نخلط المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد إلى أن تتجانس معاً وتداخل فيما بينها، ومن ثم نترك الخليط على جنب. نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي، نضع في الوعاء الخاص به كل من المكونات التالية: الزيت والسكر البني. نقوم بخفق المكونات معاً على سرعة متوسطة إلى أن تتجانس المكونات ويذوب السكر بالزيت. نقوم بتفريغ المزيج في إناء خاص به، ومن ثم نضيف داخل وعاء الخلاط كل من المكونات التالية: الحليب منزوع الدسم وعصير البرتقال والبيض والفانيلا وقشر البرتقال. نخفق المكونات مع بعضها البعض، ومن ثم نضيف الجزر والزبيب والجوز مع الاستمرار في الخفق إلى أن نحصل على مزيج كريمي سائل القوام. نقوم بتفريغ المزيج السائل فوق المكونات الجافة مع العجن بواسطة اليدين. نقوم بسكب العجينة في الوعاء ذو رذاذ الطبخ، ومن ثم نضع الوعاء داخل الفرن؛ حتى نخبز العجينة لمدة 45 دقيقة. طريقة عمل وجبات لمرضى السكر - ويب طب. أقرأ التالي منذ 5 أيام طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ 5 أيام أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ 5 أيام طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ 5 أيام طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ 5 أيام طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ 5 أيام طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ 5 أيام طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ 5 أيام طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ 5 أيام طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ 5 أيام ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
طريقة عمل وجبات لمرضى السكر - ويب طب
الخطوة 3: تقديم شوربة الخضار الصحية نرفع شوربة الخضار الصحية عن النار ونسكبها في طبق الطعام، وعند تقديم شوربة الخضار لمريض السكر يجب التأكد من الأطباق الجانبية أيضاً أن تكون مناسبة لمريض السكر، يمكن تقديم شوربة الخضار مع قطعة من التوست الأسمر المحمّص بالفرن بدون زيوت أو دهون. طريقة تحضير خبز الشعير لمرضى السكري بالخطوات - ثقفني. نصائح عمل شوربة خضار لمرضى السكري الشوربات المناسبة لمرضى السكري عموماً تتميز بانخفاض نسبة النشويات التي تؤدي إلى ارتفاع سكر الدم وتزيد من مقاومة الإنسولين عند مرضى السكر من النوع الثاني، ولذلك يجب أن تكون مكونات شوربة الخضار قليلة النشويات وعالية الألياف وقليلة الدهون. لا يجب المبالغة في طهو خضار الشوربة الصحية لمرضى السكري لأن ذلك يؤثر على كثافة الألياف من جهة ويثر على القيمة الغذائية ككل من جهة أخرى، وفي حالات مرضية معينة يمكن ضرب شوربة الخضار الصحية في الخلاط لتعديل قوامها، لكن ذلك أيضاً يؤثر على كثافة الألياف. يمكن إخراج البطاطس من وصفة شوربة الخضار لمرضى السكر على اعتبارها تملك أعلى نسبة من النشويات بين الخضروات، كما يمكن تعزيز شورية الخضار الصحية بأنواع صحية من اللحوم مثل لحم الديك الرومي ولحم صدر الدجاج منزوع الجلد.
طريقة تحضير خبز الشعير لمرضى السكري بالخطوات - ثقفني
يُنصح بالابتعاد عن إضافة مكعبات مرق الدجاح أو المنكهات المعلّبة والمصنّعة إلى شوربة الخضار بسبب احتوائها على نسب عالية من الصوديوم والدهون، والاعتماد بدلاً من ذلك على مكونات طبيعية غير مركّزة وغير معالجة. يجب الحرص دائماً على أن تكون الأطباق الأخرى أو المقبلات التي يتم تناولها مع شوربة الخضار مناسبة أيضاً لمرضى السكر، حيث يجب تجنب الخبز الأبيض وحتى تجنب الكميات الكبيرة من الخبز الأسمر.
