العدس البني
ينتمي العدس عمومًا إلى فئة البقوليات أو البذور الصالحة للأكل، وعادةً ما توصف هذه البذور بأنّها نصفين مغطيان بقشرة خارجية، وهي تشبه العدسة، وهذا هو سبب تسميتها بالعدس، وقد سميت كذلك في اللغة اللاتينية أيضًا، ويشتهر العدس بأنه أحد أقدم أنواع الأطعمة في العالم؛ إذ تشير الأدلة العلمية إلى إقبال البشر على تناول العدس قبل 9 آلاف عام، وقد دأب الناس على تناول العدس بقشرته الخارجية، لكنهم توقفوا عن هذا الأمر بعد اختراع آلات الطحن القادرة على إزالة القشرة الخارجية للعدس، وهذا ما أدى بالطبع إلى انتقاص مستوى الألياف الغذائية الموجودة في العدس. [١] ومن الجدير بالذكر أنه يوجد أنواع كثيرة من العدس، منها؛ العدس الأسود، والعدس الأحمر، والعدس الأصفر، والعدس الأخضر الفرنسي، فضلًا عن العدس البني، لكن تبقى هذه الأنواع متشابهة فيما بينها، خاصة فيما يتعلق بالفوائد الصحية، لذا فإنه من النادر أن يجري التركيز على نوع محدد من العدس وإهمال ذكر البقية عند الحديث عن فوائد العدس، ومن الجدير بالذكر أن لكل دولة تقريبًا أنواع من العدس شائعة لديها، لكنها بالطبع تتشابه من ناحية القيمة الغذائية مع الأنواع الموجودة في دول أخرى.
- فوائد العدس البني والبرتقالي للوقاية من الأمراض أسرار ستعرفها لأول مرة - ثقفني
- فوائد العدس البني - حياتكِ
- تعرف على اهمية تناول العدس البنى | عرب نت 5
- عدي بن حاتم الطائي - مؤسسة السبطين العالمية
- الدرر السنية
- جامع عدي بن حاتم الطائي - ويكيبيديا
فوائد العدس البني والبرتقالي للوقاية من الأمراض أسرار ستعرفها لأول مرة - ثقفني
مفيد لفترة الحمل: يُوفّر العدس كميةً كبيرةً من الفولات أو حمض الفوليك، والفولات مهمّ لمنع عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال حديثي الولادة، كما يمكن لهذا الفيتامين أيضًا أن يقلّل من خطر الإصابة بسكري الحمل، فقد وجدت دراسة عام 2019 أُجريت على 14, 553 امرأةً حاملًا أنّ اللواتي تناولنَ المزيد من الفولات أثناء الحمل كنّ أقل عرضةً للإصابة بسكري الحمل ، وتوصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) بأن تحصل النساء في سنّ الإنجاب على ما لا يقلّ عن 400 ميكروغرام من حمض الفوليك أو الفولات، كما تنصح بأن تزيد النساء من تناوله أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية [٣].
فوائد العدس البني - حياتكِ
يساعد نبات العدس البني على التحفيز من الجهاز العصبي بالإنسان
وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات، والذي قد تمنع من خطر الإصابة ببعض الأمراض. مثل (الإعتام الليلي وتشوهات الجنين، ومرض السكر والتهابات المفاصل، والزهايمر). نصائح للتحضير والطبخ
يمكن تحضير العدس في يوم التقديم، حيث لا يحتاج إلى التحضير قبل غسل العدس، يجب عليك نشرها على صفيحة ملونة فاتحة أو على سطح الطهي، للتحقق من الحجارة الصغيرة أو الحطام، وإزالتها بعد هذه العملية، ضع العدس في مصفاة، وشطفها جيدًا تحت ماء بارد جار. فوائد العدس البني والبرتقالي للوقاية من الأمراض أسرار ستعرفها لأول مرة - ثقفني. أصح طريقة للطبخ العدس
لغلي العدس، استخدم ثلاثة أكواب من السائل لكل كوب من العدس الموجود في الماء المغلي بالفعل، سيكون أسهل للهضم، من تلك التي تم غليها بالماء. فعندما يعود الماء إلى درجة الغليان، قم بخفض الحرارة لتغلي وتغطى يستغرق العدس الأخضر عادة 30 دقيقة، بينما تستغرق العدسات الحمراء 20 دقيقة. يمكن ضبط أوقات الطهي هذه قليلاً حسب الاستخدام النهائي، إذا كنت ستقدم عدسًا في سلطة أو حساء، وترغب في الحصول على نسيج أكثر صلابة. ثم فقم بإزالتها من أعلى الموقد، عندما تكون قد حققت هذا الاتساق، عادة قبل 5 إلى 10 دقائق من وقت الطهي المعتاد.
