تشيز كيك الكنافة
تشيز كيك الكنافة, نقدم لكم اليوم احدى وصفات الحلويات الرائعة واللذيذة والتى تجمع بين الشرق والغرب وهى تشيز كيك الكنافة حيث تعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية المعروفة والشهيرة وايضا التشيز كيك احدى انواع الحلويات الغربية الاكثر شهرة وكلاهما تتميز بالمزاق الرائع والجميل, ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل حلى تشيز كيك الكنافة الرائع والذى يتميز بمزاقه المميز والجميل واليكم المقادير طريقة التحضير. المكونات
1/4 كيلو كنافة
1/2 كون سمن سايحة
450 جرام جبنة كريمة
150 جرام سكر بودرة
1/4 كوب كريمة فريش
2 بياض بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
آيس كريم باراديس
طريقة التحضير
ضعي خصل من عجينة الكنافة في قالب الكب كيك.. اضغطي عليها بيديك قليلاً وادهنيها بقليل من السمن السايحة ثم ادخليها الفرن، حتي يحمر لونها. اخرجي قوالب الكنافة من الفرن واسقيها بقليل من الشربات الخفيف..
اتركيها جانباً لتبرد. في العجان، اخلطي الجبنة مع السكر والكريمة الفريش..
اخفقيهم جيداً. في إناء صغير، أخفقي بياض البيض بالمضرب الكهربي حتى تحصلين على قوام متماسك..
أضيفي الفانيليا واستمري في الخفق لمدة دقيقة أخرى. أضيفي البيض والفانيليا لخليط الجبنة السابق.. استمري في الخفق حتى تتأكدين من مزج المكونات جيداً.
- » وصفة تشيز كيك الكنافه
- طريقة عمل تشيز الكنافه - 76 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- تشيز كيك الكنافة | مجلة الجميلة
- تشيز كيك الكنافة | أنا لوزا
- تحميل كتاب اصول العقائد للشباب ل الشيخ ناصر مكارم الشيرازي pdf
&Raquo; وصفة تشيز كيك الكنافه
المقادير: 1 كوب سكر 1/2 كوب ماء 50 جرام سمن 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 150 جرام شعر كنافة 1 ملعقة صغيرة ماء ورد(حسب الرغبة) 1 علبة قشطة 50جرام زبده مذابة 30جرام فستق مجروش خشن (أو مكسرات) 250 جرام جبن كريمي سكر بودرة حسب الرغبة 1كوب بسكويت مطحون 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
طريقة التحضير: اهرسي البسكويت أو اطحنيه بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعم، وضعيه في وعاء واضيفي له الزبده المذابه. إخلطيهم حتى يصبح عندك بسكويت رطب مثل رمل البحر، وفي قالب التشيز كيك رصي طبقة البسكويت حتى تصبح متساويه. ادخليه إلى الثلاجه لمدة 10-15 دقيقة، وفي وعاء ضعي الجبن الكريمي وحركيها ثم اضيفي السكر البودره واخلطي حتى تختلط المكونات. أضيفي القشطه والفستق الحلبي(المكسرات) وماء الورد وحركي حتى تحصلي على خليط جبن متماسك. أضيفي خليط الجبن فوق طبقة البسكويت وابسطيه حتى يصبح متساوي، وضعيه في الثلاجه لمدة 4 ساعات على الاقل حتى يتماسك خليط الجبن. لتجهيز طبقة الكنافة: كسري شعر الكنافه اما بالمقص او بيدك حتى تصبح بمقاس 1 سم. في مقلاة على النار، أضيفي السمن واتركيه يذوب ثم اضيفي شعر الكنافه وقلبيه باستمرار حتى يأخذ اللون الذهبي، وضعيه في طبق آخر حتى لا يواصل القلي مع الحرارة.
طريقة عمل تشيز الكنافه - 76 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك الكنافه من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلى لذيذ وشهي بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في ثلاجتك ومطبخك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 2 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 3 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 في محضضر الطعام، ضعي عجينة الكنافة وافرميها جيداً. 2 وزّعي عجينة الكنافة داخل وعائين. أضيفي كميات متساوية من الزبدة لكلّ من الوعائين. أخلطي الزبدة حتى تتداخل مع العجينة. 3 رصّي قسم من مزيج العجين والزبدة في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى لفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 100 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يصبح لون العجينة ذهبي. 4 أخرجي الصينية من الفرن واتركي العجينة تبرد. بواسطة يديك، كسّري العجينة وضعيها في وعاء. أضيفي نصف كوب من القطر وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 5 كرّري الخطوتين السابقتين لتحضير الكمية المتبقية من العجين. 6 لتحضير خليط الجبن: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم، السكر، الدقيق، الفانيليا، البيض والكريمة الحامضة. أخفقي المزيج حتى يتجانس. 7 رصّي نصف كمية العجين في صينية متحركة القاعدة.