يحتوي الشعير على عناصر غذائية ضرورية لصحة الجسم من بينها الماغنسيوم والحديد هذا بالإضافة إلى محتواه من الألياف والذي جعل له أهمية كبيرة في صناعة الخبز كبديل عن القمح،ويعتبر خبز الشعير هو الأفضل لمرضى السكري نتيجة النسبة الأقل من الكربوهيدرات عنها في القمح، ولذلك نقدم لمرضى السكري الطريقة المناسبة لتحضير خبز الشعير بالخطوات. أولاً مكونات تحضير خبز الشعير
خبز الشعير
يمكن تحضير خبز الشعير المناسب لمرضى السكري بتجهيز المكونات التالية:
ربع كيلو من الشعير. كيلوجرام من الدقيق الأبيض. كمية من الملح الناعم. كمية من الخميرة. كمية مناسبة من الماء. خطوات تحضير خبز الشعير لمرضى السكري
يمكنكم تحضير خبز الشعير المناسب مع مرضى السكري من خلال اتباع الخطوات التالية:
يتم وضع كمية دقيق الشعير في وعاء ونضيف إليها كمية من الماء، ونتركها لفترة. بعد ذلك نضع الخميرة في وعاء ونضيف إليها كمية من الماء الدافيء ونقليها لتذوب بشكل تام. نضيف دقيق القمح ونضع عليه الخميرة الذائبة في الماء الدافئ. بعد ذلك نضيف الشعير إلى الدقيق ونعجن العجين بالكامل حتى يتكون الخليط التماسك من العجين ونتركه لفترة حتى يخمر. بعد ذلك نقطع العجين إلى قطع وعند تقطيع العجين يتم استخدام نخالة الخبز حتى لا يلتصق الخبز باليد.
05-28-2007, 12:13 AM
نبذة عن العالم محمد بن موسى الخوارزمي الخوارزمي أبو عبد الله محمد بن موسى (أبو جعفر) (حوالي 781- حوالي 845)، كان من اوائل علماء الرياضيات المسلمين حيث ساهمت اعماله بدور كبير في تقدم الرياضيات في عصره. نشأته انتقلت عائلته من مدينة خوارزم في خراسان إلى بغداد في العراق، انجز الخوارزمي معظم ابحاثه بين عامي 813 و 833 في دار الحكمة، التي أسسها الخليفة المأمون. Tenthree999: بحث الرياضيات ( الخوارزمي ). و نشر اعماله باللغة العربية، التي كانت لغة العلم في ذلك العصر. ويسميه الطبري في تاريخه: محمد بن موسى الخوارزمي المجوسي القطربلّي ، نسبة إلى قرية قُطْربُلّ من ضواحي بغداد. اللقب مجوسي يتناقض مع بدء الخوارزمي لكتابه (الجبر والمقابلة) بالبسملة. وتجمع الموسوعات العلمية -كالموسوعة البريطانية وموسوعة مايكروسوفت إنكارتا وموسوعة جامعة كولومبيا وغيرها- على أنه عربي، في حين تشير مراجع أخرى إلى كونه فارسي الأصل. الخوارزمي كعالم الرياضيات ابتكر الخوارزمي مفهوم الخوارزمية في الرياضيات و علم الحاسوب، (مما اعطاه لقب ابي علم الحاسوب عند البعض)، حتى ان كلمة خوارزمية في العديد من اللغات (و منها algorithm بالانكليزية) اشتقت من اسمه، بالاضافة لذلك، قام الخوارزمي باعمال هامة في حقول الجبر و المثلثات والفلك و الجغرافية و رسم الخرائط.
أين نشأ الخوارزمي - موضوع
وضع رسائل في صنعة الأسطرلاب، أثبت فيها الأسطرلاب بالطريق الصناعي بالأعمال الأفقية، ومقنطرات الارتفاع، وخطوط الساعات المعوجة. استخراج ما بين المركز من المجسطي الشاهي – أبو نصر بن عراق
كتبه:-
أبو نصر بن عراق صاحب مؤلفات عديدة، بعضها ما زال موجوداً، فيما فُقِدَت بعض كُتُبه، فيما يلي أبرز مؤلفاته:
المجسطي الشاهي. تصحيح ما وقع لأبي جعفر الخازن من السهو في زيج الصفائح. الدوائر التي تحد الساعات الزمانية. الرسالة في براهين أعمال جدول التقويم، أوضح فيها الأدلة الرياضية التي أوردها حَبَش الحاسب وأبو العباس التِّبْرِيزيُّ، وبرع في طرق بياناته، وتمكَّن من بيان المطالب الطويلة، وأثبت جداول التقويم بعبارات دقيقة مختصرة. أين نشأ الخوارزمي - موضوع. المقالة في إصلاح شكل من كتاب مانالاوس في الكريات. الرسالة في مجازات دوائر السموات في الأسطرلاب. الرسالة في صنعة الأسطرلاب بالطريق الصناعي. الرسالة المسماة جدول الدقائق. الرسالة في البرهان على عمل محمد بن الصباح في امتحان الشمس، بذل فيها عنايته لاختيار طرق كثيرة لإظهار الأخطاء العلمية التي وقع فيها محمد بن الصباح، كما أظهر الأخطاء التي وقعت في استعماله الآلات الرصدية، وأرشد إلى الطريق الصحيح، وبيَّن الأحوال المختلفة التي تحدث من اختلاف الفصول في السنة.
