April 15, 2018
الفول المدمس
يعتبر الفول المدمس أحد أشهر أنواع البقوليات، ويُقبل على تناوله فئة كبيرة من الأشخاص بعدة طرق ووصفات، ويدخل كعنصر رئيسي في تركيبة العديد من الأطباق الرئيسية وخاصة الشرقية منها، وفضلاً عن طعمه اللذيذ يمتاز الفول اليابس بشكل خاص والفول بشكل عام بقيمة غذائية عالية جداً، تجعل من خصائصه علاجاً مميزاً وسريعاً للعديد من المشكلات الصحية وكذلك الجمالية، وتعوض الجسم عن النقص في العديد من العناصر الطبيعية والمعدنية والفيتامينات التي يحتاجها. علماً أن الفول اليابس أو الفول المدمس أحد ألذ أنواع الفول والتي تعتبر من المقبلات الشهية على الموائد العالمية وخاصة العربية وتحديداً المصرية منها. فوائد الفول المدمس من ضغط الدم. فوائد الفول المدمس
يحتوي الفول اليابس على نسبة عالية جداً من الحديد، مما يجعل منه أساساً للتخلص من مشاكل الدم المختلفة، على رأسها ضعف أو نقص الدم، والذي يُطلق عليه اسم الأنيميا. يمد الجسم بكميات هائلة من الطاقة والحيوية، مما يجعله قادراً على أداء الأنشطة والمهام الحياتية المطلوبة منه. يعتبر مفيداً جداً للمساعدة على النمو، حيث يحتوي على نسبة عالية من هرمون النمو البشري، كما يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات الأساسية، والتي يحتاجها الجسم بكميات معينة ومحددة بشكل يومي لضمان صحته وقوته ونموه، على رأسها كل من فيتامين أ وفيتامين ك.
فوائد الفول المدمس - طرق تحضير وصفات الفول المدمس من المطبخ العربي والغربي
[٢]
يحمي من الإصابة بالتشوهات الخلقية
يحتوي الفول المدمس على نسبة كبيرة من الفولات وهي مادة طبيعية تساعد على نمو الجنين بشكلٍ صحي وطبيعي، وأهمية الفولات تكمن في أنه يساعد على تكوين الخلايا والأعضاء العصبية، وبشكل طبيعي يتم إعطاء الأم الحامل مكملاتٍ غذائيةٍ تحتوي على حمض الفوليك لحماية الجنين من الإصابة بتشوّهات الأنبوب العصبي، أو مشاكل في تطوّر المخ والعمود الفقري، وقد وجدت بعض الدراسات التي أجريت أنّ معدّل حدوث تشوهات الأنبوب العصبي والجهاز العصبي في النساء اللواتي كن يحصلن على حمض الفوليك بشكلٍ يومي كانت أقل بنسبة 77 بالمئة من النساء اللواتي لم يحصلن عليها بشكلٍ كافي. [٢]
يحمي من الإصابة بهشاشة العظام
من فوائد الفول المدمس المهمة أنه يساعد في الحماية من الإصابة بهشاشة العظام، وذلك لأن الفول المدمس يحتوي على ما نسبته 36 بالمئة من احتياجات الجسم اليومية من معدن المنغنيز، ويحتاج الشخص البالغ ما نستبه 11 غرام من المنغنيز يوميًا، ويساعد هذا المعدن على زيادة كتلة وكثافة العضظم بشكل كبير، ويساعد أيضًا في تقليل نقص الكاليسوم في الجسم وبالتالي الحفاظ على صحة وقوة العظام، والأسنان وذلك لأن تكوين العظام والأسنان يحتاج لوجود الكالسيوم بنسبة 99 بالمئة، ولذلك يُنصح بإدراج الفول المدمس ضمن النظام الغذائي اليومي.
فوائد الفول المدمس لمرضى السكر
بالإضافة إلى احتواء الفول على الفولات، والمنجنيز، والنحاس، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم..
