نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة بلاك فورست بالخطوات الواضحة والسهلة، شاهدي الفيديو وحضريها على طريقتنا، مناسبة تماما لاعياد الميلاد والمناسبات تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الكرز: صفّي الكرز المعلّب مع الاحتفاظ بالعصير. ضعي حبات الكرز في وعاء وغطّيه. ضعيه جانباً. 2 ضعي كوب من العصير في قدر صغير مع السكر وسخّني المزيج حتى يذوب السكر. إرفعي المزيج عن النار واتركيه حتى يذوب. 3 لتحضير الجينواز: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قالبي كيك قطرهما 23 سنتم بالزبدة وغطّي قعرهما بورق الزبدة. 4 في وعاء، انخلي الدقيق، الملح والكاكاو. 5 في وعاء يتحمّل الحرارة، اخفقي البيض مع السكر. طريقة عمل كيكة بلاك فورست بأسهل الخطوات - الامنيات برس. ضعي الوعاء فوق قدر من الماء الساخن، مع الخفق باستمرار، حتى يصبح المزيج ساخناً، أي لحوالى 5 دقائق. 6 إرفعي المزيج عن النار وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي. 7 اخفقي على سرعة عالية لمدة 5 دقائق، حتى يكثف المزيج. أضيفي خلاصة الفانيليا واخفقي. 8 انخلي ثلث المكونات الجافة قوق المزيج واخلطي بخفة باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي حتى تمتزج المكونات.
- كيكة بلاك فورست طريقة سهلة ~ اكلات بيتي | لكل ما تحتاجه حواء
- اجمل طريقة لتورتة البلاك فورست | المرسال
- طريقة عمل كيكة بلاك فورست بأسهل الخطوات - الامنيات برس
- افضل وجبه في صب واي 9
كيكة بلاك فورست طريقة سهلة ~ اكلات بيتي | لكل ما تحتاجه حواء
طريقة عمل كيكة بلاك فورست
الفهرس
1 كيكة بلاك فورست
2 عمل كيكة بلاك فورست
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 فيديو طريقة عمل كيكة بلاك فورست
كيكة بلاك فورست
تُعرف كيكة البلاك فورست بكعكة أو تورتة كرز الغابة السوداء، وهي عُرفت بداية في ألمانيا، لذلك هي أحد أنواع الحلويات الألمانيّة المشهورة، ثمّ انتشرت فيما بعد ليصل صنعها إلى جميع أنحاء العالم، ويُعتمد عليها كإحدى الحلويات الأساسيّة في العديد من المناسبات ومنها: أعياد الميلاد، وحفلات الخطوبة، وحفلات الزفاف، والعزومات، فهي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، إضافة إلى شكلها الجذاب والمميز. تُستخدم العديد من النكهات في تحضير هذه الكيكة وتزيينها، وهي بأنواع مختلفة ومنها: البلاك فورست بالشوكولاتة، والبلاك فورست بالنسكافيه وغيرها، ويتم الحصول عليها من محلات الحلويات، لكن يمكن صنعها في المنزل بخطوات سهلة دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل كيكة بلاك فورست. عمل كيكة بلاك فورست
المكوّنات
مكوّنات الكيكة:
كوب من الشوكولاتة السوداء. اثنتا عشرة بيضة. كوب من السكر الأبيض. أربع ملاعق كبيرة من الماء الساخن. ربع كوب من النشا البودرة. كيكة بلاك فورست طريقة سهلة ~ اكلات بيتي | لكل ما تحتاجه حواء. رشة من الملح.
يضاف خليط الدقيق الى خليط البيض على ثلاثة مراحل وينخل اثناء اضافته. ويثنى الخليط برفق او يحرك من اسفل لاعلى ببطئ بعد كل اضافة (بواسطة الملعقة السيليكون). يقلب الخليط برفق حتى يختفى الدقيق. يؤخذ حوالى 1/2 كوب من خليط الكيك ويخلط جيداً مع الزبدة المذابة حتى يمتزجوا تماماً. ثم يرجع هذا الخليط الى خليط الكيك مرة اخرى وييخلطوا برفق معاً فقط حتى يختلطوا دون المبالغة. يصب الخليط بالصينية ويساوى السطح وتخبز كيكة بلاك فورست من 20-25 دقيقة. بعد خروج كيكة بلاك فورست من الفرن تترك لتبرد تماماً قبل الحشو. يقلب الكيك على طبق التقديم (بحيث تكون القاعدة هى الطبقة العليا). ويقسم الكيك افقياً الى طبقتين ثم توضع الطبقة العليا جانباً. تخفق الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة حتى تتماسك. تسقى طبقة الكيك الموجودة على طبق التقديم بالسيرب ثم تفرد طبقة من الكريمة. ثم طبقة من الكريز وتسقى طبقة الكيك الموضوعة جانباً بالسيرب. اجمل طريقة لتورتة البلاك فورست | المرسال. ثم توضع على الطبقة الاولى الموجود عليها الحشو ويضغط عليها برفق. تفرد الكريمة على الكيك بحيث تغطى بالكامل بالكريمة وتوضع كمية من الشوكولاتة على الجوانب. توضع كيكة بلاك فورست بالثلاجة لبضع ساعات او طوال الليل لتندمج النكهات معاً.
