ذات صلة طريقة عمل الملوخية المجمدة طريقة طبخ الملوخية الفلسطينية
ملوخيّة مُجمَّدة بالدَّجاج
مدة التَّحضير
عشرون دقيقة
مدة الطَّهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
دجاجة كامِلة. بصلة متوسطة الحجم ومقشرة. ثلاث حبَّات مِن الهال. ثلاث حبَّات من المستكة. ملعقة كبيرة مِن السَّمن. ثمانية أكواب من مرق الدجاج. كيس من الملوخية المُجمَّدة المفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان مِن الكزبرة الجافَّة. ملعقتان كبيرتان منَ الثوم المهروس. القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود. طريقة التَّحضير
وضع السَّمن في قدرٍ كبير، وتسخينِه على درجة حرارة متوسطة. إضافة المَستكة وطهيها حتَّى الذَّوبان، ثمَّ إضافة كلٍ من: مرقِ الدَّجاج، البصل والهال. تركِ الخَليط على درجةِ حرارةٍ مُتوسّطة حتَّى الغليان، ثم إضافة الدَّجاج بحذر إلى المرق المَغلي. خفض النار وترك الدجاج على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة أو حتى يتم نُضجه تماماً. رفع الدَّجاج من المَرق وتغطيته حتَّى يبقى دافئاً. تصفية المَرق وإعادته إلى القِدر، ثمَّ تركِه يغلي على درجة حرارة مُنخفضة. طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة – zwasfa. إخراج كيس الملوخيَّة المُجمَّدة من الفريزر كي يذوب الثَّلج عنه. تفريغ كيس الملوخيَّة المُجمَّدة في المَرق، وتركِها على درجة حرارة مُنخفضة لمدة خمس دقائق إضافيَّة.
- طريقه تحضير الملوخية المجمدة للمبتدئين وسر ظبطها وطعم الملوخية الطازجة - YouTube
- طريقة عمل الملوخية المصرية المجمدة | أطيب طبخة
- طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة – zwasfa
- الكاميرا الرقمية تعريفها ومميزاتها و مبدأ عملها وما هي الكاميرا الرقمية | المصفوفة
طريقه تحضير الملوخية المجمدة للمبتدئين وسر ظبطها وطعم الملوخية الطازجة - Youtube
سر طريقة الملوخية الخضراء المجمدة من غير ماتسود معاكي ولا تبقى خفيفه جربي وادعيلي
#يوميات_بيتي - YouTube
طريقة عمل الملوخية المصرية المجمدة | أطيب طبخة
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
100
الدهون
4g
الكربوهيدرات
2. 3g
الألياف
1. 2g
سكر
0. 6g
البروتين
5. 6g
الكوليسترول
13g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل الملوخية المجمدة بسهولة – Zwasfa
تعد الملوخيّة الخضراء واحدةً من أشهر المأكولات في مصر وبلاد الشام، ويتم تحضيرها بطريقتين، إما بفرم أوراقها وتقديمها مع الخبز وعصير الليمون، أو بطبخها كالحساء، وتُقدّم مع الخبز أو الأرز، وتعد هذه الأكلة من الأكلات المحبوبة والسهلة في تحضيرها، كما يعود تاريخها إلى عصر الفراعنة، وإليك طريقة طبخ الملوخية الخضراء مع الصور. المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
100 سعرة حرارية
مكونات الملوخية الخضراء
800 غرام من الملوخية المفرومة الطازجة أو المجمدة. 6-8 فصوص من الثوم المهروس. 4 أكواب من مرق الدجاج. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الملح - حسب الرغبة. طريقه تحضير الملوخية المجمدة للمبتدئين وسر ظبطها وطعم الملوخية الطازجة - YouTube. طريقة التحضير
20 دقيقة
طبخ الملوخية
تم نسخ الرابط
ضعي المرق على النار إلى أن يغلي، ثم أضيفي له الملوخية، واتركيه ليغلي على النار، ما بين 15-20 دقيقة. تقلية الثوم
قلبي الثوم مع الزيت في مقلاة على النار إلى أن يصبح لون الثوم ذهبيّاً. إضافة الثوم إلى الملوخيّة
ضعي قليلاً من الملوخيّة في مقلاة الثوم، وذلك لئلا يلتصق الثوم في المقلاة، وأضيفيها إلى قدر الملوخية، واتركيها تغلي 5 دقائق. تقديم الملوخية الخضراء
قدمي الملوخية ساخنةً مع الأرز أو الخبز.