تعرف على اهمية تناول العدس البنى | عرب نت 5
مقالات قد تعجبك:
يساعد نبات العدس البني في التحسين من وظائف الكلى ووظائف الدماغ
وذلك بسبب احتواء نبات العدس البني على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم، والذي يعد من المصادر المهمة، الذي قد تساعد في التحسين، من وظائف الكلى والدماغ. يساعد نبات العدس البني في الوقاية من جميع أنواع مرض السرطان وبالأخص سرطان الثدي
حيث أن نبات العدس البني قد يحتوي على مادة الفلافونيس، وهي من مضادات الأكسدة الفعالة، والتي تساعد في الوقاية، من خطر الإصابة بمرض السرطان. تابع أيضًا: فائدة العدس الأخضر
يساعد نبات العدس البني في الوقاية من خطر الإصابة بتصلب الشريين وجلطاته
وذلك بسبب احتواء نبات العدس البني، على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي قد تساعد في الوقاية من تلك الأمراض. يساعد نبات العد البني في خفض من نبات الكوليسترول الضار بالجسم وخفض مستوي السكر بالدم
وذلك بسبب احتواء نبات العدس البني على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، وذلك يتم من خلال التقليل، من امتصاص الكربوهيدرات وتعديلها. يساعد نبات العدس البني في التنشيط من عملية الأيض بالجسم
حيث أن نبات العدس البني، قد يحتوي على نسبة عالية جداً، من المعادن والفيتامينات.
تعزيز عملية الهضم والشبع: إنّ تناول كمية كافية من الألياف في النظام الغذائي يُعدّ عاملًا مهمًّا في إنقاص الوزن؛ إذ تساعد الألياف الموجودة في النظام الغذائي على زيادة الشعور بالامتلاء وتقليل الشهية ؛ مما قد يقلّل من إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها الفرد، كما أنّ المحتوى العالي من الألياف في العدس يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة جهاز الهضم، والذي بدوره يقي من الإمساك، ويُعزّز انتظام حركة الأمعاء.
قم بإضافة العدس والماء وأوراق الغار مع تقليل حرارة الموقد إلى مستوى النار الخفيفة. اتركه لمدة 40 دقيقة على النار مع ضرورة تقليبه باستمرار. بعد مرور 40 دقيقة أضف له صلصة الطماطم و اتركه على النار لمدة 10 دقائق أخرى. الطريقة الثانية: عمل شربة العدس و السبانخ
بعد تنقية العدس من الحجر والشوائب التي يمكن أن توجد فيه قم بغسل العدس جيدا. أضفه لقدر مع الماء على موقد فوق نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا حتى تنتفخ حبات العدس ويصبح طريا. قم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة وأضف له قطع البصل والثوم لمدة دقيقة تم اضف فوقهما السبانخ المفروم الذي تريد إضافته لشوربة العدس لمدة دقيقة أخرى. ضع البصل والثوم والسبانخ التي تم تسخينها في المقلاة فوق العدس مع إضافة الملح والتوابل. حرك جميع المكونات جيدا تم أغلق القدر جيدا واتركه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبا. بعد ذلك أزل القدر من فوق النار وقم بوضع شوربة العدس في وعاء للاستهلاك.
