نقدم لكم طريقه تحضير صوص
الجبنة الشيدر من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa صوص الجبنة الشيدر وصفة مميزة و مبتكرة،
جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
مكونات صوص الجبنة الشيدر
المكونات
الكميه
نشا
40 جرام
خردل بودر
10 جرام
فلفل اخضر
حار
لبن كامل
الدسم
300 جرام
جبنة شيدر
150 جرام
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر:
يتم
خلط اللبن مع النشا حتي يذوب الخليط و يصبح متجانس. علي
نار هادئة يتم وضع جميع المكونات مع التقليب الجيد حتي تخلط جميع المكونات جيدا و
يصبح الصوص سميك.
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر… و طريقة عمل صوص المايونيز
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر صوص الجبنة الشيدر من الاطباق ذو النكهة الغنية و المميزة وتضاف لاطباق المكرونة او الباستا و هو صوص يحتوي على الزبدة وبذلك فهو غني بالدهون ولذلك فسعراته الحرارية عالية فلا ينصح بها لمن يتبع نظاما غذائيا لانقاص الوزن او لاصحاب الكولسترول العالي لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر بطريقة مبسطة. طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر المقادير: 1 1/2 كوب لبن دافئ وكامل الدسم 1 كوب جبنة شيدر مبشورة 3 ملعقة كبيرة من الدقيق الابيض 3 ملعقة كبيرة زبدة رشة من الملح الابيض رشة من الفلفل الأسود اقرأ أيضاً: طريقة عمل اصابع الجبنة الموزاريلا المقلية خطوات التحضير: طريقة عمل صوص الجبنه الشيدر نضيف الزبدة في قدر صغير ثم نتركها على نار هادئة حتى تبدأ الزبدة بالذوبان في الاناء ونقلبها باستمرار حتى لا تحترق الزبدة. أضف الثلاثة معالق من الدقيق بالتدريج إلى الاناء، ثم أضف رشة الملح و الفلفل الأسود المطحون، ثم قلب المزيج جيداً حتى تختلط جميع المكونات نضيف الحليب السائل ببطء وبالتدريج في الاناء ونقلب سريعا وجيدا باستمرار حتى نتاكد من عدم وجود كتل في السائل ثم نستمر بالتحريك لصوص الجبنة الشيدر على نار هادئة لمدة دقائق وذلك حتى تزداد قوام الصوص ويصبح قوام الصوص جاهزا.
صوص الجبنة الشيدر وطريقة عمله بالتفصيل - وصفات اكلة في دقيقتين
ناخذ الاناء بعيدا عن النار، ثم نضيف الجبنة المبشورة تدريجيا قليلا قليلا و نقلب الخليط جيدا بعد إضافة الجبنة حتى تذوب وتختلط تماماً في الخليط. قدم صوص جبنة الشيدر وهو ساخن، وذلك بسكبه فوق أحد أطباق الباستا "المعكرونة" أو الخضار، أو يمكنك وضعه داخل وعاء صغير واستخدامه كغموس لتعزيز نكهة أحد المقرمشات مثل "الناتشو" أو أصابع بطاطس الودجز وغيرها. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة 17/02/2022 طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بالصور
صوص الجبنة الشيدر فاطمه ابو حاتي
7- اضبطى تتبيلته عن طريق إضافة المزيد مما يأتي: الخل أو المسطردة، بقليل من الملح والفلفل الأبيض على حسب ما ترغبين. يمكنك الاحتفاظ ب المايونيز فى الثلاجة لمدة يوم واحد على الأكثر. التعليقات مغلقة على هذه التدوينة. مواضيع مشابهه قد تعجبك
صوص الجبنة الشيدر
يوضع قدر متوسط الحجم على النار، ثم يضاف الحليب المذوب به النشا وجبنة الشيدر. تحرك المكونات باستمرار حتى تذوب الجبنة بالكامل. يضاف الملح، والخردل البودرة، والفلفل المهروس وذلك حسب الرغبة، ويقلب الخليط ثم يرفع عن النار. يصب صوص الشيدر في أوعية التقديم ويكون جاهزًا ومن الممكن أن يقدم إما ساخنًا وإما باردًا. صوص جبنة الشيدة بالصلصة الحارة والبصل
ملعقة كبيرة من نشا الذرة. رأس من البصل صغير الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الأحمر حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. تذوب ملعقة النشا مع الحليب السائل. تقشر البصلة وتفرم فرمًا ناعمًا جدًّا. يوضع قدر صغير الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثم تضاف الزبدة وتترك لتذوب. يضاف البصل المفروم ويقلب جيدًا ثم يضاف الحليب والنشا ويقلب مع البصل. يضاف الملح، والصلصة الحارة، والبابريكا بعد أن يغلي الحليب ويكثف. تضاف الجبنة للمزيج مع التحريك المستمر حتى تذوب تمامًا ثم يرفع الصوص عن النار. من الممكن أن تقلل كمية النشا المضاف للمزيج للنصف في حال الرغبة في الحصول على صلصة أقل كثافة، كما يمكن أن تضاعف كمية الصلصة الحارة كذلك وذلك حسب الرغبة.