نسكب الملوخية في طبق للتقديم، ثمّ نضع فوقها مزيج الثوم. نسكب عصير الليمون، ثمّ نُقدّم الطبق مباشرة. الملوخية اليابسة مع اللحم
مئتا غرام من الملوخية اليابسة. ثلاثمئة غرام من اللحم مفروم ومُقلّى. ملعقتان كبيرتان من السمن. باقة من الكزبرة مفرومة. خمسة فصوص من الثوم مهروس. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. كأس من الماء. طريقة التحضير:
نضع الملوخية في وعاء مليء بالماء، ونتركها لمدة خمس دقائق، ثم نستخرجها. نُكرر الخطوة ثلاث مرات حتى تُصبح الملوخية طرية. نضع الملوخية في مصفاة، ونغسلها، ثمّ نُصفّيها. طريقة عمل الملوخية المصرية المجمدة | أطيب طبخة. نضع نصف كمية الملوخية في قدر، ونقليها مع ملعقة من السمن. نُضيف ما تبقى من الملوخية مع ملعقة السمن المتبقية إلى القدر، ونقلي المكوّنات. نُنكه المكوّنات بكلّ من الملح، والفلفل، والثوم، ثم نُضيف اللحم المقلي مُسبقاً، وربع كأس الماء. نُغطّي القدر، ونترك المكوّنات تنضج على حرارة هادئة. نسكب ربع كأس من الماء، ونُعيد تغطية القدر. نُكرّر الخطوة الأخيرة ثلاث مرات إلى أن تنضج المكوّنات. نُزيل القدر عن النار، ونسكب الملوخية في طبق للتقديم، ونُقدّمها. الملوخية بالجمبري
كيلوغرام من الجمبري المُقشّر. ثلاثة أرباع كيلوغرام من الملوخية.
–>–>
# #المجمدة, #الملوخية, #عمل, طريقة
# أطباق رئيسية
التحكم في الصدى Echo Control فالمشكلة الثانية التي يمكن آن تحدث أثناء عملية الاتصال هي ظاهرة الصدى، ويمكن أدراك هذه الظاهرة باعتبارها انعكاسا لارتداد الإشارة من جهاز الإرسال إلى نفس جهاز الإرسال، ويحدث ذلك عند استخدام الاتصال التماثلي، آما في حالة الاتصال الرقمي فيمكن استخدام أداة تشبه أداة Equalizer تقوم بتخزين اللغة المرسلة إلى محطة الإرسال، والوقت الذي تستغرقه الرحلة حتى يصل الاتصال إلى الطرف النهائي المستهدف، وبالتالي يتم تفادي حدوث الصدى الذي يقع في حالة الاتصال التماثلي. تتسم الشبكة الرقمية بالمرونة Flexibility حيث تخضع النظم الرقمية عادة للتحكم من جانب برنامج Software بالحاسب الإلكتروني مما يسمح بتحقيق قدر عال من جودة الاستخدام. الكاميرا الرقمية تعريفها ومميزاتها و مبدأ عملها وما هي الكاميرا الرقمية | المصفوفة. يتسم الاتصال بالشمول Generic حيث يسمح النظام الرقمي بنقل البيانات في شكل نصوص وصوت وصورة ورسوم بقدر عال من الدقة، وتتم كل أشكال الاتصال السابقة عن طريق استخدام الإشارات الرقمية، كما يمكن آن تنقل الشبكة العديد من المحادثات أو الأصوات المركبة Multiplexed في وقت واحد. يتسم الاتصال الرقمي بتحقيق قدر عال من تأمين الاتصال Security حيث سبق استخدام نظم الاتصال الرقمي للأغراض العسكرية، ونقل البيانات السرية للحكومات، قبل آن يصبح هذا النوع من الاتصالات متاحا على المستوى التجاري، كذلك يستخدم الاتصال الرقمي في شبكات البنوك، والنقل الإلكتروني للبيانات، ونقل المعلومات الحساسة التي تتسم بدرجات عالية من السرية.
