فى الفترة الأخيرة ازدادت شعبية الوايت صوص "الصلصة البيضاء" ومع الانتشار الواسع لثقافة تناول الطعام فى المطاعم خارج البيت أصبحت الأكلات التى تقدم مع الوايت صوص أكثر شعبية. وتتميز الوايت صوص بقيمتها الغذائية الكبيرة نظرًا لاحتوائها على اللبن فى مكوناتها، فضلاً عن طعمها الشهى واللذيذ. طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص. ورغم شهرة الوايت صوص مع المكرونة بأنواعها المختلفة إلا إنها أيضًا تقدم مع السمك ومع الكفتة ومع قائمة طويلة من المأكولات. ولتقديم الوايت صوص بطعم ألذ من المطاعم، إليكِ طريقة عمل الوايت صوص باحترافية فى المنزل.
مكرونة الفريدو ( وايت صوص ) أحسن من المطاعم وسر الصوص الكريمي الرهييييب 🤤..!!؟؟ - Youtube
طريقة تحضير الفراخ: قومي بوضع مقلاة مناسبة علي نار عالية حتى تسخن
جيدا وأضيفي إليها القليل من الزيت. قومي بغسل الدجاج جيدا ثم بمجرد أن تسخن المقلاة
أضيفي الدجاج فيها والمشروم والفلفل أيضا. قومي بإضافة التوابل المميزة التي تفضلين نكهتها
للخليط مثل الملح والفلفل والكمون والزنجبيل والثوم البودرة والبصل البودرة. بمجرد تمام نضج الدجاج قومي بإطفاء النار ولا
تبالغي بطهي الدجاج مع الخضروات حتى لا تفقد فوائدها الصحية ونكهتها وعصارتها المميزة. تعرفي على اسهل طريقة عمل وايت صوص بمقادير سهلة - جواهر. طريقة تحضير طريقة عمل مكرونة وايت صوص يتم سلق المكرونة في إناء فيه مقدار من الماء مع قليل من الملح والزيت. يجب عدم سلق المعكرونة لدرجة كبيرة حتى لا تهترئ أثناء الطبخ. وفى النهاية يتم اضافة المكرونة إلى الخليط السابق وخلطة الدجاج مع التقليب ثم تقدم في طبق التقديم ويتم تزيينها حسب الرغبة وتقدم بالهنا والشفا.
تعرفي على اسهل طريقة عمل وايت صوص بمقادير سهلة - جواهر
ملعقتين صغيرتين من البقدونس المفروم المجفف. كوب كبير من اللبن السائل. كوب من الجبن الموتزاريلا وجبن البارميزان المبشورة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. كوب من مرقة الدجاج. خطوات التحضير
سلق المكرونة في وعاء متوسط الحجم مملوء بالماء المغلي. تذويب الزبدة في طاسة على النار ثم يقلب فيها الثوم المفروم. إضافة الدقيق وتقليبه في الثوم والزبدة حتى أن يصبح لونه ذهبي. سكب الحليب ومرقة الدجاج إلى خليط الدقيق مع الاستمرار في التقليب. ترك الصوص على النار لكي يتكاثف ويتضاعف ويصبح قوامه كثيف ومتماسك قليلا. إضافة البقدونس المفروم فوق الصوص ويبهر بالملح والفلفل الأسود. وضع المكرونة بعد سلقها في الصوص وتقلب جيداً ثم تضاف الجبن الموتزاريلا وجبن البارميزان ثم تقدم المكرونة ساخنة بالهنا والشفا. طريقه عمل مكرونه بالوايت صوص فاطمة ابو حاتى. أسباب فشل صوص المكرونة
عدم تساوي كمية السمن المستخدم أو الزبدة مع كمية الدقيق، فقد يجعل القوام سائل، ولا بد من أن يكون القوام كريمي. وضع الكريمة على الحليب وهو على النار، فلا بد من رفع اللبن من على النار ثم تمزج الكريمة ثم يوضع مرة أخرى على النار. تحمير الدقيق بشكل كبير قد يتسبب في حرقة، مما يجعل الحليب باللون الداكن.
بعد ذلك نقوم بوضع الدقيق إلى داخل الوعاء ونقلبه جيدًا حتى يتغير لونه إلى اللون الأصفر. بعدها نقوم برفعه من على النار ونقوم بإضافة اللبن والمرقة والكريمة ونقوم بالتقليب بشكل مستمر حتى لا يحدث أي كتل في الخليط. ثم نقوم بإعادتها إلى النار مرة اخرى ونقوم بوضع الملح والفلفل والبهارات إليه مع الاستمرار في التقليب. عند الحصول على القوام الذي نريده نقوم بإغلاق النار، وعادةً ما نحتاج إلى خمس دقائق من التقليب على نار هادئة حتى نحصل على القوام الذي نريده. في وعاء آخر نقوم بفرم البصل ونقوم بتتبيل الفراخ بها مع الملح والفلفل الأسود. مكونات مكرونة بالوايت صوص. ثم تترك الفراخ بداخل الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. ثم نقوم بإخراجها ونقوم بتسخين مقلاة كبيرة على النار ونقوم بوضع الدجاج بداخلها حتى تأخذ صدمة ويتغير لونها وتظل محتفظة بعصارتها. ثم نقوم بإضافة المشروم والتوابل إلى الفراخ ونقلبهم جيدًا ونقوم بخفض النار حتى نجعلها نار متوسطة وتظل الفراخ بداخل المقلاة حتى يتم تسويتها على نار هادئة، ثم نقوم بإطفاء النار ووضعها بالجنب. نقوم بإحضار وعاء كبير ونقوم بإضافة الماء إليها، ثم نقوم بوضع الملح والزيت بعد الغليان. يتم وضع المكرونة حتى يتم تسويتها، ثم نقوم بوضع المكرونه بعد ذلك في طبق ونقوم بوضع كمية من الفراخ والمشروم إليها ونقوم بوضع الوايت صوص.
