يمسلسلات عربية
تاريخ الإصدار: 2022
منصة العرض:
متعدد الوسائط
[smartslider3 slider="2"]
تشاهد الان
الحلقة رقم
1
تحميل مباشر
حلقات المسلسل
ربما يعجبك أيضا