[5]
وهناك رواية أخرى تشير إلى أن البقلاوة تعود لطباخة اسمها لاوة وكانت طباخة السلطان العثماني عبد الحميد، وهي من ابتدعت هذه الحلوى فأعجبت السلطان وقال باق لاوة نه بايدي وتعني انظر ماذا صنعت لاوة. [13] [14]
ويقال أول من أدخل صناعتها إلى حلب شخص يدعى فريج من إسطنبول كان يعيش قبل أكثر من مائة عام في حلب وفتح لها دكاناً قرب محلة الجديدة يبيعها في شهر رمضان ثم أصبحت تباع في مختلف أيام السنة وفاقت حلب بصناعتها اسطنبول. [14]
طبق من البقلاوة بالقشطة. يعود أقدم ذكر موثق لحلوى البقلاوة إلى دفاتر مطبخ قصر توب قابي العائد لعهد السلطان محمد الفاتح. بقلاوة المذاق العربي صغير - سويت لاند. [8] وحسب هذه التسجيلات فأنه قد تم تحميص البقلاوة في القصر [8] ، بينما كتب أوليا تشلبي في مذكراته أنه قد أكل البقلاوة عندما كان ضيفاً في قصر أمير بتلس. [8] ومن خلال هذه التسجيلات يتبين أن البقلاوة كانت المشتهرة في كافة أنحاء الإمبراطورية العثمانية فكانت تستهلك غالباً في السراياً والقصور والضيافات والفرحات. [8] وكان طباخو القصر يهتمون أن تكون عجينة البقلاوة رقيقة جداً. [8] وهذا يوحي بأنه من الممكن أن العجينة المستعملة في صنع البقلاوة كانت سابقاً غليظة. [8] وكذلك ذكرت البقلاوة في كتاب الطبيخ لمحمد بن حسن البغدادي وهي أقدم موسوعة عربية في الطبخ تعود للقرن الثاني عشر الميلادي.
بقلاوة المذاق المغربي
بقلاوة تركية بالكاوكاو والمذاق مغربي بلمسة وحشوة اكتر من رائعة - YouTube
[1]
التسّمِية [ عدل]
كلمة بقلاوة مُشتقة من اللغة التركية العثمانية [2] [3] ، وتُستخدم في كثير من اللغات مع اختلاف طفيف في اللفظ والكتابة. وقد دخلت الكلمة إلى اللغة الإنجليزية سنة 1650م [4] ، وقِيل أنها تحريف من اسم زوجة سلطان من السلاطنة العثمانيين. [5] التسمية العربية جاءت مُشتقة من أصلها التركي ولكن حَسب قاموس هانز فير فإن التأثيل الشعبي لكلِمة بقلاوة العربية نسبت من كلمة بقوليات ، بسبب دخول الفول السوداني في إعداد هذه الحلوى. ومن الممكن أن تكون مشتقة من كلمة بايلاو من اللغة المنغولية والتي تعني الربط واللف. بقلاوة المذاق المغربي وليد أزارو. [6] [7] أو ربما كانت من أصل يوناني قديم [8] ، أو من التقاليد التركية، أو في العصر البدو العرب. [8] وبالرغم من ذلك فإن الباحث الألماني في اللغة التركية جي. دورفر رفض احتمال كون الكلمة من أصل تركي. وهناك شكل آخر من الكلمة وهو باقلبا ويُتحمل أن يكون من أصل فارسي. [9]
العادات والتقاليد [ عدل]
دخلت البقلاوة بين احتفالات الدولة العثمانية [8] فظهر موكب البقلاوة في أواخر القرن السابع عشر الميلادي، في الخامس عشر من شهر رمضان ، وبعد زيارة السلطان الخرقة الشريفة بصفته الخليفة، توزع صواني البقلاوة على وحدات الانكشارية وسائر الوحدات العسكرية في إسطنبول على أن تكون لكل عشر أشخاص صينية من البقلاوة.
