المهلبية هي حلوى حلوة، تصنع عادة مع الحليب أو الكريمة والسكر الممزوج بالجيلاتين، أو نشا الذرة، وغالبا ما تكون بنكهة اللوز، حيث يتم وضعها في قالب وتقديمها باردة، وعلى الرغم من كونها بيضاء، إلا أن المهلبية غالباً ما تعطى ألواناً بديلة، من خلال إضافة ألوان الطعام، بعض الحلويات المشابهة لها: البافاري، التوفو الصيني، المهلبية التركي، الوبورتوريكو، وتختلف أسماء هذا الطبق باختلاف البلاد، ففي وطننا تعرف باسم المهلبية، وفي سوريا تعرف بالمحلاية، وفي الجزائر تعرف بالمحلبي، وفي ليبيا يطلق عليها محلبية، وأشهر أنواع المهلبية هو ذلك النوع الذي يصنع من الحليب والنشا، ويتم تزيينه بالقرفة والمكسرات. المهلبية
المهلبية أو البودينغ هي حلوى مصنوعة من حليب مع نشا مثل نشا الذرة، أو الجيلاتين، بعض الناس يصفونها بأنها شكل من أشكال الكاسترد، إنها ليست كسترد في الحقيقة، لأن الكاسترد مصطلح يدل على أنه يحتوي على بيض فيه، وعادة ما يتم تحليتها بالسكر، مع النكهة بالفانيلا، وسكبها وهي ساخنة في قالب أو كأس حيث يسمح لها أن يكون لها شكل جميل، ويمكن مزجها بالتوت أو الفواكه المقطعة أو الصوص الحلو، ويمكن أيضا أن تقدم في أطباق التقديم، وتزين بالمكسرات المجروشة.
طريقة عمل مهلبية الأرز بالنشا | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
كما أن تقليب النشا في المياه قبل أن توضع على النار يقي من أن تبدأ المهلبية بالكلكعة أو التكتل وهي على النار. كما أن الانتظار مدة من الوقت حتى تتماسك المهلبية يجعلها أكثر قدرة على تناولها ويبدأ الطعم الخاص بها في الظهور. طريقة عمل مهلبية الأرز بالنشا | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. الكثير من الأشخاص بعد أن يقوموا بإعداد المهلبية، بدلا من أن يضعوها في أطباق تقديم يتم فردها في صينية ذات سطح مستوي، وينتظرون حتى تتماسك وينزلوا بطبقة من الموز، وإضافة طبقة أخرى من الجيلي، وأخيرا تزيين بالكريم شانتيه من الأعلى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة: طريقة عمل المهلبية العادية"مهلبية النشا"
ينصح بإعطاء الطفل النحيف أطعمة غذائية تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية لزيادة وزنه، كما يجب الاهتمام الجيد بأن تكون هذه الأطعمة مفيدة تضم العناصر الغذائية التي تضمن نمو الطفل بصحة جيدة، الأمر الذي يجعله يزيد في الوزن بصحة جيدة. ينصح بتزويد عدد وجبات الطفل الغذائية ، إذ يمكن أن يتناول وجبة غذائية خفيفة بعد الوجبة الرئيسة سواء كانت وجبة الفطور أو الغذاء أو العشاء، ومن أفضل الوجبات الغذائية لتسمين الطفل كوب من الحليب كامل الدسم أو طبق من المكسرات أو طبق من الفواكه المجففة أو شريحة توست بالحبن أو البيض. ينصح بتشجيع الطفل على تناول الطعام من خلال توجيه السؤال إليه حول الأطعمة التي يرغب في تناولها، أو اصطحابه عند شراء احتياجات المنزل من الأسواق التجارية، وأيضاً يمكن أن يساعد الأم في تحضير أو إعداد الطعام. ينصح بإبعاد الطفل عن المؤثرات التي تعمل على تقليل نسبة طعامه ، لذا يجب تجنب تناول الطعام أثناء مشاهدة التليفزيون، وأيضاً يجب إبعاد الهاتف الذكي عن الطفل أثناء تناوله للطعام. ينصح بتزويد النظام الغذائي للطفل ببعض الأطعمة التي تزيد الوزن كالفواكه المجففة ومهلبية الحليب والنشا، إلى جانب الأرز والمكرونة وفاكهة الأفوكادو.
ذات صلة عمل مهلبية النشا طريقة عمل مهلبية بالحليب
مهلبيّة النشا
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لـ
4 أشخاص
المكوّنات
خمسة أكواب من الحليب الطازج. خمسة أكواب من الكريمة السائلة. 370 غراماً من السكر. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. 125 غراماً من النشا. فستق حلبي للزينة. جوز الهند مبشور للزينة. طريقة التحضير
خلط الحليب، والكريمة ، والسكر والنشا. وضع الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر. رفع الخليط عن النار وإضافة ماء الزهر وماء الورد. صب المهلبية في أكواب التقديم. تزيينها بالفستق الحلبي وجوز الهند. مهلبية بالكراميل
مدة التحضير
20 دقيقة
تكفي لِ
6 أشخاص
المكوِّنات
كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. اثنتا عشرة شريحة من خبز التوست المُحمَّص. كوبان من الحليب. كوب من القشطة. فستق حلبي مجروش -للتزيين-. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من النشا. طريقة التَّحضير
إحضار أطباق تقديم شفافة فردية. وضع السكر في قدر صغير ووضعه على نار متوسطة إلى أن يذوب ويصبح لونه بلون الكراميل. إضافة الماء بحذر شديد والتقليب إلى أن يذوب السكر والحصول على شراب كراميل ، ثمَّ إضافة عصير الليمون وماء الزهر.
طريقة عمل ستاند بالونات لتزيين طاولة عيد ميلاد balloon centerpiece -DIY balloon tutorial - YouTube
ستاند بالونات للبيع جدة
والله يرزقنا واياكم من واسع فضله
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 92329278 كل الحراج زراعة وحدائق المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
0 قطعة
٢٫٠٠ US$-٥٫٠٠ US$
12. 0 قطعة
(أدني الطلب)