تتعدّد فوائد الطماطم باعتبارها من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة القلب والبشرة، وتحمى من أمراض السرطان، وتساعد على فقدان الوزن، وتحافظ على ضغط الدم، وغيرها من الفوائد الجمّة، ومع ذلك فقد حذرت بعض الدراسات من تناولها، للذين يُعانون من وجود حصوات في الكلى، أو الذين يُعانون من أمراض في المعدة، والمصابين بالتهاب وقرحة المِعْدة. الدجاج في قدر الضغط الذكي. دراسات تُحذر من تناول الطماطم لبعض المرضى
ورغم أن الطماطم تدخل في العديد من الوجبات التي تقدم على موائد الطعام يوميًّا، فإنه بات من الضروري لأصحاب هذه الأمراض الابتعاد عنها قدر الإمكان، فيما يمكن لهولاء المرضى بتلك الأمراض استبدال هذا المنتج بمشتقاته مثل الكاتشب أو الصلصة. والاستهلالك المفرط للطماطم، يتسبب في الإسهال، وقد يُودي مُكوّن "السالمونيلا" الموجود فيها إلى اضطراب في المِعْدة، بينما المُعالجة حراريًّا تُعد أكثر فائدة من الطّازجة، لذلك يفضل قبل استعمالها في الطعام، أن يجري طبخها لفترة قصير على نار خفيفة، ليكون استعمالها أكثر فائدة. فوائد الطماطم
وهناك فوائد للجسم من تناول الطماطم سواء طازجة أو مطبوخة، للأشخاص التي لا يعانون من أي أمراض تتأثر بها، وهذه الفوائد تتمثل في النقاط التالية:
السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، وذلك لأنها تحتوي على مضاداتٍ للأكسدة، إضافة إلى البوتاسيوم الذي يُحسّن الضغط.
- الدجاج في قدر الضغط الذكي
- ما هي دول البلقان؟ – e3arabi – إي عربي
- البلقان - ويكيبيديا
- ما هي دول البلقان - موقع محتويات
الدجاج في قدر الضغط الذكي
3 حبات من البصل متوسطة الحجم مقطعة لشرائح. ربع كوب من الجزر المبروش. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعمًا. حبتان من الطماطم المقطعتان لشرائح. ربع كوب من الفلفل الأخضر المفروم. نصف كوب من عصير الليمون الطازج. ملعقتان صغيرتان من البهارات المُشكّلة. حبتان من اللومي المجفف. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف لتر من الماء الساخن. للتزيين والتقديم
مُكسّرات؛ لوز وصنوبر. طريقة عمل مقلوبة الدجاج في قدر الضغط - مجلة هي. بقدونس مفروم ناعمًا. طريقة التحضير
تُغسل قطع الدجاج جيدًا، ثم تُوضع في وعاء عميق وتُفرك بملح الطعام، ثم يُضاف كل من عصير الليمون، ونصف كمية التوابل والبهارات، وتُخلط المكونات لتتجانس تمامًا، وتُترك جانبًا. يُنقع الأرز في الماء الساخن لمدة نصف ساعة تقريبًا، ثم يُصفّى ويُترك جانبًا. يُسخّن الزيت النباتي في قدر الطبخ، ثم تُضاف شرائح البصل والطماطم والجزر والفلفل الأخضر وتُقلب المكونات جيدًا لتتجانس. يُضاف باقي كمية البهارات والتوابل مع استمرارية التحريك، ثم يُضاف معجون الطماطم والماء الساخن ويُترك الخليط على النار حتى يغلي. تُغلّف قطع الدجاج بورق القصدير، ثم تُوضع أسفل قدر الضغط، ويُضاف الأرز فوقه، ثم يُسكب خليط الخضار حتى يغمر الدجاج والأرز تمامًا.