تصب صلصة الشيدر بعد ذلك في أوعية التقديم وتكون جاهزة للتقديم. صوص جبن الشيدر قليل الدسم
أربع ملاعق كبيرة من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المسحوق ناعمًا. ثلث كوب من مبشور جبن الشيدر. كوب من الحليب السائل قليل الدسم. طريقة التحضير
نضع ربع كوب من الحليب في وعاء ثم نضيف الطحين ونحرّك المزيج حتى يذوب الطحين. نسكب المزيج السابق في قدر ثم نضعه على النار ونضيف إليه كمية الحليب المتبقية. نقلّب المزيج باستمرار إلى أن يغلي ويصبح قوامه ثقيلًا. نضيف مبشور جبن الشيدر إلى المزيج ثم نضيف الفلفل الأسود والملح مع الاستمرار في التقليب حتى تندمج المكونات مع بعضها. نرفع القدر عن النار ونسكب صوص الشيدر في طبق التقديم ونقدمه على المائدة. صوص الشيدر على طريقة كنتاكي
كوب ونصف الكوب من الحليب السائل البارد. رشة من الملح. ربع كوب من الطحين. رشة من البابريكا. رشة من مطحون جوزة الطيب. 250 غرامًا من مبشور جبن الشيدر الأصفر. طريقة التحضير
نسخن الزبدة في قدر على نار منخفضة ثم نضيف الطحين ونقلّب المكونات بحركة سريعة إلى أن يصبح قوامها كثيفًا دون أن يطرأ تغيير على لون الطحين. نسكب نصف كوب من الحليب على المزيج السابق ونستمر في تقليب المكونات إلى أن يبدأ المزيج بالغليان.
مصدر الخبر: صحيفة 26 سبتمبر محليات اليمن 2022-4-23 65 اخبار عربية اليوم
ارتفاع عدد العمانيين المؤمن عليهم في القطاع الخاص بنسبة 1ر8 بالمائة .. اخبار عُمان الآن
قال خالد شقير، مراسل إكسترا نيوز من مارسيليا، إن عملية التصويت في جولة الإعادة بالانتخابات الرئاسية الفرنسية مستمرة، مشيرا إلى أن هناك إقبال واضح من المواطنين، وذلك من خلال تأكيد أحدى رؤساء اللجان في الدائرة 12 بالعاصمة الفرنسية "مارسيليا". اقرأ أيضًا: «الزراعة»: 30% نسبة انخفاض أسعار مبادرة «خير مزارعنا لأهالينا».. فيديو
وأضاف مراسل إكسترا نيوز، خلال تغطية خاصة، أن اللوحة الإلكترونية للجان المخصص للتصويت ترصد أعدادا كثيرة، وذلك من خلال تغيير الأرقام من لحظة إلى أخرى، فضًلا عن أن اللجنة رقم 12 تشهد إقبالا أكثر من باقي اللجان، وبالتالي هناك فرق كبير بين الحضور في الجولة الأولى والثانية. اقرأ أيضًا: متحدث «الري» يكشف أخر نتائج ملف تبطين الترع في الوادي والدلتا.. فتح بحيرة البردويل ينعش سوق السمك في شمال سيناء - المحافظات - الوطن. فيديو
وأوضح "شقير" أن حالة الطقس كان لها عامل مؤثر في نسبة الحضور، حيث أن الطقس في المرة السابقة كان مشمس وحار للغاية، مما جعل المواطنين يفضلون البقاء في منازلهم وعدم الخروج للإدلاء بأصواتهم. وتابع خالد شقير أن بعض المناطق الفرنسية ومنها المناطق الجنوبية تشهد أمطار خفيفية مما جعل حضور عدد كبير من المواطنين يتوجه لصناديق الإقتراع للتصويت، ومازلت الأعداد تتزايد في اللجان، من أجل النتيجة الحاسمة لمان سيكون رئيسًا لفرنسا.
