ثم ضعي البيضة والفانيلا والباكينج باودر إخفقي المكوِّنات معاً حتّى تحصلي على خليط كريمي متماسك. أضيفي الدقيق بالتدريج حتى تحصلى على عجينة متماسكة. اتركى العجينة ثم جهزى الحشو مكوِنات حشوة التّفاح 6تفاحات 1/2 كوب سكر خشن ملعقة قرفة مطحونة طريقة تحضير الحشو قشرى التفاح ثم ابشريه ناعما أو قطعيه قطع صغيرة على حسب الرغبة وتخلصي من البذور. ضعي التّفاح المبشور في وعاء ثم أضيفي عليه السكر والقرفة اخلطى المكوِنات معاً واتركيها ثم تخلصى من الماء الزائد بالمصفاة طريقة تحضير فطيرة التّفاح – أحضري صينيّة ثم قومي بدهنها بقليل من السمن أو الزبدة – إقسمي العجينة إلى قسمين وضعي قسم في أسفل الصّينيّة وافرديها فى الصينية ثم اغرسى شوكة أو سكينة في العجينة عدة مرات. – ثم وزعى خليط التّفاح على سطح العجينة. طريقه عمل فطيرة التفاح - موضوع. – إحضري القسم الأخر من العجينه وافرديها ثم قطعيها شرائح ثم رصيها فوق سطح التّفاح – ثم ضعي الصينية فى الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180 الى ان تصبح لونها ذهبى – إتركيها تبرد قليلاً وقومي بتقطيعها ورصيها فى طبق التقديم وستلاحظين رائحة جميلة للتفاح مع القرفة ومميزة ويمكنكِ تزيينها بالسكر المطحون على حسب رغبتك وللمزيد من طرق عمل الفطير يمكنك أن تطلعي على مقال طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي والاستمتاع بأروع مذاق للفطير.
- طريقة فطيرة التفاح للشيف سالي فؤاد بالخطوات وفي وقت قصير جداً - ثقفني
- طريقة فطيرة التفاح بالقرفة - موضوع
- طريقه عمل فطيرة التفاح - موضوع
- برنامج اوكرانيا السياحي – شركة الذكرى للسياحة والسفر
- برنامج سياحي 7 ايام اوكرانيا | جنات اسيا
- برنامج سياحي 10 ايام اوكرانيا | جنات اسيا للسياحة والسفر
طريقة فطيرة التفاح للشيف سالي فؤاد بالخطوات وفي وقت قصير جداً - ثقفني
تعد فطيرة التفاح هي واحدة من أشهر أنواع الفطائر والحلويات التي من الممكن تناولها في الأوقات والمناسبات مختلفة، خاصة في الشتاء البارد بحثًا عن الحرارة والدفء والطاقة، ويمكنك التعرف على طريقة عمل فطيرة التفاح بكل سهولة في المنزل. مده التحضير: 10 دقائق مده الطهى: 30 دقيقة تكفى ل: 10 اشخاص طريقة عمل فطيرة التفاح تعد طريقة عمل فطيرة التفاح هي من المأكولات التي تحتوي على الفوائد العديدة للجسم مثل الفيتامينات والماء والسعرات الحرارية، كما يمكن إعدادها سواء في الفرن أو عن طريق قليها في الزيت، وسنتحدث في هذه المقالة باستفاضة عن طريقة عمل فطيرة التفاح بأكثر من وصفة. طريقة عمل فطيرة التفاح وحشوتها يمكنك تحضير فطيرة التفاح وحشتوتها في مدى 10 دقائق، وقد تكفي لـ 10 أشخاص، ويمكنك التعرف على طريقة طهيها في الأسطر التالية: مكونات عجينة فطيرة التفاح ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة والسكر. كوبان من الطحين. ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ. نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. نصف ملعقة صغيرة قرفة. بيضة كبيرة. طريقة فطيرة التفاح للشيف سالي فؤاد بالخطوات وفي وقت قصير جداً - ثقفني. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر والملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. مكونات الحشوة المستخدم في فطيرة التفاح ثماني حبات من الكرز الحلو.
