معلقة دقيق. مكعب مرقة. قم بإشعال النار، ضع إناء عليه، وضع فيه معلقة الزبدة. أضف مكعب المرقة إلى الزبدة، ثم أضف الدقيق وقم بالتقليب جيدًا. أخير أضف كوب اللبن، وقم بالتقليب لمدة ثواني فقط، ثم نرفع الخليط من النار. وبهذا نكون قد حصلنا على أروع كريمة لباني. كما أدعوك للتعرف على: طريقة عمل التشيز كيك بالبسكويت
نرجو أن نكون قد وفقنا في شرح طريقة عمل الكريمة اللبانى في البيت، تيسيرًا على ربات البيوت من شراؤها وتكلفتها العالية.
طريقه عمل الكريمه بالبسكويت
طريقة عمل الكريمة البودرة طريقة عمل الكريمة البودرة تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عَمل الكريمة البودرة غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها الكريمة البودر أو المخفوقة فيما بعد كما ندعوها نحن هي نوع من أنواع الزينة المتعارف عليه والتي يستخدمها الكثير من الشيفات والطهاة وربات المنازل والبيوت وتتميز بمذاقها السكري الخفيف وخفة نكهتها وأنها لا تؤلم المعدة أو تؤذيها، كما أنها تدخل في صناعة العديد من الحلويات الغربية المشهورة مثل البودنج أو التشيز كيك. مقادير صناعة الكريمة 1 كوب متوسط الحجم من كريمة الحلوى. 1 ملعقة كبيرة الحجم من الچيلاتين البودر. 3 ملاعق طعام كبيرة من المياه. مقدار من الڤانيليا. 4 ملاعق كبيرة الحجم من بودرة السكر. طريقة اعداد الكريمة في البداية يجب عليكِ أن تذيبي الچيلاتين في مقدار المياه من ثم تبدأين بإضافة الچيلاتين المذاب إلى كريمة الحلويات. بعد ذلك يجب عليكِ أن تبدأي بخفق كل المكونات السابق ذكرها بشكل جيد جدا إلى أن يتم الخلط بشكل تام وجيد. بعد ذلك يجب عليكِ إحضار بودرة السكر والڤانيلا حتى تبدأين تزيين الكعكة. و أخيرا تقومين بإحضار الكريمة بعد أن صارت جاهزة وتبدأين بتزيين الكعكة عن طريق حشوها بالكريمة من الداخل وتزيينها من الخارج.
من الجدير بالذكر أن الكريمة اللباني للأكلات الحادقة تطبخ على النار. يتم استخدامها مع المكرونة، والمعجنات، والمأكولات البحرية، وأيضاً الدجاج. طريقة عمل الكريمة اللباني للحلويات
أما عن طريقة عمل الكريمة اللباني للحلويات فهي:
مكونات الكريمة اللباني
كيلو لبن كامل الدسم. ماء مجمد. طريقة تحضير الكريمة اللباني للحلويات
قم بإشعال النار وضع اللبن في قدر عليها. في بداية غليان اللبن قم بإطفاء النار، حتى لا يتكون طبقة رقيقة على سطح اللبن (قشدة). ضع الماء المجمد بعد تكسيره في قدر عميق، وضع قدر آخر عميق فوقه. ثم قم بسكب اللبن المغلي في هذا القدر، فوق حمام الماء المجمد. قم بضرب اللبن بهدوء لمدة لا تتعدى الربع ساعة حتى تنخفض حرارته، وقم برفعه من على حمام الماء المثلج، ومن ثم إدخاله في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين. بعد انتهاء الساعتين قم بإخراج اللبن من الثلاجة، وقم بخفقه مرة أخرى، للحصول على الكريمة وتتكون على وش اللبن. باستخدام ملعقة قم برفع الكريمة التي تكونت ووضعها في إناء آخر، وقم بخفق اللبن مرة أخرى حتى يصبح ذو قوام سميك، وبذلك يصبح لديك كريمة لبناني أخرى، يمكنك أن تستخدمها في عمل الحلويات. طريقة عمل الكريمة اللباني للأكلات الحادقة
وهذه الطريقة يطلق عليها أيضا الكريمة اللباني بالزبادي:
المكونات
واحد كوب من اللبن.
دافعية واستراتيجيات التعلم. ما هي مكونات الدافعية؟ دافعية واستراتيجيات التعلم: يقصد بالدافعية: بأنها عبارة عن وصفة أساسية للنجاح التعليمي، وإنها تنطوي على عوامل داخلية وخارجية تحفز الرغبة والطاقة لدى الطلاب من أجل أن يكونوا مهتمين وملتزمين باستمرار بالمهمة أو الدور أو الموضوع، أو من أجل بذل جهد لتحقيق الأهدف، وبأن الدافع يفسر لماذا يقرر الطلاب القيام بشيء ما، ومدى صعوبة متابعتهم، ومدة رغبتهم في الحفاظ على هذا النشاط.
