في المطبخ والمنزل
25 ديسمبر، 2021
21 زيارة
يعتبر الزيت من الإضافات التي يتم تقديمها بجانب بعض الأطباق المصرية مثل الكشري والمعكرونة ودائما ما يتم تقديمه في المطاعم الشعبية
وتحتوي الشطة الزيت على الكثير من الفوائد الصحية الرائعة، ويمكن تحضيرها في المنزل، بطريقة بسيطة. طريقة عمل الشطة الزيت:
المقادير:
4 ملعقة كبيرة من الشطة. نصف كوب من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. 4 فص ثوم مفروم. 2 كوب من عصير الطماطم. طريقة التحضير:
– نحضر مقلاة ونضعها على النار وبها الزيت ونضيف الثوم ويقلب حتى يحمر لونه. – نضع الخل حتى تنتج رائحة قوية ونضع عصير الطماطم. – تترك المكونات على النار حتى الغليان حتى تتسبك الطماطم. – يتم إضافة الشطة والملح والفلفل الحار، والكزبرة ونضع القليل من الماء. – تترك المكونات مرة أخرى على النار حتى الغليان وترفع من على النار. – تقدم إلى جانب الأكلات المختلفة ومنها الكشري المصري. فوائد إضافة الشطة للطعام:
– تساعد الشطة على التخفيف من أعراض البرد والوقاية منه، كما أنها مفيدة للتخلص من السعال وانسداد الأنف والاحتقان.
- طريقه عمل الشطه الفلسطينيه
- طريقة عمل هريسة الشطة
- طريقة عمل الفطائر
- طريقه عمل الشطه الهريسه
- علاج الشعر العاجز عن الطول بين شخصين
- علاج الشعر العاجز عن الطول الرئيسي
- علاج الشعر العاجز عن الطول ودوائر العرض
طريقه عمل الشطه الفلسطينيه
الأكلات الحارة لها كثير من المريدين الذى لا يتذوقون الطعام دون الشطة أو مشتقاتها التى تنوعت الآن بين الصوص الحار أو البهارات الخاصة التى تجعل الطعام حارًا، وبالرغم من أن المصريين من أكثر الشعوب الذين يحبون الطعام الحار والفلفل الحار والشطة، إلا أن هناك كثير من الدول التى تبدع فى إعداد الوجبات الحارة مثل المكسيك والسودان الذين يشتهرون بـ"الشطة السودانى" والهريسة، وهناك كثير من أنواع الشطة التى تضاف مع الطعام لتعطى له مذاقًا مميزًا، مثل "الشطة الزيت، هريسة الشطة، هريسة الفلفل الحار، الفلفل الحار الأرناؤطى". ورغم تعدد أنواع الإضافات الحارة إلا أن المصريين لديهم نكهتهم الخاصة التى يضيفونها إلى الوجبات المرتبطة بالشطة مثل الكشرى والمحشى والمكرونة والسجق والكبدة، وتعتبر "هريسة الشطة" من الوصفات التى تحتاج إلى طريقة عمل خاصة لتحصلين على المذاق المطلوب ذلك على الرغم من بساطة مكوناتها. واليوم نقدم لكِ طريقة عمل "هريسة الشطة" بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها بسهولة فى مطبخك وتحصلين على مذاق مميز كما يمكنك تخزينها فى ثلاجتك لأشهر طويلة. طريقة عمل هريسة الشطة
طريقة عمل هريسة الشطة:
أولاً المكونات:
كيلو فلفل أحمر حار
ثمرتان ليمون
رأس ثوم كبيرة
ملعقة صغيرة من الملح
كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
ثانيًا طريقة تحضير هريسة الشطة:
1-قومى بتقشير 8 فصوص كبيرة من الثوم، ثم قومى بوضعهم فى الخلاط واضربيهم مرة واحدة فقط.