طريقة فطيرة التفاح بالقرفة - موضوع
كانت هذه الوصفة المبكرة بسيطة ولا تتطلب سوى قشرة فطيرة قياسية، وشرائح من التفاح الناعم مع إزالة البشرة والبذور، مع إضافة نفس العجين على القمة. بعد ذلك، يتم خبزها في فرن هولندي نموذجي. بعدما يتم خبزها، يتم قطع القشرة العليا (باستثناء الحواف) من الوسط، ثم وضع شرائح التفاح من خلال منخل قبل أن يتم تحريك الفطيرة بملعقة خشبية. عند هذه النقطة يوصي الكتاب بإضافة العديد من التوابل إلى الفطيرة، وهي: الهيل والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل ومدقوق السكر. وأخيرا، بعد خلط المكونات في الفطيرة مع الكريمة، توضع في الفرن مرة أخرى لتجف. طريقه عجينه فطيره التفاح. [9]
فطيرة التفاح الهولندية التقليدية تأتي في نوعين، فتات (appelkruimeltaart) وفطيرة شعرية (appeltaart). كلا الوصفتين متميزتان من حيث أنهما يدعوان عادة إلى إضافة نكهات القرفة وعصير الليمون، وتختلف الوصفتين في الملمس وليس الطعم. [10] قد تشمل فطائر التفاح الهولندية مكونات مثل الزبدة الكاملة الدسم والزبيب ومعجون اللوز، بالإضافة إلى مكونات مثل التفاح والسكر، والتي تشترك فيها مع وصفات أخرى. أساس فطيرة التفاح الهولندية هو القشرة على الجزء السفلي وحول الحواف. ثم يتم تعبئة هذه القشرة بقطع أو شرائح من التفاح، وعادة ما تكون مجموعة متنوعة من أنواع التفاح مثل تفاح غودريينت (Goudreinet) أو تفاح إلستار.
طريقه عمل فطيرة التفاح - موضوع
ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني الفاتح. كوب من كريمة الخفق. وضع كلٍ من: الزبدة الدقيق والملح في ماكينة الكبة، ثمّ ضربهم معاً حتى يصبح رملي الملمس. إضافة الماء تدريجياً على أن تكون معيرة بملعقة مع تشغيل الماكينة، بعد كل إضافة إلى أن تتماسك العجينة وتتكور. وضع العجينة على سطح أملس وتشكيلها على شكل كروي، ثمّ تغليفها بالبلاستيك ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك. فرد العجينة بعد إخراجها من الثلاجة بالنشابة، ووضعها في صينية الفطيرة. تحضير الحشوة:
وضع شرائح التفاح مع رصها على العجينة. خلط كلٍ من: القرفة، والسكر، والبيض، والفانيلا، والدقيق، والملح، والكريمة معاً، ثمّ سكب الخليط فوق شرائح التفاح. طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة. وضع صينية فطيرة التفاح في الفرن لمدة عشرة دقائق على درجة حرارة 180 مئوي، ثمّ سكب الزبدة بعد إذابتها فوقها. إعادة خبز الفطيرة في الفرن لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة إلى أن تنضج. فطيرة التفاح والقرفة
مدة التَّحضير
10 دقائق
15 شخصاً
المكونات
خمس حبات من التفاح الأحمر. مكونات العجينة:
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخل. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. كوب من الزبدة المُبردة.