تشيز كيك الكنافة | مجلة الجميلة
نوزع عجينة الكنافة السابقة في قالب خاص بالتشيز كيك، ثمّ ندخله إلى فرن مسخن مسبقاً، ونتركه حتّى تصبح العجينة ذهبيّة اللون. نخرج العجينة من الفرن، ونسكب القطر البارد عليها، ثمّ نتركها جانباً حتّى تبرد. نخلط الجبنة، والسكر، والقشطة، وعصير الليمون، والكريمة، والحليب المحلّى معاً في الخلاط الكهربائي حتّى نحصل على مزيجٍ ناعم. نذوّب الجيلاتين بكميّة من الماء الدافئ، ثمّ نسكبه فوق الخليط السابق، ونخلط المكوّنات مع بعضها من جديد. نسكب مزيج الكريمة فوق طبقة الكنافة، ونوزعه بالتساوي، ثمّ نضع القالب في الثلاجة، ونتركه حتّى تجمد طبقة الكريمة. نخرج كنافة التشيز كيك من الثلاجة، ونزيّنها بمربى الجزر، والكريمة المخفوقة. كنافة التشيز كيك بالبيض
ربع كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من السمن المُذاب. مكوّنات الحشوة:
صفار بيضة. مبشور ليمونة. ربع كوب من نشا الذرة. بيضتان. نصف كيلوغرام من الجبنة الكريميّة. كوب إلّا ربعاً من اللبن الزبادي. عصير ليمونة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر المطحون. نخلط عجينة الكنافة، والسكر، والسمن معاً في وعاءٍ واحد. نضع عجينة الكنافة في صينيّة مدهونة مسبقاً بالسمن، ثمّ ندخلها إلى فرن مسخّن مسبقاً، ونتركها حتّى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
تشيز كيك الكنافة | أنا لوزا
تشيز كيك الكنافة
تعتبر تشيز كيك الكنافة من أطباق الحلويات الشهية والمميزة والتي تحضير بمكونات بسيطة كخليط الجبن مع الكريمة والبسكويت وتتميز بنكهة الكنافة الشهية كطبقة أخيرة، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة بالكنافة فقط مع التشيز أو استبدال البسكويت بالكنافة وكل من هذة الطرق لها نكهتها الخاصة، وتعد من الحلويات السهلة التحضير كما أنها تقدم بالولائم ولا تستغرق الوقت الكثير بتحضيرها وسنقدم طريقة عمل تشيز كيك الكنافة في هذا المقال. مقادير تشيز كيك الكنافة
مقادير القطر
كوبان كبيران من السكر. كوبان كبيران من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقتان كبرتان من عصير الليمون. مقادير طبقة الكنافة
نصف كيلو من الكنافة. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. مقادير الحشو
كوبان كبيران من الجبن الكريمي. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب كبير من القشطة. طريقة تحضير تشيز كيك الكنافة
يذوب السكر بالماء في وعاء عميق ثم يوضع على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليه ماء الورد وعصير الليمون ويترك على النار حتى يصبح القطر سميك القوام ثم يترك حتى يبرد. توضع الجبن الكريمي بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه البيكنج باودر والقشطة وتخلط المكونات معاً حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم يترك جانبًا لحين الإستعمال.
القاهرة
الجميلة
27 أبريل 2021
تشيز كيك الكنافة
مقدمة الوصفة
ومن منا لايعشق الكنافة بعد الفطور؟، حضريها اليوم بشكل جديد ولذيذ من التشيز كيك. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير:
تشيز كيك الجلاش
وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- 50 جرام سمن
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 150 جرام شعر كنافه
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد(حسب الرغبة)
- 1 علبة قشطه
- 50جرام زبده مذابه
- 30جرام فستق مجروش خشن)أو مكسرات)
- 250جرام جبن كريمي. - سكر بودرة، حسب الرغبه
- 1كوب بسكويت مطحون
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
4 أشخاص
طريقة التحضير
اهرسي البسكويت أو اطحنيه بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعم، وضعيه في وعاء واضيفي له الزبده المذابه. إخلطيهم حتى يصبح عندك بسكويت رطب مثل رمل البحر، وفي قالب التشيز كيك رصي طبقة البسكويت حتى تصبح متساويه. ادخليه إلى الثلاجه لمدة 10-15 دقيقة، وفي وعاء ضعي الجبن الكريمي وحركيها ثم اضيفي السكر البودره واخلطي حتى تختلط المكونات. أضيفي القشطه والفستق الحلبي(المكسرات) وماء الورد وحركي حتى تحصلي على خليط جبن متماسك. أضيفي خليط الجبن فوق طبقة البسكويت وابسطيه حتى يصبح متساوي، وضعيه في الثلاجه لمدة 4 ساعات على الاقل حتى يتماسك خليط الجبن.
