الخبز المقلي أو مايسمى بخبز فراي هو خبز أمريكي أصلي ، هناك العديد من الطرق في تحضير الخبز المقلي، وهذا يعود على حسب المنطقة والقبيلة. هناك طرق تصنع الخبزمن الخميرة ودقيق الذرة ، وبعض الطرق الأخرى تفضل إضافة البيض في صنع الخبز. هذه الطريقة التي سنذكرها، مكونها الأساسي الدقيق العادي ومسحوق الخبز, هو عبارة عن خبز قلي بسيط للغاية بدون دهون أو بيض إضافي. إنه خيار ممتاز للتناوله مع طاجين الدجاج اللذيذ أو الدجاج المشوي ، أو إعداد سندويشات التاكو من الخبز المقلي الهندي مع اللحم المفروم. أو يقدم الخبز المقلي مع العسل أو مربى الفاكهة. هذه الوصفة تصنع أربعة أرغفة خبز صغيرة. يمكنك إضافة مكونات أكبر لعائلة أكبر. مكونات
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب حليب
زيت نباتي
طريقة التحضير
1- في مقلاة حديدية عميقة أو مقلاة ثقيلة تسخن حوالي 1 بوصة من الزيت إلى 350 فهرنهايت. طريقة عمل خبز هندية - 850 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، قم بغمس نهاية مقبض الملعقة الخشبية في الزيت. يجب أن يتدفق الزيت حوله بثبات إلى حد ما عندما يكون جاهزًا. طريقة أخرى هي طريقة الفشار. ضعي نواة الفشار في الزيت.
- طريقة عمل خبز هندي مقرمش بخطوات سهله - ثقفني
- طريقة خبز الشباتي - موضوع
- طريقة عمل خبز هندية - 850 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- ثمرة لذيذة بفوائد عظيمة.. ما هي فوائد فاكهة كعب الغزال؟
- فوائد فاكهة كعب الغزال للصحة - الوكيل الاخباري
- ستدهشك معرفتها.. كعب الغزال فاكهة لذيذة بفوائد عظيمة .. منوعات
طريقة عمل خبز هندي مقرمش بخطوات سهله - ثقفني
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
طحين • لبن زبادي • سمن • ملح • ماء • خميرة • سكر
ونص اكواب ماء • دقيق • بكنج باودر • ملح • شبت مفروم (شبنت)
ماء دافئ • لبن زبادي • خميرة • سكر • زيت زيتون • بصل بودرة • ثوم بودرة • دقيق
طحين ابيض • زيت زيتون • ملح • ماء • للمسح: • زيت +زبده
hayonsh92
طحين • بطااطس • ملح فلفل كمون • ن ص بابريكا • كركم • بقدونس مفري • بهار هندي • سميد
من الدقيق متعدد الاستخدامات • ماء فاتر • ملح • سكر • سمن أو زيت أو كليهما للفرد • حشوة البطاطس: • بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة • ثوم مهروس ناعم
ساعتين
٦ أشخاص
Akle. wdrdsha2020
دقيق • كوب ماء حسب حاجه • ملح • زيت • سكر
ام نوره 🌹🌹🌸🌸🌺
دقيق • ماء ع حسب الدقيق • ملح • زيت
🇸🇦🇸🇦ساره العنزي🇸🇦🇸🇦
زبادي روب 170g بحرارة الغرفة • الروب زيت • مقدار علبة الروب ماء • مرات مقدار علبة الروب دقيق أبيض • مقدار علبة الروب دقيق أسمر • ملح • سكر
كاكم 🍽
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة خبز الشباتي - موضوع
14) نقوم بعمل ثقب في الخبز ونضع حبات من الحمص المسلوق. 15) نغطس الخبز في صلصة التمر الهندي الحارة (طريقة التحضير) و نتمتع بطعمها اللذيذ أو يقدم مع الدجاج أو الخضار.