محتويات
١ قدر الضغط
٢ طهي الدجاج بقدر الضغط
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
قدر الضغط
يعتبر قدر الضغط من الأواني التي ظهرت مؤخّراً، فلقي إقبالاً وإعجاباً لدى السيدات؛ نظراً لقدرته على إنضاج الأغذية بسرعة وسهولة، بالإضافة لفائدته الكبيرة للطعام؛ حيث يحتفظ بنسبة كبيرة من العناصر الغذائيّة الموجودة فيه مقارنةً بالقدر العادي، وعادةً ما تستخدمه ربّات البيوت في طهي اللحوم؛ كونها تحتاج لفترة طويلة حتّى تنضج، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة طهي الدجاج بقدر الضغط. طهي الدجاج بقدر الضغط
المكوّنات
كيلوغراماً من الدجاج المقطع. كوب ونصف من أرز بسمتي. ربع كوب من البصل المفروم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف معلقة صغيرة من الزعفران. ربع ملعقة صغيرة من حبّ الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل. الدجاج في قدر الضغط للكمبيوتر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ورقتا غار. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة النباتي. ملعقة صغيرة وربع من الزنجبيل المبشور. فلفل أسود -حسب الرغبة-. ملح -حسب الرغبة-. ربع ملعقة صغيرة من الكمّون. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المخلوطة.
كما وتبلغ مساحتها 56, 538 كيلو متراً مربعاً. كذلك يقدر عدد سكانها بحوالي 4, 118, 057 مليون نسمة. كوسوفو
تعدّ كوسوفو أصغر دولة في البلقان، وعاصمتها الرسمية هي بريشتينا، وتقدر مساحتها بنحو 10, 905 كيلو متراً مربعاً وتقارب هذه المساحة مساحة كل من لبنان وجامايكا. كما أن كلمة كوسوفو تعني (أرض الشحرور). في حين تشترك في حدودها البرية مع ألبانيا، وصربيا ومقدونيا والجبل الأسود. كذلك يقدر عدد سكانها بحوالي 1, 907, 592 مليون نسمة. مقدونيا
مقدونيا أيضاً دولة في البلقان، وعاصمتها الرسمية هي سكوبييه. فعلى الرغم من كونها بلداً غير ساحلي، فهي تحوي 1100 من المسطحات المائية الكبيرة، ومن أهمّ البحيرات فيها: بحيرة دويران و بريسبا. كما تحتوي على أقدم وأعمق بحيرة في العالم، وهي بحيرة أوخريد، التي يبلغ عمقها حوالي 284. 9 متراً. بالإضافة إلى العديد من الأنهار، مثل: نهر كرنا، ونهر بريجالنيكسا، و فاردار. كما تتميز بتضاريسها المتنوّعة، كالأودية العميقة، والتلال، والجبال ومنها: جبال الألب الدينارية، وسلسلة جبال كوراب التي فيها أعلى قمة ويبلغ ارتفاعها 2, 764 متراً. دولة في البلقان. كما وتبلغ مساحتها نحو 25, 333 كيلو متراً مربعاً. ويقدر عدد سكانها بحوالي 2, 083, 418 مليون نسمة.
ما هي دول البلقان؟ – E3Arabi – إي عربي
دول البلقان
ضمن جولتنا السياحية والتعريفية بالعديد من دول العالم ، سوف نتعرف في هذا المقال على أبرز المعلومات عن دول البلقان. وهذا التصنيف يضم العديد من الدول التي ترتبط بروابط جغرافية وسياسية وتاريخية مختلفة. ما هي دول البلقان ؟
دول البلقان أو شبه جزيرة البلقان ، هي الدول التي تقع في منطقة جغرافية في جنوب شرق أوروبا. وتأخذ المنطقة اسمها من جبال البلقان التي تمتد في جميع أنحاء بلغاريا. ما هي دول البلقان؟ – e3arabi – إي عربي. ويحد شبه الجزيرة البحر الأدرياتيكي في الشمال الغربي ، والبحر الأيوني في الجنوب الغربي ، وبحر إيجة في الجنوب ، والمضيق التركي من الشرق ، والبحر الأسود في الشمال الشرقي. والدول التي تقع بالكامل داخل شبه جزيرة البلقان هي:
ألبانيا
البوسنة والهرسك
بلغاريا
كوسوفو
الجبل الأسود
مقدونيا
أما الدول التي تقع أجزاء منها في داخل شبه جزيرة البلقان:
كرواتيا
اليونان
إيطاليا
رومانيا
صربيا
سلوفينيا
تركيا
وتاريخيا وسياسيا يتم إطلاق مصطلح دول البلقان في الغالب على هذه الدول فقط:
شمال مقدونيا
وسوف نتعرف الآن على بعض المعلومات عن بعض هذه الدول التي تشكل المنطقة. وللمزيد من المعلومات ، يمكن مراجعة هذا الرابط
جمهورية ألبانيا هي دولة تقع في جنوب شرق أوروبا على البحر الأدرياتيكي والبحر الأيوني داخل البحر الأبيض المتوسط.
