تحسين عملية الهضم
تحتوي بذور السمسم على كمية كبيرة من الألياف والتي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، والتي تقلّل مشاكله كالإمساك والإسهال، كما تساعد على حماية القولون وتقلل فرص حدوث اضطرابات الجهاز الهضمي والسرطان. تعزيز صحة العظام
يعتبر السمسم الأبيض أغنى مصدر لمعظم العناصر الغذائية غير العضوية وفق تقرير نُشر في مجلة الجمعية الأمريكية النفط والكيميائيين، حيث يحتوي السمسم على الزنك والكالسيوم والفوسفور والتي تقوم بالمحافظة على صحة العظام ومنع حدوث أمراضها. تقليل الإلتهابات
تكمن فوائد السمسم الأبيض أيضًا بالمحتوى الكبير من النحاس الموجود فيه والذي يساهم في الكثير من الوظائف، بما في ذلك الحدّ من الالتهابات في المفاصل والعظام والعضلات، وبالتالي المساهمة في الحد من آلام التهاب المفاصل المرتبطة بها، كما يعدّ النحاس معدنًا أساسيًا لتقوية الأوعية الدموية والعظام والمفاصل، ويعدّ النحاس أيضًا ضروريًا لاستيعاب الحديد بشكل صحيح، وهو عنصر رئيسي في الهيموغلوبين، لذلك فإنّ المحتوى النحاسي المناسب في الجسم يزيد الدورة الدموية ويضمن أن تتلقى الأجهزة العضوية في الجسم بأكمله كمية كافية من الأكسجين لتعمل بشكل صحيح.
فوائد السمسم الابيض بالرياض
صحة
تحميل الموضوع ملف ورد
تحميل الموضوع ملف PDF
الأحد, 13 03 2022
وقت القراءة( 3)دقيقة
مشاهدات:216
نبذه مختصرة عن الموضوع
تتنوّع فوائد السمسم الأبيض بشكلٍ واسع بتنوع مكوّناته من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات التي تفيد وتدعم وظائف الجسم الحيوية المتعددة
الموضوع كاملاً
دليل الموضوع:
1. نبذه عامه
2. العناية بالبشرة
3. صحّة الشعر
4. تعزيز صحة القلب
5. تحسين عملية الهضم
6. تعزيز صحة العظام
7. تقليل الإلتهابات
8. السمسم الأبيض والسرطان
9. السمسم الأبيض وحرق الدهون
نبذه عامه:
تعدّ بذور السمسم واحدة
من الأطعمة القديمة على سطح الأرض، وفي الواقع نباتات السمسم هي أقدم أنواع النباتات
المعروفة التي تزرع من أجل بذورها وزيوتها بدلاً من أوراقها أو ثمارها أو خضرواتها،
وتستخدم بكثرة في الثقافات الأفريقية والشرق الأوسط، وكان السمسم يستخدم منذ آلاف السنين للطعام وكمصدر للدهون الضرورية لصحة الجلد، حيث أنّ السمسم يحتوي على كميات
عالية من الزيوت أكثر من أي نوع بذور آخر، وإنّ البذور نفسها صغيرة جدًا، طولها
3-4 مم فقط وعرضها 2 مم، ومع ذلك يتم إنتاج 3. 85 مليون طن منها كل عام، وله عدة أنواع
تختلف حسب اختلاف سلالات نبات السمسم ومنها السمسم الأبيض.
فوائد السمسم الابيض كامل
يساعد على تعزيز صحة القلب ويحمي من تصلب الشرايين. يقلل مستوى الكوليسترول الضار في الدم. يحتوي على نسبة عالية من الزنك، لذلك يساعد في الحفاظ على صحة العظام ويحمي من هشاشة العظام، ويحتوي على نسب عالية من البروتين، ويعد البروتين من العناصر الهامة للجسم، لذلك يساعد في بناء العضلات. يحتوي على اللايسين (حمض أميني أساسي في المنتجات الحيوانية)، لذا يعد غذاءً هامًا للنباتيين، ويحتوي على نسبة عالية من الميثيونين والسيستين أحماض أمنية لا توجد في البقوليات بكميات كبيرة. فوائد السمسم الأبيض وعملية الهضم من فوائد السمسم الأبيض تحسين عملية الهضم، وذلك بفضل إحتواء بذوره على كمية كبيرة من الألياف التي تلعب دوراً هاماً في تسهيل الهضم، تقليل فرص الإصابة بالإسهال أو الإمساك، حماية القناة الهاضمة، تقليل الاضطرابات الهضمية وتقليل خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي. فوائد السمسم الأبيض وتوازن الهرمونات في الجسم أشارت العديد من الدراسات إلى قدرة السمسم الأبيض على إعادة توازن بعض الهرمونات في الجسم، وهي أحد فوائد السمسم للنساء بشكل خاص بعد بلوغهن سن اليأس. وبسبب غنى بذور السمسم بالأحماض الدهنية والبروتينات والعديد من المواد الغذائية الهامة، تعتبر بذور هامة أثناء الحمل للحفاظ على صحة الحامل وتزويدها بالعناصر الغذائية الهامة لها.