طريقة عمل هريسة الشطة
فوائد الشطة
تُعدّ الشطة من التوابل المعروفة بفوائدها الصحيّة القيمة، فهي من النباتات التي تضيف النكهة الرائعة لكل طبق تُضاف إليه بالأضافة إلى فوائدها المتنوعة للإنسان، فهي من النباتات المستخدمة في تخيف الألآم التي يتعرض لها الإنسان من إلتهابات وتشنجات، لذالك لا تعتبر الشطة مكملًا غذائيًا للأطباق فحسب، بل لها قيمة طبية للتخلص من الكثير من المشاكل [١]. تُعدّ الشطة من النباتات اتي تمتلك فوائد لطولة العمر، فهي تعمل على خفض معدل الوفيات. تُساعد الشطة لتسهيل عملية الأيض. تُعدّ الشطة من مضادات الألتهاب لذا يسعى الكثير لتواجدها الدائم بالمنزل مما يلجأون إلى طريقة عمل الشطة المنزلية اللذيذة. تُعدّ الشطة من التوابل التي لديها القدرة على محاربة الخلايا السرطانية. تعمل الشطة على قتل البكتيريا. طريقة عمل الشطة
الشطة من الأمور المحببة والتي تستخدم بكثرة حيث أنّها لا تخلو الشطة المضافة للأطباق في بعض المنازل، وتسعى الكثير من السيدات لمعرفة سرّ إعداد الشطة بالمنزل،لذلك يعتبر إعداد الشطة المنزلية من الوصفات السهلة جدًا لما تحتويه من مكونات متوفرة ولا يستغنى عنها ،وفيما يأتي توضيح خطوات بسيطة تُبيّن عمل الشطة.
طريقة عمل الفطائر
ذات صلة عمل هريسة الشطة طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر
القيمة الغذائيّة للفلفل الأحمر الحار
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الفلفل الأحمر الحار
الماء
88. 02 غرام
الطاقة
40 سعرة حراريّة
البروتين
1. 87 غرام
الدهون
44 غرام
الكربوهيدرات
8. 81 غرام
الألياف
1. 5 غرام
السكريات
5. 30 غرام
الكالسيوم
14 ملليغرام
الحديد
1. 03 ملليغرام
المغنيسيوم
23 ملليغرام
الفسفور
43 ملليغرام
البوتاسيوم
322 ملليغرام
الصوديوم
9 ملليغرام
الزنك
0. 26 ملليغرام
فيتامين C
143. 7 ملليغرام
فيتامين B6
0. 506 ملليغرام
فيتامين B12
0 ميكروغرام
فيتامين A
952 ميكروغرام
فيتامين E
0. 69 ملليغرام
فيتامين D
0 ملليغرام
فيتامين K
14 ميكروغرام
هريسة الشطّة الحارة
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِ
20 شخصاً
المكوّنات
خمسة عشر قرن من الفلفل المكسيكي الأحمر الحرّيف. أربعة قرون من الفلفل المكسيكي المُجفّف. ثلاثة فصوص من الثوم. حبتان من الطماطم المُقطّعة إلى أرباع. ثمانون ملليلتراً من خل التفاح. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. حفنة من الفلفل الإفرنجي المطحون، أو أربع حبات من الفلفل الإفرنجي المطحونة -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الأوريجانو المُجفّفة.
طريقه عمل الشطه الهريسه
طريقة عمل الشطة في البيت
الشطة العادية
المكوّنات:
حبّتان من البندورة. ثلاثة قرون من الفلفل الحار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الخشن. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
قطّعي البندورة والفلفل، مع مراعاة انتزاع البذور. ضعي البندورة، والفلفل الحار في محضّرة الطعام الكهربائيّة، ثمّ الفلفل الخشن، والفلفل الأسود، مع الخلط مدّة ثلاث دقائق حتّى تتجانس المكوّنات. اسكبي الشطّة في عبوات زجاجيّة لحين الاستعمال. الشطة على الطريقة الصينية
نصف كيلوغرام من قرون الفلفل الحار. ربع كيلوغرام من الفلفل الرومي الأحمر. ثلث كيلوغرام من الفلفل الرومي الأخضر. ربع كيلوغرام من الشطّة البودرة. مئة غرام من الفلفل الأسود المطحون. أربع حبّات من البندورة. ملعقة كبيرة من رب البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كوب من الزيت النباتي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. طريقة التحضير:
قطّعي حبّات الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة الحجم. ضعي الشطّة المجفّفة مع كمّية من الزيت في وعاء على النار، ثمّ أضيفي الفلفل الحار، واتركيهم جانباً. افرمي البندورة إلى قطع صغيرة الحجم. ضعي الثوم في وعاء آخر، وأضيفي الزيت النباتي، وضعيه على النار حتّى يذبل الثوم، ثمّ أضيفي رب البندورة، والبندورة المقطّعة، ومزيج الشطّة، والفلفل الأسود، والفلفل الحار مع التلقيب الجيّد.
