طريقه عمل الجمبري متنسيش تضغطي لايك واشتراك فى القناه هيوصلك كل جديد - YouTube
- طريقه عمل الجمبري المقلي للشيف علاء
- طريقه عمل الجمبري الشيف نجلاء الشرشابي
- طريقه عمل الجمبري المقلي
- طريقه عمل الجمبري البانيه
- كان قارون من قوم
طريقه عمل الجمبري المقلي للشيف علاء
ورق الغار. طريقة التحضير
1-نقوم بغسل الجمبري بالماء بشكل جيد جدًا للتخلص من الزفارة والتخلص من الخط الأسود الموجود في ظهر الجمبري. 2- يترك الجمبري في مصفاة حتى يصفى جيدًا من الماء. 3-نضع التوابل المكونة من الثوم والبهارات السابقة مع بعضها البعض ونقوم بمزجها بشكل جيد، وتوضع هذه الخلطة على الجمبري ويوضع الجمبري في الثلاجة لمد ساعتين على الأقل حتى يتشرب التتبيلة. 4-نقوم بإحضار صينية فرن متوسطة ويتم وضع القليل من الزيت فيها، ونضع البصل المقطع إلى شرائح مع القليل من الملح والفلفل الأسود و الكزبرة والبقدونس في الصينية. 5- يتم وضع الجمبري في أسياخ خشبية من منتصف الجمبري، وتوضع فوقها طبقات من الطماطم، البصل، الفلفل واحدة تلو الأخرى، ويكرر ذلك في باقي الأسياخ. 6- نقوم بتغطية الجمبري والخضروات عن طريق ورق الألمنيوم وندخلها في فرن تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية. 7- نترك صينية الجمبري في الفرن حوالي عشر دقائق أو ربع ساعة إلى تمام النضج. طريقة عمل الجمبري المشوي في الفرن مع التوابل
كيلو جرام من الجمبري. ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.
طريقه عمل الجمبري الشيف نجلاء الشرشابي
ضع الجمبري في أسياخ، وقم بشيّها لمدة ثلاث دقائق لكل جانب ثم ضعها في طبق التقديم. رش عليها صوص الثوم وقدمها ساخنة مع قطع الليمون. طريقة عمل الجمبري المشوي الحار
يستمتع الكثيرون بطعم الجمبرى المشوي الحار فهو لذيذ ومفيد للصحة. إليك مكونات وصفة الجمبرى المشوى الحار:
فصين من الثوم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من البابريكا. ملعقة صغيرة فلفل حريف. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. بهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير الجمبري المشوي الحار:
اهرس الثوم في وعاء صغير، ثم أضف إليه الملح. أضف الفلفل الحريف والبابريكا وزيت الزيتون وعصير الليمون لتشكيل عجينة. ضع الجمبري في وعاء كبير ثم تبله بمعجون الثوم. قم بشيّ الجمبري وقدمه. نصائح غذائية لتحضير الجمبرى المشوى
بعد أن تعرفت على طريقة عمل الجمبري المشوي، هناك أمور عديدة عليك مراعاتها عند تحضير طبق الجمبري المشوي، إليك أهمها:
يستغرق طهي الجمبري دقائق معدودة فقط، فقد ينتج عن الإفراط في طهيه ملمس ومذاق غير جيد، لذا تأكد من ابعاد الجمبري عن أي مصدر حرارة بمجرد أن يصبح ورديًا. ينبغي نقع الأسياخ الخشبية المستخدمة في شواء الجمبري حتى لا تشتعل أثناء الشوي، ولا يستغرق نقع السيخ وقتًا طويلاً.
طريقه عمل الجمبري المقلي
03-11-2016
# 1
بيانات اضافيه [
+]
رقم العضوية: 15112
تاريخ التسجيل: 25-08-16
أخر زيارة: 28-09-2019 (06:10 PM)
المشاركات:
6, 601 [
التقييم: 2503
لوني المفضل: Brown
طريقة عمل الجمبري المشوي بجوز الهند
500 جرام جمبري مقشر
3/1 كوب نشا ذرة
4/3 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب جوز الهند
3 بياض بيض
طريقة عمل الجمبري المشوي بجوز الهند:
1- اشعلى الفرن على درجة حراراة 200 درجة مئوية. 2- اغسلي الجمبري جيدا واتركيه يُصفى حتى يتخلص من الماء تماما. 3- في إناء صغير اخلطي النشا مع الملح والفلفل الأحمر ، وضعي جوز الهند ي وعاء آخر منفصلا، وبياض البيض في وعاء آخر. 4- قومي بغمس الجمبري في النشا ثم في بياض البيض، وأخر خطوة اغمسيه في جوز الهند، وتأكدي من تغطية الجمبري به بشكل جيد. 5- رصي الجمبري في الصينية حتى تنتهي من الكمية بالكامل. 6- ضعي الصينية في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حتى يحمر الجمبري، وراعي التقليب من وقت للآخر حتى ينضج تماما. 7- الآن أصبح الجمبري المشوي بجوز الهند جاهز للتقديم.