أهمية الدافعية في التعلم - موضوع
مقالات متعلقة
تاريخ الإضافة: 16/4/2017 ميلادي - 20/7/1438 هجري
الزيارات: 162777
التمهيد:
تندرج هذه المقالات تحت موضوع " مهارات وطرائق التدريس الحديثة "، وتهدف إلى تنمية قدرات المعلم في " المهارات الأساسية للتدريس "، من خلال تبسيط المفاهيم باستخدام الأشكال والصور والتجارب الواقعية في الصفوف، من أجل تعليم أرقى وأفضل لطلابنا. أهمية الدافعية في التعلم - موضوع. وموضوعنا في هذه المقالة " مهارة إثارة الدافعية ". إثارة الدافعية "ج1":
الهدف: التعرف على مهارة إثارة الدافعية
المحتوى: لتحقيق الهدف السابق يجب التعرف على الموضوعات التالية:
مسلسل
الموضوع
المقدمة
مفهوم مهارة إثارة الدافعية وعلاقتها بالتفاعل
-
أهمية الدافعية
المقدمة:
إن الهدف الأعظم من مهارات التدريس هو إثارة دافعية المتعلم نحو التعلم، ولا نتمكن من هذه الإثارة إلا من خلال التفاعل الناجح بين المعلم والمتعلمين، وهذا التفاعل يتكون من مجموعة مهارات هي: (التهيئة، التمهيد، استخدام الأسئلة، التعزيز، الصمت، الاحتواء والمتابعة، الفروق الفردية، طرائق التدريس، تنويع المثيرات، التلخيص والغلق). إن إثارة دافعية الدارسين نحو التعلم هي الهدف الأسمى الذي نسعى لتحقيقه، وأن هذا الهدف لن يتحقق إلا بوجود التفاعل بكل مكوناته وما يتضمنه من مهارات فرعية.
سلبيات استخدام التكنولوجيا في التعليم - موضوع
الاهتمام بالصف: يجب على المعلم أن يهتم بصفه، وذلك لأن الصف يساهم في تغيير سلوك الطالب نحو الأفضل. يجب على المعلم أن يقوم بتنويع الأنشطة الصفية، وذلك لأن هذا الأمر يساهم في خلق دافعية لدى الطلب من أجل تعلم خبرات جديدة. يجب أن يكون دور المعلم إيجابيا في مساعدة طلابه على التغلب على كافة الصعوبات التي تواجههم. كما يجب أن يقوم المعلم بفتح قنوات الاتصال بينه وبين طلابه، وذلك من أجل إثارة دافعيتهم للتعلم، ويتم هذا الأمر من خلال تقبل مشاعر الطلاب وأفكارهم، وفسح المجال لهم للتعبير عن رأيهم وطرح الأسئلة، وإظهار الاستحسان لسلوكهم. ومن خلال ما سبق نرى أن للدافعية دور كبير في التعلم، وذلك لأن تعزز السلوك لدى الطالب، وتجعله يتحسن. وفي الختام نرجو أن نكون وفقنا في تقديم معلومات مفيدة حول الدافعية ونظرياتها وأثرها في التعلم. استراتيجيات اثارة دافعية الطلاب للتعلم - موقع فكرة. ×
التعليقات
اضف تعليقك
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *
استراتيجيات اثارة دافعية الطلاب للتعلم - موقع فكرة
القراءة هي عادة أخرى ثبت أنها تحسن الدافع. تساعد القراءة الأطفال الصغار وتطور معهم معرفة القراءة والكتابة بشكل أسرع من الكلام، ومع ذلك ، يمكن لمستوى فهم القراءة أن يحدد نجاح الطلاب في سنوات الدراسة اللاحقة. مشاكل الأسرة وعدم الاستقرار
من اهم أسباب ضعف الدافعية للتعلم ، كما هو الحال مع انعدام الأمن في الفصل الدراسي ، يمكن أن يؤثر انعدام الأمن في المنزل سلبًا على الدافع في التعليم. الأطفال الذين يعيشون مع كلا الوالدين ، في المتوسط ، يحصلون على درجات أفضل من الأطفال الذين لا يعيشون معهم. يمكن أن تؤثر النزاعات والاضطرابات الأسرية على الأداء الأكاديمي، بعض الأمثلة تشمل:
الطلاق
فقدان أحد الأبوين أو كليهما
لا يعيش مع أب أو أم بيولوجي
عدم الاتصال بالأب أو الأم البيولوجية
غالبًا ما ينتقل من منزل إلى منزل
الانخراط أو المشاركة في خدمات حماية الطفل. نتيجة لذلك ، في مواقف معينة ، قد تكون هناك حاجة إلى دعم إضافي من المدارس لمساعدة الطلاب في مشاكلهم. العلاقات مع الزملاء
مع تقدم الأطفال في السن ، يزداد تأثير أقرانهم عليهم أيضًا. لذلك ، فإن المشاكل والصراعات مع أقرانهم يمكن أن تجعل الطلاب يشعرون بأمان أقل بشأن وضعهم الاجتماعي بين أقرانهم ، وتزيد من مستويات التوتر لديهم ، وتقلل من الدافع في التعليم.
يوجد مجموعة من المتغيرات المستقلة من أجل التوجه نحو الهدف الجوهري، والكفاءة الذاتية، وقلق الاختبار، والتعلم ما وراء المعرفي المنظم ذاتيًا، هي عوامل تنبؤية مهمة لأداء الطلاب، ومن ناحية أخرى كان الطلاب الذين أبلغوا عن مستوى أعلى من القلق من الاختبار أقل عرضة للتنظيم الذاتي. ما هي مكونات الدافعية؟ يتكون الدافعية من مكونات مهمة، وتتمثل هذه المكونات من خلال ما يلي: مكونات القيمة التي تشمل اتجاه الهدف وقيمة المهمة. مكونات التوقعية التي تشمل الفعالية الذاتية ومعتقدات التحكم، والبناء الفعال للقلق من الاختبار.