يحتل يوم القدس العالمي مكانة خاصة وأهمية بالغة في خطابات قادة الجمهورية الإسلامية الإيرانية، كالإمام الخميني (قدس) والسيد الخامنئي ومراجع التقليد الشيعة، كناصر مكارم الشيرازي، فضلا عن شخصيات أخرى مثل السيد حسن نصر الله، الأمين العام لحزب الله في لبنان. اعتبر الإمام الخميني (قدس) أنَّ يوم القدس لا يقتصر على يوم فلسطين فقط، بل هو يوم الإسلام ويوم الحكومة الإسلامية أيضاً، وقدّمه كيوم للتعبئة الإسلامية العامة وتشكيل حزب المستضعفين في جميع أنحاء العالم. تعتقد إيران أن الاحتفال بيوم القدس العالمي يجعل الفلسطينيين لا يشعرون بالوحدة عند هجوم "الإسرائيليين"، كما يمنحهم ذلك القوة على المقاومة. أما ناصر مكارم الشيرازي أحد مراجع الشيعة للتقليد، فيعتبر المشاركة في مسيرة يوم القدس واجبٌ شرعي، حتى أنه أصدر فتوى تنص على أنه إذا لم يسمح الزوج لزوجته حضور مسيرة يوم القدس، فيمكن للزوجة المشاركة في مسيرة يوم القدس دون إذنه. ويرى أن يكون يوم القدس احتجاجاً قوياً وعالمياً وموحداً ضد المغتصبين والمحتلين. تحميل كتاب اصول العقائد للشباب ل الشيخ ناصر مكارم الشيرازي pdf. ويعتقد الزعيم اللبناني لحزب الله السيد حسن نصر الله، أنَّ الكيان الصهيوني لا تشكل تهديداً وخطراً لفلسطين فحسب، إنما يهدّد أمن وسلام واستقلال جميع دول المنطقة.
تحميل كتاب اصول العقائد للشباب ل الشيخ ناصر مكارم الشيرازي Pdf
وبعد استقرار الأوضاع أُسقط الحكم عنه فعاد إلى أسرته في مدينة صور [10]
وفاته [ عدل]
توفي في مدينة صور سنة 1957 ميلادي ( 1377 هجرية)، ونُقل جثمانه إلى النجف فدفن في مشهد الإمام علي بن أبي طالب. أبناؤه [ عدل]
برز أبناؤه في شتى المجالات السياسية والثقافية والفكرية والأدبية والصحفية ومن أشهرهم:
محمد علي شرف الدين:( 1318 - 1373 هـ) نبغ مبكرا وكان معقد آمال أبيه برز في المجالين الفكري والسياسي، لكن سارع إليه الأجل فتوفي في حياة والده. شرح نهج البلاغة للشيخ ناصر مكارم الشيرازي. لم يبق من مؤلفاته غير كتابه شيخ الأبطح في حياة أبي طالب. من أبنائه حسين شرف الدين (أبو رائد - من مواليد 1929م) وهو سياسي وناشط ثقافي ومؤلف وكاتب. محمد جواد شرف الدين: المفتي الجعفري الأسبق لمدينة صور أنجب ابناً وحيداً هو الوزير الأسبق المهندس جعفر محمد جواد شرف الدين الذي ولد في العام 1935م وله كتاب مشروع الليطاني بين الحقيقة والبهتان
محمد رضا شرف الدين: من أبنائه السيد حيدر تخرج من حوزتي النجف وقم وعاد إلى لبنان. أقام في الجنوب اللبناني وبرز دوره في إحياء الشعائر الدينية والتبليغ الديني، أنجب ولدين هما: السيد محمد رضا (الحفيد) باحث وأستاذ في الحوزة العلمية في قم و السيد مرتضى الذي عكف على الدراسة الدينية بعد تخرجه من الجامعة اللبنانية.
ولرعاية الفقراء والمساكين أسّس ( جمعيّة البرّ والإحسان)التي إضافة لدورها الاجتماعي كانت تقوم بدفنِ وتجهيز الموتى من المساكين كما ساهم في تأسيس الجمعية الخيرية الجعفرية. من أوائل العلماء الشيعة الذين التفتوا إلى المهاجر في أفريقيا فأرسلوا المبلّغين إلى هناك وكان في مقدمتهم ولداه صدر الدين والسيد جعفر. أسس الكلية الجعفرية لتربية الجيل الصاعد كما أسس الروضة الجعفرية للأطفال بقسميها البنين والبنات. الشيخ ناصر مكارم الشيرازي. في السياسة [ عدل]
وقف بقوة إلى جانب الثورة العربية الكبرى ، وكان من المنادين بالوحدة السورية تحت راية الملك فيصل. كان من المعارضين للوجود الفرنسي وكان له دور بارز في مؤتمر وادي الحجير (عام 1920) بالحضّ على مقاومة الوجود الفرنسي في بلاد الشام. شارك في مؤتمر علماء وادي الحجير، وكان له خطاب بليغ دعا فيه إلى نبذ التفرقة الطائفية ، وانتخبه المؤتمر مع عبد الحسين نورالدين و محسن الأمين ليلتقوا الملك فيصل ويفاوضوه بإسم العامليين. [9]
حكم عليه الفرنسيون بالإعدام غيابيا وأحرقوا داره ومكتبته النفيسة ، فاضطر إلى الهرب خارج لبنان ، فسكن دمشق فترة من الزمن، وبعدها ذهب إلى مصر، ومنها إلى فلسطين وأقام في قرية تسمى (علما) قرب الحدود مع جبل عامل حيث اجتمع بأهله ثانية هناك.