طريقه عمل الجمبري البانيه
كيف يمكنك تحضير الجمبري في المنزل بطريقة صحية، تعرف في هذا المقال على طريقة عمل الجمبري المشوي. سنتعرف فيما يأتي على طريقة عمل الجمبري المشوي:
طريقة عمل الجمبري المشوي بالثوم
يعد طبق الجمبرى المشوي بالثوم أحد الأطباق الصيفية اللذيذة خاصة على الأسياخ، ويمكن تحضيره كالآتي:
المكونات
إليك مكونات وصفة الجمبري المشوي بالثوم:
2 كيلو من الجمبري المقشر. كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج والمفروم. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ثمانية فصوص من الثوم المفروم. مكونات صوص الثوم
يمكن تحضير صوص الثوم الذي يُضفي نهكة لذيذة للجمبري بهذه المكونات:
فص ثوم مفروم. ¼ كوب زبدة مُذابة. ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم. شرائح الليمون للتقديم حسب الرغبة. طريقة التحضير
بهذه الخطوات يمكنك تحضير طبق الجمبري المشوي:
ضع الجمبري في وعاء ثم أضف الثوم وزيت الزيتون والبقدونس والريحان وعصير الليمون ومعجون الطماطم والملح و الفلفل الأسود. انقع الجمبري بالمكونات لمدة 20 دقيقة على الأقل. سخن الشواية على نار متوسطة.
يفضل نقع الجمبري في الماء البارد قبل تنظيفه، ويمكن استخدام الماء المالح لإزالة القشرة. يفضل عدم تناول الجمبري ذو الرائحة الكريهة، فقد يدل هذا على نمو البكتيريا الخطيرة فيه. يعد الجمبري من الأطعمة الغنية بالكولسترول الضار بالقلب، لذا تناوله باعتدال. يفضل تخزين الجمبري في درجة حرارة أقل من أربع درجات مئوية لمدة لا تقل عن ثلاث أيام. ينبغي تجنب الأشخاص المصابون بحساسية المأكولات البحرية تناول الجمبري أو لمس أي أواني قد لامست الجمبري. تتمثل علامات الحساسية من الجمبري ظهور طفح جلدي أو تورم أو صعوبة في التنفس، لذلك في حال أصبت بأحد الأعراض تأكد من استشارة الطبيب. فوائد الجمبري المشوى
هناك فوائد عدة لتناول الجمبري، من بينها ما يأتي:
يعد الجمبرى من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية والمليئة بالعناصر الغذائية، لذلك فهو خيار مثالي للمحافظة على الوزن. يحتوي الجمبري على مواد مضادة للأكسدة يمكن أن تحمي خلايا الجسم من التلف وتمنع التجاعيد وتقلل من أضرار أشعة الشمس. يحتوي الجمبري على بعض أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي نوع صحي من الدهون التي يمكن أن تفيد نظام القلب والأوعية الدموية ووظائف الجسم الأخرى.
فكان رد قارون جملة واحد تحمل شتى معاني الفساد: ( قَالَ إِنَّمَا أُوتِيتُهُ عَلَى عِلْمٍ عِندِي). أنساه غروره مصدر هذه النعمة وحكمتها، وأعماه الثراء. فلم يستمع قارون لنداء قومه، ولم يشعر بنعمة ربه. وخرج قارون ذات يوم على قومه ، بكامل زينته. فطارت قلوب بعض القوم، وتمنوا أن لديهم مثل ما أوتي قارون، وأحسوا أنه في نعمة كبيرة. كان قارون من قوم. فرد عليهم من سمعهم من أهل العلم والإيمان: ويلكم أيها المخدوعون ، احذروا الفتنة ، واتقوا الله ، واعلموا أن ثواب الله خير من هذه الزينة، وما عند الله خير مما عند قارون. وعندما تبلغ فتنة الزينة ذروتها، وتتهافت أمامها النفوس وتتهاوى، تتدخل القدرة الإلهية لتضع حداً للفتنة، وترحم الناس الضعاف من إغراءها ، وتحطم الغرور والكبرياء. فيأتي العقاب الإلهي حاسماً: ( فَخَسَفْنَا بِهِ وَبِدَارِهِ الْأَرْضَ) هكذا في لمحة خاطفة ابتلعته الأرض وابتلعت داره. وذهب ضعيفاً عاجزاً ، لا ينصره أحد ، ولا ينتصر بجاه أو مال. وبدأ الناس يتحدثون إلى بعضهم البعض في دهشةٍ وعجبٍ واعتبار. فقال الذين كانوا يتمنون لو أن عندهم مال قارون وسلطانه وزينته وحظه في الدنيا: حقا إن الله تعالى هو الذي يبسط الرزق لمن يشاء من عباده ويوسع عليهم ، أو يقبض ذلك ، فالحمد لله أن الله قد تفضل علينا فحفظنا من الخسف والعذاب الأليم.