البلقان - ويكيبيديا
وكثيرا ما يشار إلى 'غرب البلقان ' بالدول المطلة على البحر الأدرياتيكي ، وتشمل دولة ألبانيا والبوسنة والهرسك وكرواتيا والجبل الأسود. حرب البلقان واسبابها:
حروب البلقان تتألف من اثنين من الصراعات التي وقعت في شبه جزيرة البلقان في جنوب شرق أوروبا في عام 1912 وهزم في عام 1913 ، أربع دول من البلقان ، الإمبراطورية العثمانية في الحرب الأولى ، وهي واحد من الأربعة ، وبلغاريا التي عانت من الهزيمة في الحرب الثانية ، وفقدت الامبراطورية العثمانية الجزء الأكبر من أراضيها في أوروبا. النمسا-المجر ، وإن لم يكن مقاتلا ، أصبحت أضعف نسبيا كما دفعوا الكثير لصربيا ولاتحاد الشعوب السلافية الجنوبية. وتم تعيين حرب الساحة لأزمة البلقان عام 1914، وبالتالي كانت بمثابة "مقدمة إلى الحرب العالمية الاولى ". وبحلول أوائل القرن ال20، حصلت بلغاريا ، واليونان والجبل الأسود وصربيا علي استقلالهم عن الإمبراطورية العثمانية ، ولكن ظلت عناصر كبيرة من السكان العرقي تحت الحكم العثماني. ما هي دول البلقان - موقع محتويات. وفي عام 1912 شكلت هذه الدول دوري البلقان ، وكان لحرب البلقان الأولى ثلاثة أسباب رئيسية وهي: كانت الإمبراطورية العثمانية غير قادرة على إصلاح نفسها ، وتحكم بشكل غير مرض ، أو التعامل مع ارتفاع القومية العرقية للشعوب المتنوعة.
ما هي دول البلقان - موقع محتويات
بالقرن الماضي، لم تكن العلاقات الدبلوماسية في أغلبها جيدة بين مختلف القوى الشيوعية التي برزت عقب الحرب العالمية الثانية. فعقب وفاة جوزيف ستالين عام 1953، نشب خلال العام 1956 خلاف حاد بين جمهورية الصين الشعبية والاتحاد السوفيتي بسبب الأيديولوجيا والاختلافات العقائدية حول تفسير وتطبيق الماركسية اللينينية. وقد تطور هذا الخلاف أكثر تزامناً مع اعتماد القائد السوفيتي نيكيتا خروتشوف لسياسة اجتثاث الستالينية التي اتجهت للقطع مع الماضي. وقبل الخلاف الصيني السوفيتي، نشبت عقب نهاية الحرب العالمية الثانية خلافات بين القائد السوفيتي جوزيف ستالين ونظيره اليوغوسلافي جوزيب بروز تيتو (Josip Broz Tito) بسبب رفض الأخير لسياسة الاتحاد السوفيتي تجاه بلده. صورة للقائد السوفيتي جوزيف ستالين
فخلال الحرب العالمية الثانية، اجتاحت قوات المحور مملكة يوغوسلافيا يوم 6 أبريل 1941 وتمكنت من احتلال البلاد في غضون 11 يوماً فقط تزامناً مع فرار أعضاء الحكومة اليوغوسلافية نحو لندن. البلقان - ويكيبيديا. وفي خضم هذه الأحداث، اقتسمت الأراضي اليوغوسلافية بين كل من ألمانيا وإيطاليا وبلغاريا والمجر، وقد ظلت العاصمة بلغراد قابعة تحت سيطرة الألمان، كما أعلِن عن نشأة جمهورية كرواتيا المستقلة التي تمركزت بها القوات الألمانية والإيطالية.