وضع الشطة في الثلاجة، أو في جو المطبخ العادي، مع التأكيد على إضافة الملح لتدوم أطول مدّة ممكنة. طريقة عمل سلطة الشطة التركية الحارة
6 حبات بندورة مقطعة أنصاف. 2 حبة فلفل أحمر. بصلة. ربع كوب فلفل أخضر حار. 4 فصوص ثوم. ملح، وفلفل أبيض. ربع كوب بقدونس. ربع كوب كزبرة مفرومة. ربع كوب زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 2 ملعقة خل أحمر. ملعقة كبيرة كمون. معلقة كبيرة بابريكا حارة. طريقة التحضير
وضع القليل من الملح، والفلفل الأبيض، والزيت على البندورة المقطعة، والبصل، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والثوم، قبل وضعها بالفرن. شوي الخضار بالفرن على درجة حرارة 180. وضع البقدونس،والكزبرة في الخلاط. إضافة الخضار المشوية إلى الخلاط. إضافة زيت الزيتون، والبابريكا الحارة، والكمون، وصلصة الطماطم، والخل. خلط المكونات معاً ؛لتصبح السلطة جاهزة للتقديم، حيث تقدم هذه السلطة الحارة مع المشاوي، أو الشاورما ، أو مع الدجاج المقلي، أو المشوي. 22, 797 عدد المشاهدات
نقطه حبات الفلفل إلى قطع ونضيف إليها فصوص الثوم وملعقة من معجون الطماطم ونصف كوب من زيت الذرة والملح. نضع جميع المكونات السابقة في وعاء الخلاط ليتم خلطها معا ً. نضيف الخل على الهريسة ونقلبها جيداً ثم يتم تعبئتها في برطمانات بأسفلها كمية من زيت الزيتون ونضيف على وجهها كمية من زيت الزيتون. توضع في الثلاجة إلى حين تقديمها. يتم تقديم هريسة الفلفل الأحمر الحار كطبق جانبي مع وجبات الطعام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بالإضافة إلى ذلك ،يمكن أن تؤثر طريقة تصفيف شعرك أيضًا على عمره. إذا كنت تستخدمين الكثير من منتجات التصفيف بالحرارة أو إذا كنت تقومين بصبغ أو تبييض شعرك بانتظام ،فمن المحتمل أن يتساقط وتقلل كثافته بشكل أسرع. لذا قلنا أنه لا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع على هذا السؤال ،حيث يعتمد معدل نمو شعرك على مجموعة متنوعة من العوامل ،بما في ذلك العوامل الوراثية والنظام الغذائي والصحة العامة. ومع ذلك ،هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للمساعدة في تعزيز نمو الشعر الصحي:
علاج الشعر العاجز عن الطول
هناك عدة طرق لعلاج الشعر الطويل ،وأفضلها لك يعتمد على نوع شعرك والميزانية والوقت المتاح لك. علاج الشعر العاجز عن الطول الذي. إذا كان شعرك جافًا أو تالفًا ،فإن استخدام بلسم عميق مرة واحدة في الأسبوع يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحته ورطوبته. أما إذا كان شعرك دهنيًا ،فإن استخدام الشامبو المنقي كل أسبوعين يمكن أن يساعد في إزالة الزيوت الزائدة. إذا كان شعرك مجعدًا ،فإن استخدام منتج محدد للتجعيد يمكن أن يساعد في الحفاظ على تجعيد الشعر يبدو كثيفا ومحدّدًا. وإذا كنت ترغبين في الحفاظ على شعرك صحيًا ولامعًا ،فإن استخدام واقي من الحرارة قبل التجفيف أو الكي أمر لا بد منه!