000 متر
لغرض أقامه شركه
للبيع مجمعات من المباشر
لدينا أراضي من المالك
مطلوب أبراج من المالك
مطلوب عقارات من المباشر
لدينا كمباوند من المباشر
عروض دبلكسات من المباشر
مطلوب شراء قروب عقارات
__DEFINE_LIKE_SHARE__
اسعار تاجير القوارب في الهاف من هنا
ستجد في المنتجع ايضا مرافق الشواء والتي يمكنك استخدامها بنفسك ومرافق للرياضات المائية، ويتوفر مطعم أيضًا لخدمة الزوار بالإضافة إلى الواي فاي المجاني في جميع أماكن المنتجع وأماكن للسيارات. يمكن للعائلة الاستمتاع بإجازة مميزة في شاليهات منتجع دانة حيث تتوفر أماكن للأطفال وأماكن لممارسة رياضة الفروسية وملاعب وغيرها، وهو قريب من مطار الملك فهد الدولي. · العنوان: شاطئ الهاف مون، الخبر، ظهران، المملكة العربية السعودية
· التليفون: 966138999900
· التقييم: 8. 0 جيد جدا
· السعر في الليلة الواحدة: 933 دولار
منتجع راديسون بلو, شاطئ نصف القمر
مجموعة من الفيلات شديدة الخصوصية متوفرة في راديسون بلو والتي تفتح مباشرة على الشاطئ مع حمامين سباحة خارجيين وسبا للسيدات، ويوجد أيضًا ملعب للأطفال مع زلاجات مائية. اسعار تاجير القوارب في الهاف من هنا. كل الوحدات تطل مباشرة على البحر ويتوفر أيضا مطبخ كامل التجهيز ومرافق كاملة، ويمكن للضيوف الحصول على الإفطار والغداء في بوفيهات مفتوحة خلال عطلة نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. ستجد في منتجع راديسون بلو ملعب للتنس مع حوض استحمام ساخن ومركز متطور للياقة البدنية مع ألواح الطيران فوق المياه وركوب الأمواج شراعيا وستجد أيضًا معدات للغوص.
اسعار تاجير القوارب في الهاف مون شيري
9 جيد
· السعر في الليلة الواحدة: 400 دولار
ربما يهمك أيضًا
شاليهات الجبيل على البحر
منتجع شادن العلا
Mövenpick Beach Resort Al Khobar
وهو من أماكن الإقامة التي تجمع بين الفخامة والرفاهية مع الطابع السعودي التقليدي وخدمة ذاتية وأثا غاية في الرقي بالإضافة إلى إطلالة مميزة على الخليج العربي. يوفر هذا المنتجع 36 فيلا خاصة وكل منها على شاطئ البحيرة والذي يتوفر فيه جميع المرافق المطلوبة لراحة الزوار بالإضافة إلى معدات الرياضات المائية، ويوجد أيضًا حمام سباحة خارجي وآخر مخصص للسيدات فقط بالإضافة إلى مركز للياقة البدنية وسبا. إقامتك في واحدة من فيلل منتجع موفينبيك ستمنحك الكثير من الخصوصية والاسترخاء بالإضافة إلى مجموعة أنشطة مخصصة للأطفال، ويمكن الوصول إلى مطار الملك فهد في 45 دقيقة، أما وسط مدينة الخبر فيبعد 25 دقيقة فقط عن المنتجع. اسعار تاجير القوارب في الهاف مون شيري. · العنوان: خليج نصف القمر طريق العزيزية، الخبر 31952 ، المملكة العربية السعودية
· التليفون: 96613892999
· التقييم: 6. 6 مُرضي
· السعر في الليلة الواحدة: 635 دولار
منتجع شاطىء الدانة
شاليهات مميزة مع إقامة فندقية راقية تلك التي ستحصل عليها في منتجع الدانة والذي يبعد 30 كم فقط عن الخبر، فالفخامة والتميز هي عنوان منتجع دانة مع واجهة بحرية شديدة الاتساع وتوفر حمام سباحة خارجي مع شاطئ خاص.
· العنوان: صحتي نصف القمر ، الخبر 31952 ، المملكة العربية السعودية
· التليفون: 966138518700
· التقييم: 5. 8 مقبول
· السعر في الليلة الواحدة: 733 دولار
وفي النهاية فإن أفضل شاليهات الهاف مون توفر لك ولعائلتك الكثير من الرفاهية والمتعة بحيث لن تحتاج معها إلى الخروج بعيدا عن مكان الإقامة لتكون رحلة متكاملة لكل الأفراد. افضل 5 انشطة في شاطئ هاف مون الدمام - رحلاتك. فنادق الدمام على البحر
الأسئلة الشائعة
نظرا لأنه يتمتع بطبيعة شديدة السحر والجاذبية وهو على شكل قوس ويكون في الغروب آية في الجمال كأن القمر نزل على الشاطئ. هناك الكثير من الكثبان الرملية المواجهة للشاطئ والتي يقوم فيها الكثيرون بالتزلج على الرمال، كما يضم العشرات من الرياضات البحرية فضلا عن ركوب الخيل وأماكن للدراجات النارية وأخرى للدراجات الهوائية. كل منتجع وأماكن إقامة على الشاطئ يحدد الجزء الخاص به فلا يُتوقع وجود أماكن عامة على شاطئ الهاف مون.