بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم والبهارات المشكلة ومعجون الطماطم والملح والكمون واللومي والكزبرة واللومي الصحيح وورق الغار والقرفة ثم بعد ذلك نقوم بتقليب البهارات مع البصل ثم بعد ذلك نقوم بإضافة اللحم ثم نقلبه على نار مرتفعة حتى يتغير لونه ويجف مائه. بعد ذلك نقوم بإضافة الطماطم والماء ثم بعد ذلك نترك اللحم يطهى لمدة تتراوح ما بين 45 – 60 دقيقة حتى ينضج وبعد ذلك نقوم بإضافة الكوسا والفاصولياء والبطاطس والباذنجان والقرع والبصل ثم نغطي الإناء ونترك الخضروات على النار حتى تنضج المكونات وبعد ذلك نضيف قطع العجينة فوق خليط اللحم والخضروات في الإناء. طريقة عمل المرقوق الجاهز باللحم والخضار بطريقة لذيذة وسريعة - ثقفني. بعد ذلك نقوم بإضافة كمية من الماء في حال كانت كمية الصلصة قليلة وبعد ذلك نقوم بتغطية الاناء ونترك المرقوق ينضج على النار لمدة نصف ساعة حتى يتسبك المرق وتنضج العجينة ثم بعد ذلك نقوم بإضافة مرقوق اللحم والخضار في طبق التقديم مع الأرز الأبيض وبصحة وهنا. وفي النهارية اتمني ان تشاركيني رأئك او تجربتك في الكومنتات. وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل المرقوق الجاهز مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر.
- طريقة عمل المرقوق الجاهز باللحم والخضار بطريقة لذيذة وسريعة - ثقفني
- عجينة المرقوق و المطازيز ابيها لنفاسي
- السياحة في البوسنة للعوائل
- السياحة في البوسنة والهرسك
- السياحة في البوسنة 2021
- تكلفة السياحة في البوسنة والهرسك 2021
طريقة عمل المرقوق الجاهز باللحم والخضار بطريقة لذيذة وسريعة - ثقفني
تطوى العجينة ثلاثة طيات بعد فردها، وثم تكرر هذه الخطوات ستة مرات على التوالي. تترك العجينة داخل الثلاجة لفترة من الوقت. توضع العجينة على سطح نظيف وتُمد، ومن ثم توضع في صينية التارت. تُصنع عدة ثقوب في العجينة، وثم تُبطن بورق الزبدة وتووضع فوقها مجموعة من الحمص الحب. تُوضع الصينية في فرن مُحمى مُسبقًا على درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدة تتراوح من 10-15 دقيقة. تُرفع الصينية من الفرن، وثم تُنزع ورق الزبدة والحمص الحب، ووتوضع الصينية مرى أخرى في الفرن لمدة 5 دقائق إضافية. تُجهز صلصة البشاميل، بحيث تُوضع كلًا من الحليب، والزيت والدقيق في قدر على النار. تُخلط المُكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس المُكونات. تترك الخليط على النار مع استمرار التحريك للحصول على خليط سميك. تُضاف جبنة الكمبير وتُقلب جيدًا، وثم يُضاف الأجبان وصفار البيض والكبار والبقدونس ويُقلب جيدًا. ننكه الخليط بالملح والفلفل الأسود نخرج الصينية من الفرن، وندهنها بجبنة البارميزان، ونسكب الخليط السابق فوقها تُوضع الصينية داخل الفرن مرى أخرى لمدة تتراوح من 25-30 دقيقة. عجينة المرقوق و المطازيز ابيها لنفاسي. تُرفع الصينية من الفرن، وتُقدم ساخنة
المراجع
'>
عجينة المرقوق و المطازيز ابيها لنفاسي
العجينة المورقة
هي نوع من أنواع المعجنات، التي تتميز بمذاقها الشهي، وهي من أكثر المُعجنات انتشارًا وشهرةً، إذ تمتاز بسهولة تحضيرها بحيث لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، عدا عن مُكوناتها البسيطة، إذ تتكون العجينة من عدة طبقات تتخللها كمية وفيرة من الزبدة، إذ تمنحنا هذه الخطوة عجينة هشة ومنتفخة بعد الخبز، وتدخل العجينة المورقة في تحضير الكثير من المعجنات والحلويات، مثل تارت الفواكه ولفائف البارميزان وفي هذا المقال سوف نُقدم طريقة تحضير العجينة المورقة. وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ شخص
المقادير
300 غرام من الدقيق الأبيض. 150 من زبدة. نصف كوب من الماء. القليل من ملح الطعام. طريقة التحضير
يُوضع كلًا من الدقيق والملح معًا. يُنخل المُكونات ومن ثم نسكب كمية الماء، ويُعجن جيدًا للحصول على عجينة متماسكة. يُغلف العجينة وتترك جانبًا لمدة ربع ساعة. يُوضع الزبدة على ورق زبدة، وتُغطى بورقة أخرى. يُمد الزبدة بواسطة الشوبك. تُؤخذ العجينة وتُقطع إلى قسمين. يُفرد كل قسم على شكل مستطيل. يُرص القسمين فوق بعضهما البعض بصورة زائد. تُوضع الزبدة الممدودة في منتصف العجينة. تطوى العجينة جيدًا، ومن ثم تُمد مرة أخرى على شكل مستطيل.
