فاكهة التنين تقوي الجهاز المناعي
تحتوي فاكهة التنين كما أشرنا إلى المواد المضادة للأكسدة، وفيتامين سي الذي يعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي في الجسم، وتقليل فرصة الإصابة بالعدوى من خلال حماية كريات الدم البيضاء. وتقوم كرات الدم البيضاء على محاربة البكتيريا والفيروسات التي تهاجم الجسم، والمواد المضادة للأكسدة تعمل على التخلص من الجذور الحرة التي قد تؤثر على عمل كرات الدم البيضاء. التنين مصدر جيد للحصول على البوتاسيوم
يحتاج الجسم إلى نسبة عالية من البوتاسيوم حتى يستطيع القيام بالعمليات المختلفة مثل تحليل الطعام إلى طاقة، وتقلص العضلات، وتكوين العظام. التنين ومحاربة الأمراض المزمنة
يعمل تناول فاكهة التنين على محاربة الجذور الحرة التي قد تحدث ضرر في الخلايا، وبالتالي تؤدي إلى إصابة الجسم بالكثير من الأمراض المزمنة؛ مثل أمراض القلب، والسكر والسرطان. التنين وتعزيز صحة الجهاز الهضمي
تحتوي فاكهة التنين على كمية كبيرة من البروبيوتيك، وهذا العنصر مفيد جدًا في الحفاظ على البكتيريا الصديقة للبيئة الموجود في الأمعاء، وهذه البكتيريا تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي. السيطرة على مستويات الجلوكوز في الجسم
فاكهة التنين من أنسب الفواكه التي تتناسب مع مرضى السكر من النوع الثاني، وذلك لأنها تعمل على تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم، من خلال تقليل استهلاك الأنسولين في الجسم.
البحث عن أفضل شركات تصنيع فاكهة التنين وفوائدها وفاكهة التنين وفوائدها لأسواق متحدثي Arabic في Alibaba.Com
تعد فاكهة التنين ذات الفوائد المذهلة من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، التي تقلل الالتهابات والأمراض وتمنع تلف الخلايا، وتحارب الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسرطان والسكري والتهاب المفاصل. وتنمو فاكهة التنين في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، التي تشمل آسيا وأمريكا اللاتينية، وتتميز الثمرة بشكلها، ولونها الأصفر والأحمر، ولبها الأبيض المليء بالحبيبات الصغيرة. كما أنها ثمرة صغيرة الحجم تزن نحو 198 جراماً، وتحتوي على 60 سعرة حرارية، و14 جراماً من الكربوهيدرات، وجرام واحد من الألياف، وجرامين من البروتين و0. 4 جرام من الدهون. وتحتوي الفاكهة الاستوائية على البروبيوتيك، الذي يحسِّن من توازن البكتيريا داخل الأمعاء، ويعزز نموها، كما يمكن أن يقلل خطر حدوث العدوى في الجهاز الهضمي والإسهال. وحسب "سكاي نيوز عربية"، أظهرت دراسات طبية أن تناول فاكهة التنين يمكن أن يساعد على السيطرة على مرض السكري، وذلك عن طريق تشجع نمو خلايا البنكرياس التي تنتج الأنسولين، فقد أظهرت دراسة أن الإكثار من تناول فاكهة التنين له تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم. وتحتوي الفاكهة الاستوائية على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، التي تعمل على حماية البشرة من علامات الشيخوخة، وتحافظ عليها للبقاء بمظهر نضر وشاب، كما تحارب خطر الإصابة بالتهاب المفاصل.
[٢]
مصدرٌ غَنيٌ بالدهون الصحية: وُجِدَ أنَّ بذور فاكهة التنين تحتوي على العديد من الأحماض الدُهنية المفيدة لصحة القلب، مثل أوميغا3 ، وأوميغا9، والزيوت الطبيعية. [٥]
مصدرٌ غَنيٌ بالألياف: تُعرف الألياف بأنّها كربوهيدرات غير قابلة للهضم، لها العديد من الفوائد الصحية، إذ تُساهم في عملية الهضم، وقد تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وتساهم في السيطرة على مرض السكري من النوع الثاني، والحفاظ على وزنٍ صِحي، بالإضافة إلى احتمالية التقليل من خطر الإصابة بمرض سرطان القولون، وتجدر الإشارة إلى عدم وجود أية دراسات تربط بين استهلاك فاكهة التنين والفوائد التي ذُكرت سابقاً، إلا أنّ محتواها العالي من الألياف يمكن أن يساهم في الحصول على الاحتياج اليومي المُوصى به من الألياف.