يوجد بالفول المدمس مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي قد يجتاجها الإنسان قد تساعد في الحفاظ على صحته والحصول على جسم رشيق وهي كالآتي:
لذلك عند تناول 10 جرام من الفول، قد يوفر ما يقرب من نصف احتياجات الفرد اليومية من هذه المغذيات؛ مما يساعد على الشعور بالشبع لوقتًا طويل. كما أن نقص نسبة الثيامين وهي من حالات قصور القلب الاحتقاني ويعاني منها الكثير من الأفراد، فيساعد الفول في تحسّن المكملات الغذائية المحتوية على هذا الفيتامين أداء وظائف القلب. أهمية الفول مفيدة لصحة القلب
يعد الفول مصدر مهم للغاية نظرًا لاحتوائه علىفيتامين ب بأنواعه الذي يلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الأمراض الختلفة التي قد تصيب القلب. فوائد الفول المدمس - طرق تحضير وصفات الفول المدمس من المطبخ العربي والغربي. اقرأ أيضًا: فوائد الكمون للتخلص من الكرش
حيث وقد الباحثون في دراسة أجريت في اليابان أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ب، قد يقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. كما أن أشهر أنواع فيتامين ب الموجود في نبات الفول الثيامين المعروف بـ فيتامين ب1.
فوائد بالجملة لـ&Quot;الفول المدمس&Quot;.. بينها تقوية الجهاز المناعي | الكونسلتو
اغمري الفول بالمياه الساخنة وقومي بتزويد الماء المغلي كل فترة طويلة، مع إمكانية وضع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر التي تسرع من عملية نضج الفول المدمس. ضعي مكوناتك المرغوبة عند تحضير الفول المدمس بدون نقع مثل وضع بصلة متوسطة مقطعة أرباع ومعها 3 فصوص من الثوم الصحيح وملقتين كبار أرز أو عدس ولا تنسي عصرة ملعقة كبيرة من الليمون. اتركي الفول المدمس في القدرة بكل مكوناته ومياهه المغلية على النار الهادئة جدا مع إحكام غلق القدرة جيدا حتى تمام نضجه في مدة 4 ساعات تقريبا. طريقة عمل الفول المدمس من غير ما يسود
تحضير الفول المدمس من غير ما يسود ليكون باللون الأحمر الجميل الفاتح للشهية سيتم تحضيره كالتالي:
طبق فول مدمس شهي
ملعقتين كبار عدس. ملعقتين كبار فول مجروش أو مدشوش. ثمرة طماطم كبيرة. 3 فصوص ثوم صحيح. ليمونة كاملة. ملعقة كبيرة بابريكا. مقدار مناسب من الماء المغلي. حضري الفول البيتي باللون الأحمر
ينبغي نقع الفول بعد غسله في الماء البارد لمدة 10 ساعات تقريبا حتى يسهل نضجه على النار بكل سهولة. فوائد بالجملة لـ"الفول المدمس".. بينها تقوية الجهاز المناعي | الكونسلتو. يراعى اختيار الفول كبير الحجم الذي يتخذ شكلا طويلا غير مستدير حتى يصبح فاتح اللون بعد تمام نضجه. يجب استخدام قدرة فول لتقليل احتمالية الحصول على فول أسود لأن غطاء الدماسة محكم الغلق ويمنع مرور الهواء إلى الداخل وبالتالي يظل الفول محتفظا بلونه الأصلي.
نصائح طبية تحذر من تناول الفول المدمس في وجبات السحور - ثقفني
السحور وجبة شديدة الأهمية أوصى بها الرسول عليه الصلاة والسلام، ولتتحقق الفائدة المرجوة منها يجب أن تحتوي على أطعمة غنية بالطاقة والماء. والإفطار ليس كافياً لإمداد الجسم بكل حاجته من الطعام والشراب، لذا فإن وجبة السحور مهمة على أن تتضمن كل العناصر الغذائية الضرورية. تكمن أهمية وجبة السحور، طبقا لدراسة جديدة نقلها موقع "بولد سكاي"، في أن "تناول وجبتين خلال شهر الصيام يسمح لجهاز المناعة أن يكون أكثر نشاطا، كما يسمح للجسم بتركيز طاقته على واحدة في كل مرة، ويعزز عملية الهضم". ونصحت الدراسة بأن تشمل مائدة السحور الكربوهيدرات المعقدة والألياف التي تستغرق وقتاً طويلاً للهضم، للمساعدة على الشعور بالشبع طوال اليوم، ومن أبرزها الفول والشوفان والبطاطا الحلوة والبطاطس وخبز القمح الكامل. فوائد الزبادي في السحور.. فوائد الفول المدمس. قوة وحماية كما نصحت بالتركيز على تناول السوائل بكثرة عن طريق تضمين أنواع مختلفة من المشروبات في النظام الغذائي، فضلا عن تناول الخضراوات والفاكهة الغنية بالماء وأيضا الزبادي. القيمة الغذائية للزبادي
الزبادي من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والدهون التي تساعد على إمداد الصائم بالطاقة، والبروتين المفيد للشهية والتحكم في الوزن، والذي يعمل أيضا على تجديد أنسجة الجسم وتعويض ما يتلف منها.