تُرص الأصابع في طبق التقديم، وتُقدمساخنة
عجينة مورقة بالسبانخ
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
نصف كيلوغرام من العجينة المورقة الجاهزة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. 500 غرام من السبانخ المغسول والمُقطع. بصلة مقطعة. فصان من الثوم المدقوق. ربع كوب من زيت الزيتون. بيضة. ملعقتان كبيرتان من الكريمة السائلة. كوب من الجبن المبشور. ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة الحجم من جوزة الطيب المطحونة. تُمد العجينة المورقة، ومن ثم نُقطعها إلى مرعات،ونتركها داخل الثلاجة. تُجهز الحشوة، إذ يُوضع البصل بعد فرمه في قدر به ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون. يُقلب البصل جيدًا حتى يذبل. يُضاف اللحم المفروم، ويُقلب جيدًا حتى ينضج. تُتتبلا لمُكونات بالملح، والفلفل الأسود المطحون. يُوضع الثوم المدقوق في قدر آخر به القليل من زيت الزيتون. يُضاف السبانخ المفروم فوق الثوم. يُحلاك جيدًا حتى يذبل السبانخ. يُسكب خليط اللحمة المفرومة والبصل فوق السبانخ، ويُقلب جيدًا. يُزود الخليط بكمية الكريمة، وثم يُضاف زلال البيض والجبن المبشور.
ذات صلة السياحة في البوسنة السياحة إلى البوسنة والهرسك
السياحة في البوسنة
لم يحظَ قطاع السياحة في جمهورية البوسنة والهرسك بتطوّر كبير في الآونة الأخيرة؛ وذلك بسبب الأوضاع السياسية المُتوتِّرة في البلاد. وعلى الرغم من ذلك، فإنّ البوسنة ما زالت تحظى بزيارة عدد كبير من السياح من مختلف أرجاء العالم في كلّ عام؛ حيث أشارت إحصائيات عام 2003م إلى أنّ نحو 165, 000 شخصاً زاروا البوسنة والهرسك، وبلغت مساهمة قطاع السياحة في إجماليّ الناتج المَحلّي 258 مليون دولار في العام ذاته. [١]
أهمّ المَعالم السياحية في البوسنة
تزخر جمهوريّة البوسنة والهرسك بالعديد من المَعالم، والأماكن السياحية الرائعة، والجذابة، وفيما يلي ذِكر لأهمّها:
جامع الغازي خسرو بك
يُوجَد جامع الغازي خسرو بك (بالإنجليزية: Gazi Husrev-beg Mosque) في البلدة القديمة من مدينة سراييفو ، وهو مسجد أثري تاريخيّ، والأكبر من نوعه في البوسنة. بُنِي في عام 1532م، ويتميّز بتصميمه المعماري على طراز العمارة العُثمانية، حيث يُمكن للزوار، والسياح التجوُّل في مرافق المسجد، والاطِّلاع على مَعالِمه الرئعة. [٢]
الجسر اللاتينيّ
يُعتبَر الجسر اللاتيني (بالإنجليزية: Latin Bridge) من أبرز مَعالم مدينة سراييفو، وقد بُنِي على يد العثمانيّين خلال القرن السادس عشر الميلادي، وهو بذلك يُعتبَر واحداً من أقدم الجسور العثمانية في المدينة.
السياحة في البوسنة للعوائل
السياحة في البوسنة للاماراتيين في 2021: جولة على المدن الخلابة! - رحال مدونة سفر من ويجو
Skip to content
تحوّلت البوسنة والهرسك مؤخّراً إلى واحدة من أهم المناطق السياحيّة على خارطة العالم، كونها تمتلك العديد من المقومات التاريخية وعوامل الجذب الطبيعية وموروث ثقافي ومُنشآت دينية ذات شهرة عالمية. تضمّ البوسنة والهرسك المطاعم الحلال لأن نسبة كبيرة من سكّانها هم من المسلمين، كما يوجد فيها الكثير من المساجد الجميلة، ما يجعل السفر إليها في رمضان مناسباً أيضاً. تكاليف السفر الى هذه الدولة الأوروبية منخفضة، مقارنة بما تتمتع به من أماكن سياحية تبهر الزائر وتجذبه ليعود إليها مجدّدا. تقع البوسنة والهرسك في جزر البلقان جنوب شرق أوروبا وهي ذات طبيعة خلابة، وبالإضافة إلى هذه المقومات السياحية والثقافية، فهي تضم مجموعة من أفضل وأرقى فنادق المنطقة! *هل تحتاج إلى فيزا سياحية للسفر إلى البوسنة والهرسك؟
كإماراتيّ، لا، أنت لست بحاجة إلى استخراج تأشيرة سياحية للسفر إلى البوسنة وقضاء أجمل العطلات! فقد أعفت حكومة البوسنة والهرسك مواطني دولة الإمارات حملة جوازات السفر الدبلوماسية، والخاصة والعادية من الحصول على التأشيرة المسبقة لدخول أراضيها، مع مدة بقاء تصل لتسعين يوماً فقط.