وتعر هذه التي تعرف بجزيرة البلقان أنها تتميز بانحدار بان لها مسمي، وهو اسم البلقان وذلك اشتهرت بهذا الاسم، والذي سمي من خلال الأتراك التي جعل هذا الاسم ينتشر بشكل كبير. حيث تتميز بأنها يوجد بها العديد من الحشائش والعديد من الغابات، حيث تعتبر هذه البلقان تتكون من العديد من الدول، وليس هي واحدة فقط ويطلق عليها دول البلقان لأنها متشابه في السمات. ترتيب الدول من حيث المساحة الكبيرة
توجد العديد من الدول التي تكون كبيرة في حجمها وساحتها، ويطلق على هذه الدول دول البلقان، ومن ثم سنقوم بعد التنازلي، ونقوم بالبدء من أكبر مساحة إلى أقل مساحة من دول البلقان، ومن هذه الدول:
دولة رومانيا. دولة بلغاريا. دولة صربيا. دولة كرواتيا. دولة البوسنة والهرسك. دولة مقدونيا، ألبانيا. دولة سلوفينيا. دولة الجبل الأسود. دولة كوسوفو. نجد أن دولة رومانيا هي التي تكون أكبر مساحة، ومن حيث عدد السكان نجد أن دول التي تكون أكبر مساحة هي التي تتجمع بداخلها السكان، وهي رومانيا التي تحتل أكبر عدد من السكان أيضًا، والتي تصل هذه المساحة حوالي 550 ألف كيلو متر بمربع، وهي مساحة دول البلقان كلها، والتي تتوزع على الجبال والنهار، والتي تأخذ مساحات كبيرة في دول البلقان.
البلد موطن لثلاث مجموعات عرقية رئيسية: البوشناق ، والصرب ، والكروات. البوسنة والهرسك دولة نامية وتحتل المرتبة 73 في مؤشر التنمية البشرية. البوسنة والهرسك قدمت طلبها للحصول على عضوية الاتحاد الأوروبي ولكن لم يتم البت في الطلب حتى الآن. جمهورية بلغاريا من دول البلقان ، وهي تحدها رومانيا من الشمال وصربيا ومقدونيا الشمالية من الغرب واليونان وتركيا من الجنوب والبحر الأسود من الشرق. عاصمة الدولة وأكبر مدنها هي مدينة صوفيا. تبلغ مساحة بلغاريا 110. 994 كيلومتر مربع ، وهي الدولة السادسة عشرة في أوروبا من حيث المساحة. يبلغ عدد سكان بلغاريا حوالي سبعة ملايين نسمة ، وتواجه الدولة مشكلة دائمة في انخفاض عدد السكان. بلغاريا عضو في الاتحاد الأوروبي وحلف شمال الأطلسي ومجلس أوروبا. بلغاريا دولة نامية ذات اقتصاد عالي الدخل ، مع مؤشر تنمية بشرية مرتفع للغاية. احتلت بلغاريا المرتبة الأولى في معدلات الفساد في الاتحاد الأوروبي في عام 2018. جمهورية كوسوفو هي دولة معترف بها جزئيا ومنطقة متنازع عليها في جنوب شرق أوروبا. في 17 فبراير 2008 ، أعلنت كوسوفو من جانب واحد استقلالها عن صربيا. وقد حصلت حتى الآن على اعتراف دبلوماسي كدولة ذات سيادة من قبل 99 دولة عضو في الأمم المتحدة.