آخر تحديث: أكتوبر 3, 2021
ما هي فوائد العدس البني
ما هي فوائد العدس البني ، يعتبر نبات العدس البني من النباتات البقولية المشهورة، وقد يزرع بجميع أنواعه بدولة الهند، ويعتبر ضمن قبيلة القرشيات. ويتميز بحبته الدائرية، وكل حبة به تنقسم إلى فلقتين وقطره قد يبلغ إلى ثلاث عشرة ملي متر، وقد تستخدم في طريقة عمل أكلات لذيذة وأشهرها شوربة العدس. يمكنكم متابعة المزيد من المعلومات حول ما هي فوائد العدس البني من خلال موقع مقال. أنواع نبات العدس
فهذا النوع من العدس قد يسمى بطعام الفقراء، ويتميز بمحتواه العالي من البروتينات، العدس سريع نسبيًا وسهل التحضير. حيث أنها تمتص بسهولة مجموعة متنوعة، من النكهات الرائعة من الأطعمة والتوابل الأخرى. وهي ذات قيمة غذائية عالية ومتاحة، وهو يعد مصدر جيد أو جيد جدًا أو ممتاز، وفقًا لنظام تصنيف الأطعمة لدينا. يوجد لنبات العدس العديد من الأنواع:
العدس الأصفر. أيضًا العدس البرتقالي. العدس الأحمر. كذلك العدس الأخضر. العدس البني. كما يوجد العدس الأسود. شاهد أيضًا: ما فوائد العدس الأحمر
القيمة الغذائية لنبات العدس البني
العدس مصدرًا جيدًا جدًا للألياف التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم، ولا يساعد العدس فقط على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
فوائد العدس البني والبرتقالي للوقاية من الأمراض أسرار ستعرفها لأول مرة - ثقفني
الوقاية من الأمراض السرطانية. من أهم فوائد العدس أنه غني بالسيلينيوم( 4) والبروسيانيدين( 5) والفلافانول( 6) الذي يقلل من معدلات نمو الأورام الخبيثة. وبالتالي فتناوله جيد لتقليل من معدلات الإصابة بالخلايا السرطانية، وخاصة سرطان البروستاتا والرئة والمعدة. تخفيض ضغط الدم. يساهم العدس في تخفيض الكوليسترول والتقليل من ضغط الدم وإبطاء تطور معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وذلك بسبب إحتواءه على الألياف الغذائية ( 8 جرام)، بالإضافة لغنى العدس بالمعادن الحيوية كالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم. تعزيز صحة القلب. يساعد العدس في تعزيز صحة القلب، حيث يعتبر مصدر غني بالألياف الغذائية والفيتامينات التي تساهم في التقليل من البروتين الدهني. مما ينعكس بشكل إيجابي على صحة القلب من خلال تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. كما يساهم احتوائه على حامض الفوليك والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم في تقليل الضغط الدموي مما يعزز صحة القلب كذلك. الوقاية من فقر الدم. العدس مصدر غني بالحديد (3, 3 مليجرام) وهو معدن مهم للغاية للحفاظ على ضخ الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. مما يجعل وجبة العدس من أفضل الأغدية التي تستخدم لمد الجسم بالطاقة والوقاية من الإصابة بفقر الدم.
فوائد العدس البني بالتفصيل - مشاهير
إذا كنت تقوم بإعداد dal أو بعض التحضير الذي يتطلب اتساقًا كبيرًا، فقد يستغرق تحقيق هذا الملمس 10-15 دقيقة إضافية. اخترنا لك: أنواع العدس وفوائده
كانت هذه نبذة عن ما هي فوائد العدس البني ، حيث يتم تصنيف العدس حسب ما إذا كان حجمه كبيرًا أم صغيرًا مع عشرات الأصناف من كل مزروع، في حين أن الأنواع الأكثر شيوعا في الولايات المتحدة هي إما خضراء أو بنية.