الفول والزبادي على مائدة السحور.. فوائد لا تحصى
يقي الجسم من الإصابة بالإمساك، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف. يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم، لذا ينصح تناوله بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكرى. يعتبر وجبة غذائية متكاملة، وذلك عند إضافة الزيت وأنواع الخضار المختلفة إليه. يعمل على تحسين عمل الجهاز الهضمي، ويساعد في تخليص الجسم السموم والشوائب المتراكمة فيه. يقي من خطر الإصابة بأمراض السرطانات ولا سيما سرطان الفم. يساعد على تطهير المعدة والأمعاء. يعمل على إدرار البول. فوائد الفول المدمس للتخسيس. كما أنه يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، وتقبل العديد من النساء على تناوله عند وصولهم لسن اليأس، وذلك لأنهم في هذه الفترة تحديدا يرتفع لديهم خطر الإصابة بالكثير من الأمراض المتعددة الناجمة عن نقص هرمون الاستروجين. أضرار الفول المدمس للصحة بالرغم من الفوائد المتعددة للفول المدمس، إلا أن له بعض الأضرار الناجمة عن الأفراط في تناوله، نذكر منها الآتي: هضم الفول المدمس يتطلب جهدا كبيرا مما يسبب الإجهاد لمعدة الإنسان. يتسبب في إصابة الإنسان بالبلادة، وتحديدا عند تناوله بشكل مبالغ فيها. يعد من البروتينات، لذلك فالإسراف في تناوله يتسبب في الإصابة بمرض النقرس. قشر الفول يتسبب في إصابة الإنسان بعسر الهضم، مما يزيد الشعور بامتلاء المعدة وبالتالي الشبع سريعا.
تمكنت الإدارة العامة لتكنولوجيا المعلومات بقطاع نظم الاتصالات، من ضبط أحد الأشخاص بالشرقية لقيامه بالنصب على المواطنين عبر مواقع التواصل الاجتماعي والاستيلاء على أموالهم بزعم قدرته على توفير فرص عمل لهم. أكدت معلومات وتحريات قيام (أحد الأشخاص "له معلومات جنائية" – مقيم بدائرة مركز شرطة الزقازيق بالشرقية)، بمزاولة نشاط إجرامي في مجال النصب والاحتيال على المواطنين، من خلال إيهامهم بقدرته على توفير فرص عمل لهم بالخارج عبر مواقع التواصل الاجتماعي. تمكن المذكور من استدراج ضحاياه والتحصل منهم على مبالغ مالية نظير إنهاء إجراءات السفر، وقد بلغت عدد الوقائع المُرتكبة بذات الأسلوب الإجرامي 10 وقائع مُحرر عنها محاضر بنطاق مديريات أمن (أسيوط – الغربية – المنيا – أسوان – الدقهلية – الشرقية). عقب تقنين الإجراءات بالتنسيق مع قطاع الأمن العام ومديرية أمن الشرقية، تم استهداف المذكور وأمكن ضبطه، وعُثر بحوزته على (هاتف محمول) بفحصه فنياً تبين وجود آثار ودلائل على ارتكابه تلك الوقائع المشار إليها. وبمواجهته أقر بارتكابه للوقائع المشار إليها بقصد النصب على ضحاياه والتحصل منهم على مبالغ مالية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.