طريقة عمل خبز هندية - 850 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
ثم يكون الصوص بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الجبنة الرومي
المكونات:
١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح. ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك. ويكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الدقوس
نصف كيلو من الطماطم. حبة فلفل رومي. خمس فصوص ثوم. حبة فلفل حار. ربع كوب خل. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. طريقة خبز الشباتي - موضوع. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة كزبرة يابسة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. نقوم بفرم الطماطم في الكبة ويجب أن يكون في الكبة وليس الخلاط حتي لا يصبح القوام ناعما. ثم نقوم بفرم كلا من الفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم في الكبة مع البهارات والخل وعصير الليمون. بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض. ثم نقوم بإضافة الكزبرة الخضراء المقطعة للخليط وتكون السلطة بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء.
سنان من الثوم مهروسان. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نذوب السكر والخميرة في كأسٍ من الماء الدافئ، ونتركها جانباً لما يقارب العشر دقائق. نضع الطحين في وعاءٍ، ونصنع فجوة بداخله، ونضيف السمنة وملح الطعام، ثمّ نضيف مزيج السكر والخميرة، ونخلط المكوّنات بشكلٍ جيدٍ للحصول على عجينةٍ متماسكةٍ وطرية، ويمكننا إضافة المزيد من الماء عند الحاجة. نضع العحينة على سطحٍ مستوٍ مرشوشٍ مسبقاً بالطحين، ونعجنها باليدين لما يقارب الخمس دقائق، أو حتّى تصبح طريةً تماماً. نعيد العجينة إلى الوعاء، ونغطيها ونتركها لما يقارب الساعة والنصف حتّى تتخمر ويتضاعف حجمها. نضع العجينة مرةً أخرى على سطحٍ مرشوشٍ مسبقاً بالطحين، ونعجنها لمدة دقيقتين. نقسم العجينة إلى كراتٍ صغيرة الحجم ومتساويةٍ، ثم نرقها بالشوبك. ندهن الدوائر بالقليل من الثوم المهروس، ونضعها في قصديرٍ مدهونٍ بالزبدة، ونخبز الصينية لما يقارب العشر دقائق، ونقلّبها مرتين. نقدّم خبز النان الهندي جاهزاً.
كعب الغزال والذي يعرف ايضا بأسم الخوخ دونات هي فاكهة بيضاء متنوعة مع شكل مسطح بشكل غير عادي يشبه الحلقات ، عصيرها أحلى بكثير من الخوخ ، و أزهار هذه الفاكهة يمكنها الخروج من الجانبين حول الفاكهة نفسها. وجدت كعب الغزال أصلا في الصين منذ أكثر من 200 سنة
كعب الغزال تبرز من بين الخوخ بشكل سلس ، لامعة تقريبا ، جلدها يكون اصفر واحمر ، مثالية لأولئك الذين يفضلون الخوخ من دون زغب ، لحمها دسم وحجمها صغير. يتوافر كعب الغزال الطازجة من ديسمبر إلى فبراير ، نمت في ثلاثة مواقع في أستراليا ، ومن المتوقع أن تنتج وفرة من الفاكهة لموسم الأعياد هذا العام في البساتين. طعم الكمال:
كعب الغزال هي حلوة للغاية ولها رائحة مميزة ونكهة حساسة ذات مدلول اللوز ، لأنها أصغر من الخوخ ، كعب الغزال أقل أيضا في حمضها عن الخوخ ، مما يجعلها ذات طعم اكثر حلاوة يدوم في الفم لفترة أطول. ما تحت الجلد:
كعب الغزال له فوائد صحية غير عادية اكتشفها الباحثين في جميع أنحاء العالم والدراسة المستمرة اكتشفت أسباب جديدة ومثيرة ، هو مصدر جيد لمضادات الأكسدة الليكوبين واللوتين القوية ، هي مفيدة بشكل خاص في منع أمراض القلب والضمور البقعي والسرطان ، كذلك الخوخ يحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم والفيتامينات C و A التي تعزز صحة الجلد.