عدي بن حاتم الطائي يقول في الإمام(عليه السلام): ولأن كان إلى الإسلام إنّه لأخو نبيّ الله والرأس في الإسلام، ولأن كان إلى الشرف والنجدة إنّه لأعظم الناس شرفاً ونجدة واللهِ لأن كان إلى العلم بالكتاب والسنّة إنّه لأعلم الناس بهما، ولأن كان إلى الزهد والعبادة إنّه لأظهر الناس زهداً، وأنهكهم عبادةً، ولأنّ كان إلى العقول والنحائز([1]) إنّه لأشدّ الناس عقلاً، وأكرمهم نحيزة([2]). تتفجّر الحكمة من جوانبه، والعلم من نواحيه، غزير الدمعة، طويل الفكرة، يحاسب نفسه إذا خلا، ويقلّب كفّيه على ما مضى([3]). والله لو غير عليٍّ دعانا إلى قتال أهل الصلاة ما أجبناه، ولا وقع بأمر قطّ إلاّ ومعه من الله برهان، وفي يده من الله سبب([4]). ************** [1] ـ في نسخة: «الطبائِع». [2] ـ الإمامة والسياسة: ج1 ص113، والنحيزة: الطبيعة (طبيعة الرجل)، وقيل: الطريقة: لسان العرب: ج14 ص71 (مادة نحز). [3] ـ سجع الحمام في حكم الامام: ص9. الدرر السنية. [4] ـ الإمامة والسياسة: ج1 ص112. 31 كانون1/ديسمبر 2007
الزيارات: 2527
مؤسسة السبطين عليهما السلام
أخبار المؤسسة
22. 01. 04
موكب العزاء بمناسبة ذكرى استشهاد اُم أبيها فاطمة الزهراء سلام الله عليها...
بمناسبة ذكرى إستشهاد أم أبيها المدافعة عن خندق الولاية و الإمامة فاطمة الزهراء (سلام الله عليها)
لأي
المزيد...
21.
عدي بن حاتم الطائي - مؤسسة السبطين العالمية
[1]
المراجع [ عدل]
↑ أ ب صحيفة الوطن حائل مسجد لعدي بن حاتم وجمعية لشقيقته نسخة محفوظة 17 فبراير 2015 على موقع واي باك مشين. ↑ أ ب ت ث رفحاء اليوم إفتتاح جامع عدي بن حاتم الطائي بحائل نسخة محفوظة 17 فبراير 2015 على موقع واي باك مشين. وصلات خارجية [ عدل]
البوم صور المسجد
بوابة مساجد
بوابة السعودية
بوابة الإسلام
بوابة عمارة
هذه بذرة مقالة عن مسجد سعودي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
لقد كان النبي- صلى الله عليه وسلم - حكيما في دعوته ، خبيراً بأدواء النفوس ودوائها ، فكان يدعو كل إنسان بما يلائم علمه وفكره ومشاعره ، ومن ثم وجد عدي سمات النبوة في الحكمة الباهرة في حديثه ـ صلى الله عليه وسلم ـ كما وجدها في تواضعه. وكما وجد عدي بن حاتم ـ رضي الله عنه ـ سمات النبوة الصادقة في مظهر معيشته - صلى الله عليه وسلم ـ، وتواضعه وحديثه وحكمته ، وجد مصداق ذلك كله فيما بعد ، في وقائع الزمن والتاريخ ، فكان ذلك سببا في زيادة يقينه ، فقد تحقق أمام عينيه ما بشره به النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ من أمور غيبية حدثت بعد وفاته في المستقبل ، وهذه إحدى معجزاته ـ صلى الله عليه وسلم ـ. قال عدي بن حاتم: " فقد رأيت الظعينة ترحل من الحيرة بغير جوار حتى تطوف بالبيت ، وكنت في أول خيل أغارت على المدائن على كنوز كسرى بن هرمز ، وأحلف بالله لتجيئن الثالثة ، إنه لقول رسول الله ـ صلى الله عليه و سلم ـ لي ". جامع عدي بن حاتم الطائي - ويكيبيديا. قال البيهقي: قد وقعت الثالثة في زمن عمر بن عبد العزيز ، ثم أخرج عن عبد الرحمن بن زيد بن الخطاب قال: إنما ولِيَ عمر بن عبد العزيز سنتين ونصفاً ، والله ما مات عمر بن عبد العزيز حتى جعل الرجل يأتينا بالمال العظيم فيقول: اجعلوا هذا حيث ترون في الفقراء ، فما يبرح حتى يرجع بماله ، نتذكر من يضعه فيهم فلا نجد فيرجع بماله.