كان قارون من قوم
2022-01-29
قصص وحكايات
سر مال قارون
الثروة التي قتلت صاحبها: يروي لنا القرآن الكريم قصة قارون، وهو من قوم موسى. لكن القرآن لا يحدد زمن القصة ولا مكانها. فهل وقعت هذه القصة وبنو إسرائيل وموسى في مصر قبل الخروج؟ أم وقعت بعد الخروج من مصر في حياة موسى؟ يحدثنا الله عن كنوز قارون فيقول سبحانه وتعالى إن مفاتيح الحجرات التي تضم الكنوز، كان يصعب حملها على مجموعة من الرجال الأشداء. فإذا كان حال مفاتيح الكنوز هكذا، فكيف كانت الكنوز ذاتها؟! إن قارون كان من قوم. سبحان الله!!! لكن قارون بغى على قومه بعد أن آتاه الله الثراء. ولا يذكر القرآن فيم كان البغي. فربما بغى عليهم بظلمهم وغصبهم أرضهم وأشياءهم ، أو ربما بغى عليهم بحرمانهم حقهم في ذلك المال ، كحق الفقراء في أموال الأغنياء ، أوربما بغى عليهم بغير هذه الأسباب!!! ولكن يبدو أن العقلاء من قومه نصحوه بالقصد والاعتدال، وهو المنهج السليم. فقد حذروه من الفرح بما هو فيه من البطر الذي يؤدي بصاحبه إلى نسيان من هو المنعم بهذا المال، ونصحونه بالتمتع بالمال في الدنيا، من غير أن ينسى الآخرة، فعليه أن يعمل لآخرته بهذا المال. وذكرونه بأن هذا المال هبة من الله وإحسان ، فعليه أن يحسن ويتصدق من هذا المال ، حتى يرد الإحسان بالإحسان ، ولقد حذرونه من الفساد في الأرض ، بالبغي، والظلم، والحسد، والبغضاء، وإنفاق المال في غير وجهه، أو إمساكه عما يجب أن يكون فيه ، فالله لا يحب المفسدين.
والعاقبة المحمودة -وهي الجنة- لمن اتقى عذاب الله وعمل الطاعات، وترك المحرمات. 40-سورة غافر 23-24 ﴿23﴾ وَلَقَدْ أَرْسَلْنَا مُوسَىٰ بِآيَاتِنَا وَسُلْطَانٍ مُّبِينٍ ولقد أرسلنا موسى بآياتنا العظيمة الدالة على حقيقة ما أُرسل به، وحجة واضحة بيِّنة على صدقه في دعوته، وبطلان ما كان عليه مَن أُرسل إليهم. ﴿24﴾ إِلَىٰ فِرْعَوْنَ وَهَامَانَ وَقَارُونَ فَقَالُوا سَاحِرٌ كَذَّابٌ إلى فرعون ملك مصر ، وهامان وزيره، وقارون صاحب الأموال والكنوز، فأنكروا رسالته واستكبروا، وقالوا عنه: إنه ساحر كذاب، فكيف يزعم أنه أُرسِل للناس رسولا؟ 29-سورة العنكبوت 39 ﴿39﴾ وَقَارُونَ وَفِرْعَوْنَ وَهَامَانَ ۖ وَلَقَدْ جَاءَهُم مُّوسَىٰ بِالْبَيِّنَاتِ فَاسْتَكْبَرُوا فِي الْأَرْضِ وَمَا كَانُوا سَابِقِينَ وأهلكنا قارون وفرعون وهامان، ولقد جاءهم جميعًا موسى بالأدلة الواضحة، فتعاظموا في الأرض، واستكبروا فيها، ولم يكونوا ليفوتوننا، بل كنا مقتدرين عليهم.