نبذة عن العالم محمد بن موسى الخوارزمي - عيون العرب - ملتقى العالم العربي
بعد فترة انتقلت العائلة بأكملها إلى بغداد، وكان الهدف منها هو تلقي العلم في بيت الحكمة التي أسسها من البداية الخليفة المأمون. كان محب للأرقام ومولع بها، حيث كان يقوم بتحويل أي شئ في مجريات الحياة إلى أرقام أو مسائل حسابية. وبدأ في دراسة الجغرافيا أيضاً، والتاريخ، كما أنه درس بعض العلوم الهندية واليونانية. في عام 205 هجرياً ظهر تطوره بشكل ملاحظ. ذُكرت جزء بسيط من سيرته الشخصية في كتاب ابن النديم. نبذة عن العالم محمد بن موسى الخوارزمي - عيون العرب - ملتقى العالم العربي. اسئله
من هو الخوارزمي ؟ كيفيه حل معادله الجبر عند الخوارزمي ؟ ما دور الخوارزمي في الرياضيات ؟ ما ابتكارات الخوارزم...
Tenthree999: بحث الرياضيات ( الخوارزمي )
)، وبفَضْل الخوارزميّ، أصبح الصِّفر مُستخدَماً في العمليّات الحسابيّة عند العرب، إلى أن استعمرَ الإنجليز الهند، حيث أصبحوا يكتبون الصفر على شكل دائرة (0).
كتاب المختصر في حساب الجبر و المقابلة للخوارزمي وأعمال الخوارزمي الكبيرة في مجال الرياضيات كانت نتيجة لأبحاثه الخاصة، إلا انه قد أنجز الكثير في تجميع و تطوير المعلومات التي كانت موجودة مسبقا عند الإغريق و في الهند، فأعطاها طابعه الخاص من الالتزام بالمنطق. بفضل الخوارزمي، يستخدم العالم الأعداد العربية التي غيرت و بشكل جذري مفهومنا عن الأعداد، كما انه قذ ادخل مفهوم العدد صفر. كتبه ومؤلفاته: كتاب الجبر كان أول كتبه عن الحل النظامي ''للمعادلتان الخطية والتربيعية''. كما هو واضح فهو يعد ''أبا الجبر''، لقب يشاطره فيه ''ديوفانتوس''. قدمت تراجم لاتينية لنظريته في علم الحساب، عن ''الأعداد الهندية''، ''نظام الأرقام العشرية الوضعية'' للغرب في القرن الثاني عشر. لم تصنع اسهاماته تأثيراً عظيماً في الرياضيات فحسب، بل وللغة كذلك. كلمة 'الألجبرا' هي محرفة من 'الجبر'، احدى العمليتان المستخدمتان في حل 'المعادلات الخطية'، كما شرحها في كتابه. الكلمتان 'اللجرزم' و'اللجرثم' تنسبان إلى كلمة 'الجورتمي'، النطق اللاتيني لاسمه. كما أن اسمه هو أصل الكلمة الأسبانية 'هوارزمو'، والكلمة البرتغالية 'الوارزمو'، واللتان تعنيان 'الرقم'.
[١] [٢] [٣]
إبداعات الخوارزمي
يُعَدّ محمد بن موسى الخوارزميّ أحد نوابغ الحضارة العربيّة الإسلاميّة؛ حيث ارتقى عالياً في سماء الرياضيّات خاصّة، وباقي العلوم عامّة، ولذلك فإنّ له الفَضْل الكبير على العلماء العرب، والعلماء الأوروبيّين، وفي هذا المقال عَرْض لبعض إنجازاته العلميّة التي قدَّمها للبشريّة.