الوقاية من السرطان: يحتوي العدس على عنصر السيلينيوم الذي يعمل على إبطاء معدل نمو الخلايا السرطانية، كما يعمل على تحفيز إنتاج الخلايا التائية في جهاز المناعة، والتي تعد مسؤولة عن محاربة العدوى، فوفقاً للبيانات المصرحة من قبل مؤسسة الصحة القومية، فإن السيلينيوم يساعد على تخفيض خطر الإصابة بسرطانات القولون والمستقيم ، والبروستات، والرئة، والمثانة، والجلد، والمريء، والمعدة، بالإضافة إلى الألياف التي تقي من سرطان القولون والمستقيم. علاج الخمول والإرهاق: يعد نقص الحديد في الجسم المسبب الرئيسي للشعور بالتعب والخمول، إذ توفر المصادر النباتية كالعدس الحديد غير الهيمي، بينما توفر اللحوم الحديد الهيمي، ومن الجدير بالذكر أن الجسم لا يستطيع امتصاص الحديد النباتي جيدًا مقارنةً بالمصدر الحيواني، لذا ينصح بدمج الأصناف الغذائية الغنية بفيتامين ج مع مصادر الحديد النباتية كالحمضيات، والتوت ، والفلفل الحلو لزيادة امتصاص الحديد. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي العدس على الألياف الغذائية التي تزيد كتلة البراز والوقاية من الإمساك، كما يوفر تناول الألياف الشعور بالشبع وتنظيم حركة الأمعاء. المساعدة على خسارة الوزن: تشير إحدى الدراسات المنشورة من قبل مجلة دراسات البدانة أن استبدال الأطعمة ذات المحتوى العالي بالسعرات الحرارية والدهون بالبقوليات يقي من البدانة والأمراض المتعلقة بها مثل؛ أمراض القلب والشرايين، والسكري، ومتلازمة الأيض.
حفل إفتتاح مجمع الدكتوره سميره كردي الطبي - تصوير وإخراج عمر الحطامي - YouTube
مركز سميرة الطبي الدولي
ألبوم الصور
مستوصف سميرة الطبي
عنوان مستوصف سميرة الطبي
أحمد تيمور ، العزيزية ، جدة 23342 ، المملكة العربية السعودية حى العزيزية - جدة
أرقام هاتف مستوصف سميرة الطبي
عن العيادات
مستوصف سميرة جدة
مستوصف سميرة العزيزية
مستوصف الدكتورة سميرة
رقم مستوصف سميرة بجدة
موقع مستوصف سميرة بجدة
هل تبحث عن مجمع-عيادات في حى العزيزية بها خاصة أو غير ذلك من المواصفات ولم تجد ما تبحث عنه
اضغط هنا
روابط أخرى قد تفيدك
الانتقال الى المحتوى الأساسي
الجامعة إدارة الجامعة الكليات العمادات المراكز مرافق
مركز التميز البحثي في علوم الجينوم الطبي
قدم مركز التميز لبحوث الجينيوم الطبية محاضرة علمية ضمن سلسلة المحاضرات العلمية الأسبوعية، وقد كانت المحاضرة بعنوان: Introduction to immunohistochemistry and breast cancer biomarker. مرافق مجمع سميرة كردي الطبي - YouTube. وقد ألقت المحاضرة الباحثة سميرة ديني ، كان ذلك في يوم الاثنين 25/02/1434هـ الموافق 07/01/2013 م. آخر تحديث
1/12/2013 12:17:13 PM
البريد الالكتروني:
عنوان التعليق:
أدخل الأحرف الموجودة في الصورة:
1075
المملكة العربية السعودية
ص. ب 80200 جدة 21589
هاتف: 6952000 12 966+
سياسة الخصوصية والنشر - جامعة الملك عبدالعزيز
جميع الحقوق محفوظة لجامعة الملك عبدالعزيز 2022©