الدرر السنية
08. 01
إصدار الجزء الأول من ملحق العروة الوثقى
اضغط على الصورة لمشاهدة الصورة بحجمها الاصلي
برعایة الله سبحانه و تعالى و باشراف سماحة اية الله السيد
20. 07. 06
توصية سماحة آية الله الإصفهاني بقراءة هذا الذكر كل يوم أماناً من مرض كرونا...
توصية سماحة آية الله الإصفهاني بقراءة هذا الذكر كل يوم أماناً من مرض كرونا
19. 09. 11
تقرير مصوّر من اقامة مراسم عزاء استشهاد ابا عبدالله الحسين (عليه السلام) في مكتب سماحة آية الله السي...
18. 12. 30
إصدار جديد في الأخلاق
ضمن سلسلة المتتابعة, صدر مؤلَّف جديد تحت عنوان معالم الأخلاق الإسلامية ليكمل لما سبقه من عنوانين " معالم
16. عدي بن حاتم الطائي - مؤسسة السبطين العالمية. 12
العروة الوثقى و التعليقات عليها
الکتاب: العروة الوثقى و التعليقات عليهاتالیف: الفقيه الاعظم السيد محمد كاظم الطباطبائي اليزدي قدس
16. 11
تفسير القرآن الكريم للشريف المرتضى قدس سرّه
الکتاب: تفسير القرآن الكريم للشريف المرتضى قدس سرّه ،تالیف: علي بن الحسين الموسوي البغدادي الشريف
16. 10
فقه الامام جعفر الصادق (علیه السلام)
الکتاب: فقه الامام جعفر الصادق (علیه السلام)،الجزء: الاوّل،تا لیف: محمد جواد مغنیة،الطبعة: الاولی،الناشر:
16.
فعلى أثر تحريك معاوية لقواته باتجاه العراق، أعلن الإمام الحسن الاستنفار وخطب في أهل الكوفة فما تكلّم أحد منهم ولا أجابه بحرف، فلمّا رأى عديّ ذلك قام فقال: (أنا ابن حاتم، سبحان الله ما أقبح هذا المقام! ). ثمّ خرج إلى معسكر النُّخَيلة، فكان أوّلَ الناس عسكراً. وتبعه في الكلام بعض أصحاب الحسن، فشكر الإمام موقفهم: (صَدَقتُم رحمكمُ الله، ما زلتُ أعرفكم بصدق النيّة والوفاء والقبول والمودّة الصحيحة، فجزاكمُ اللهُ خيراً). توفي رحمه الله ما بين 66 – 69 هـ في أيّام ولاية المختار الثقفيّ.
جامع عدي بن حاتم الطائي - ويكيبيديا
}. فضحك عمر ثم قال: { نعم، والله إني لأعرفـك، أسلمت إذ كفـروا، وعرفتَ إذْ أنكروا، وأقبلتَ إذْ أدبـروا، ووَفَيْتَ إذْ غدروا، وإنّ أول صدقة بيّضتْ وجْهَ رسول الله -صلى الله عليه وسلم- صدقة طيء حيثُ جئتَ بها}. وأخذ يعتذر منه في فعله لأولئك، فقال عدي: { فلا أبالي إذن}. عينه يوم مقتـل عثمان قال عُديّ: { لا ينتطح فيها عنـزان}. ولم يزل مع علي بن أبـي طالب وشهد معه الجمل وصفّين. فلمّا فقئت عينـه يوم الجمل قيل له: { أما قلت لا ينتطح فيها عنزان ؟! }. قال: { بلى وتفقأ عيون كثيرة}. الوفاة توفي أبو طريف مُعَمّراً في عام (68 هـ) في الكوفة
وفي الحديثِ: أنَّ التَّحليلَ والتَّحريمَ مِن خَصائصِ اللهِ جلَّ وعلا، وأنَّ مَن اتَّبعَ أحدًا في ذلك فقد اتَّخذَه إلهًا مِن دُونِه.