صفار البيض. ربع كوب سكر بني. تفاحة واحدة إلى اثنتين مقطعة إلى شرائح رقيقة. ملعقتان كبيرتان من بقسماط. ملعقتان كبيرتان إلى ثلاث مكسرات مطحونة. نصف ملعقة شاي قرفة. مكونات صوص فطيرة التفاح ملعقة صغيرة إلى 2 كبيرة من القشدة أو الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من السكر الناعم. طريقة تحضير عجين فطيرة التفاح ضعي القرفة ونصف كوب من الدقيق والملح والخميرة ومسحوق الخبز والسكر معًا في وعاء الخلط وقلب مضرب العجين لخلط جميع المكونات معًا. أضف الزيت والبيض والماء والفانيليا إلى الخليط، مع تشغيل المضرب للحصول على معجون. ثم أضف بقية الدقيق حسب الحاجة وقم بتشغيل المضرب لمدة ثلاث إلى أربع دقائق بسرعة بطيئة لجعل العجينة ناعمة و ناعم. طريقة فطيرة التفاح بالقرفة - موضوع. غطي العجينة واتركيها لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة في مكان دافئ حتى تتخمر وتتضاعف في الحجم. نلف العجينة بعد تخميرها بشكل دائري، ثم نضعها في صينية ذات حافة مرتفعة ونعيد تغليفها ونتركها ترتاح لمدة دقائق، حتى ترتفع. طريقة تحضير حشو فطيرة التفاح إحضار صفار البيض لمسح سطح العجين، ثم يرش البقسماط والقرفة بالترتيب. نضع شرائح التفاح في شكل دائري ثم نرش السكر البني عليها بالكامل.
كاتدرائية سفياتوغو يورا واحدة من المباني الدينية الرئيسية في البلاد ، تمثل كاتدرائية Svyatogo Yura مزيجًا من الأساليب المعمارية الشرقية والغربية. قلعة لفيف العليا كانت قلعة Lviv High Castle في يوم من الأيام موقعًا لأهم مبنى دفاعي في المدينة، وتحتوي على تل به منصة مراقبة توفر إطلالات بانورامية على المركز التاريخي للمدينة، الموقع لا يزال أحد أكثر الأماكن حيوية في تاريخ المدينة. برنامج سياحي 7 ايام اوكرانيا | جنات اسيا. رحلة سياحية في لفيف تناول الأفطار في الفندق ثم تحرك الى ميدان السوق, كان منذ فترة طويلة المركز التجاري والاجتماعي للمدينة القديمة. تجول في الساحة المرصوفة بالحصى المخطط لها والمبنية في القرن الرابع عشر، اختر هدية تذكارية على الطراز الأوكراني من العديد من أكشاك الهدايا والمحلات التجارية في المنطقة، أو مجرد الاسترخاء في أحد المقاهي ومشاهدة الأنشطة الحيوية في الساحة. البلدة القديمة, يتضمن المركز التاريخي للعصور الوسطى وسلسلة من الكنائس والمنازل والكاتدرائيات, تنزه في الشوارع الضيقة والاستمتاع بمزج العمارة الباروكية والكلاسيكية الجديدة والشرقية، سوف تجد مجموعة متنوعة من المحلات التجارية والمقاهي والمطاعم في كل مكان, انتقل إلى قمة تل القلعة السابقة واستمتع بالمنظر البانورامي لهذه المدينة التاريخية من منصة المراقبة.
برنامج اوكرانيا السياحي – شركة الذكرى للسياحة والسفر
يمكنكك حجز فندق في بولتافا بسهولة مع موقع
بولتافا
3. قرية ميرهرود Myrhorod:
تقع ميرهرود على ضفة نهر خورول و تعتبر قرية سياحية هامة نظرا لتوفرها على العديد من الينابيع الحارة التي تستخدم للسباحة و علاج بعض الأمراض. يمكن لمياهها المالحة نسبيا أن تعالج أمراض الجهاز الهضمي اضافة الى استخدام هذه الينابيع في السباحة و الاسترخاء. و اذا كنت لا تفضل السباحة يمكنك اقتناء قارب و التجول في الطبيعة الساحرة المحيطة بنهر خورول حيث ستجد طاحونة هوائية ضخمة و نافورة ماء رائعة الجمال. برنامج اوكرانيا السياحي – شركة الذكرى للسياحة والسفر. كما تتميز ميرهرود بغاباتها الكثيفة حيث يمكنك اقتناء عربة خيول اذا كنت ترغب في قضاء أجواء رومنسية لا تُنسى. يمكنكك حجز فندق في ميرهرود بسهولة مع موقع
ميرهود
4. مدينة تشرنيهيف Chernihiv:
تقع تشيرنيهيف على ضفاف نهر ديسنا و تعتبر أحد أقدم المدن في أوكرانيا حيث يعود تاريخها الى القرن 7م. بتجولك في المدينة ستشعر و كأنك قد أخذت رحلة عبر الزمن, اذ تضم تشرنيهيف العديد من أجمل المباني في أوكرانيا مثل كنيسة كاترين ذات القبب الذهبية و كنيسة بياتنيتسكا التي تقع في الساحة الحمراء التي تعتبر مكانا جيدا للاسترخاء بعد قضاء يوم من الاستكشاف في تشرنيهيف.