مراسل «إكسترا نيوز» يكشف أسباب زيادة الحضور بجولة الحسم في انتخابات الرئاسة الفرنسية.. فيديو | التوك شو | جريدة الطريق
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار عُمان الآن.. ارتفاع عدد العمانيين المؤمن عليهم في القطاع الخاص بنسبة 1ر8 بالمائة والان إلى التفاصيل: مسقط في 25 أبريل/ العمانية/ ارتفع عدد العمانيين العاملين في القطاع الخاص المؤمن عليهم بنسبة 1ر8 بالمائة خلال الربع الأول من العام الجاري مقارنة بنهاية الربع الأول من العام الماضي 2021، ليصل عددهم 275 ألفًا و529 عمانيًا، من بينهم 5ر31 بالمائة يعملون في محافظة مسقط وفقًا للنشرة الإحصائية الشهرية للمركز الوطني للإحصاء والمعلومات.
فتح بحيرة البردويل ينعش سوق السمك في شمال سيناء - المحافظات - الوطن
7 وعيار 14. 5". وأشار إلى أن "المليشيات استهدفت عددًا من المواقع العسكرية بالطائرات المسيّرة المفخخة، وتسببت إحدى هذه الهجمات بإعطاب سيارة إسعاف تابعة لقواتنا في جبهة الجدافر شرق مدينة الحزم بالجوف". ويتراشق الطرفان، الإتهامات بشأن الهدنة الأممية التي بدأ سريانها في الأول من شهر رمضان الجاري ولمدة شهرين، برعاية أممية، ضمن جهود دولية تهدف لإيقاف الحرب وإحلال السلام في اليمن. ارتفاع عدد العمانيين المؤمن عليهم في القطاع الخاص بنسبة 1ر8 بالمائة .. اخبار عُمان الآن. تابعنا في: التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل إعطاب عربة لقوات الجيش في الجوف وسط تصعيد ميداني في عدد من جبهات القتال نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الموقع بوست وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. مصدر الخبر: الموقع بوست أخبار اليمن 2022-4-23 79 اخبار عربية اليوم
وأشاد بدور وجهود مؤسسة وأكاديمية بنيان في دعم ومساندة الجمعيات وتأهيل وتدريب كوادرها. من جانبه، أكد رئيس الاتحاد التعاوني الزراعي، عارف القيلي، على أهمية العمل التعاوني والمشاركة المجتمعية في إنجاح الثورة الزراعية وتحريك عجلة التنمية. وأشار إلى الدور الهام للقيادات المجتمعية في النهوض الاقتصادي وتحقيق ثورة تنموية في مختلف المجالات.. مؤكدا أن الاتحاد سيكون سندا وعنصر نجاح للجمعيات والتعاونيات وسيسخر كافة الإمكانيات والجهود لنجاح أمالها وتحقيق أهدافها. ولفت إلى أهمية تفعيل وإشراك المجتمع في العمل التعاوني والتنموي وصولا إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي. فيما اكد المدير التنفيذي لمؤسسة بنيان التنموية، المهندس محمد حسن المداني، على أهمية الدورة التي تتزامن مع الذكرى السنوية للرئيس الشهيد صالح الصماد، وتعتبر الدفعة الثانية لعملية كسر الحصار الاقتصادي، وتأتي ضمن برنامج فرسان الجمعيات الذي تتبناه المؤسسة. وأشار إلى أهمية دور ال التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل بنيان تختتم الدورة التدريبية الثانية حول أساسيات الإدارة للجمعيات نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة 26 سبتمبر وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.