الكاميرا الرقمية تعريفها ومميزاتها و مبدأ عملها وما هي الكاميرا الرقمية | المصفوفة
- أهم سمات الاتصال الرقمي:
1- اختراع وسائل اتصالية رقمية جديدة غيرت من الوظائف التقليدية للوسائل القديمة واوجدت لها وظائف جديدة. 2- وسائل الاعلام قد ساهمت في ظهور بعضها وتطويره من خلال الجهود العلمية والعالمية. 3- وسائل الاعلام الجديدة لم تقضي على الوسائل القديمة وثبت من خلال واقع عمل وسائل الاعلام بانه لا يمكن لأي وسيلة ان تلغي دور الوسيلة الاخرى بل بالعكس فالإنترنت مثلا خدمت جميع وسائل الاعلام الجماهيري وعملت على تطويرها وعولمتها واصبح للإنسان حرية في اختيار الوسيلة المناسبة لمنزله. 4- حجم المعلومات المتاحة قد زاد زيادة هائلة خاصة لمن تتوافر لهم فرص الحصول على التكنولوجيا الاتصالية الرقمية الجديدة بسبب التطورات الراهنة في عملية إرسال المعلومات واستقبالها. 5 - تنامي ذكاء الشبكات الرقمية. 6 - التجوال والبحث المتواصل للترفيع في سعة الخدمات الاتصالية. 7 - تقريب الخدمات الذكية من المستعمل من خلال ضمان سهولة استعمالها، وتطوير محتواها. 8 - تدني كلفة التجهيزات بالنسبة إلى سعتها. - مزايا الاتصال الرقمي: [1] [ عدل]
يتيح استخدام نظام الاتصال الرقمي Digital Communication العديد من المزايا عند مقارنته بنظام الاتصال التماثلي Analog Communication وتكمن هذه المزايا فيما يلي:
في حالة الاتصال التماثلي يعمل نظام الإرسال بشكل مستقل عن نظام الاستقبال، ويؤدي ذلك إلى وجود قدر عال من التشويش Noise ، حيث تؤثر ظروف البيئة وأحوال الطقس على الإشارة التماثلية أثناء إرسالها.
2 – تكنولوجيا الاتصال:
هي الجهود التي يبذلها الإنسان، وطريقة التفكير التي يستخدمها لنقل المعلومات، المهارات، الخبرات، الأفكار والعناصر البشرية وغير البشرية المتاحة من خلال اكتشاف وابتكار وسائل تكنولوجية تساعد في عملية إيصال المعلومات بكل سهولة، ووضوح ومهارة عبر العمليات الاتصالية التي يتم بمقتضاها تفاعل بين مرسل ومستقبل ووسيط ناقل ورسالة تحتوي على مضامين اجتماعية معينة، وفي هذا التفاعل يتم نقل أفكار وتوصيل ومعلومات ومنبهات بين الأفراد عن قضية معينة. بأنه الطريقة الأساسية لمعظم الإعمال التي يجب إن يكتسبها الفرد في إطار من المفاهيم والإنتاج والتوصيل والاستقبال لوسائل الاتصال في وظائفهم وحياتهم، حيث إن الاتصال الرقمي هو القدرة على خلق الاتصال الفعال من مختلف الوسائل الرقمية. 4 - تكنولوجيا الاتصال الرقمي:
هي التكنولوجيا التي يتم بواسطتها نقل مختلف المعلومات سواء كانت معطيات أو بيانات على شكل إشارات إلكترونية بين قارات العالم، دون أن تتأثر هذه الأخيرة بطول المسافة، و مقاومتها للتشويش و التداخل بين الموجات ذات المصادر المختلفة, كما أنها أيضا تضمن سلامة تلك المعلومات وسريتها، كذلك تحمل هذه الإشارات الإلكترونية بيانات على شكل كتابات، نصوص، رسوم، صور، لقطات فيديو و أصوات، و تتكفل بدمجها و نقلها من جهاز إلى اخر، كما أن الإشارات الإلكترونية الرقمية في جميع خصائصها يمكن أيضا تحويلها من إشارات تماثلية إلى إشارات رقمية و العكس.