اجمل طريقة لتورتة البلاك فورست | المرسال
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نبدا فى خفق المكونات معا واثناء الخفق نقوم باضافة الزبدة مع العجين الخاص بكيكة البلاك فورست. بعد ان يمتزج الخليط جيدا معا نقوم بوضع العجين الخاص بالبلاك فورست فى القالب الخاص بالكيكة حسب اختيارك. نقوم بتسخين وتحمية الفرن على درجة حرارة مرتفعة ومن ثم نقوم بادخال قالب الكيك الى الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا. نقوم بتحضير صوص الشيكولاته السايحه للبلاك فورست, نقوم بتسخين مقلاه وبها قطعة من الزبد حتى تسيح. نضيف الى الزبدة الحليب ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يبدا فى ان يسخن الحليب. نضيف اليهم الشيكولاته السادة على ان تكون مقطعة مكعبات صغيرة لكى تسيح بشكل اسهل واسرع. نستمر بالتقليب على نيران هادئة حتى يصبح قوام الكيك جيدا ومتماسك وبعد ذلك نترك الصوص لكى يرتاح جانبا لحين الانتهاء من خبز كيك البلاك فورست. نقوم باخراج الكيك من الفرن ونقوم بسكب صوص الشيكولاته اعلى الكيك ومن ثم نقوم باضافة الكريمة وبعد ذلك نزين كيك البلاك فورست بالكرز. نقوم بادخال كيك البلاك فورست الى الثلاجه حتى تتماسك لمدة لا تقل عن ساعتين. يتم تقطيع كيك البلاك فورست وتقديمها فى اطباق باردة. طريقة عمل كيك بلاك فورست فيديو
نقدم لكم طريقة عمل كيك بلاك فورست عن طريق الفيديو فى شرح توضيحى لطريقة التحضير بالتفصيل.
طريقة عمل كيكة بلاك فورست بأسهل الخطوات - الامنيات برس
إضافة السكر وعصير الليمون، وتركه لبضع دقائق حتى يذوب السُّكر وتطرى الفراولة. ترك الصلصة تبرد تمامًا. طريقة تحضير التورتة:
تقسيم كل قالب من الكيك إلى طبقتين بإستخدام سكين منشاريَّة. وضع كل طبقة على قاعدة كرتونية. وضع القليل من صلصة الفراولة فوق طبقة الكيك، ثمَّ إضافة نصف كوب من الكريمة فوق الصلصلة، ودهنها برفق. وضع طبقة أخرى من الكيك فوق الطبقة الآولى، ثمَّ توزيع القليل من الصلصلة ونصف كوب من الكريمة، والدهن برفق. تكرار نفس الخطوات مع طبقة الكيك الثالثة والرابعة، والضغط بخفة على طبقات التورتة لتتماسك قليلًا. توزيع كمية من الكريمة على حواف التورتة باستخدام سكين عريضة. توزيع رقائق الشوكولاتة على حواف التورتة وتغطيتها تمامًا بالشوكولاتة. طريقة التزيين:
وضع كمية من الكريمة في كيس حلواني، والتزيين بتشكيل وردات خرفية على سطح التورتة. غمس أنصاف الفراولة في طبق من الشوكولاتة المذابة، ثمَّ تركها حتى تجف تمامًا. وضع أنصاف الفراولة على سطح التورتة، ورشّ رقائق الشوكولاتة. إدخال التورتة في الثلاجة لبضع ساعات حتى تتشرب صلصلة الفراولة. تقسيم التورتة إلى قطع ووضعها في أطباق التقديم، وتقديمها.
نقوم بإخراج الكيكة من الثلاجة وتزين بالشوكولاتة المفرومة ونعود ونضعها بالثلاجة مرة ثانية لحين موعد تقديمها. نصائح
يمكنك استبدال الكرز بأي نوع آخر من الفاكهة مثل: الفريز أو الأناناس أو الكيوي وتقدميها مع القهوة أو الشاي. للمزيد:
طريقة عمل كرات السينابون بالشوكولاتة
كيفية تحضير حلوى التفاح الأمريكية بطريقة سهلة و سريعة
طريقة عمل المدلعة اللذيذة
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
ساندوتش كرات اللحم مارينارا وجبة بي إم تي الإيطالية ويمتلك هذا السندوتش شهرة عالمية في كل فروع صب واي، حيث يتم إعداده بطريقة مميزة، فهو يتكون في الأساس من السلامي والبيروني واللحم المدخن داخل الخبز الطازج ذو الرائحة الرائعة، ومن الممكن أن تختار إضافة شريحة من الجبن وبعض الخضروات مثل الخيار والفلفل الأخضر، أما ما سوف يعطي لهذا السندوتش من نكهة مميزة فهو إضافة المايونيز للساندوتش أو أي نوع مفضل من الصلصات التي تتميز بها سلسة المطاعم هذه. ماذا أتناول في صب واي إذا كنت أتبع نظامًا غذائيًا؟ | TipTar. اقرأ ايضا طريقة عمل الكودو نفس مطعم كودو ساندوتش المأكولات البحرية وهذا السندوتش هو المفضل لمحبي المأكولات البحرية حيث يتيح لك المطعم إختيار الأنواع المفضلة من المأكولات البحرية لإضافتها للساندوتش، ويجب أن نقول بأنه يوجد لديهم خيارات عديدة من المأكولات البحرية، كما يمكنك إضافة ما تريد من خبز وصلصات للسندوتش حسب الرغبة. يلتزم مطعم صب واي subway بتوفير المنتجات بأسعار معقولة، والغذاء الصحي الذي لا يمكن إنكاره. في عام 2014، قامت سلسلة المطاعم هذه بإزالة أحد مرطبات العجائن لديها "كروبنا ميد الأزوت "من الخبز بعد احتجاج العامة على هذا العنصر المستخدم في صناعة الحصير المستخدم في رياضة اليوغا.