ثمرة لذيذة بفوائد عظيمة.. ما هي فوائد فاكهة كعب الغزال؟
كعب الغزال.. خوخ مسطح (Flat peach) ويسمى أيضا الخوخ الصيني. فاكهة من جنس الخوخ من الفواكه النادرة.. الاسم العلمي: Prunus persica f. compressa. يتميز خوخ كعب الغزال بأنه أكثر حلاوة من أنواع الخوخ الأخرى. يتميز بشكله الذي يشبه كعكة الدونات بقشرته الصفراء أوالحمراء الرقيقة, واللب من الداخل أبيض. الموطن الأصلي لهذه الفاكهة في المناطق المعتدلة بالصين. وقد تمت زراعته في الولايات المتحدة منذ عام 1869م. حيث يتم حصاده في أواخر الربيع وحتى نهاية الصيف. مشاهدات (40)
متابعة – علي معلا: فاكهة كعب الغزال هي نوع من أنواع الخوخ. ويكمن الاختلاف بينها وبين فاكهة الخوخ المعروفة في الشكل فقط. إذ تبدو فاكهة كعب الغزال وكأنها مفلطحة، بينما النوع الأكثر شيوعاً من الخوخ يتخذ الشكل الكروي. وفي هذا المقال سوف نستعرض أهم الفوائد المحتملة للخوخ بأنواعه المختلفة. بما في ذلك فاكهة كعب الغزال: 1. خسارة الوزن الزائد. بسبب احتواء فاكهة كعب الغزال على كمية عالية نسبياً من الألياف الغذائية فإن تناول هذا النوع من الفواكه قد يساعد على خسارة الوزن، وذلك بسبب قدرة هذه الألياف على كبح الشهية وتعزيز الشعور بالشبع لساعات أطول خلال النهار. 2. تحسين صحة القلب والشرايين. يصنف الخوخ بأنواعه المختلفة على أنه من الفواكه ذات النواة الحجرية، والفواكه التي تنتمي لهذه العائلة تحديداً تحتوي على مزيج مميز من العناصر الغذائية قد يكون فعالاً في مكافحة متلازمة الأيض. من الجدير بالذكر التنويه إلى أن متلازمة الأيض المذكورة قد تسبب حصول اضطراب في مجموعة من المؤشرات الهامة لصحة جهاز الدوران، مثل ضغط الدم، مستويات السكر في الدم، الالتهاب، الكولسترول. لذا فإن تناول فاكهة كعب الغزال بانتظام قد يساعد على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
فوائد فاكهة كعب الغزال للصحة - الوكيل الاخباري
الإثنين 02/مايو/2022 - 08:29 م
الفاطميين
كان الفاطميون يهتمون بعيد الفطر وكانت هناك احتفالات خاصة به حيث أطلقوا عليه لقب "عيد الحلل"، حيث توزع فيه كسوة العيد وكانت هناك دار للفطرة والعسل والقلوب والزعفران والطيب والدقيق لاستقبال النصف الثاني من الشهر كل سنة ليلا او نهارا، بأصناف مختلفة من الحلوى التي يطلق عليها أسماء عديدة منها كعب الغزال ويرفع المستخدمون ذلك إلى أماكن واسعة، فيدخل الناس ويتحصلون على أنواع كثيرة وكبيرة من الحلوى وبعد الانتهاء يأتي مائة خادم لحمل الحلوى ليوزعوها على البيوت حسبما ذكر عبدالله إمام في مقال له. ويكمل: "وبعد الانتهاء يقوم الخدم بالمرور مرة أخرى، حتى ينقضي شهر رمضان وينفق في الأخير سبعة آلاف درهم في بيت الفطرة، وهو مخصص لإفطار الصائمين". وكان بالقاهرة سوق هو سوق الحلاوين لبيع الحلوى ويقول المقريزي في رصده لاحتفالات العيد: "هذا السوق معد لبيع ما يتخذ من السكر حلوى، وكان من أبهج الأسواق لما يشاهد فيه من حوانيت مليئة بالأواني النحاسية الثقيلة الوزن بديعة الصنعة ذات القيمة الكبيرة، وهناك عدد من ألوان الحلوى في السوق، ورأيت مناد ينادي على السكر كل قنطار بمائة وسبعي درهم، وحي حدثت المججنة وغلا السكر قل عمل الحلوى ومات أكثر صانعيها، حتى أنني رأيت طبقا فيه عدة شفاف من خطف أحمر وفي بعضها لبن وفي بعضها أنواع الأجبان".