السياحة في البوسنة والهرسك
وتجدر الإشارة إلى أنّه يُعَدّ الجسرَ الذي تمّ اغتيال الأرشيدوق فرانز فرديناند عنده. [٢]
الجسر القديم
يقع الجسر القديم في مدينة موستار البوسنية، وهو جسر أثري تاريخي قديم بُنِي قوسه لأوّل مرة خلال الفترة (1557-1566)م، وخضع خلال القرن الحادي والعشرين لعملية إعادة بناء بعد تعرُّضه للتدمير. [٣]
شلّال كرافيكا
يُعتبَر شلال كرافيكا من أجمل الأماكن الطبيعية في البوسنة والهرسك، وقد تشكّل هذا الشلّال بفِعل جريان مياه نهر تريبيزات من منحدر مرتفع، لتصبَّ مياهه في بركة رائعة، وبالتالي تُشكّل جميعها لوحة طبيعية خلّابة. [٤]
المراجع
↑ "Bosnia and Herzegovina ",, Retrieved 4-4-2019. Edited. ^ أ ب "The Top 10 Things to Do and See in Sarajevo",, Retrieved 4-4-2019. Edited. ↑ "Stari Most",, Retrieved 4-4-2019. Edited. ↑ "Kravica Waterfall",, Retrieved 4-4-2019. Edited.
السياحة في البوسنة 2021
عالم السياحة- تعتزم شركة إمارتية بناء مدينة سياحية بالقرب من العاصمة البوسنية ساراييفو مخصصة للسياح الخليجين بقيمة 4. 5 مليارات يورو، ما يمثل ثلث صافي الناتج المحلي لهذه الدولة من البلقان. ووقع اتفاق بناء أول مدينة مخصصة فقط للسياح، بين شركة "بروج للتطوير العقاري" ومنطقة "ترونوفا وايجمان" الواقعة على بعد 20 كلم من ساراييفو. وسجلت البوسنة التي يبلغ عدد سكانها 3. 8 ملايين نسمة بينهم حوالي 40% من المسلمين، خلال السنوات الماضية وخصوصا الصيف الماضي تزايدا كبيرا في عدد السياح الخليجيين. وقال رئيس الشركة الإماراتية إسماعيل أحمد: "إنه مشروع حياتي وأمل أن ينتهي العمل به خلال فترة 8 أعوام". وأضاف "أنا مقتنع بأن البوسنة هي وجهة سياحية لعدد كبير من الناس ولكنها لم تكتشف بعد". ومن المخطط أن تبدأ أعمال البناء في شهر أبريل/نيسان القادم على أرض تبلغ مساحتها 137 هكتار وتقع في سفح جبل بيلاسنيكا وهو أحد الجبال الأربعة التي تحيط بساراييفو
تكلفة السياحة في البوسنة والهرسك 2021
بدوره، أشار النائب الأول لرئيس الجمعية رياض يوسف في حديثه إلى أن الجمعية في الأصل مشهرة بقرار سابق من وزارة التنمية الاجتماعية في العام 2017م وتعنى في الأساس بتوثيق التبادلات التجارية والاقتصادية والروابط الثقافية والاجتماعية بين البلدين الصديقين والشعبين الشقيقين، وعلى إثر ذلك فإنه يتوجه بالشكر والامتنان إلى غرفة البحرين لما سوف تقدمه من جهود طيبة ومباركة في تشجيع وإنعاش الحركة التجارية والسياحية والاقتصادية من خلال مساهمتها في دعم التبادل الثقافي والاجتماعي فيما بين البحرين والبوسنة والهرسك على كافة الأصعدة المختلفة بالمستقبل القريب.
وقدم الحواج دعوة رسمية لرئيس الغرفة لحضور مؤتمر سراييفو الدولي للأعمال ومشاركة ناس لوفد البحرين في مثل ذلك المؤتمر المهم والحيوي لاحقا. وتخلل اللقاء عدد من النقاشات والحوارات والتي انصبت في مجملها في تحقيق سبل التعاون المثمر والبناء فيما بين الجمعية ومجلس إدارة الغرفة.