افضل وجبه في صب واي 9
افضل وجبات صب واي مقدمة إليكم عبر موقع زيادة ، حيث تعتبر صب واي عبارة عن سلسلة من المطاعم، يكون بها الكثير من الفروع في كافة بلدان العالم، وتعمل على تقديم الكثير من أنواع السندوتشات والوجبات والسلطات المختلفة والمتنوعة، ولكن أهم ما يميز هذه المطاعم هو إمكانية صنع الساندويتش الذي يرغب به الشخص بالشكل الذي يريده، بحيث تستطيع اختيار نوع الخبز المستخدم، واختيار المكونات التي توضع داخل السندويتش وحجمه، ويوجد حجمين من سندويتشات صب واي وهما 6 إنش والقدم. افضل وجبات صب واي
إن مطاعم صب واي تقوم بتقديم قائمة مميزة من السندوتشات التي تكون رائعة في المذاق ومميزة للغاية، وتتيح إمكانية إضافة ما يرغب به العميل طبقاً إلى ذوقه، ولكن من أكثر السندوتشات التي يكون عليها طلب متزايد من الأفراد ما يلي:
ساندويش بيتزيولا ميلت
هذا السندوتشات المميزة يكون مذاقها رائع ولذيذ، ومن الأفضل أن يتم تناول الساندويش مع خبز حبوب القمح أو نوعية الخبز المسطح، يحتوي الساندوتش على لحم البيروني الذي يكون حار وذو مذاق لذيذ مع دجاج، وبالتأكيد فإن الصلصة تكون مثالية حيث تتكون من الطماطم وبعض الأعشاب المميزة. كرات اللحم مارينارا
يتزايد الطلب على هذا الساندويش بشكل كبير حيث يكون له شعبية واسعة، وبالأخص في بلدان الخليج العربي، ويتكون ساندويش كرات اللحم مارينارا على مكون أساسي وهو اللحم الإيطالي، الذي يضاف إليه خلطة سرية من الصلصة، ويقدم مع الخبز الطازج، يتم تقديم تلك الوجبة مع خضروات متنوعة، حيث الخس، والخيار، والفلفل، والطماطم، حسب رغبة كل شخص.
لا نرى سوى المشروبات الغازية من جميع الألوان والعلامات التجارية والنكهات ، بالغاز ، وبدون غاز وكلها تحتوي على الكثير من السكر ، حتى لو كانت مكتوبة صفر ، فهي تحتوي على مواد تحلية وليست مُحليات صحية تمامًا مثل ستيفيا أو إريثريتول ، ولكنها تحتوي على الكثير من السكر. التحلية غير الصحية على المدى الطويل. المصطلح: السكرين ، الفركتوز ، السكروز ، الأسبارتام ، السوربيتول ، شراب الجلوكوز ، إلخ. في هذه الحالات ، يكون الخيار الأفضل هو الاختيار ماء كمشروب ، سواء بالغاز أو بدون غاز ، كلا الخيارين فكرة جيدة. افضل وجبه في صب واي هوم. إذا كنا نميل إلى الإصابة بالغازات مع هذه الأنواع من الوجبات في مطعم منخفض الجودة ، فانتقل إلى الخيار غير الغازي. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تمكنا من اختيار درجة حرارة الغرفة ، كان ذلك أفضل ، لذلك لا نخلق إرهاقًا للمعدة بحيث يؤدي الطعام بالفعل إلى عمل كافٍ. الدورات الرئيسة أشهر أنواع صب واي هي السندويشات الجاهزة والشخصية على حد سواء ، ولكن هناك أيضًا خيارات أخرى مثل اللفائف والسلطات. لا توجد العديد من الخيارات التي نجدها بأقل من 300 سعر حراري لكل وجبة ، بدلاً من حسابها لكل 100 جرام ، والتي تبدو أقل دقة بالنسبة لنا عندما يتعلق الأمر بساندويتش كامل.