يتمحور دور البوتاسيوم في ضبط معدل نبضات القلب، والوقاية من الإصابة بالجلطات الدماغية، من خلال الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، وتنظيم ضغط الدم. تحتوي فاكهة كعب الغزال أيضاً على مضادات الأكسدة اللوتين والليكوبين، اللذان يعملان على التقليل من الإصابة بأمراض القلب المختلفة. إضافةً لدور الألياف في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. الوقاية من السرطان
تحتوي فاكهة كعب الغزال على مسب عالية من مضادات الاكسدة، مثل حمض الكلوروجينك، الذي يعمل على منع نمو وانتشار الخلايا السرطانية في الجسم، وحمض الكافييك، الذي يعمل على وقاية الجسم من الإصابة بسرطان القولون وسرطان الثدي، من خلال تقليل نمو الخلايا السرطانية. كما ويساهم تناول المصادر الطبيعية لفيتامين أ في وقاية الرئة والتجويف الفموي من الإصابة بالسرطان. اقرأ أيضاً: 13 نصيحة غذائية لسرطان القولون
الحفاظ على سلامة العين
يساعد البيتا كاروتين بفاكهة كعب الغزال الذي يتحول إلى فيتامين أ، ومضادات الأكسدة اللوتين والزيازانثين، بالحفاظ على سلامة شبكية العين، ويلعب اللوتين دوراً أساسياً في الحد من خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بتقدم السن.
ستدهشك معرفتها.. كعب الغزال فاكهة لذيذة بفوائد عظيمة .. منوعات
كعب الغزال.. خوخ مسطح (Flat peach) ويسمى أيضا الخوخ الصيني. فاكهة من جنس الخوخ من الفواكه النادرة.. الاسم العلمي: Prunus persica f. compressa. الموطن الأصلي لهذه الفاكهة في المناطق المعتدلة بالصين
أبرز فوائد فاكهة كعب الغزال لم تعرفها من قبل
فاكهة كعب الغزال Prunus persica f. compressa هي دراق مفلطح، وتعدُّ من أنواع الخوخ، ولكنها تختلف عنه في الشكل فقط، على عكس الخوخ الذي يمتاز بشكله الكروي. يطلق عليها ايضاً إسم "دونات بيتش" Donut peach ، نظراً لشكلها المشابه لتلك الحلويات. وظهرت فاكهة كعب الغزال في الصين لأول مرة في القرن التاسع عشر، وهي تتميز بقيمتها الغذائية العالية. نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والألياف والفيتامينات التي تعزز صحة الإنسان. أهم فوائد فاكهة كعب الغزال للصحة:
1- تقلل خطر الإصابة بالسرطان تحارب فاكهة كعب الغزال الجذور الحرّة، وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم والثدي. وذلك بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف وفيتامين سي C.
2- تساعد في الحصول على بشرة نضرة تحتوي فاكهة كعب الغزال على فيتامين سي، الذي يمنح البشرة مظهراً أكثر صحة ونضارة. ويقلل العلامات المرتبطة بالعمر مثل التجاعيد والعيوب، ويحسّن نسيج البشرة بشكل عام، ويعالج آثار التعرّض لأشعة الشمس. 3- تعزز صحة القلب لعل أهم فوائد فاكهة كعب الغزال، ما تلعبه من دور مهم في تعزيز صحة القلب.