برنامج سياحي 7 ايام اوكرانيا | جنات اسيا
لافرا كييف
هي من أكثر الأماكن السياحية في كييف، وتعتبر أقدم المعالم السياحية في العاصمة الأوكرانية، حيث يقع لافرا كييف في شرقي وسط مدينة كييف على ضفة نهر دنيبر، ومنه يمكن تأسس مجمع الكنائس والمعابد في لافرا في عام 1051 في عهد الأمير ياروسلاف الحكيم. برنامج سياحي 10 ايام اوكرانيا | جنات اسيا للسياحة والسفر. البوابة الذهبية
تعتبر البوابة الذهبية من أكثر المعالم السياحية في مدينة كييف القديمة، وهي تعتبر بوابة تاريخية عظيمة لطريق حصن المدينة الموجودة في قلب المدينة، وقد صممت على طريقة الطراز البيزنطي على يد ياروسلاف الحكيم وتلك ما بين الفترتين بين 1017 -1024 ميلادية. المتحف الوطني للفنون
هو من أكبر المتاحف الوطنية الموجودة في العاصمة الأوكرانية، وتعتبر أحد أهم معالم السياحة الموجودة في كييف؛ حيث يبين الفن الأوكراني من خلال المنحوتات وعدد من اللوحات الفنية الموجودة في أوكرانيا، وعدد من اللوحات التي ترجع إلى القرن التاسع عشر وحتى القرن الواحد والعشرين، وتصل عدد المعروضات الموجودة في المتحف إلى أكثر من 40 ألف قطعة فنية. متحف تاريخ أوكرانيا في كييف
من أكثر المتاحف شهرة في تاريخ أوكرانيا في عام 1944، حيث تضم أكثر من 800 ألف قطعة من الثقافة والتاريخ الأوكراني، وقد يعتبر ذلك متحف التاريخ الأوكراني، وهو من أشهر المعالم السياحية الموجودة في كييف، وذلك لوجود مجموعة من الآثار والأسلحة البيضاء والخزف والزجاج.