فوائد زيت السمسم على الشعر – كثير من الناس يجهلون أهمية زيت السمسم وفوائده المتعددة في علاج مشاكل الشعر وتحفيز نمو الشعر ، ولكنه في الواقع من أفضل الزيوت الطبيعية التي تقضي على تساقط الشعر تمامًا. يستخرج زيت السمسم من أزهار نبات السمسم وله العديد من الفوائد والقيم الغذائية. غني بفيتامين E و B المركب ، ويحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبروتين والفوسفور. لذلك يعتبر زيت السمسم من أفضل الزيوت المستخدمة لتحفيز نمو الشعر على فروة الرأس وتقوية الجذور وترطيب الشعر بعمق. لمزيد من المقالات المشابهه ادخل على العناية بالشعر
اكتشفي أهم فوائد زيت السمسم للعناية بشعرك
الحماية من الشمس
يعمل زيت السمسم كواقي شمسي طبيعي ويمكن استخدامه أيضًا على الشعر وفروة الرأس لمنع التلف الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية. يساعد في تكوين طبقة عازلة حول جدائل الشعر للحماية من العوامل الخارجية والتلوث. ينشط الدورة الدموية. يُعرف زيت السمسم بقدرته على الامتصاص السريع والتغلغل بعمق في فروة الرأس للمساعدة في تنشيط الدورة الدموية ، مما يساعد على تغذية وتقوية بصيلات الشعر. يقيك من القمل ويعالج فروة الرأس
يمكنك استخدام زيت السمسم للتخلص من حشرات الرأس مثل القمل وذلك بتدليك فروة الرأس بكمية مناسبة من زيت السمسم.
وجبة الغذاء تتكون من ثلاث سمكات مشوية، طبق من سلطة الطماطم والبصل، نصف كوب من الأرز البني، كوب من الشاي الأخضر بدون سكر. وجبة العشاء تتكون من رغيف خبز مصنوع من القمح الكامل، مع نصف كوب من الفاصوليا المسلوقة، مع كوب من العصير الطبيعي بدون إضافة سكر. اليوم الثالث لـ نظام غذائي صحي أسبوعي وجبة الإفطار تتكون من نصف كوب من الشوفان، مع كوب من اللبن قليل الدسم المحلى بالعسل، مع شرائح من الفاكهة الطازجة. وجبة الغذاء تتكون من شريحة لحم استيك مشوي بدون دهن، مع طبق من سلطة الخضروات مع حبوب البقول مثل الحمص المسلوق، مع كوب من المشروبات العشبية بدون سكر. وجبة العشاء تتكون من شرائح السلمون المشوي، مع طبق من سلطة الخضروات، مع كوب من الشاي الأخضر بدون سكر. اليوم الرابع من نظام غذائي صحي أسبوعي وجبة الإفطار تتكون من بيضتين مسلوقتين، مع شريحتين من الخبز المحمص، مع كوب من اللبن قليل الدسم دون سكر. وجبة الغذاء تتكون من شرائح من الديك الرومي، مع رغيف من خبز القمح الكامل، مع طبق من شوربة الخضار، مع كوب من المشروبات العشبية بدون إضافة سكر. وجبة العشاء تتكون من نصف كوب من البطاطس المهروسة، مع نصف كوب من السبانخ المطبوخة، مع شريحة من الخبز المحمص، مع كوب من الزبادي قليل الدسم.