فاكهة التنين ( دراجون ) وفوائدها
وبيّنت النتائج أنّ تناول فاكهة التنين الحمراء من قبل المصابين بمقدمات السكري قلل من مستويات سكر الدم الصيامي بشكلٍ ملحوظ. وفي المقابل لم يظهر أي تأثير لفاكهة التنين في مستويات سكر الدم الصيامي لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني. فوائد تمتلك دلائل علمية أقل قوة
تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي:
أوضحت إحدى الدراسات الأولية والتي أُجريت على مجموعةٍ من النساء المصابات بسرطان الثدي، أنّ تناول مُستخلص فاكهة التنين قد يساهم في التقليل من انتشار الخلايا السرطانية في الثدي
ويعود ذلك للنشاط المضاد للأكسدة لهذه الفاكهة، كما أنَّ المستخلص أحدث الموت المبرمج (بالإنجليزية: Apoptosis) لهذه الخلايا السرطانية. لذا من الممكن أن يُقلل مستخلص فاكهة التنين من خطر الإصابة بسرطان الثدي، ولكن هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتوضيح هذا التأثير. تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الامعاء:
إن تناول لُب فاكهة التنين الحمراء الذي يحتوي على سكر الجلوكوز، وسكر الفركتوز، وعدد من السكريات قليلة التعدد قد يُحفّز نمو البريبيوتيك أو البكتيريا النافعة في الامعاء، مثل: العُصيات اللبنية، والبيفيدوباكتيريا. فوائد فاكهة التنين للحامل:
يرتبط مرض فقر الدم خلال فترة الحمل بعددٍ من النتائج كوفاة الرضّع، والولادة المُبكرة، والإجهاض، ووزن الولادة المنخفض أي ولادة الطفل بوزن أقل من 2500 غراماً
لذلك أُجريت نُشرت في مجلة The Belitung Nursing Journal عام 2017، حول التأثير المُحتمل لتناول النساء الحوامل المُصابات بمرض فقر الدم الناجم عن نقص الحديد لعصير فاكهة التنين الحمراء.
[٧] ملاحظة: تُعرَّف مرحلة ما قبل السكري على أنّها ارتفاع مستويات سكر الدم أكثر من الطبيعيّ، دون أن تصل إلى المستويات التي يُشخّص عندها مرض السكري من النوع الثاني. [٨]
فوائد تمتلك دلائل علمية أقل قوة
تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي: أوضحت إحدى الدراسات الأولية التي نُشرت في مجلة Oxidative Medicine and Cellular Longevity عام 2017، والتي أُجريت على مجموعةٍ من النساء المصابات بسرطان الثدي، أنّ تناول مُستخلص فاكهة التنين قد يساهم في التقليل من انتشار الخلايا السرطانية في الثدي، ويعود ذلك للنشاط المضاد للأكسدة لهذه الفاكهة، وسبب عمليّةً تُسمّى موت الخلايا المبرمج (بالإنجليزية: Apoptosis) لهذه الخلايا السرطانية، لذا من الممكن أن يُقلل مستخلص فاكهة التنين من خطر الإصابة بسرطان الثدي، ولكن هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتوضيح هذا التأثير. [٩]
تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الامعاء: أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Food Chemistry في عام 2010 أنّ تناول لُب فاكهة التنين الحمراء الذي يحتوي على سكر الجلوكوز، وسكر الفركتوز، وعدد من السكريات قليلة التعدد (بالإنجليزية: Oligosaccharides) قد يُحفّز نمو البريبيوتيك أو البكتيريا النافعة في الامعاء، مثل: العُصيات اللبنية (بالإنجليزية: Lactobacilli)، والبيفيدوباكتيريا (بالإنجليزية: Bifidobacteria).