علاج الشعر العاجز عن الطول بين شخصين
فرط استخدام منتجات تصفيف الشعر ( صبغات الشعر و مواد لتجعيد الشعر). الطقس البارد أو البيئة الجافة والحرارة المفرطة. بالإضافة إلى ذلك كله فعلى الرغم من أن مشكلة قشرة الشعر معروفه كجفاف فروة الرأس فهي شائعة بالذات لدى الأشخاص ذوي الشعر الدهني. علاج الشعر العاجز عن الطول بين شخصين. نصائح دكتورعماد فرج للتخلص من قشرة الشعر:
1- استخدام شامبو مناسب لنوع الشعر. 2- الاستخدام الصح للشامبو. 3- اذا كنت تعاني من مشكلة قشرة الشعر الشديدة فيجب عليك زيارة دكتور الجلدية لحل هذه المشكلة في اسرع وقت دون حدوث أي ضرار للشعر بالكامل. كما تتوافر علاج قشرة الشعر لدي مركز الدكتورعماد فرج لتجميل الجلد والليزر
العنوان:
مصر الجديده – روكسي – برج نضارات المغربى بجوار سينما روكسي" امام الميريلاند- بالقاهرة
01022229115
مواقعنا:
علاج الشعر العاجز عن الطول الرئيسي
طريقة تحضير الخلطة بسيطة للغاية فقط احضري ملعقة من كريم بانثينول، نصف ملعقة صغيرة فازلين، نصف ملعقة كبيرة من زيت الحلبة، ملعقة كبيرة من زيت الأعشاب، ملعقة صغيرة من زيت الجوجوبا، ملعقة صغيرة من زبدة الشيا، نخلط هذه المكونات في إناء فارغ مع التقليب المستمر حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها وتحصلي على خليط متجانس، وقبل الاستخدام يغسل الشعر جيدا بالماء الساخن ثم يوضع كميه مناسبة من الخلطة على الشعر من الأطراف حتى الجذور، ثم تدلك فروة الرأس جيدا وتترك على شعرك لمدة ساعة على الأقل ثم يغسل جيدا بشامبو مخفف في ماء فاتر. اسبراي طبيعي لمحاربة القشرة وعلاج التساقط
أما الاسبراي المعالج للقشرة والذي يقلل من تساقط الشعر بشكل كبير فهو يحتوي على عنصري خل التفاح وبديل الليمون، ويمكنك تحضيره بسهولة عن طريق إحضار بخاخ فارغ ثم نضع به ربع كوب صغير من خل التفاح وربع كوب صغير من بديل الليمون، ثم يرج جيدا ويحفظ في الثلاجة، وعند الاستخدام يوضع على شعر جاف ثم تدلك فروة الرأس جيدا لمده 5 دقائق ويغسل بعدها الشعر بالماء الفاتر، مدة إستخدام الوصفة والاسبراي هي 30 يوم لتحصلين على زيادة وكثافة فريدة لشعرك. ولانبات فراغات الرأس وخصوصاً الفراغات الموجودة في مقدمة الرأس يتم تحضير ملعقة كبيرة من زيت الخروع، كبسولتين فيتامين E ثم يتم مزج المكونين معا في وعاء، ويطبق المزيج على المكان المتضرر ثم يترك لمدة 45 دقيقة ثم يغسل الشعر جيدا بالشامبو المناسب والماء الفاتر، تستخدم الخلطة مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج.
علاج الشعر العاجز عن الطول ودوائر العرض
لماذا هذا الأمر مهم؟ يحتاج الشمع إلى الالتصاق بالشعر حتى يتمكن من إخراجه بالكامل من الجذر. إذا لم يلتصق الشمع بالشكل الصحيح، فقد ينكسر الشعر, و يتم إزالته إلى النصف، و لا يسحب الشعر إطلاقاً بشكل سليم، أو يسبب تهيجاً خارجياً للبشرة. علاوة على ذلك، فإن ضمان طول شعرك بشكل الصحيح, سيساعد في إزالته بشكل أسهل في المستقبل. عندما تتأكد من إزالة جميع الشعرات في نفس الدورة، فإن هذا يضمن إعادة نموها في نفس الوقت أيضاً. إذا كان شعرك أقل من 1/4 بوصة، فلن يتمكن الشمع من الالتصاق بسطح الشعر وسحبه بالكامل. من المحتمل أن يطلب منك إعادة جدولة موعدك إزالة شعرك حتى ينمو شعرك لفترة أطول قليلاً. إذا كنتِ تقومين بإزالة شعرك بالشمع عندما لا يكون طويلاً بما فيه الكفاية، فهناك فرصة لينمو شعرك بشكل غير متناسق فى مناطق الشعر مختلفة. 10 أسباب تقف امام نمو الشعر | المرسال. و قد ينكسر بعض الشعر، مما قد يتسبب في حدوث تهيج للبشرة. لمعرفة المزيد عنا قم بزيارة موقعنا علي Facebook, ( أضغط هنا) أو قم بزيارتنا علي موقع Twitter, ( أضغط هنا)
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