تاريخ النشر: 2008-07-10 08:45:58
المجيب: د. إبراهيم زهران
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم. أنا شاب مقبل على الزواج بعد ثلاثة أشهر، وأدمنت العادة السرية حتى هذه اللحظة، ماذا أفعل في هذه الفترة القصيرة قبل الزواج لأتمكن من ممارسة حياتي الزوجية بشكل طبيعي؟ وهل هناك تمارين تساعد في ذلك؟
جزاكم الله خيراً. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم. الأخ الفاضل/ هاني حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
هون عليك أخي الكريم، فالله يغفر الذنوب جميعاً ويقبل التوبة عن عباده، فبإذن الله مع الإقلاع عن العادة السرية خلال الفترة القادمة والتوبة عن كل ما مضى تمر الأمور بسلام وبخير. والمطلوب منك خلال هذه الفترة الآتي:
1- التوقف عن العادة السرية تماماً مع التوبة ودوام الاستغفار والدعاء. 2- البعد عن مواطن الإثارة والاختلاط والاستغراق في الأمور الجنسية. لا يستطيع الإقلاع عن العادة السرية - إسلام ويب - مركز الفتوى. 3- الحرص على الرياضة المنتظمة ولو بالمشي فقط، فهذا يساعد على الحفاظ على الصحة العامة والجنسية، وإذا كان هناك إمكانية لتمارين الجيم فيفضل الاهتمام بالعمود الفقري وخاصة الفقرات القطنية السفلى. 4- التغذية السليمة المتكاملة من لحوم وفواكه وخضروات طازجة، والإكثار من الأكلات البحرية، وشراب الزنجبيل، وغذاء ملكات النحل.
كيفية الاقلاع عن العادة السرية
5- عدم القلق أو التوتر، وعدم الاستغراق في التفكير في إمكانية وجود مشاكل جنسية بعد الزواج، فقط عليك بممارسة حياتك بشكل طبيعي، ونسيان ما مضى تماماً، وبإذن الله ستمر الأمور بخير، ويجب أن تعلم أنه قد تكون هناك بعض الصعوبات في البداية من الزواج، وهذا أمر طبيعي يمر به معظم الرجال نتيجة الخوف من عدم النجاح في الجماع أو فض غشاء البكارة، ولكنها أمور وقتية تماماً، وتنتهي مع الوقت، وعليك بالحرص على الزوجة ومراعاة الحالة النفسية لها، والتمهل في فض البكارة، وأن تراعي ما تشعر به من ألم في بداية هذا الأمر. وعليك بداوم التواصل معنا في حال ظهور أي مشكلة لديك تحتاج إلى استشارة أو علاج. ولمزيد من الفائدة يمكنك الاطلاع على الاستشارات التالية حول أضرار هذه العادة السيئة: ( 2404 - 3858 – 24284 – 24312 - 260343)، وكيفية التخلص منها لمن ابتلي بها: ( 227041 - 1371 - 24284 - 55119)، والحكم الشرعي للعادة السرية: ( 469 - 261023 - 24312). الاقلاع عن العاده السريه. والله الموفق. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
لا توجد تعليقات حتى الآن
أنا -الحمد لله- تبت إلي الله، وتوقفت عنها، والتزمت بالصلاة والأذكار, ، وشعرت بسعادة حقيقية لم أشعر بها أبدا من قبل، وأنا الآن أحفظ القرآن، لكن ما أخشاه حقيقة أن أضعف في أي وقت، وأعود مرة أخرى لهذه العادة القبيحة التي أكرهها. الاقلاع عن العادة السرية. سؤالي هو: هل بعد أن تركت هذه العادة الخبيثة سأعود صحيحا، وكم يستغرق من وقت حتى أعود طبيعيا نشيطا معافى، وهل ستؤثر علي مستقبلا في حياتي الزوجية، فأنا أنوي الزواج -إن شاء الله- بعد سنتين؟
كما أخبركم أني لم أحتلم إلا مرة أو مرتين منذ بلغت, فهل هذا بسبب إدمان العادة أم لا؟ وما هو الوقت الذي احتاجه بعد ترك العادة حتى الاحتلام الطبيعي، وهل إن لم أحتلم كثيرا هل هذا يدل على ضعف جنسي؟
اعذروني لكثرة أسئلتي، لكنني أريد فعلا أن ينقذني الله من هذه العادة المدمرة، وأكون إنسانا طاهرا صالحا. ما هي نصيحتكم حتى أثبت على الطريق الحق، ولا تزل قدماي مرة أخرى في هذا النفق المظلم؟ فأنا والله كنت صادق النية في المرة الأخيرة، واستعنت بالله، ووفقني ربي لتركها، وأشعر أني لن أعود لها أبدا مرة أخرى، وأسأل الله أن يغفر لي ذنوبي ويثبتني، لكنني خائف جدا من أن أعود وتذهب كل مجهوداتي أدراج الرياح. جزاكم الله كل خير، ووفقكم إلى ما يحب ويرضى اللهم آمين.