تعرف علي &Quot; فاكهة التنين &Quot; العجيبة وفوائدها | Agri2Day / اجري توداي
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمضادات الأكسدة الفلافونويد أيضًا منع الأمراض الالتهابية مثل النقرس والتهاب المفاصل. فواكه أخرى مفيدة للسرطان منها الشمام والليتشي والشمندر او البنجر وجاك والباشن والمانغوستين او المانجوستين والشعير وهناك أيضا البطيخ والليمون والدراق او الخوخ والحرنكش والسفرجل والكريز او الكرز والدوريان والبابايا والرامبوتان ومنقه. قد تخفض الكولسترول تحتوي فاكهة التنين على مستويات عالية من الألياف غير القابلة للذوبان والقابلة للذوبان. 100 جم من ثمرة البتايا الطازجة تمنحك 1 جم من الألياف. في الشكل المجفف ، يكون محتوى الألياف أكثر بـ10 جم لكل 100 جرام من الثمرة المجففة. يمكن لهذه الألياف تحسين الجهاز الهضمي ، والذي بدوره سيقلل من تراكم الكوليسترول الغذائي في جسمك. في دراسة إكلينيكية نشرت في المجلة الأمريكية للعلوم التطبيقية 6 (7): 1341-1346 ، طبعة 2009 ، أكل فاكهة التنين الأحمر على مدى خمسة أسابيع شهد انخفاضًا ملحوظًا في مستوى الكوليسترول الكلي. والبدائل التي تساعد في تخفيض الكوليسترول هي الدوريان وجاك والباشن والمانغوستين او المانجوستين والليتشي والشمام والرامبوتان والبابايا ومنقه والسفرجل والشعير وهناك أيضا البطيخ والليمون والدراق او الخوخ والحرنكش والكريز او الكرز والشمندر او البنجر.
فاكهة التنين تعزز صحة الجهاز الهضمي تعتبر فاكهةالتنين مصدر للبروبيوتيك وهو نوع من الالياف الغذائية الضرورية للأمعاء والمفيدةللحفاظ على البكتيريا المفيدة في المعدة وتحمي من التهابات الجهاز الهضمي والإسهال. لذلك تعتبر مفيدة لصحة الجهاز الهضمي بشكل عام
في نهاية مقالنا اسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الاحماض والقواعد, رضت أفكار تجاه هذا الموضوع بكلمات من ذهب، حيث استعنت باللغة العربية التي تتضمن العديد من العبارات والمفردات الناجزة، مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع. if (tBoundingClientRect()) {
betterads_el_width_raw = betterads_el_width = tBoundingClientRect();} else {
betterads_el_width_raw = betterads_el_width = betterads_el.
اسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الاحماض والقواعد - حلول الكتاب
اسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الاحماض والقواعد تُعد من أهم وأشهر الإسهامات العلمية التي قد ساهمت في الحصول على عدد لا نهائي من التطبيقات الهامة جدًا لتلك المركبات الكيميائية سواء الأحماض أو القواعد؛ مما قد ساعد على تحقيق قدر أكبر من الفوائد والاستخدامات للعديد من تلك المواد سواء في مجال الصناعة أو الصحة أو الزراعة أو غيرهما، فما هي إسهامات علماء الكيمياء في هذا الأمر؛ هذا ما سوف تُوضحه الأسطر التالية بالتفصيل. الاحماض والقواعد
لقد تم تعريف كل من الأحماض والقواعد (وبالإنجليزية: Acids & Bases) منذ وقت طويل على أنه يكون تضاد في الخواص بين كل منهما، حيث قد أشار كبار العلماء إلى أن الأحماض هي عبارة عن مركبات كيميائية تحمل درجة حموضة مرتفعة من شأنها أن تؤدي إلى تآكل الأنسجة والمعادن ويكون لها طعم حامض أيضًا، وعند تعريض ورقة تباع الشمس إليها؛ فإنها تتحول إلى اللون الأحمر. أما القواعد؛ فقد تم تعريفها أيضًا على أنها مواد كيميائية ذات ملمس زلق نوعًا ما وتكون درجة الحموضة فيها منخفضة جدًا؛ أي أن الرقم الهيدروجيني لها يكون مرتفع أكبر من 7، وعند تعريض ورقة تباع الشمس إليها؛ فإنها تتحول إلى اللون الأزرق
خصائص الاحماض والقواعد
قام العلماء توضيح أهم خصائص الأحماض والقواعد على النحو التالي:
خصائص الأحماض
تتميز الأحماض بطعم حامضي معروف ومميز.
اسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الاحماض والقواعد &Ndash; زيادة
اسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الاحماض والقواعد تُعد من أهم وأشهر الإسهامات العلمية التي قد ساهمت في الحصول على عدد لا نهائي من التطبيقات الهامة جدًا لتلك المركبات الكيميائية سواء الأحماض أو القواعد؛ مما قد ساعد على تحقيق قدر أكبر من الفوائد والاستخدامات للعديد من تلك المواد سواء في مجال الصناعة أو الصحة أو الزراعة أو غيرهما، فما هي إسهامات علماء الكيمياء في هذا الأمر؛ هذا ما سوف تُوضحه الأسطر التالية بالتفصيل. الاحماض والقواعد
لقد تم تعريف كل من الأحماض والقواعد (وبالإنجليزية: Acids & Bases) منذ وقت طويل على أنه يكون تضاد في الخواص بين كل منهما، حيث قد أشار كبار العلماء إلى أن الأحماض هي عبارة عن مركبات كيميائية تحمل درجة حموضة مرتفعة من شأنها أن تؤدي إلى تآكل الأنسجة والمعادن ويكون لها طعم حامض أيضًا، وعند تعريض ورقة تباع الشمس إليها؛ فإنها تتحول إلى اللون الأحمر. أما القواعد؛ فقد تم تعريفها أيضًا على أنها مواد كيميائية ذات ملمس زلق نوعًا ما وتكون درجة الحموضة فيها منخفضة جدًا؛ أي أن الرقم الهيدروجيني لها يكون مرتفع أكبر من 7، وعند تعريض ورقة تباع الشمس إليها؛ فإنها تتحول إلى اللون الأزرق [ 1].
بحث عن اسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الاحماض والقواعد - جيل التعليم
كما وتصَنف الأحماض والقواعد حَسب قوتها إلى: [٧]
الأحماض القوية (Strong Acids): وهي التَي تتأين بالكامل عندَ إذابتها في الماء، ومن أمثلتها حمض الهيدروكلوريك (HCl) وحمض النتريك (HNO 3). الأحماض الضَعيفة (Weak Acids): تتأين الأحماض الضَعيفة جزئيًا في الماء؛ مِثل حِمض الخليك (CH 3 COOH) وحمض الكربونيك (H 2 CO 3). القواعِد القَوية (Strong Bases): هي المادة التي تتأين كليًا في الماء لإعطاء أكبر عَدد ممكن من أيونات الهيدروكسيد ( OH -) في المَحلول المائِي، ومن أمثلتها هيدروكسيد الصوديوم (NaOH) وهيدروكسيد البوتاسيوم (KOH). القواعِد الضَعيفة (Weak Bases): تتأين جزئيًا عند إذابتها في الماء لتتَرك القَليل مِن أيونات الهيدروكسيد ( OH -) في المَحلول المائِي، ومن أمثلتها هيدروكسيد الأمونيوم (NH 4 OH). وقَد تًصنف الأحماض في كثير مِن الأحيان الى أحماض أحادية البروتون (Monoprotic)؛ وهي التي يمكنها مَنح بروتون واحِد فَقط مِثل سيانيد الهيدروجين (HCN)، وأحماض عديدة البروتون (Polyprotic)؛ التي تستطيع مَنح أكثر مِن بروتون أثناء تفاعِلها كحمض الكبريتيك (H 2 SO 4). بحث عن اسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الاحماض والقواعد - جيل التعليم. [٧] توجد عدة تصنيفات محتملة للقواعد والأحماض، فيمكن تصنيفها حسب تعريفات العلماء المختلفة، أو يمكن تصنيفها حسب القوة أو الضعف.
اسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الأحماض والقواعد
[2]
مميزات القواعد
تتميز القواعد بطعم مر وملمس زلق حيث يشار إلى القاعدة التي يمكن إذابتها في الماء باسم القلوي ، حيث عندما تتفاعل هذه المواد بشكل كيميائي مع الأحماض ، فإنها تقوم بإنتاج الأملاح ، ومن المعروف أن القواعد تتحول إلى اللون الأحمر عباد الشمس الأزرق. [1]
تعتبر معظم المعادن القلوية ، وبعض هيدروكسيدات فلز الأرض القلوية ، هي عبارة عن قواعد قوية في المحلول وتشمل هذه:
هيدروكسيد الصوديوم. هيدروكسيد البوتاسيوم. هيدروكسيد الليثيوم. هيدروكسيد الروبيديوم. هيدروكسيد السيزيوم. هيدروكسيد الكالسيوم. هيدروكسيد الباريوم. هيدروكسيد السترونتيوم. تتفكك هيدروكسيدات الفلزات القلوية بشكل تام في المحلول ، وهيدروكسيدات فلز الأرض القلوية أقل قابلية للذوبان ، ولكنها لا تزال تعتبر قواعد قوية. اسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الاحماض والقواعد والاملاح 1 نظرية. [2]
إسهامات الكيميائيين في تعرف خصائص الأحماض والقواعد
يعتبر مفهوم أرهينيوس للأحماض والقواعد كالتالي:
عرف العالم السويدي سفانتي أوجست أرينيوس الأحماض بأنها مواد تعمل على زيادة تركيز أيون +H للماء عند الذوبان فيه. تستمر هذه البروتونات في تكوين أيونات الهيدرونيوم من خلال الاندماج مع جزيئات الماء. نجد أن تعريف أرينيوس يكون كالتالي أن القواعد هي المواد التي عندما يذوب في الماء وزيادة تركيز -OH الأيونات في ذلك.
[٤]
شارك العديد من العلماء منذ العصر الإسلامي في دراسة وفهم خصائص الأحماض والقواعد، مثل العالِم الاسباني أرنالدس دي فيلا نوفا، والعالم أرهينيوس الذي قدم اقتراح لتَصنيف المُركبات الى أحماض وقواعد، والعالمين برونستد ولوري اللذان قدما تَعريفًا جديدًا للأحماض والقواعِد، فضلًا عن العالم جيلبرت نيوتن لويس قدم تعريفًا للأحماض والقواعد، وغيرهم الكثير من العلماء الذين ساهموا في دراسة وفهم الأحماض والقواعد. ما هي خصائص الأحماض التي توصّل إليها الكيميائيون؟
يُمكِن تمييز الأحماض مِن خِلال خواصِها الكيمائية والفيزيائية التي يَسهُل ملاحظتها كما هُوَ موضحًا فيما يَلي: [٥]
تتمتع الأحماض بطعم حامِض؛ مثل الفواكه الحمضية التي تحتوي عَلى حِمض الستريك، والخَل الذي يحتوي عَلى حِمض الخليك، وحِمض اللاكتيك في اللبن. تُحوّل ورقة دَوار الشمس مِن اللون الأزرَق إلى اللون الأحمر. تُنتِج فقاعات مِن غاز الهيدروجين عندَ تفاعِلها مَع المعادِن. الرقم الهيدروجيني (PH) أقل مِن 7. الأحماض هي المركبات التي يقل رقمها الهيدروجيني عن العدد 7 وتتمتع بعدة خصائص مثل الطعم الحامض. ما هي خصائص القواعد التي توصّل إليها الكيميائيون؟
يُمكِن تمييز القواعِد مِن خِلال خواصِها الكيمائية والفيزيائية التي يَسهُل ملاحظتها كما هُوَ موضحًا فيما يَلي: [٥]
تتمتع القواعِد بطعم مُر.