نظام غذائي صحي اسبوعي وشهري لتقوية الجسم والتخسيس | في الصحة
اليوم الخامس في النظام الغذائي وجبة الإفطار تتكون من كوب من اللبن قليل الدسم بدون إضافة سكر، مع بيضة مخفوقة، مع نصف رغيف من خبز القمح الكامل، مع شريحة جبن قليل الملح، مع ثمرة برتقال. وجبة الغذاء تتكون من طبق من شوربة الخضار، مع طبق سلطة (طماطم مع البصل مع الفاصوليا المسلوقة مع ملعقتين من زيت الزيتون مع ملعقة خل بلسمي مع شرائح الريحان)، مع شريحة رفيعة من اللحم المشوي دون دهن. وجبة العشاء تتكون من نصف كوب من مهروس القرنبيط والجزر والبروكلي عليهم ملعقتين من زيت الزيتون وملعقة من عصير الليمون، شريحتين من الخبز المحمص، مع ثمرة تفاح. اليوم السادس للنظام الغذائي الصحي وجبة الإفطار تتكون من كوب من رقائق الذرة محلى بملعقة من عسل النحل وعليهم كوب من اللبن قليل الدسم، مع ثمرة موز، مع كوب من المشروبات العشبية بدون سكر. وجبة الغذاء تتكون من كوب من المكرونة ، مع طبق من سلطة الخضار، صدر دجاج مشوي أو مسلوق، مع كوب من عصير الليمون بدون سكر. وجبة العشاء تتكون من طبق سلطة خضار، مع كوب من الزبادي قليل الدسم، مع ثمرة تفاح، مع كوب من الشاي الأخضر بدون سكر. اليوم السابع في نظام غذائي صحي أسبوعي وجبة الإفطار تتكون من كوب من الزبادي قليل الدسم، مع كوب من الشوفان المحلى بالعسل وعليه كوب من اللبن مع قطع من الفاكهة المجففة.
نظام غذائي صحي أسبوعي - ووردز
وجبة الغذاء تتكون من علبة تونة بدون زيت، مع رغيف خبز من القمح الكامل، مع كوب من الشاي الأخضر بدون سكر، مع ثمرة برتقال. وجبة العشاء تتكون من قطعتين من الجبن القريش، مع ثمرة تفاح، مع كوب من المشروبات العشبية بدن سكر، مع نصف رغيف من خبز القمح الكامل. نصائح عند إتباعك نظام نظام غذائي صحي أسبوعي ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم للحفاظ على الصحة. شرب كميات كافية من الماء لا تقل عن ثمانية أكواب من الماء، وكذلك تجنب شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين كالقهوة والشاي والمنبهات المختلفة. ينصح الأطباء تناول العصائر الطبيعية بدون إضافة سكر وكذلك تجنب تناول العصائر الصناعية أو المياه الغازية التي ليس لها أي قيمة غذائية. ينصح خبراء التغذية بتناول الخضار والفاكهة الغنية بالألياف التي تسهل عملية الهضم وتقلل من الإصابة بالإمساك. يمكنك تناول بعض الوجبات الخفيفة بين الوجبات الأساسية التي يمكن أن تتكون من بعض ثمار الفاكهة أو الخضار، كما يمكن أن تتكون من حفنة من المكسرات الغير مملحة، كما يمكن أن تكون كوب من البادي قليل الدسم مع ملعقة من العسل، طبق من سلطة الفاكهة أو طبق من سلطة الخضار أو طبق من لشوربة بدون دهن.
هذه ، مثل المشروبات السكرية ، عقبة أمام فقدان الوزن. في الواقع ، عند تناولها بانتظام ، يمكن أن تكون أسبابًا مباشرة لمشاكل مثل زيادة الوزن والسمنة. لذلك ، سيكون عليك دائمًا إيجاد طرق صحية لاستبدالها. أمثلة على القوائم الموصى بها
لتسهيل إعداد الوجبات الغذائية الأسبوعية لفقدان الوزن ، نعرض لك بعض الأفكار لإعداد أطباق متنوعة ومتوازنة:
الإفطار
أكثر شيء يوصى به عند اتباع نظام غذائي صحي منخفض الدهون هو أساس الإفطار على الحليب الخالي من الدسم. يمكن أن يكون هذا لبنًا أو كوبًا من الحليب ، والذي يمكننا دمجه مع الحبوب بدون سكر. أفضل حبوب الإفطار هي دقيق الشوفان الطبيعي. سيعطينا هذا الشعور بالشبع ، وبالتالي يقلل من استهلاك السعرات الحرارية. من المستحسن أيضًا تناول قطعة من الفاكهة ، مثل التفاح أو الكمثرى. إن محتواه العالي من الألياف سيساعد على إشباع شهيتنا. أخيرًا ، سوف يساعدنا ، مثل الشاي ، على الاستيقاظ في الصباح. في المقابل ، سوف نستفيد من آثاره على تقليل الشهية. منتصف الصباح
بحلول منتصف الصباح ، سيكون من المهم تناول بعض الطعام لتجنب الوصول إلى وقت الغداء مع ارتفاع مستوى الجوع والقلق ، مما يؤدي إلى الاستهلاك المفرط للطعام.