برنامج سياحي 10 ايام اوكرانيا | جنات اسيا للسياحة والسفر
افضل فنادق اوكرانيا
فندق Blum Hotel
يقع Blum Hotel في إلفيف، وعلى بعد 600 متر من جامعة إيفان فرانكو الوطنية في إلفيف، ويوفر غرف مكيفة الهواء مع خدمة الواي فاي مجاناً، كما يقع مكان الإقامة هذا على بعد 700 متر من الكنيسة اليسوعية، ويبعد مسافة أقل من 1 كم من الكاتدرائية اللاتينية. لحجز غرفتك من خلال موقع بوكينغ اضغط هــــنا
فندق إيبيس كييف رايلواي ستيشن
يقع إيبيس كييف رايلواي ستيشن في مدينة كييف، على بُعد دقيقتين فقط سيرًا على الأقدام من محطة قطار كييف ومحطة حافلات نقل المطار الدولية، وتتوفر غرف مؤتمرات مجهزة بالكامل وخدمة الواي فاي المجانية. السياحة في اوكرانيا واهم المدن السياحية السياحة في اوكرانيا واهم المدن السياحية
الأثنين
07 فبراير 2022
هل سبق لك وتمنيت قضاء عطلة صيفية في أوكرانيا ؟ ولكنك على غير دراية بعملتها التي لها دوراً كبيراً في رواج السياحة هناك، حيث أن أوكرانيا تُعتبر واحدة من أكبر الوجهات السياحية الموجودة في أوروبا، ويرجع ذلك إلى مناظرها الخلابة ووجود فرص الاستجمام ومتعة التعرف على تاريخها الفريد، وتعتبر العملة المحلية في أوكرانيا هي الهريفنيا، والتي تُعرف ب The Ukrainian Hryvnia أو ( HRN) وهي العملة الرسمية في الدولة. نبذة عن عمله أوكرانيا
عملة أوكرانيا
عملة الهريفنا هي العملة المتداولة في دولة أوكرانيا منذ عام 1993، وتتكون الهريفنا الواحدة من مائة قسم من فئة نقدية أصغر منها تسمى ( كوبيك)، ويتم إصدار الهريفنا من بنك أوكرانيا الوطني الذي يعتبر بمثابة البنك المركزي في البلاد، ويعادل الدولار الأمريكي حوالي 27. 2350 هريفنا أوكرانية. فئات الهريفنا الأوكرانية
العملات الورقية: تحتوي العملات الورقية على 1 و 2 و 5 و10 و 2 و 50 و 100 و 200 و 500 هريفنا أوكرانية. العملات المعدنية: هي 1 ، 2 ، 10 ، 25 ، 50 كوبيك. الأماكن السياحية في أوكرانيا
المعالم السياحية في أوكرانيا
تعتبر أوكرانيا واحدة من أكثر البلدان التي يزورها السياح من جميع أنحاء العالم، وعندما يتعلق الأمر بالسفر إلى أوروبا الشرقية، فإن هذا يجعل زيارة أوكرانيا أكثر من مجرد جوهرة مخفية وكنز سفر حقيقي، وتمتلك أوكرانيا العديد من الأماكن السياحية الجذابة ومنها:
مدينة كييف
كييف هي عاصمة أوكرانيا الرائعة، مع وجود آثار العصور الوسطى والهندسة المعمارية العظيمة على الطراز السوفيتي، مما يجعلها مركز جيد لاستكشاف تاريخ أوروبا في العصور الوسطى.
اضافة الى اشتهارها بسوق المجوهرات النفيسة, تُعرف لفيف كمركز ثقافي هام في أوكرانيا حيث نجد العديد من المتاحف و المعارض الفنية مثل: معرض لفيف الوطني للفنون و الذي يضم حوالي 50 ألف قطعة فنية من لوحات فنية, تماثيل و منشات فنية. و اذا كنت من عشاق الأوبرا او الباليه فتُقدم لفيف الكثير من العروض في هذه المجالات. يمكنكك حجز فندق في لفيف بسهولة مع موقع
لفيف
10. مدينة جوغفا Zhovkva:
تم تأسيس المدينة في القرن ال16م و تقع في غرب أوكرانيا. مدينة جوغفا تستحق الزيارة اذا كنت من هواة استكشاف المعالم التاريخية القديمة حيث ستجد كنيسة سانت لاورنس التي تعتبر رمز المدينة نظرا لسقفها المقبب. كما نجد كنيسة الثالوث المقدس التي تم بناؤها في القرن 17م و لقد تم تصنيفها ضمن التراث العالمي لمنظمة اليونسكو, اضافة الى قصر جوغفا الذي أصبح اليوم مركزا ثقافيا لتعليم تاريخ المنطقة. يمكنكك حجز فندق في جوغفا بسهولة مع موقع
جوغفا
11. مدينة كييف Kiev:
كييف هي عاصمة أوكرانيا و تشتهر بتعدد أعراقها, هندستها المعمارية الحديثة و طيبة سكانها. تم تصنيف دير كييف الذي يضم الكهف و كاثدرائية سانت صوفيا ضمن التراث العالمي لليونسكو و يمكن للسواح زيارة الدير و التجول داخله.