ويرجع السبب في عدم وجود انتقال تلقائي للمستفيدين الحاليين إلى اختلاف البيانات المطلوبة في الملف الموحد للضمان الاجتماعي الجديد عن نظام الضمان الاجتماعي القديم، لذلك يتوجب عليهم القيام بإنشاء حساب جديد على منصة دعم الضمان الاجتماعي المطور والتقديم على برنامج دعم مستفيدي الضمان الاجتماعي الجديد، وسيتم دراسة استحقاقهم وفق الآلية المطورة الجديدة. وليس بالضرورة أن يصدر في شأنهم قرار القبول، فمن الممكن أن يصدر لهم قرار الرفض بعد الدراسة لتوافر أي سبب من أسباب عدم التأهل، ومن يرغب في الإطلاع على شروط الضمان الاجتماعي المطور للمتزوجة وغيرها من المتقدمين، يمكنه ذلك من خلال المقال، وذلك لمعرفة مدى انطباق الشروط على المتقدم، ويجب العلم أنه لن يتم إسقاطهم من الضمان الاجتماعي حتى بعد انتهاء التسجيل في منصة الدعم الجديدة، فخلال فترة دراسة الطلب لن ينقطع المعاش عن المتقدمين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيف اسجل في الضمان الاجتماعي
في الصفحة التالية سيتم عرض جميع بيانات المستخدم والطلب الذي تقدم به. يتم تحديد مكتب الضمان التابع له المستخدم وتحديد الفئة ثم الضغط على "التالي". الخطوة التالية هي كتابة بيانات أفراد الأسرة من حيث عددهم ورقم هوية كل فرد منهم وتاريخ ميلاده وحالته الاجتماعية ومؤهله التعليمي الذي حصل عليه. سيتم الانتقال إلى صفحة أخرى يتم فيها تحديد دخل كل فرد ومصادرها. في الصفحة التالية يتم إدخال بيانات الحساب البنكي الخاص بالمستخدم ورقه الآيبان الخاص به. في الصفحة التالية يتم إرفاق المستندات المطلوبة ثم النقر على "رفع". سيظهر الموقع بعد ذلك أن الطلب تم تقديمه وأنه قيد المعالجة. كيف اسجل في الضمان الاجتماعي المطور. سيتلقى المستخدم رسالة نصية على رقم هاتف الجوال الذي قام بإدخاله تفيد بقبول الطلب في حالة قبوله. ضمان الاجتماعي الاستعلام عن رصيد
يحتاج الكثير من مستفيدي الضمان الاجتماعي إلى إجراء استعلام لمعرفة كشف الراتب الخاص بهم، ويمكن إتمام ذلك عبر موقع الوزارة الرسمي من خلال الخطوات التالية:
من الصفحة الرئيسية يتم الضغط على "خدمات الوزارة" الموجودة أعلى الصفحة ومنها يتم اختيار "دليل الخدمات". بعد ذلك يتم النقر على "التنمية الاجتماعية". في آخر الصفحة يتم النقر على "خدمة معاش الضمان" ثم النقر على "بدء الخدمة".
بعد التأكد من صحة البيانات المدخلة يتم تفعيل خيار التعهد بصحة البيانات ثم الضغط على أيقونة إرسال. بعد إدخال البيانات السابقة يتم الانتقال لتعبئة بيانات المسكن بالضغط على أيقونة الذهاب لتعبئة المنازل. بعدها يتم إدخال بيانات المسكن. ثم يتم اختيار البرنامج المراد التقديم عليها بالضغط على أيقونة الذهاب لقائمة البرامج. ثم يتم الضغط على أيقونة تقديم على برنامج دعم مستفيدي الضمان الاجتماعي. إجراءات ما بعد التسجيل في نظام الضمان الجديد
بعد تقديم الطلب تقوم الوزارة بالنظر في الأمر وفي خلال 20 يوم تقوم بتبليغ مقدم الطلب بقرار القبول أو الرفض، وفي حالة الاستحقاق يبدأ تصنيف المستحقين، فالمستحق في نظام الضمان يتخذ أحد التصنيفات التالية:
التصنيف الأول: مستحق غير قابل للتأهيل، مثل: (كبار السن وأ صحاب الإعاقات التي تمنعهم عن العمل). كيف اسجل في الضمان الاجتماعي. التصنيف الثاني: مستحق قابل للتأهيل، مثل: (أصحاب الأمراض التي يمكن علاجها)
التصنيف الثالث: مستحق قادر على العمل. قبل اختتام هذه الفقرة تجدر بنا الإشارة إلى أنه في حالة قبول الطلب يتم إيداع الدعم بدءًا من الشهر التالي للقبول، وإذا صدر قرار بعدم أهلية العائل يحق للأسرة اختيار شخص تتحقق فيه الأهليه.